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经典版鸡蛋葱的做法食谱

清爽不油腻的“蛋炒饭”，经典版（鸡蛋+葱）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽不油腻的“蛋炒饭”，经典版（鸡蛋+葱）做法

  • 清爽不油腻的“蛋炒饭”，经典版（鸡蛋+葱）

  • 蛋炒饭看似简单，其实一点都不好操作！油太多，鸡蛋煎好了，饭太油了，吃不下！油太少了，鸡蛋又干干的，不好吃！火太大，饭会焦会硬，火太小，会没有香味！看似简单的蛋炒饭，其实门道还蛮多！哈哈哈哈，看见小玉这个菜谱的友友们，你们运气太好了，今天给你们分享一个做蛋炒饭的小妙招，让蛋炒饭一点都不油！宝...
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简单易学的经典版葱油拌面美食做法

  • 经典版葱油拌面

  • 看了日食记的葱油拌面，立马就去厨房做啦，葱油非常香，储藏入罐，下次想吃拿出来非常方便！用料葱切段适量挂面适量洋葱半个盐适量油适量生抽一勺老抽一勺糖一勺经典版葱油拌面的做法锅里热油，放入切好的洋葱，炸到金黄干掉捞出丢弃放入绿葱段，炸金黄捞出丢弃放入葱白段，炸略微金黄捞出...
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经典卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的经典卤鸡翅做法

  • 经典卤鸡翅

  • 今天给大家推荐一款经典下饭菜——卤鸡翅浓香可口，鸡翅根和鸡蛋的每一口都很入味儿卤味儿可算是中国菜的经典代表，赶紧试一试吧！用料鸡翅根12个鸡蛋4个豆干1个葱2段姜3片冰糖15颗啤酒1瓶盐8克干辣椒3根大料3个花椒适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺耗油1勺料酒1勺醋1勺经典卤鸡翅...
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蛋挞（经典全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（经典全蛋版）做法

  • 蛋挞（经典全蛋版）

  • 试过很多蛋挞皮，个人比较喜欢奥昆和七哥，只要买来保存完整，做之前解冻时间足够，起酥层非常明显。今天武汉气温比较低，下雨了，解冻比较慢，所以起酥层没有那么明显，步骤里会放之前做的解冻很好的做对比参考。蛋挞皮要提前40分钟拿出来自然解冻。配方是平时5个蛋挞的量，但今天放了很...
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经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋做法

  • 经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋

  • 毛葱炒鸡蛋在我们北方是一个家喻户晓的经典下饭菜当然得提醒一下朋友们，毛葱不是圆葱，不是圆葱，不是圆葱毛葱绝对是男人需要女人喜爱的佳品，具体功效自己百度就可以了用料鸡蛋3个毛葱6个黄豆酱2大勺油适量经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋的做法这个是毛葱大家买的时候要注意...
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经典磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的经典磅蛋糕做法

  • 经典磅蛋糕

  • 磅蛋糕的名字来源于，最初始的原料是黄油，鸡蛋，白糖，面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类，特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉，让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅蛋糕，是在条件允许的状态下，不放泡打粉，还能做的很好吃。用料低筋面粉198克黄油225克鸡蛋...
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经典版本西红柿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的经典版本西红柿炒鸡蛋做法

  • 经典版本西红柿炒鸡蛋

  • 孩子都爱吃的一道经典菜。用料西红柿两个鸡蛋三个葱花少许盐少许经典版本西红柿炒鸡蛋的做法西红柿根据大小，大的两个，小的三个，去蒂，对半切开，再横切一刀，竖切几刀，成小块。最后差不多这么大。三个鸡蛋。搅散。锅烧热，放一点油，倒入打散的鸡蛋液。中火炒熟。装盘里待用。再起锅倒...
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经典鸡肉锅饼的详细做法大全,简单又营养的经典鸡肉锅饼做法

  • 经典鸡肉锅饼

  • 这是有史以来最受欢迎和最受好评的餐食之一，这款经典鸡肉锅饼带有片状，黄油状的外壳，奶油状的酱汁，以及您家人会喜欢的丰盛的鸡肉和蔬菜。另外，这种自制的鸡肉火锅派非常容易准备，非常适合初学者和忙碌的家庭。用料馅饼皮（酥皮）1个黄油或人造黄油1/3杯切碎的洋葱1/3杯通用面粉1/3...
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经典广帮宴客菜--葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的经典广帮宴客菜--葱油鸡做法

  • 经典广帮宴客菜--葱油鸡

  • 葱油鸡，经典广帮宴客菜，肉香酥，皮滑嫩，葱香四溢，一口接一口，年节少不了。用料三黄鸡经典广帮宴客菜--葱油鸡的做法三黄鸡一只，用盐和白胡椒粉擦抹鸡的表面和内部，盐多一点没关系，手抓盐，多多按摩帮助盐分渗透，然后肚子里放几片姜和一个葱结，冷藏，腌制4小时以上，最好腌过夜。一大把葱，葱...
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经典苦瓜蛋的做法和图解 好吃的经典苦瓜蛋家常做法

  • 经典苦瓜蛋

  • 😋苦瓜去籽，切薄片，起锅烧油，油热下少许盐😋然后下苦瓜翻炒均匀，😋再下鸡蛋。煎至两面金黄😋搞定用料苦瓜1根鸡蛋4个油999克盐999克经典苦瓜蛋的做法洗净去籽切薄片4个鸡蛋起锅烧油，油热下少许盐再下苦瓜，翻炒均匀再下鸡蛋煎至两面金黄...
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小葱拌豆腐（经典版）的做法步骤及图解,美味正宗的小葱拌豆腐（经典版）做法

  • 小葱拌豆腐（经典版）

  • 一道经典小菜用料豆腐一块葱酱小葱拌豆腐（经典版）的做法买回的豆腐，切好放到盘中，把葱切成碎葱花，放到豆腐上，再把酱放里面，搅拌即可...
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经典蛋炒饭的详细做法大全,简单又营养的经典蛋炒饭做法

  • 经典蛋炒饭

  • 老公做的蛋炒饭💕用料鸡蛋3个小葱多一点盐米饭油也可以多放一点经典蛋炒饭的做法小葱切葱花，米饭翻松，鸡蛋打好。放少许油，润锅后。再放中量油（尽量多，还要炒饭），油热后放鸡蛋，拿锅铲把鸡蛋捣碎。蛋炒饭的蛋不要怕吵老，不追求嫩，追求香。最后放上葱花（葱花可以多一点，我这个放少了）和...
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经典蛋糕卷（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典蛋糕卷（全蛋版）做法

  • 经典蛋糕卷（全蛋版）

  • 自己Mark配方和做法。用料鸡蛋5个细砂糖90克低筋面粉86克牛奶38克模具28*28cm经典蛋糕卷（全蛋版）的做法全蛋打散，加入白砂糖，打蛋器打散。隔热水搅拌至砂糖溶化，待温度升至40-43度后撤下。换电动打蛋器打发，提起搅拌器，用流下来蛋糊画8，画完后字迹不退。换低速继续打发2-3分钟，搅...
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经典蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的经典蛋黄酥做法

  • 经典蛋黄酥

  • 中秋必做经典蛋黄酥，这样的搭配你喜欢吗？用料黑芝麻克油克中筋面粉克糖粉克水克馅料克猪油克咸鸭蛋个经典蛋黄酥的做法中秋必做经典蛋黄酥，这样的搭配你喜欢吗？...
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经典鸡汤的做法和图解 好吃的经典鸡汤家常做法

  • 经典鸡汤

  • 做法极其简单，滋补，好喝用料全鸡一只姜片5片料酒适量胡椒粉少许葱段5条枸杞随意盐适量经典鸡汤的做法鸡的各个部位必须要剖开，洗净，放锅里焯水。（冷水加姜片加料酒）撩去漂浮在表面的杂质。这步一定要细心，不要把锅里的水全部撩掉。(保留鸡的鲜味)加适量的盐，葱段和胡椒粉，中小火慢...
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经典蛋挞的做法和图解 好吃的经典蛋挞家常做法

  • 经典蛋挞

  • 9个量用料片状酥油52克低筋面粉85克糖粉22克鸡蛋19克盐1克纯牛奶90克淡奶油90克细砂糖35克经典蛋挞的做法常温软化酥油，糖粉过筛加入其中，再加入盐，刮板搅拌几下，有电动打蛋器高速稍微打发（10秒左右）鸡蛋打散，分2次加入其中，电动打蛋器混合，不要过度打发，注意底部均匀。过筛低筋面...
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经典|蛋挞的做法和图解 好吃的经典|蛋挞家常做法

  • 经典|蛋挞

  • 葡式蛋挞相对来说做法相当的多了，这个配方当年五星级酒店经过上百次的测试得来的一个配方，口感轻盈，含糖量低，上色完美的一款蛋挞液，强烈推荐给大家。用料全蛋1个蛋黄2个白砂糖35克牛奶100克淡奶油100克蛋挞皮10～12个经典|蛋挞的做法首先，大家把制作蛋挞液的原料称重备用。准备...
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红葱酥（经典猪油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红葱酥（经典猪油版）做法

  • 红葱酥（经典猪油版）

  • 真正的红葱酥都是用猪油炸的用料猪油lard红葱shallot红葱酥（经典猪油版）的做法红葱对半切后切片猪油烧热，放红葱炸至微黄撂出凉却片刻后复炸至金黄,沥干放凉风干装瓶。小贴士猪油很厚，所以要保证松脆需要复炸一次；猪油炸出的香味是无法比拟的，喝粥时撒一点也很棒。英国的小伙伴...
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经典烤鸡的做法和图解 好吃的经典烤鸡家常做法

  • 经典烤鸡

  • 最传统的美式烤鸡做法用料胡萝卜2根黄洋葱1个大蒜瓣4瓣柠檬1个中等大小的鸡1只百里香1把橄榄油适量盐适量黑胡椒适量经典烤鸡的做法胡萝卜切成四等份黄洋葱4等份大蒜瓣剥皮，用刀拍碎柠檬切成6片把柠檬片，大蒜，百里香，塞入鸡中。把胡萝卜块和洋葱铺在鸡的周围在鸡肉上淋上橄榄...
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世界杯经典菜-经典葡式烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的世界杯经典菜-经典葡式烤鸡做法

  • 世界杯经典菜-经典葡式烤鸡

  • 世界杯吃什么？真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食，那才叫真正的世界杯！葡萄牙是什么样的地方？那是一个你每次去到那里，都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家，那里的人们热情温和，有一点儿害羞。真正的葡萄牙风味是什么？那是在放眼尽是橄榄树、麦田与小山丘的悠闲...
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经典蛋炒饭的做法和图解 好吃的经典蛋炒饭家常做法

  • 经典蛋炒饭

  • 用料鸡蛋个米饭碗胡萝卜根盐克黄瓜根火腿肠老干妈牛肉酱生抽经典蛋炒饭的做法锅中加油，把剩米饭翻炒到不结块，炒熟后加入一个搅碎的鸡蛋，继续翻炒。把火腿、黄瓜、胡萝卜切丁后一起下锅翻炒，再加入一勺生抽、小半勺盐、一勺牛肉酱和半勺老干妈（没有可以不放）喜欢辣的可以多放点...
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经典小炒鸡的做法和图解 好吃的经典小炒鸡家常做法

  • 经典小炒鸡

  • 今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来！用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料（香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己口味调整）计入少许水浸湿后把水倒掉防止之后炒的时候烧...
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经典辣子鸡的做法和图解 好吃的经典辣子鸡家常做法

  • 经典辣子鸡

  • 已经断更两个多月啦！王者荣耀实在太好玩啦！！其实菜一直在做！只是没时间写菜谱！辣子鸡按这么做出来味道杠杠的！就是太费油！经济条件不行！一年估计做个一回差不多了！用料干辣椒很多个鸡腿5只蒜六七瓣花椒很多粒小米椒5个生姜几片经典辣子鸡的做法鸡肉剔骨！剁块！用料酒，盐，生抽，蚝油腌制一...
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经典辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的经典辣子鸡做法

  • 经典辣子鸡

  • 香、麻、辣！这道川香辣子鸡，堪称舌尖上的味觉盛宴~快点来来一盘辣子鸡，粒粒入魂，吃的鼻尖冒汗！用料鸡腿肉400克鸡蛋清1个干辣椒节30克葱姜片5克花椒5克经典辣子鸡的做法鸡腿肉中加入1勺盐、1勺五香粉、生抽适量、1勺蚝油、1勺料酒，腌制10分钟腌制好的鸡腿肉中，加入1个鸡蛋清和2...
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广式经典鸡蛋仔（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式经典鸡蛋仔（懒人版）做法

  • 广式经典鸡蛋仔（懒人版）

  • 广式经典鸡蛋仔（懒人版）这个菜谱主要“参考”夏日大神的配方改进，其实晒的目的只是想记录生活中的一些点滴回忆，欢迎吐槽~用料低筋面粉140克木薯淀粉30克无铝泡打粉7克糖90克鸡蛋2~3个（100克）淡奶35克（普通牛奶也可以）水150ml玉米油30克（尽量不要用味道太浓的，如花生油等）懒人重点材...
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