当前位置：烹调屋 >

鸡片儿冬瓜的做法食谱

鸡片儿冬瓜的做法和图解 好吃的鸡片儿冬瓜家常做法

  • 鸡片儿冬瓜

  • 用料冬瓜鸡胸肉盐糖鸡精蒜片儿淀粉料酒花椒味精鸡片儿冬瓜的做法鸡胸肉切片儿放入淀粉中，加入料酒、盐、味精、花椒，用手抓匀，腌制15分钟左右腌制好的鸡肉，去掉花椒，放在另一个容器里待用冬瓜切片儿锅里放底油，6、7分热，放入蒜片儿然后放入腌制好去除花椒的鸡肉片儿用筷子不停的...
  • 29721
冬瓜肉片的做法和图解 好吃的冬瓜肉片家常做法

  • 冬瓜肉片

  • 用料冬瓜克油适量盐适量青椒1只红椒1只生抽老抽黑胡椒粉老干妈蒜姜里脊肉花椒冬瓜肉片的做法将所有食材处理好，冬瓜切薄片(2×3cm)，里脊肉切薄片约(1X2cm)，青椒，红椒切小块，姜切丝，蒜从中分三片。将青椒，红椒，姜，蒜，花椒，里脊肉放五成热油里煸炒，炒香。炒香后放入小半勺老干妈，生抽，继...
  • 14261
丝瓜肉片儿的做法和图解 好吃的丝瓜肉片儿家常做法

  • 丝瓜肉片儿

  • 用料十三香调料适量又圆又胖嫩丝瓜两根猪里脊肉300克大蒜两瓣盐适量香辣酱或豆豉酱适量丝瓜肉片儿的做法丝瓜刮皮，切成薄片，猪里脊肉切成长方形的片。大蒜拍碎。猪肉可以撒上少许淀粉拌匀，也可以不撒、都一样。锅里放油，六成热的时候，放入肉片，稍微翻炒几下，倒入丝瓜片翻炒。倒...
  • 19751
青炒冬瓜片的做法和图解 好吃的青炒冬瓜片家常做法

  • 青炒冬瓜片

  • 用料冬瓜克胡萝卜盐克生抽勺糖蒜葱青炒冬瓜片的做法切葱姜蒜切冬瓜片小火炒香蒜和葱白，下冬瓜、胡萝卜大火一起翻炒片刻，加少许水、盐、糖、生抽，小火焖个两分钟，开盖水淀粉收汁，葱花起锅。...
  • 18787
茄汁海米冬瓜土豆片儿素熬菜的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁海米冬瓜土豆片儿素熬菜做法

  • 茄汁海米冬瓜土豆片儿素熬菜

  • 这道菜的做法，在俺们庄里就属于熬菜。熬菜通常是用五花肉炖白菜、海带、豆腐之类的。小时候，家里要是吃熬菜的话，就是一个菜，一人乘上大碗，就着刚蒸出来的馒头~今天这道菜，是非常简单又美味的素熬菜，没有加酱油，颜色漂亮，味道也很鲜~用汤汁拌饭最好吃了！！！用料大喜大牛肉粉西红柿土豆...
  • 15681
焦溜冬瓜片的详细做法大全,简单又营养的焦溜冬瓜片做法

  • 焦溜冬瓜片

  • 这个焦溜冬瓜的厉害之处在于三点。一是冬瓜裹了芡儿滑过了油，嫩，比肉还嫩；二是蒜末爆香，木耳惹味，油滋油汪的，配菜都能让人一口吃明白，明明白白下它三碗饭。三是滴溜的芡汁儿，是成就一切的关键，鲜、香、开胃，舌头沾上一点就能鲜得嗷嗷的，哪怕主菜配菜吃的一点儿不剩也不打紧，靠盘底的...
  • 29853
麻辣冬瓜片的做法和图解 好吃的麻辣冬瓜片家常做法

  • 麻辣冬瓜片

  • 用料冬瓜300克辣椒酱适量生抽适量麻辣冬瓜片的做法冬瓜洗净，锅中加入油烧热，然后倒入冬瓜炒几下，加入一勺左右生抽，根据个人口味加入辣椒酱或辣椒油（我自己用的是棒棒娃的麻辣牛肉干，更方便哈哈）再加入少许水，煮到冬瓜半透明，差不多收干就可以。如果怕冬瓜比较生可以用筷子戳一下，...
  • 22866
肉片炖冬瓜的做法和图解 好吃的肉片炖冬瓜家常做法

  • 肉片炖冬瓜

  • 醋溜用料冬瓜克肉片炖冬瓜的做法八角花椒辣椒葱姜蒜，肉片炒变色，倒酱油炒匀。倒冬瓜，太干倒点水，直到变色，放盐。快出锅前，溜锅边倒米醋。...
  • 27611
冬瓜锅贴儿的做法和图解 好吃的冬瓜锅贴儿家常做法

  • 冬瓜锅贴儿

  • 记忆中的儿时味道。老王头次吃，咬第一口说：好清新呀~吃几十个都不带腻的。果真，晚饭都吃完了，他还在沙发的打滚说没吃够，这不又给他包了一盘当夜宵。用料冬瓜300g瘦肉馅儿150g小香菜3根生抽、美极鲜、胡椒面、香油、盐、鸡精适量北方饺子皮（圆形的）300g冬瓜锅贴儿的做法冬瓜去皮...
  • 20606
橙汁冬瓜片的做法和图解 好吃的橙汁冬瓜片家常做法

  • 橙汁冬瓜片

  • 冬瓜，有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，而且还可以瘦身美容呢！所以，夏天吃冬瓜好处很多，厌倦了煲汤、红烧的传统做法，今天来一个冰爽一点，甜蜜一点的吃法：橙汁冬瓜片。冬瓜不要烫煮过久，喜欢酸甜味多点多就可以放多点橙汁，泡久一点。我用的是橙味果珍兑成的橙汁。...
  • 26658
素炒冬瓜片的做法和图解 好吃的素炒冬瓜片家常做法

  • 素炒冬瓜片

  • 开胃低脂的贵州菜。用料冬瓜500克西红柿🍅1个葱花一根葱的量大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量辣椒2个素炒冬瓜片的做法冬瓜切片，西红柿切小块，辣椒斜切，蒜切末，葱切成葱花。油烧六成热，下蒜末和辣椒一起爆香。下西红柿炒出汁水。下冬瓜片炒20秒。加少量白开水，盖上锅盖中火煮1分钟...
  • 13302
冬瓜虾汤儿的做法和图解 好吃的冬瓜虾汤儿家常做法

  • 冬瓜虾汤儿

  • 用料虾冬瓜葱蒜鸡精盐糖冬瓜虾汤儿的做法冬瓜去皮儿，切成长条儿葱切段儿，蒜用刀拍一下锅里放底油，7、8分热，放入葱段儿，蒜再放入冬瓜条儿虾，翻炒虾稍稍变色，加入适量的水然后放入盐、鸡精、糖（少许就可以），煮至开锅，就可以出锅啦小贴士其实俺不喜欢吃冬瓜，不知道为什么。这次做这个菜...
  • 25279
炒冬瓜片的做法和图解 好吃的炒冬瓜片家常做法

  • 炒冬瓜片

  • 用料冬瓜一块冬瓜圈蒜2瓣姜2片小葱1根生抽1匙勺甜面酱1匙勺盐1匙勺炒冬瓜片的做法冬瓜去皮，多切去点皮，尽量切薄片，这样更容易炒熟。切葱花，蒜姜切末。锅内倒入油，油热放入葱白部分、姜末、蒜末爆香。切好的冬瓜片沥干水分，倒入锅中翻炒均匀。翻炒均匀后放入1匙勺生抽、1匙勺甜...
  • 32194
冬瓜块儿和羊肉片儿的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜块儿和羊肉片儿做法

  • 冬瓜块儿和羊肉片儿

  • 用料冬瓜羊肉片姜盐八角冬瓜块儿和羊肉片儿的做法冬瓜去皮切块入冷水锅中煮至透明，其中加姜片与八角下入羊肉片儿煮开锅后，撇清油花，加入盐调味就可以关火出锅叻(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))完成了！小伙伴们也快开始尝试做起来吧（≧∇≦）...
  • 21439
冬瓜烧虾仁儿的详细做法大全,简单又营养的冬瓜烧虾仁儿做法

  • 冬瓜烧虾仁儿

  • 放入5年的古越龙山，更鲜。用料冬瓜随市场阿姨心情切虾仁8个小葱半根蒜4瓣东古一品鲜适量糖盐适量冬瓜烧虾仁儿的做法备料：冬瓜切小厚片（0.8厘米左右厚）；虾去头尾皮，背上划刀去虾肠成虾球；葱蒜切末。花生油烧热葱蒜爆香，加入虾仁儿煎至两面变红烹入黄酒2瓶盖，加入冬瓜，少量水，酱油，盐...
  • 4655
黄瓜肉片儿的做法和图解 好吃的黄瓜肉片儿家常做法

  • 黄瓜肉片儿

  • 用料黄瓜2根食材:生姜用量:5片食材:蒜用量：两小半儿食材：干海椒用量：一个儿盐:适量，豆油：适量，料酒：一点儿黄瓜肉片儿的做法黄瓜切片片肉切片，加上豆粉，豆油，花椒面儿，点点食盐，懒几分钟。生姜蒜切丝丝，可以了少油起锅小贴士四川人的零厨房，小娃娃都爱吃...
  • 10772
蒸冬瓜片的做法和图解 好吃的蒸冬瓜片家常做法

  • 蒸冬瓜片

  • 贪图便捷，试着在电饭煲里蒸，一样美味！用料冬瓜适量生抽适量咸鱼、小鱼干、虾皮少许葱花少许辣椒酱一点点蒸冬瓜片的做法冬瓜洗净切薄片，0.3～0.5cm厚，摆入盘中，随意摆。加入咸鱼、小鱼干、虾皮，然后放入电饭煲里，在饭上蒸。电饭煲跳起保温开始就可取出，加入适量生抽和葱花，一点点辣椒...
  • 24279
冬瓜炒肉片，红烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜炒肉片，红烧冬瓜做法

  • 冬瓜炒肉片，红烧冬瓜

  • 从网上买了五花肉片，本想着烤点五花肉。打开后发现像涮羊肉的肉片一样薄。纠结了一下还是先腌上了。当天还想素炒个冬瓜，后来索性把这两样一起炒吧，于是就有了这道菜😊。男朋友吃完赞不绝口，没想到冬瓜可以这么好吃🤤。这是第二次做，特意精准了调料用量，发个菜单大家可以试试这...
  • 8227
苦瓜鸡片儿的做法和图解 好吃的苦瓜鸡片儿家常做法

  • 苦瓜鸡片儿

  • 用料鸡胸肉苦瓜蒜瓣柠檬汁少许辣椒酱（推荐李锦记的）盐糖（少许）淀粉料酒耗油苦瓜鸡片儿的做法鸡胸肉切片儿，放入料酒，耗油，淀粉腌制15分钟苦瓜去瓢，切小块（如果不喜欢苦苦的，可以在清水里浸泡半小时，中间要多换几次水哦），蒜瓣切片锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒出香味加入腌制好的鸡片翻...
  • 32548
冬瓜肉片汤的做法和图解 好吃的冬瓜肉片汤家常做法

  • 冬瓜肉片汤

  • 用料鸡蛋半个冬瓜克瘦肉克淀粉勺姜片鸡精勺盐克冬瓜肉片汤的做法冬瓜切片备用肉切片加淀粉，我自己加了一个鸡蛋用猪肉炒一会冬瓜，然后加水，水开后放入肉片，然后加盐和鸡精...
  • 13385
清炒冬瓜片的做法和图解 好吃的清炒冬瓜片家常做法

  • 清炒冬瓜片

  • 简单，易熟，好吃堪比肉肉，不加一滴水用料冬瓜5cm厚度一圈大青椒1个蒜3瓣葱2根蚝油2勺生抽2勺糖0.5勺盐适量鸡精1勺清炒冬瓜片的做法大蒜切沫，葱白，葱花分开，大青椒切碎冬瓜切片，薄厚适中热锅，凉油，比平时炒菜多一点油，下冬瓜，🔥大火翻炒1-2分钟冬瓜变透明调小火，放0.5勺糖，0.5勺盐，翻炒...
  • 28163
肉沫冬瓜片的做法和图解 好吃的肉沫冬瓜片家常做法

  • 肉沫冬瓜片

  • 用料冬瓜克肉末克小葱根生抽勺蒜瓣姜片香油勺盐克肉沫冬瓜片的做法冬瓜切片摆盘肉沫加入料酒、生粉、蚝油、生抽、姜末拌匀，摆放在冬瓜中间，喜欢鸡蛋的可以肉沫中间打个鸡蛋上锅蒸15分钟，冬瓜片变透明关火沿冬瓜片均匀撒入蒸鱼豉油，葱花，浇上热油...
  • 27032
冬瓜片的做法和图解 好吃的冬瓜片家常做法

  • 冬瓜片

  • 我们常吃的菜，需要简单美味而下饭，毕竟经常大鱼大肉对身体不好。还有一部分人，比如我这种囊中羞涩、实力不允许天天大鱼大肉啊😄用料冬瓜500克生抽2小勺老抽1小勺小米辣0-4个随意耗油2小勺姜10克蒜两瓣葱花少许鸡精少许冬瓜片的做法冬瓜去皮，切这样的片子，3毫米厚左右调料切这...
  • 25087
酱炒冬瓜片的做法和图解 好吃的酱炒冬瓜片家常做法

  • 酱炒冬瓜片

  • 冬瓜营养丰富，口感爽脆清甜，有消炎、利尿、消肿的功效。用料冬瓜300g干红辣椒少许葱花、蒜片少许杭椒少许味达美酱油1汤匙盐、鸡精（味精）少许色拉油3汤匙酱炒冬瓜片的做法冬瓜去皮，去瓤，切薄片，码盘中待用干红辣椒、葱花、蒜切碎，分开码放炒锅炒热，放油加热，加干红辣椒碎略炒，待出香...
  • 18098
煎南瓜片儿的做法和图解 好吃的煎南瓜片儿家常做法

  • 煎南瓜片儿

  • 秋天是吃南瓜的季节，我们家乡管把南瓜叫金瓜，因为它长得金灿灿的特别悦人~最近吃炖南瓜吃多了，寻思着换一种做法，于是想到了煎南瓜。用料南瓜250g盐适量油适量煎南瓜片儿的做法南瓜洗干净皮，切片把南瓜片摊放在锅里，淋花生油，灶火开均匀一些开始煎，煎至南瓜两面的边角稍显焦黄，盐...
  • 31899

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接