![简单易学的辣椒爆炒黑牛肝菌美食做法]( "简单易学的辣椒爆炒黑牛肝菌美食做法")
- 用料牛肝菌6个红青椒1个盐适量辣椒爆炒黑牛肝菌的做法用淘米水浸泡黑牛肝菌去除脏东西切掉根部和硬结部门切片干辣椒洗干净，去籽热油爆炒放入黑牛肝菌片一分钟后黑牛肝菌片明显软塌塌了，有菌类香味飘出来放入红青椒、盐，不用放味精哦起锅，味道很鲜...
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![简单易学的牛肝菌炒火腿肉美食做法]( "简单易学的牛肝菌炒火腿肉美食做法")
- 用料牛肝菌300克火腿15片蒜4瓣蠔油50克辣椒2只牛肝菌炒火腿肉的做法牛肝菌用水泡发后，沥干，泡发的水沉淀后留用。火腿切片，蒜切片，辣椒切丁。起油满，蒜，辣椒爆香后，放入火腿片，炒至变色，盛起。起油锅，放入牛肝菌煸炒，加入之前泡牛肝菌的水，放入煸好的火腿片，翻炒，最后加入蠔油，糖，调味后...
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![简单易学的鸡汁牛肝菌烩饭美食做法]( "简单易学的鸡汁牛肝菌烩饭美食做法")
- 对意式烩饭评价一直不太友好，一个偏中国的胃有时候真的很难接受太过浓郁的奶酪味，这个饭自己在家做吃的时候真的是惊艳到我了，明明没有肉在里面，但真的非常非常好吃！牛肝菌本身有比较强烈的土味，但又非常的好吃，所以很需要被调味。过程非常简单粗暴，基本上称重好份量锅里一煮就ok...
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![简单易学的素炒双色牛肝菌美食做法]( "简单易学的素炒双色牛肝菌美食做法")
- 以前炒过牛肝菌中的见手青，这次用不同的方法制作双色牛肝菌，只是希望能吃的放心，事实上双色牛肝菌比见手青的毒性小。不管怎样我增加了一个出水20分钟的过程。顺便说一句，这是我和老公徒步时采的，可谓是珍贵至极。用料植物油适量牛油少许腊肉可选野生新鲜牛肝菌半斤盐适量干辣...
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![简单易学的牛肝菌芝士焗饭美食做法]( "简单易学的牛肝菌芝士焗饭美食做法")
- 用的是见手青-红葱牛肝菌，具有致幻毒性，据说不弄熟是会中毒的，于是我沸水煮两遍，每遍七到十分钟，再不熟就不科学了。真的特别香特别鲜特别好吃哟。用料马苏里拉芝士碎一把牛肝菌500g米饭3碗酱油若干盐若干牛肝菌芝士焗饭的做法牛肝菌洗净，切片。切成很细很薄的片。饭煮好放凉。...
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![牛肝菌焗意大利蝴蝶面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌焗意大利蝴蝶面做法]( "牛肝菌焗意大利蝴蝶面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌焗意大利蝴蝶面做法")
- 改良自《居家大厨（thecook）》(BBC)。用料牛奶500ml干牛肝菌50-80g黄油80g+适量白洋葱丁1/4个面粉25g威士忌/白酒半汤匙白胡椒2g盐适量帕玛尔干酪粉非常非常非常多牛肝菌焗意大利蝴蝶面的做法500ML牛奶文火煮一大把干牛肝菌，至快沸腾，离火，放置10分钟以上。另支一锅，放入40G黄油...
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![简单易学的牛肝菌辣烧鸡美食做法]( "简单易学的牛肝菌辣烧鸡美食做法")
- 用料仔公鸡块半只干牛肝菌一大把姜5克蒜6-8瓣小红椒随意干辣椒随意花椒随意植物油3大勺生抽2大勺醋1大勺米酒150ML糖1小勺盐鸡精牛肝菌辣烧鸡的做法将牛肝菌入温水中浸泡1-2小时泡软发清洗干净牛肝菌，剪掉尾部硬蒂部位姜切丝，蒜切粒，小红椒和干红椒切段锅入油，小火炒香花椒和...
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![牛肝菌白酱Taco🌮超模最爱刷脂必备的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌白酱Taco🌮超模最爱刷脂必备做法]( "牛肝菌白酱Taco🌮超模最爱刷脂必备的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌白酱Taco🌮超模最爱刷脂必备做法")
- 👏一日之计在于晨、一顿精致好吃、营养又健康的早餐不仅仅是能唤醒我们身体的活力…更让人对新的一天充满了期待…炎炎夏日…就喜欢吃些爽口又低卡无负担的食物…毕竟天热了…肉肉藏不住咯…🌮这个时候你可能需要来一份超模最爱的刷脂神器…墨西哥Taco…传统的Taco有肉有...
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![火爆牛肝菌的做法和图解 好吃的火爆牛肝菌家常做法]( "火爆牛肝菌的做法和图解 好吃的火爆牛肝菌家常做法")
- 用料牛肝菌500克大蒜2瓣盐适量克皱皮青椒2个生抽2勺火爆牛肝菌的做法新鲜牛肝菌洗净切厚片（肉感十足）青椒切大块热锅热油，油多放，下蒜瓣爆香，下牛肝菌，翻炒至变Q软，时间要长一点，牛肝菌本身有毒，要炒透。加入青椒翻炒，最后加生抽翻炒。小贴士全程大火油多点牛肝菌要炒熟...
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![简单易学的意式牛肝菌烩饭美食做法]( "简单易学的意式牛肝菌烩饭美食做法")
- 自从有了一个口味挑剔的意呆蓝盆友，学做意式料理就变成必修课了╮(╯﹏╰）╭传统意式烩饭risotto主要流行于意大利北部，使用意大利北部产的carnaroli米，在国内不好找，所以稍作了改良，使用普通长粒米替代。菜谱为2人份。用料长粒米200g帕尔马干酪50g干牛肝菌40g黄油50g藏红花0.5g...
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![新鲜黑牛肝菌炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜黑牛肝菌炒火腿做法]( "新鲜黑牛肝菌炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜黑牛肝菌炒火腿做法")
- 不爱干的蘑菇，只吃新鲜菌子。住在苍山脚下，山珍随手可得，但新鲜的野生菌也只有等到阳历8月，雷雨一阵阵下过。所幸找到了一位世传菌农，种植珍贵菌类，价格便宜不说，菌子品相都极好，而且干净。黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血...
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- 你可别小看这这些菌类，它们的价格可比大鱼大肉要贵多了！而且多吃也不会像大鱼大肉那样对身体带来伤害牛肝菌不但味道鲜美而且含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、...
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![炒云南野生菌(牛肝菌)的做法步骤及图解,美味正宗的炒云南野生菌(牛肝菌)做法]( "炒云南野生菌(牛肝菌)的做法步骤及图解,美味正宗的炒云南野生菌(牛肝菌)做法")
- 夏季来临，雨水落地后，云南大山里的各种野生菌从土里探出头，越长越大，越长越美，于是，云南人的餐桌开始丰富起来，人们冒着中毒的风险，纷纷品尝野生菌特殊的美味，有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉你，为了这美味，我决定在这片土地上扎根，出远门不久必回归。用料牛肝菌克青椒个蒜瓣炒云南...
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![牛肝菌烤青椒🍄（有手就能做系列～不加一滴油～鲜香味美）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌烤青椒🍄（有手就能做系列～不加一滴油～鲜香味美）做法]( "牛肝菌烤青椒🍄（有手就能做系列～不加一滴油～鲜香味美）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌烤青椒🍄（有手就能做系列～不加一滴油～鲜香味美）做法")
- 用料青椒2个牛肝菌2朵大蒜半头海盐适量生抽1小勺黑胡椒碎1小勺牛肝菌烤青椒🍄（有手就能做系列～不加一滴油～鲜香味美）的做法牛肝菌切条青椒切条半头大蒜切末牛肝菌条+青椒条+适量海盐+1小勺黑胡椒碎+1小勺生抽+蒜末抓拌2分钟空气炸锅160℃20分钟左右，中间翻面或180℃预热烤箱，中...
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![橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭做法]( "橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭做法")
- 用料韩国辣椒酱牛肝菌米饭玉米素鸡肉浆小番茄调味料橄榄油坎诺拉植物黄油罗勒橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆，然后用保鲜膜卷成圆柱条，上笼蒸20分钟，出笼切厚片成牛肝菌排待用罗勒摘取叶片，洗干净，切成细末。用少许橄榄油，炒罗勒碎末，成罗勒油...
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![简单易学的黄油香煎牛肝菌美食做法]( "简单易学的黄油香煎牛肝菌美食做法")
- 用料牛肝菌200克黄油10克芒果1个蓝莓10克黄油香煎牛肝菌的做法用刮刀把牛肝菌泥污刮掉，冲洗干净牛肝菌切片一块黄油融化倒入牛肝菌翻炒十分钟以上，一定要熟透撒点海盐撒点黑胡椒翻炒均匀芝麻菜垫底，放上煎好的牛肝菌用芒果片装饰一下蓝莓装饰一下每一口都鲜美...
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![蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油做法]( "蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油做法")
- 鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧！用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净，手撕一下沥干水分。油烧5成热就要下菌子。最小火炸5分钟后放20粒花椒，蒜...
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![火龙果炒美味牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果炒美味牛肝菌做法]( "火龙果炒美味牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果炒美味牛肝菌做法")
- 用料美味牛肝菌火龙果芦笋红甜椒胡萝卜火龙果炒美味牛肝菌的做法美味牛肝菌洗净，切成斜刀厚片。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟，然后用干淀粉上浆待用火龙果削皮，然后切菱形块待用芦笋洗干净，削去根部老皮，然后切斜刀段待用红甜椒洗干净，然后切菱形块待用胡萝卜洗净，切花...
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![简单易学的素炒鲜牛肝菌美食做法]( "简单易学的素炒鲜牛肝菌美食做法")
- 牛肝菌肉质肥厚、味道鲜美，营养丰富，产期为每年6-10，夏季正是食菌好时节。素炒牛肝菌吃的是鲜美本味，无需添加鸡粉等调味料，只是一点点盐和生抽调味即可。用料牛肝菌250克青红椒各1个大蒜5瓣小葱3根橄榄油适量生抽适量盐少许素炒鲜牛肝菌的做法用手剥去菌体上的泥土和杂草，再用...
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![黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭做法]( "黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭做法")
- 用料米适量黑牛肝菌半只小胡萝卜4根五花腊肉适量生抽两勺黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭的做法新鲜黑牛肝菌清水泡三分钟，洗净切丁。小胡萝卜洗净切丁。腊肉最好选五花的，自带油脂，切丁。铸铁锅煮饭，我用的五常稻花香米，适合做烩饭，比平时煮饭多放些水。用电饭煲也可以，只要能随时开盖...
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![香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的香肠醋黑豆爆炒牛肝菌做法]( "香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的香肠醋黑豆爆炒牛肝菌做法")
- 牛肝菌营养风度，以上是百度百科，可选择性打开了解。用料牛肝菌干货50g香肠、醋黑豆、油、盐、酱油、葱适量香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗净，大约20分钟即可。葱切段，香肠切片，醋黑豆准备好锅里放油，放香肠，翻炒一两分钟，加入牛肝菌，翻炒三分钟，加入盐和酱油，加入葱段，...
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![冒着生命危险体验美味｜极简版鸡肉炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的冒着生命危险体验美味｜极简版鸡肉炒牛肝菌做法]( "冒着生命危险体验美味｜极简版鸡肉炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的冒着生命危险体验美味｜极简版鸡肉炒牛肝菌做法")
- 又到各种菇菌上市的季节，今天云南的朋友寄来新鲜的牛肝菌，肥美鲜嫩，个头大。由于牛肝菌有微毒，处理不当，会有不适。所以特意请教了朋友做法。朋友反复交代要炒两遍，炒熟一些以去除毒性。我就参考朋友的指导，做了个极简版的肌肉炒牛肝菌。不用腌制，配料也极简单。用料牛肝菌250克...
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![简单易学的百合龙豆炒牛肝菌美食做法]( "简单易学的百合龙豆炒牛肝菌美食做法")
- 百合龙豆炒牛肝菌是我创意之作，这款菜是秋季滋阴润肺调养之菜，而且爽口开胃，颜色鲜艳。紫甘蓝功效：具有抗癌防癌，特别是降低乳腺癌的发病率。妇女在怀孕期间易缺乏叶酸，因此孕妇应该常食用。润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。用料龙豆百合牛肝菌紫甘蓝红甜椒胡萝卜百合龙豆...
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![简单易学的牛肝菌牛肉意面美食做法]( "简单易学的牛肝菌牛肉意面美食做法")
- 干牛肝菌吃过很多种搭配，感觉最好吃就是这个意面吃法，还有牛肝菌松茸汤。牛肝菌、柠檬百里香、雪花牛肉、帕玛森芝士的组合让我一直回味。。。。菜谱为一人份：用料干牛肝菌10克雪花牛肉50克意面100克柠檬百里香帕玛森芝士10-20克橄榄油黄油海盐黑胡椒红葱头（干葱头）一粒大蒜头...
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![牛肝菌炖竹山嫩土鸡的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌炖竹山嫩土鸡做法]( "牛肝菌炖竹山嫩土鸡的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌炖竹山嫩土鸡做法")
- 幸福可以很简单，一道美味菌菇汤，原始的味道，简单又朴实，待满屋飘香，待嫩鸡滑口，待满盘怠净，这就是幸福……据说，这样的牛肝菌，深山里漫山找遍也未必能遇上几个，必须是有缘人才能与之结缘。往年，农民阿哥们一旦遇上，便会从牛肝菌还未出土就开始连日连夜的守在边上，寸步不离，直到可以采摘...
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烹调屋
