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红椒猪头肉的做法食谱

红椒猪头肉的做法和图解 好吃的红椒猪头肉家常做法

  • 红椒猪头肉

  • 不肥不腻，不瘦不柴，最爱的就是猪头肉用料卤好的猪头肉半片300g左右红椒（品种无所谓，肉质厚点就行）1个大的香菜3根大蒜3瓣酱油适量盐适量鸡精适量红椒猪头肉的做法猪头肉切薄片，红椒切丝，香菜切段，蒜切末放油，八分热时放蒜末爆香，然后倒入猪头肉翻炒，加适量的酱油上色，炒一分钟左右，酌...
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猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）做法

  • 猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）

  • 去菜市场买菜看到有猪头卖，去皮的那种，正好有个路人大叔也想买，我们就一人一半。我以为猪脑花挺大的，结果半个猪脑花有点小啊，我还专门去买了豆腐做红烧豆腐脑花。失策了。用料猪脑花半个豆腐1块大概1斤老姜1块大蒜2-3瓣小葱3根豆瓣酱1勺花椒面适量盐少量生抽适量白糖少量味精...
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猪耳猪头肉的做法和图解 好吃的猪耳猪头肉家常做法

  • 猪耳猪头肉

  • 有人说想吃猪头肉，那就安排上用料猪耳朵1个猪头半个克生抽5勺盐20克姜8片料酒2勺老抽1勺冰糖30克蚝油1-2勺猪耳猪头肉的做法1，市场上选二师兄脑袋半个，让老板剁成大块，在加一块耳朵2.洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，盐，生抽，老抽，耗油和冰糖，大火烧开（有条件用高压锅也可以）3.大火烧开转...
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尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）做法

  • 尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）

  • 超级简单又下饭用料尖椒2个卤猪头肉适量盐适量蚝油适量油适量酱油适量尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）的做法肉切片（我用的我们当地的卤猪头肉肥而不腻，可以换成腊肉或者五花肉），尖椒切滚刀状如图起锅烧油，油热放肉片煸炒至金黄色放尖椒如图，放盐（卤猪头肉的话注意盐别放多了），蚝...
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泡椒猪红的做法和图解 好吃的泡椒猪红家常做法

  • 泡椒猪红

  • 用料青椒丁猪血泡辣椒段冬笋丁青蒜丁花椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉葱花姜末蒜粒泡椒猪红的做法将猪血切成小丁，和冬笋丁依次飞水炒锅上火，放适量底油，烧热后放适量花椒炸香，放泡辣椒段炒香，放葱花、姜末、蒜粒煸炒，烹料酒，放猪血丁和冬笋丁，加盐，酱油，胡椒粉，少许白糖，点少许水...
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（卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉）炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的（卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉）炒四季豆做法

  • （卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉）炒四季豆

  • 快手菜～记录留存用料四季豆300克蒜3瓣黑椒汁或沙姜酱油汁牛柳200克盐适量牛柳可以换成卤猪耳或猪头肉（卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉）炒四季豆的做法牛肉切条（卤猪耳或者卤猪头肉切细条）把切好的牛柳放入碗中，加一点点姜丝和淀粉（或者鸡蛋清），腌制备用四季豆洗净，掐去头尾，斜切成条或者...
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红烧猪舌头的做法和图解 好吃的红烧猪舌头家常做法

  • 红烧猪舌头

  • 用料猪舌一条盐适量料酒适量生抽适量八角2个糖少许蚝油适量油适量姜几片桂皮适量香叶几片红烧猪舌头的做法猪舌头反复洗干净。开水煮一会，再冷水洗干净。香料准备好了。香料，猪舌头，和水闷30分钟。闷熟之后起锅切片。酱油，耗油，盐翻炒，喜欢芹菜可以加一些翻炒。...
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红烧狮子头（猪肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（猪肉丸）做法

  • 红烧狮子头（猪肉丸）

  • 用料猪肉750克红烧狮子头（猪肉丸）的做法750克的前腿夹心肉切猪肉皮用来熬油准备葱姜水搅拌后加入生抽2勺+料酒1勺+盐+黑胡椒粉搅拌后分2次加入葱姜水葱姜水重量为2勺顺时针一直搅拌搅拌搅拌然后揉成团猪油熬好撇去油渣中小火炸丸子炸到两面金黄捞出炸丸子的油过滤一下放入...
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红椒猪肝的做法和图解 好吃的红椒猪肝家常做法

  • 红椒猪肝

  • 这是一道需要掌握火候的菜用料猪肝300克姜1片红椒2个酱油适量盐适量料酒适量红椒猪肝的做法猪肝用料酒腌制一会儿，约20分钟，下锅炒1分钟。捞出，再炒红椒和蒜蓉，超香，放入猪肝爆炒即可...
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简单易学的尖椒猪脸猪头肉美食做法

  • 尖椒猪脸猪头肉

  • 超简单用料卤的猪脸或猪头肉尖椒酱油香葱尖椒猪脸猪头肉的做法买现成的猪头肉或猪脸切片，尖椒切片热油，先放尖椒炒制，放少量酱油，放猪头肉，（买的猪头肉是咸的，所以不用放盐，酱油也只放一点点就好。）因为是熟的，炒几下就好，放香葱就可出锅了。超好吃...
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剁椒猪头肉的做法和图解 好吃的剁椒猪头肉家常做法

  • 剁椒猪头肉

  • 周末一天的休息，难以外出，唯有一显厨艺，创新推出一道剁椒猪头肉，嘿嘿，意想不到效果！用料猪头肉（半成品熟的）1斤豆腐干、西红柿半斤、一只剁辣椒、蚝油、海鲜酱油、生姜、大蒜、料酒、白糖、味精、鸡精、花椒等根据自己喜好、口味添加剁椒猪头肉的做法猪头肉切片、西红柿切碎待用！...
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下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」做法

  • 下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」

  • 猪头肉不仅仅只能蘸蒜泥或者凉拌哦，用青椒和黄豆酱搭配来炒，真的是贼下饭呢😍😍😍尤其是一顿没吃完剩下的冷猪头肉，这么一做，无疑又是一道下饭神器✌️✌️✌️用料青椒2个猪头肉适量大葱一小段大蒜2瓣生姜2片黄豆酱1勺耗油1勺白糖半勺食用油适量下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法青...
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腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉猪头皮炒青椒蒜苗做法

  • 腊肉猪头皮炒青椒蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根糖克盐克酱油勺蒜瓣蒜苗青椒腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法腊肉根据部位不同先煮再蒸，这样的过程可以把腊肉上面的杂质先煮出来，口感也会更软。也不会那么咸，我的是猪头皮，先煮了10分钟再蒸20分钟。这个要根据自己的腊肉而调整。腊肉切片，准备一些蒜苗，青椒，指天椒...
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尖椒猪头肉的做法和图解 好吃的尖椒猪头肉家常做法

  • 尖椒猪头肉

  • 用料卤猪头肉适量适量尖椒适量盐适量鸡精少许蒜瓣4瓣姜丝2片老抽1勺尖椒猪头肉的做法卤猪头肉切薄片待用。（我是在超市买的）尖椒去头洗净尖椒切成好待用。（我用盐淹了一下，这样不会很辣）蒜瓣切片，姜片切成丝待用。锅里倒油，油热后倒入蒜瓣，姜丝，等炒出香味下卤猪头肉，加少许老抽爆...
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猪头肉炖藕汤（猪头肉三吃之猪头肉炖汤）的做法步骤及图解,美味正宗的猪头肉炖藕汤（猪头肉三吃之猪头肉炖汤）做法

  • 猪头肉炖藕汤（猪头肉三吃之猪头肉炖汤）

  • 一大早跑去买的猪肉和猪头肉，这个是去皮的猪头肉，我买了半个头。肉铺老板忘记帮我去掉猪眼，我清洗的时候才发现有猪眼，确实看着挺渗人。今天买的藕据说是洪湖的，我只能说洪湖的藕也有不耙啊。用料猪头肉1000克洪湖藕2节大概800克老姜1块小葱4-5根花椒少量白酒2瓶盖盐适量鸡精...
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青椒炒猪头肉+火腿的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒猪头肉+火腿做法

  • 青椒炒猪头肉+火腿

  • 吃剩下的猪头肉觉得腻，就放在了冰箱。然后觉得加点火腿可能会味道好点就酱紫做啦，做饭嘛，我依然遵循，开心就好！不然就不叫爱好了。ps：新住的地方，所以料不全，如果有耗油加上点会更鲜美哦～用料青椒1个蒜2瓣姜4片葱1/3根猪头肉若干蒜香肠1根酱油适量青椒炒猪头肉+火腿的做法所有东西...
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湘菜系：荞头辣椒炒猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜系：荞头辣椒炒猪肉做法

  • 湘菜系：荞头辣椒炒猪肉

  • 用料肉辣椒个湘菜系：荞头辣椒炒猪肉的做法湘菜系：荞头辣椒炒猪肉1.准备食材并洗净：猪肉，荞头，辣椒（我加一只小米椒增加美感）；2.猪肉爆香后加入辣椒翻炒至香味，接着加入荞头和一勺生抽，继续翻炒至熟……3.调味（只需放盐）出锅……...
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青椒猪头肉的做法和图解 好吃的青椒猪头肉家常做法

  • 青椒猪头肉

  • 用料尖椒4只猪头肉500g青椒猪头肉的做法切好细片和辣椒一起翻炒...
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红椒猪颈肉的做法和图解 好吃的红椒猪颈肉家常做法

  • 红椒猪颈肉

  • 某天吃烤肉吃到猪颈肉，惊为天人啊！自己在家做了一道红椒猪颈肉。用料猪颈肉250g红椒1颗油少许蚝油少许盐少许姜小块黑椒粉少许红椒猪颈肉的做法清洗猪颈肉下盐和黑椒粉姜片，腌制放少许油，将腌制的猪颈肉下锅爆炒。下红椒加蚝油，爆炒至红椒熟透。出锅...
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剁椒猪红的做法和图解 好吃的剁椒猪红家常做法

  • 剁椒猪红

  • 用料猪红一块剁椒两勺油，高汤粉少许葱花，香菜少许剁椒猪红的做法步骤:1，猪红洗净切件摆入盘中，入蒸锅五分钟步骤:2，取出一个小奶锅倒入油烧沸步骤:3，两勺剁椒加少许高汤粉放入深碗里，将沸腾的油倒入剁椒中拌匀步骤:4，揭开锅盖，将剁椒均匀的浇入猪血上，再盖好锅盖继续蒸五分钟，出锅后...
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网红猪馒头的详细做法大全,简单又营养的网红猪馒头做法

  • 网红猪馒头

  • 现在流行的网红猪，我先把里面的小猪做好用料面粉克网红猪馒头的做法面团揉至光滑捏剂子，零毛孔造型，生呸蒸熟出锅打包中...
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椒头烧猪尾的做法和图解 好吃的椒头烧猪尾家常做法

  • 椒头烧猪尾

  • 鲜甜辣的口味，肥而不泥，养颜美容用料猪尾克冰糖克料酒勺姜片葱根老抽勺盐克花椒粒生抽勺椒头鹌鹑蛋青红杭椒椒头烧猪尾的做法1猪尾去毛（切段下锅烧半熟）2鹌鹑蛋过油3加鹌鹑蛋，椒头（收汁加入青红杭椒）...
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红椒猪扒的做法和图解 好吃的红椒猪扒家常做法

  • 红椒猪扒

  • 好啦，想做得更美味搜一搜戈登终极烹饪咯（菜品出处），我也是依葫芦画瓢咯。用料灯笼椒2只洋葱1只芦笋若干猪扒适量黄油适量盐、胡椒、白糖、红酒醋适量蒜、百里香些许红椒猪扒的做法红椒、洋葱切丝。热锅，少量橄榄油爆炒。加入盐、胡椒、白糖。红酒醋（红酒和醋也行啦）。烧至5分钟...
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青椒红椒炒猪耳#肉肉厨的做法步骤及图解,美味正宗的青椒红椒炒猪耳#肉肉厨做法

  • 青椒红椒炒猪耳#肉肉厨

  • 大家好~我是肉肉厨。今天中午有几个多年没见面的老同学过来做客，家里没准备太多食材，就只有猪耳和青椒这些。就随手做了这道快手菜---青椒红椒炒猪耳。想不到出来效果真的很好，老同学吃了也赞口不绝，说是一道很好的下饭家常菜。嘻嘻！！！现在就把这道简单的家常小菜介绍给大家，希望...
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红烧猪肠头的做法和图解 好吃的红烧猪肠头家常做法

  • 红烧猪肠头

  • 家人都说好吃。大家可以试试用料猪肠头2条咸菜2条辣椒1个盐适量味事达适量糖适量水适量红烧猪肠头的做法把猪肠头反过来，把里面的油全部弄掉这是弄出来的油。多好，有点恶心油弄干净后用盐，淀粉抓3次以上。用水洗干净后放高压锅里压，上汽后6分钟。待能开盖，把猪肠头倒出。用自...
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