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干鱿鱼炒包菜的做法食谱

简单易学的干鱿鱼炒包菜美食做法

  • 干鱿鱼炒包菜

  • 用料包菜一个干鱿鱼一只蒜两粒干鱿鱼炒包菜的做法鱿鱼提前泡开，再切。用刀先由左上脚斜着划，再由右上角斜着划。到时候熟了的鱿鱼才会圈起来。包菜切开，洗净。蒜拍碎。锅内热油，放鱿鱼下去翻炒，再放蒜。加包菜一起翻炒，差不多熟了，放少许盐。...
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炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）做法

  • 炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）

  • 大家一般会觉得干鱿鱼泡发很麻烦，其实也有简易版的。今天试了下用干鱿鱼做菜，效果也很好，推荐给厨友们!用料干鱿鱼一只蒜苔100克胡萝卜50克䓤适量姜两片花椒适量八角一瓣（不是一整个）生抽适量料酒适量水淀粉适量盐适量鸡精适量食用碱10克炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）的做法泡发干鱿鱼...
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干炒鱿鱼的做法和图解 好吃的干炒鱿鱼家常做法

  • 干炒鱿鱼

  • 鱿鱼干，手掌大，三条。用料红，青辣椒，各三根，葱二根。生抽，盐油酱醋。干炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡一晚，洗净去膜，去中剑。鱿鱼有剑这面两边对斜刀，轻点别切断了。然后一块鱿鱼身可切三四段。沸水放入鱿鱼抄卷，至熟，捞起。锅下油放鱿鱼放点盐炒香拿起，再放油放蒜头，葱头，辣椒，炒断生，再放鱿鱼同...
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鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜做法

  • 鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜

  • 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时，我选的是本港鱿鱼，不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜，洗净切斜片，也可以竖着切片。干鱿去透明的骨，切成图片大小，也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝，倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒，放盐和一点生...
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鱿鱼干炒荷兰豆菜花的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼干炒荷兰豆菜花做法

  • 鱿鱼干炒荷兰豆菜花

  • 用料鱿鱼干两个荷兰豆200g菜花200g酱油适量盐适量花生油适量鱿鱼干炒荷兰豆菜花的做法摘好荷兰豆，菜花切开。下花生油，爆炒荷兰豆和菜花。炒到变软装盘。下油，爆炒鱿鱼干（鱿鱼干要事先用水泡发半个小时左右，斜刀切十字，记得切颜色浅的那面），下一汤匙水，炒干，下盐，下炒好的荷兰豆和菜...
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炒干鱿鱼的做法和图解 好吃的炒干鱿鱼家常做法

  • 炒干鱿鱼

  • 用料姜姜末，蒜末，葱末，蚝油，酱油，红糖，白糖炒干鱿鱼的做法热锅下油爆炒干鱿鱼，全程不加一滴水，爆炒到水份全部干掉鱿鱼发出啪啪的声音关小火加入3勺酱油再加入准备好的红糖白糖把糖炒化放入姜末蒜末倒入蚝油继续翻炒最后洒上葱末即可装盘。...
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干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）做法

  • 干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）

  • 用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼，不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小时后开始变软了换上干净的清水加入雪碱水帮助泡发水跟...
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爆炒干鱿鱼的做法和图解 好吃的爆炒干鱿鱼家常做法

  • 爆炒干鱿鱼

  • 婆婆寄来的干货，试着做了下，第一次发作品用料鱿鱼1只蒜5瓣姜5片料酒5勺盐一些克生抽2勺青椒4个小米椒4个爆炒干鱿鱼的做法泡干鱿鱼，早上出门开始泡到下午5点鱿鱼切丝准备好姜片大蒜切好青椒和小米椒鱿鱼加料酒焯水先炒青椒米椒大蒜姜片倒入鱿鱼爆炒，加生抽料酒炒熟出锅...
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韭菜炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒鱿鱼做法

  • 韭菜炒鱿鱼

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水20秒后捞出。油锅烧热，加入蒜片、朝天椒、花椒小火煸出香味。加入鱿鱼须、胡椒粉、盐、...
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鱿鱼炒菜椒的做法和图解 好吃的鱿鱼炒菜椒家常做法

  • 鱿鱼炒菜椒

  • 用料鱿鱼、菜椒蒜、葱鱿鱼炒菜椒的做法12...
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杂菜炒鱿鱼的做法和图解 好吃的杂菜炒鱿鱼家常做法

  • 杂菜炒鱿鱼

  • 吃过一顿火锅为主的饕餮盛宴后，总会剩下些边角料。例如一些来不及下到锅里的大白菜，一些用来配料却炒不完的西芹，一小截用来配色却用不完的红萝卜……数量不多，品种却杂，如何是好呢，不如都切了切，再找个主料例如瘦肉鱿鱼之类的来放在一锅里炒炒了吃到肚子里，眼不见为净，乃为上策。...
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炒鱿鱼干的做法和图解 好吃的炒鱿鱼干家常做法

  • 炒鱿鱼干

  • 用料鱿鱼干5只洋葱半个大葱半根盐适量酱油2勺蒜米2瓣料酒2勺炒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发，洗干净后切块洋葱和大葱洗干净切丝热锅，放入蒜米爆香，倒入鱿鱼干煸炒至鱿鱼卷起放入洋葱、大葱、所有配料炒熟出锅...
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鱿鱼炒韭菜的做法和图解 好吃的鱿鱼炒韭菜家常做法

  • 鱿鱼炒韭菜

  • 小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太大）食用油20克鱼露（或盐）适量生粉1小勺鱿鱼炒韭菜的做法韭菜洗净切段待用鱿鱼洗净切花片（...
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老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法

  • 老干妈炒鱿鱼

  • 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵！老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼筒仔炒韭菜花做法

  • 干鱿鱼筒仔炒韭菜花

  • 用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡，肚子不用处理，里面都是膏，墨汁，这是它的精华所在。中间换3-4次水，去除多余盐份，然后晾干水份备用。韭菜花切段姜，珠葱切碎热锅下鱿鱼仔，炒干水份，然后下油爆香姜，珠葱碎，下米酒炒香然后下韭菜花，糖，一...
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韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）做法

  • 韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）

  • 这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断，将粗的...
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青菜炒鱿鱼的做法和图解 好吃的青菜炒鱿鱼家常做法

  • 青菜炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只青菜8颗红椒1个姜丝2克料酒1勺盐1克糖1克蒜蓉1个胡椒粉1克青菜炒鱿鱼的做法切鱿鱼丝鱿鱼切花切好的鱿鱼，红椒，姜丝，蒜头鱿鱼飞水加点盐，料酒，姜30秒捞出备用过水的鱿鱼下油锅炸30秒炸好的鱿鱼锅里放油烧热放青菜小炒，加水盐料酒煮熟捞出备用。1分钟左右（也可直接水入...
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爆炒鱿鱼干的做法和图解 好吃的爆炒鱿鱼干家常做法

  • 爆炒鱿鱼干

  • 春节妈妈的朋友从青岛带了很多海鲜干，泡发后做了爆炒鱿鱼干，味道很不错哦！把菜谱分享给你们。用料鱿鱼干2把青椒个洋葱个生抽勺蚝油勺姜片料酒勺盐克豆瓣酱辣皮子爆炒鱿鱼干的做法鱿鱼🦑干洗净后，用纯净水泡发1晚上。第二天清洗，首先去除鱿鱼的眼睛，挤出鱿鱼的脑干等，然后清理鱿...
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辣炒干鱿鱼的做法和图解 好吃的辣炒干鱿鱼家常做法

  • 辣炒干鱿鱼

  • 下班回去十点多了，干鱿鱼丝配啤酒🍻，一天的疲劳都消除了用料鱿鱼只姜片蒜瓣辣椒支辣炒干鱿鱼的做法鱿鱼提前半天至一天泡发青椒滚刀切姜切丝蒜切片油锅烧热，放入青椒，姜丝，蒜片炒香，然后加入少量食用盐倒入干鱿鱼丝翻炒，待干鱿鱼丝微卷，加入适量食用盐，少量生抽，适量蚝油，翻炒5分钟，...
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菜椒鱿鱼干的做法和图解 好吃的菜椒鱿鱼干家常做法

  • 菜椒鱿鱼干

  • 菜椒清爽，鱿鱼干鲜美。用料鱿鱼干1条菜椒2个葱姜少许盐适量菜椒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发洗净切块。菜椒切块，葱姜切丝。热锅下油，葱姜爆香，下鱿鱼煸至八成熟，下菜椒，继续翻炒，出锅前放盐，洒葱花。小贴士放点酒去腥更好。...
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鱿鱼炒菜花的做法和图解 好吃的鱿鱼炒菜花家常做法

  • 鱿鱼炒菜花

  • 这道菜简单易做，营养丰富，是不错的家常菜呢。用料油盐适量姜葱蒜适量菜花一个鱿鱼一到两个鱿鱼炒菜花的做法菜花过水洗净，慎防有虫！！鱿鱼去皮，切好，沥干水待用放油，姜葱蒜，爆香，下鱿鱼炒至八成熟，其实很容易辨别，鱿鱼卷起来，基本就是熟得差不多了加上过了水的菜花，加入调味料，番炒就可以...
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菜花炒鱿鱼的做法和图解 好吃的菜花炒鱿鱼家常做法

  • 菜花炒鱿鱼

  • 用料菜花鱿鱼菜花炒鱿鱼的做法鱿鱼像以往腌制菜花切好后泡着，然后装好把菜花放入滚水中烫，盖着盖子弄两分钟，然后打开翻滚一下继续盖盖子，弄两分钟，时不时也要翻滚一下在这两分钟内，然后就可以准备捞出来啦煎蛋大小的油，倒入鱿鱼，然后鱿鱼快熟的时候加入青菜，然后倒入酱油，按菜的数...
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菜椒炒鱿鱼的做法和图解 好吃的菜椒炒鱿鱼家常做法

  • 菜椒炒鱿鱼

  • 两天做的菜椒炒鱿鱼也是美味用料鱿鱼2-3只青椒3个洋葱1个料酒2勺蒜2-3瓣姜2片生抽1勺盐0.01克蚝油1勺糖0克菜椒炒鱿鱼的做法美味。好吃极了。小贴士炒了很久就会老，鱿鱼就不好吃了。...
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鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼做法

  • 鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼

  • 家里四斤超级美味的泡菜，不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种，就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。用料泡菜适量鱿鱼须3只福建老酒一勺白糖适量蒜头2瓣食用油适量鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净，备用。切好蒜瓣，和泡菜。鱿鱼须过热水焯一下，不仅去腥并且...
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干炒鱿鱼须的做法和图解 好吃的干炒鱿鱼须家常做法

  • 干炒鱿鱼须

  • 不缩水，有铁板的味道用料鱿鱼须几条朝天椒各位口味自放盐油酱油味精蒜子姜末葱干炒鱿鱼须的做法鱿鱼须盐腌制20分钟左右朝天椒，葱蒜，姜都切磋碎末放油-油热后倒入鱿鱼，炒-不要放水，放盐酱油，最好一直炒，可以离开一会，但不能超过35秒，炒到快水干，这时放入朝天椒沫，姜炒30秒再放入葱，大...
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