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腊三鲜的做法食谱

腊三鲜的做法和图解 好吃的腊三鲜家常做法

  • 腊三鲜

  • 做了腊鸭以后，我又尝试了做腊肉。做的也非常成功。于是，我又想起一道家乡菜－腊三鲜。简单美味。其实，这道菜，本来是吃腊肉的，但是，蒸的太久以后发现，毛豆变得比腊肉好吃。用料毛豆250克腊肠6根腊肉200克生姜适量腊三鲜的做法所有材料如图最下边铺毛豆，中间铺腊肉，最上边放腊肉。如...
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十三香腊肠的做法和图解 好吃的十三香腊肠家常做法

  • 十三香腊肠

  • 接上一个麻辣香肠用料猪肉2500克盐30克糖80克十三香15克鸡精40克姜汁50克酱油80克老抽20克酒75克十三香腊肠的做法猪肉切小片，均匀裹上上述调料！灌肠！悬挂于阴凉通风处7天！...
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鲜香腊肠的做法和图解 好吃的鲜香腊肠家常做法

  • 鲜香腊肠

  • 这个腊肠鲜香不甜，配方非常简单，大人非常喜欢，小孩可能更喜欢甜甜的广式腊肠。请大家按自身情况选择方子制作。用料（猪）前腿肉2500克（5斤）盐50克（12小匙）糖125克（8.5汤匙）酒（50度以上，用二锅头，头曲酒最好）125克（饭碗8成满）胡椒粉15克（7.5小匙）猪小肠1斤鲜香腊肠的做法买前腿肉。7瘦3肥。腊...
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腊肉炒三丝的做法和图解 好吃的腊肉炒三丝家常做法

  • 腊肉炒三丝

  • 我家孩子特别爱吃蔬菜，特别是胡萝卜~洋葱还有土豆，但是要是单炒的话三盘肯定一餐是吃不完的，所以我就把所有的食材全部放到了一起。用料胡萝卜半根土豆小的一个洋葱半个腊肉一小块腊肉炒三丝的做法把洋葱土豆胡萝卜全部切丝腊肉切小块备用点火加腊肉爆香，放入三丝。炒熟即可...
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三色炒腊肠的做法和图解 好吃的三色炒腊肠家常做法

  • 三色炒腊肠

  • 用料腊肠豌豆玉米粒胡萝卜盐克三色炒腊肠的做法油热后放入腊肠翻炒加入胡萝卜粒等一起翻炒断生...
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腊肉三明治的做法和图解 好吃的腊肉三明治家常做法

  • 腊肉三明治

  • 女儿的脑洞很大，她把我中午买回家的腊肉夹进了面包片中，三明治的馅料除了腊肉，还加了一些帕玛森奶酪和口蘑，还魔幻般地煎了两块西红柿，把我蒸好的南瓜捣成了南瓜泥，再配上一杯我打好的热豆浆，这组合真是超好吃呀。用料面包片腊肉帕玛森奶酪西红柿口蘑油黑胡椒盐腊肉三明治的做法...
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腊肉煮三丁的做法和图解 好吃的腊肉煮三丁家常做法

  • 腊肉煮三丁

  • 下班太晚，回家已经晚上10点了。要给郑彤做明天的健身餐，但是又不能吵到邻居，最好的办法就是煮～藕和胡萝卜已经买回家很久了，家里还有很多香干，于是做了这个三丁。用料腊肉3小块胡萝卜2根藕3小节盐少许腊肉煮三丁的做法胡萝卜，藕，洗净去皮，切丁，香干切丁，我切的比较糙～锅上烧热水，放入...
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腊肉三丁的做法和图解 好吃的腊肉三丁家常做法

  • 腊肉三丁

  • 不知道是不是有过同样的菜谱，这道菜是某个周末家里没有菜，就剩半截藕和一个土豆，也不想出去买菜的时候，突发奇想搞出来的，超级好吃，特别下饭，今天做给朋友们吃也是一致好评，做法非常简单，特别奉献给下厨房的小伙伴们用料藕一小节土豆1个腊肉一小块姜3片生抽自己把握盐自己把握腊肉...
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腊味三拼饭的做法和图解 好吃的腊味三拼饭家常做法

  • 腊味三拼饭

  • 来了下厨房三年有余，除了上传自己做的菜之外基本懒得懒得懒得写菜谱，其实是真的很懒，码字什么的除了心血来潮脑门被夹之外基本不愿意动手指😑最近脑门被夹的次数有点多😑😑处女码字处女菜谱，希望喜欢用料大米2杯腊肉2小块香肠2根根油30克盐少许葱少许鸡腿肉腊味三拼饭的做法...
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鲜虾腊味饭的做法和图解 好吃的鲜虾腊味饭家常做法

  • 鲜虾腊味饭

  • 宅家期间如何用简单的食材快速的吃上一顿口味丰富营养满满的米饭，交给西门子iQ300蒸烤一体机，能蒸善烤，给生活添一份新滋味。用料烹饪用具西门子iQ300蒸烤一体机1台食材大米150g虾仁150g腊肠1根新鲜香菇3朵料酒适量白胡椒粉适量植物油少许生抽适量老抽适量鲜虾腊味饭的做法...
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腊肉炒鲜笋的做法和图解 好吃的腊肉炒鲜笋家常做法

  • 腊肉炒鲜笋

  • 用料笋半斤腊肉适量蒜片适量蚝油适量盐适量味精适量腊肉炒鲜笋的做法看看老不老，把老的地方用打皮刀打下去这个部分把穗子扒下去，留下杆把腊肉用热水超一下。热锅下油，放入蒜片，炒香放腊肉大火翻炒炒一会放入鲜笋，放入蚝油，鸡精，盐适量。大火翻炒，出锅。完美...
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豆角丁三鲜腊肉馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的豆角丁三鲜腊肉馅饼做法

  • 豆角丁三鲜腊肉馅饼

  • 上次做了香菇肉馅的馅饼，获得了一致好评（没有做成菜谱），想换换馅料做，突然想吃豆角于是缘分般的诞生了这道面点。用料腊肉一小小块豇豆300克生抽1勺盐适量洋葱1/5只大葱1/2根胡萝卜1/2根木耳3朵香菇6个面粉适量酵母粉适量自制香菇酱适量豆角丁三鲜腊肉馅饼的做法适量面粉＋水＋酵...
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鲜蔬腊鸭汤的做法和图解 好吃的鲜蔬腊鸭汤家常做法

  • 鲜蔬腊鸭汤

  • 用料腊鸭（或板鸭）笋胡萝卜广东芥蓝（也可以用西芹、胡瓜、白菜、芥菜头、萝卜等耐煮的蔬菜）生姜片鲜蔬腊鸭汤的做法将腊鸭切成块，蔬菜切小块，一起加水、加2片生姜中火煮30分钟即可小贴士1.绿色的蔬菜要迟一些放进去。腊鸭已经有咸味，不用放盐，起锅前如果觉得味道不够可再加点盐。...
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藠子腊三样的做法和图解 好吃的藠子腊三样家常做法

  • 藠子腊三样

  • 这是一道经典湖南家乡菜，用春天的藠子，加上过年前腌制的腊肉、腊肠，现买的腊香干，互相搭配，非常下饭非常香！对我来说，是做菜思乡，以此寄情用料蒜适量瓣藠子适量腊肉腊肠腊香干姜片红辣椒藠子腊三样的做法适量藠子，去叶留白藠头，去泥洗干净藠头用菜刀拍一下，然后切断，一定要拍一下，会更...
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鲜笋炖腊肉的做法和图解 好吃的鲜笋炖腊肉家常做法

  • 鲜笋炖腊肉

  • 用料笋一根腊肉400克盐一勺辣椒末一勺蒜苗两根味精一勺水适量鲜笋炖腊肉的做法最好是新鲜挖的笋，超过12小时就不怎么好吃了把笋壳给剥了，根太老的给切了。一切四半在切成这样把腊肉切好，喜欢吃腊肉可以多放点，盐就少放一点。把笋和腊肉放入高压锅内。放入适量的水把笋盖过去...
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腊三样的做法和图解 好吃的腊三样家常做法

  • 腊三样

  • 非常好吃的下饭菜，可以说是不花时间的美味腊味哦～腊三样不一定要用我这种搭配，还有腊鸡、腊鸭、腊排骨等等都可以。也不一定只有三样，大家发挥想象，想怎么搭怎么搭～用料腊肉一小块腊肠一段腊鱼五小块腊三样的做法腊肉、腊肠切片，和鱼一起装盘子里。饭快好的时候放电饭煲上面的隔...
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三丁腊肉饭的做法和图解 好吃的三丁腊肉饭家常做法

  • 三丁腊肉饭

  • 用料腊肉一段胡萝卜1根豌豆100g玉米粒100g菜籽油2勺生抽2勺老抽1勺三丁腊肉饭的做法胡萝卜刨去皮，切成1cm*1cmm的丁，豌豆粒和玉米粒洗干净沥干备用。玉米粒我用的罐头装的，也可以用新鲜剥的。腊肠洗干净切薄片备用。两勺菜籽油下锅烧热，先倒入胡萝卜，豌豆和玉米粒翻炒1分钟，撒2...
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腊味三下锅的做法和图解 好吃的腊味三下锅家常做法

  • 腊味三下锅

  • 抓住他的胃用料三荤:腊猪脚、辣肠、辣猪肚三素:干萝卜皮、干豆角、腊豆腐调料:泡辣椒，干辣椒，香辣酱，大蒜子，大蒜叶，腊八豆腊味三下锅的做法备注:辣猪脚，辣猪肚，萝卜皮，干豆角【都需要浸泡4小时】1.用水把腊猪脚烧开【3-4分钟】2.腊豆腐，切丝之前先泡发3.菜籽油腊猪脚下锅【把油脂...
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腊肠三丁的做法和图解 好吃的腊肠三丁家常做法

  • 腊肠三丁

  • 用料广东风味腊肠2根蚕豆（胡豆）米土豆1个蒜5克玉米油2大勺生抽1小勺红油1小勺盐鸡精腊肠三丁的做法将腊肠与米饭一同蒸熟蒜切小粒，土豆切丁将土豆入开水锅中焯制七分熟时加入蚕豆，一同煮制九分熟腊肠稍放凉后切圆片锅入油烧热，炒香蒜米加入土豆和蚕豆，并加入生抽、红油、盐中大...
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腊肉炒三蔬的做法和图解 好吃的腊肉炒三蔬家常做法

  • 腊肉炒三蔬

  • 用料腊肉胡萝卜洋葱青椒盐糖腊肉炒三蔬的做法热锅温油，中火到腊肉片变透明加入洋葱、青椒、胡萝卜、葱姜蒜大火快速翻炒5分钟，根据口味加盐糖调味就可以吃咯...
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鲜笋蒸腊鱼的做法和图解 好吃的鲜笋蒸腊鱼家常做法

  • 鲜笋蒸腊鱼

  • 返程离家时，父亲特意替我准备好几条腊鱼，打包装好，心里暖暖的。我们带走的，不只是美食，更是家的味道！用料新鲜竹笋适量腊鱼1条葱姜蒜适量鲜笋蒸腊鱼的做法腊鱼切块，反复浸泡、冲洗1个小时左右，以去除鱼肉的咸味。鲜笋去笋衣，切除根部，再改刀成条状，接着放入开水中煮10分钟，去除涩味和...
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三菇炒腊肉的做法和图解 好吃的三菇炒腊肉家常做法

  • 三菇炒腊肉

  • 用料腊肉鸡腿菇鲜茶树菇白灵菇姜丝蒜片三菇炒腊肉的做法起锅烧水，放入腊肉飞水取出沥干备用三种菇分别切丝腊肉斜刀切片起锅烧水，放入三菇飞水起锅下油，爆香姜蒜，放入腊肉逼出油分，再放入三菇翻炒，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，麻油，翻炒，加入少量上汤或者水翻炒，勾薄芡，尾油即可...
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腊味三鲜的做法和图解 好吃的腊味三鲜家常做法

  • 腊味三鲜

  • 用料白玉菇200克荷兰豆400克干木耳15克腊肉腊肠100克辣椒3个白胡椒粉1克蚝油1勺生抽1勺盐3克蒜瓣2瓣姜片3片花生油适量腊味三鲜的做法把干木耳泡发，沥干水分荷兰豆两边去丝，与白玉菇洗净沥水备用熱锅热油爆香腊肉腊肠，放入姜片，拍扁的蒜瓣继续爆香加入荷兰豆，白玉菇荷兰豆变色...
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腊肠地三鲜（辣鲜露版少油）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠地三鲜（辣鲜露版少油）做法

  • 腊肠地三鲜（辣鲜露版少油）

  • 地三鲜加入少许腊肠，降低了油的用量，却没少好味，辣鲜露是懒人菜利器，鲜咸口味都满足，佐饭拌面都合适用料茄子2个土豆1个青椒1个广式腊肠2根辣鲜露适量蒜（独头蒜）1头水少许食用油少许腊肠地三鲜（辣鲜露版少油）的做法炒锅烧热，倒少许油，覆盖锅底就好，倒入蒜瓣炒香，下入腊肠片翻炒盛出腊...
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三丝腊肉卷的做法和图解 好吃的三丝腊肉卷家常做法

  • 三丝腊肉卷

  • 忘掉洋培根吧，土腊肉照样好吃用料腊五花肉青笋胡萝卜蒜苗辣椒酱(或甜面酱)三丝腊肉卷的做法腊五花肉煮熟晾凉切成薄片，将胡萝卜、青笋切成系条，蒜苗切断破开，用腊肉将三丝卷好，入烤箱200度8分钟取出，蘸酱食用...
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