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鱼炖的做法食谱

香辣鲜美的下饭菜：昂刺鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鲜美的下饭菜：昂刺鱼炖豆腐做法

  • 香辣鲜美的下饭菜：昂刺鱼炖豆腐

  • 昂刺鱼炖豆腐不仅香辣下饭，而且营养价值也很高。昂刺鱼肉质细嫩，豆腐又非常入味，而且昂刺鱼只有一根主刺，很适合那些怕鱼刺又爱吃鱼的朋友们。这里我用了重庆火锅底料，煮起来也非常方便喔。用料昂刺鱼500g老豆腐400g食用油适量（2-3汤匙）料酒30g（两汤匙）生抽30g（两汤匙）老抽15g（一汤匙...
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简单易学的笔管鱼炖豆腐美食做法

  • 笔管鱼炖豆腐

  • 春天这个时节，笔管鱼正当季，特别是带籽的，真香。用料豆腐一斤蒜5瓣姜5片盐少许笔管鱼半斤笔管鱼炖豆腐的做法笔管鱼洗净豆腐切块豆腐加盐炖二十分钟，加入笔管鱼炖5分钟，撒点香菜，胡椒粉。完成。...
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昂刺鱼炖豆腐（金黄色）的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼炖豆腐（金黄色）做法

  • 昂刺鱼炖豆腐（金黄色）

  • 心血来潮，天天吃鲫鱼也腻了用料姜片料酒勺葱根盐克北豆腐块昂刺鱼炖豆腐（金黄色）的做法1.洗好鱼2热锅冷油，葱姜爆香，放入昂刺，不要翻它，可以用锅晃几下，避免焦，适当加点3.加入适量开水，放入切好的豆腐，放一个干辣椒4.大火炖20分钟，可以适当加点生抽，加入盐，尝味，不加味精的，这样纯天然的...
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「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」嘎鱼炖豆腐汤做法

  • 【超简单】嘎鱼炖豆腐汤

  • 孩子放假了！买了刺少的嘎鱼炖汤！这鲜味简直了！关键是超级简单，辅料少！用料嘎鱼2小条豆腐1块葱1小把料酒少许盐适量油适量姜3片鸡精少许蒜瓣4瓣【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法材料简单！鱼放锅内两边煎一下，各翻一下就行，别翻来翻去！入蒜瓣和姜片，倒入少许料酒。晃下锅就行，不需要翻炒！...
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营养「昂刺鱼炖豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的营养「昂刺鱼炖豆腐」做法

  • 营养【昂刺鱼炖豆腐】

  • 特别有营养的昂刺鱼，刺很少，肉质鲜嫩，配上豆腐非常营养哦~~很适合小朋友吃的一道菜用料新鲜野生昂刺鱼5条中豆腐1个葱、姜、蒜适量草菇老抽、味极鲜酱油适量料酒适量红糖适量营养【昂刺鱼炖豆腐】的做法洗净的锅开火烧1分钟左右预热，或者烧到有青烟冒出倒入适量的油，把切好的...
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豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐做法

  • 豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐

  • 用料鱼1条大豆腐1块葱1根姜5片蒜2瓣香菜2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐2克大酱2勺八角1个白醋1勺红干椒适量豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法热锅凉油，锅里放少许盐，鱼煎至两面金黄，依次放上述材料，添汤(多放点水，炖的久一点好吃)，水开把豆腐切片放入锅中大火烧开，转小火慢炖30分...
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简单易学的金昌鱼炖豆腐美食做法

  • 金昌鱼炖豆腐

  • 用料金昌鱼1条橄榄油姜糖料酒生抽老抽蒜豆腐木耳小葱金昌鱼炖豆腐的做法鱼洗净晾干，两边划菱形刀口。热锅冷油下姜丝，直至姜丝周围出小泡泡。下鱼两面煎透。鱼身放两勺糖，浇上大量的料酒，此时锅很热，应立即盖盖，焖烧一分钟。加入生抽，老抽，中小火焖烧两分钟。加入豆腐，泡发好的木...
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东北名菜，嘎牙鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜，嘎牙鱼炖茄子做法

  • 东北名菜，嘎牙鱼炖茄子

  • 嘎牙鱼，也叫嘎牙子。在东北这种鱼只有在干净的水里才能存活。肉质鲜嫩易熟，特别受东北人喜欢。用料嘎牙鱼3条紫皮长茄子3个葱1段姜3片蒜3瓣辣椒若干八角1个花椒若干豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽2勺白糖1勺料酒3勺东北名菜，嘎牙鱼炖茄子的做法嘎牙鱼三条。剪去坚硬锋利的鱼鳍。清洗...
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简单易学的汪刺鱼炖黄瓜美食做法

  • 汪刺鱼炖黄瓜

  • 这几天不断的下雨，家里黄瓜长的快，必须想办法吃掉。用料汪刺鱼黄瓜四川火锅料葱香油紫苏叶汪刺鱼炖黄瓜的做法汪刺鱼洗干净，背上剪断骨头。锅内放油，放姜片把鱼俩面煎黄这个是四川朋友送的火锅底料煎好鱼捞起放一边，锅内留底油，炒香火锅底料。加开水煮开汤内放入煎好的汪刺鱼，待...
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简单易学的汪刺鱼炖豆腐萝卜美食做法

  • 汪刺鱼炖豆腐萝卜

  • 美味的汪刺鱼，配上萝卜丝，绝配用料鱼3条姜4片料酒2勺盐少许小青椒3根蒜少许葱少许汪刺鱼炖豆腐萝卜的做法洗净辣椒，蒜生姜豆腐少许萝卜切丝加油，待热后下过，过会翻面加了解，豆腐，萝卜生抽老抽少许水到鱼齐平，煮，炖成品...
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鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的鱼炖豆腐家常做法

  • 鱼炖豆腐

  • 用料鱼5条看自己豆腐1块嫩豆腐姜姜丝多备点蒜一个盐适量，先少放点，不咸再放点料酒1勺蒸鱼豉油1勺红烧汁0.5勺花椒粉2克蔬菜青椒红椒切片葱葱花剁椒喜欢可以多放点糖适量鸡精适量淀粉勾芡用鱼炖豆腐的做法第一步，鱼洗干净，控水，将鱼肚子里放点生姜丝和少量盐，摸淀粉或者面粉第二...
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懒人菜之昂刺鱼炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜之昂刺鱼炖蛋做法

  • 懒人菜之昂刺鱼炖蛋

  • 家有二胎不肯吃肉，只吃鱼，营养要跟上，昂刺鱼炖蛋，不放味精超级鲜用料昂刺鱼1条鸡蛋3个料酒少许姜5片葱3根盐1勺懒人菜之昂刺鱼炖蛋的做法准备好昂刺鱼，洗干净，能洗多干净多干净，除了鱼肉以外的全都不要，放料酒姜鸡蛋3只准备好鸡蛋放一小勺盐打散，没有打蛋器的手动多打一会，然后加温...
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简单易学的东北鱼炖豆腐美食做法

  • 东北鱼炖豆腐

  • 来广东这么久还是想家乡的味道这个汤煮到最后会变白的喝起来超鲜👍用料鱼老豆腐料酒盐姜葱大料蚝油糖十三香东北鱼炖豆腐的做法鱼洗净，背部切3刀鱼背上抹盐腌一会锅热油下鱼煎至两面金黄盛出备用锅热油下葱姜辣椒爆香后放入煎好的鱼从锅边倒入一点白醋，盖上盖子焖一会往锅...
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《昨日的美食》之羊栖菜鲔鱼炖番茄的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之羊栖菜鲔鱼炖番茄做法

  • 《昨日的美食》之羊栖菜鲔鱼炖番茄

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#43。ひじきとツナのトマト煮羊栖菜是一种藻类，属马尾藻科，在西部不太常见，可以网购。原著中用到的蒸大豆，国内也没有现成的，我是从黄豆开始做的。整体的分量大概是书中的一半。用料大豆1/3杯羊栖菜15g洋葱1/4个小辣椒1根大...
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简单易学的鸦片鱼炖豆腐美食做法

  • 鸦片鱼炖豆腐

  • 2022.5.22用料鲽鱼/鸦片鱼/比目鱼1条500g豆腐200g大葱1根姜6片蒜老抽5ml生抽15ml蚝油15ml料酒20ml啤酒250ml盐3g白砂糖2g鸡汁3g豆瓣酱5g辣皮子10g香菜2根鸦片鱼炖豆腐的做法鲜香的鱼肉与嫩滑豆腐碰撞，占有每一个味蕾……比目鱼/鸦片鱼一条去鱼鳞，去内脏，去黑膜冲洗干净，控干...
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昂刺鱼炖豆腐，营养又美味的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼炖豆腐，营养又美味做法

  • 昂刺鱼炖豆腐，营养又美味

  • 就是喜欢吃鱼而已。。。用料昂刺鱼3条老豆腐1块大葱1根大蒜1头生姜3片小米椒8个小香葱3根香菜5根食用油适量（我用菜籽油）料酒1小勺生抽1小勺山西陈醋1小勺老抽1小勺耗油1小勺盐适量蔬之鲜鸡精适量昂刺鱼炖豆腐，营养又美味的做法昂刺鱼肚子里洗干净老豆腐切薄片葱姜蒜小米椒...
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简单易学的黄姑鱼炖豆腐美食做法

  • 黄姑鱼炖豆腐

  • 这道菜是做给怀孕五个月的媳妇吃的。由于孕妇味口不太好，每天我就想方设法做些符合她口味的营养餐给她尝尝，效果还不错。用料鱼黄姑鱼2条豆腐豆腐半块蒜蒜头两瓣料酒料酒一小勺食用油少许黑胡椒一点点黄姑鱼炖豆腐的做法先放少许食用油，放两片蒜爆香。然后放鱼下锅小头煎两...
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海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的海群带白菜笔管鱼炖豆腐做法

  • 海群带白菜笔管鱼炖豆腐

  • 很喜欢笔管鱼炖豆腐，今天做的时候还加了海群带和白菜，味道更鲜美！用料笔管鱼北豆腐白菜海群带颈背肉葱花大蒜生抽盐糖海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法材料准备：白菜切丝，海群带焯水切段！材料准备：北豆腐切块！材料准备：颈背肉切条，葱切末！材料准备：笔管鱼焯水！油烧热，葱花爆锅，放入肉条煸炒...
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简单易学的黄颡鱼炖耳朵菜美食做法

  • 黄颡鱼炖耳朵菜

  • 用料黄颡鱼耳朵菜大蒜葱清水青椒盐黄颡鱼炖耳朵菜的做法热油爆香大蒜少葱段，下黄颡鱼同炒加入适量的清水大火煮开转小火炖至汤呈奶白色加入耳朵菜炖八分钟，加入青椒丝，起锅间加盐即可...
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地锅昂刺鱼炖茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的地锅昂刺鱼炖茄子煲做法

  • 地锅昂刺鱼炖茄子煲

  • 曾经我在上海出差，吃过一家饭店里的地锅昂刺鱼，酸辣鲜爽，印象非常深刻，很怀念，为了找回那份美好的记忆，凭着记忆，对这道菜一些调整，味道真的很好。用料姜5片葱5根料酒4勺盐2勺昂刺鱼3条面粉350克水若干克八角1个香叶4片小米辣椒5根醋0.5勺生抽2勺生抽1勺蚝油1勺大蒜头若干葱段若...
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八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比的做法步骤及图解,美味正宗的八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比做法

  • 八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比

  • 用料八爪鱼，卤水豆腐，小葱，黄豆酱，生抽、耗油、盐八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比的做法准备食材：卤水豆腐半块（看个人需求量，我买的白玉的一盒，用了半盒）准备食材：八爪鱼焯水捞出，在开水里过个15秒左右食材准备：小葱切好，我个人喜欢多放一些，觉得葱味很香锅里倒油，油微热下豆...
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昂江鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂江鱼炖蛋家常做法

  • 昂江鱼炖蛋

  • 用料鱼2条葱2根鸡蛋4个蒜瓣3个生抽2大勺水300克（加入蛋）水600克（蒸蛋用）油10克昂江鱼炖蛋的做法鸡蛋加入主锅，30秒速度3倒入大碗，加入鱼，盖上保鲜膜，放入蒸屉，15分钟V键速度1端下蒸屉，清理主锅，加入10克油、葱段、药瓣，3分钟120度反转小勺加入生抽，2分钟100度反转小勺挑出葱、蒜瓣，将汁...
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鱼炖豆腐的做法 鱼炖豆腐的家常做法 做法步骤 下厨房

  • 鱼炖豆腐

  • 用料豆腐1块鱼1条姜适量蒜适量鱼炖豆腐的做法1，一斤重的鱼一条（随便什么鱼，鲫鱼、武昌鱼均可，不要太大了），两边各切开三道口子，用厨房纸擦干水分2，切一些蒜片、姜片、小米椒，冷锅冷油（油多一些），油烧热后把鱼放入，中火煎个一两分钟，翻面，再煎个一两分钟3，然后把鱼推到锅的一边，加点油，把姜...
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简单易学的电饭煲鱼炖豆腐美食做法

  • 电饭煲鱼炖豆腐

  • 宿舍党，调料少，简易版本用料非洲鲫鱼老豆腐盐海天味极鲜干辣椒电饭煲鱼炖豆腐的做法非洲鲫鱼杀好洗净切块，涂上一点盐腌一会电饭煲加热倒油，加干辣椒，炒香后加鱼，略煎，放入酱油一起煎鱼变色后加适量水，把老豆腐掰小块放入一起炖。尝味道，调整小贴士这是我在宿舍自己做过的，调料少，但...
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简单易学的红头鱼炖豆腐美食做法

  • 红头鱼炖豆腐

  • 用料红头鱼1条冻豆腐250g料酒1勺盐4克葱姜蒜若干胡椒粉2克香菜2颗红头鱼炖豆腐的做法红头鱼去除鳃和内脏，清洗干净切大块用料酒、姜片葱段腌制一会，冻豆腐自然化开，葱姜蒜切片，香菜切段！热锅放油，下红头鱼煎至两面金黄，转小火爆香葱姜蒜，大料，放料酒、米醋添汤烧开！放入豆腐、炖至...
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