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特色碗仔翅的做法食谱

特色碗仔翅的做法和图解 好吃的特色碗仔翅家常做法

  • 特色碗仔翅

  • 一直心心念念妈妈做的碗仔翅，因为家里有卖小鱼翅🤗所以动手做起来！用料香菇8朵木耳20朵小鱼翅适量马蹄粉2勺鸡胸肉一块鸡蛋1个蚝油1勺浓汤宝2个瑶柱一把特色碗仔翅的做法鸡胸肉洗净用盐腌制10分钟香菇黑木耳切粒热水浸泡2小时备用瑶柱一把浓汤宝2个鸡胸肉煮好撕条煮一个半...
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开平特色 碗头仔糍/钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的开平特色 碗头仔糍/钵仔糕做法

  • 开平特色 碗头仔糍/钵仔糕

  • 这是传统碗头仔模具三十个的量用料粘米粉200克凉白开（揉粉）150克凉白开（稀释粉）150克清水300克白砂糖100克开平特色碗头仔糍/钵仔糕的做法1、粘米粉加入150克凉白开揉成面团，一般揉五到十分钟（Q弹的关键，不可省略。）2、面团揉好后，加入150克凉白开稀释面团，搅拌均匀。3、白砂糖加入...
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特色煲仔饭的做法和图解 好吃的特色煲仔饭家常做法

  • 特色煲仔饭

  • 用料大米一勺半杯腊肉一小段腊肠半根酱油一勺半油一勺香芋适量姜一小块特色煲仔饭的做法煲中放入大米，放几块切好的香芋和姜丝米就放一碗半的量腊肠和腊肉喜欢吃多少自己按量放然后淋上小半勺的油，加盖开大火煮干它水煮干后插几个小洞，关小火倒入腊肉腊肠，铺平他，比较喜欢吃，所...
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特色蚵仔煎的做法和图解 好吃的特色蚵仔煎家常做法

  • 特色蚵仔煎

  • 6个牡蛎2个鸡蛋1撮白菜叶面粉淀粉洋葱圈薄薄的撒上泰式甜辣酱或番茄酱用料牡蛎6个鸡蛋2个白菜叶1撮面粉淀粉洋葱圈泰式甜辣酱或辣椒酱特色蚵仔煎的做法锅中加宽油，下洋葱圈炒香牡蛎切碎，大约一切三，下锅炒熟，半分即可倒入蛋液转小火。用面粉与淀粉调糊，稀一些就可以，待蛋液只有...
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碗仔翅（简单食材）的做法步骤及图解,美味正宗的碗仔翅（简单食材）做法

  • 碗仔翅（简单食材）

  • 用料水750克香菇10朵木耳适量干贝10粒粉丝1包鸡胸肉1块鸡蛋1个酱油3勺盐2小勺马蹄粉8克香油适量醋20克碗仔翅（简单食材）的做法把食材备好，香菇，木耳，干贝（泡）切成小条备用。鸡胸肉放到煲里煮熟，捞起来手撕成小条把粉丝用水泡软切成一小段备用。把鸡蛋和马蹄粉备好。先把木耳，香菇，...
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上汤碗仔翅的详细做法大全,简单又营养的上汤碗仔翅做法

  • 上汤碗仔翅

  • 用料鸡胸肉150g豆粉丝一撮金针菇两小撮木耳10个香菇10个油杂花生1碗玉米1个玉米粉2勺生粉2勺芫茜1把盐2茶勺生抽少量陈醋少量上汤碗仔翅的做法1.豆粉丝一小撮用冷水泡发30分钟2.木耳，香菇用热水泡发15分钟3.芫茜去头洗干净4.金针菇去头洗干净5.玉米取出颗粒备用7.材料泡发...
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素仔菜——海南特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的素仔菜——海南特色菜做法

  • 素仔菜——海南特色菜

  • 这菜貌似只有海南才有的，用料大蒜3瓣盐适量鸡精适量糖适量蚝油适量素仔菜——海南特色菜的做法蒜头打碎，放入油，油比平常炒菜的多点，热油要很热，然后放入蒜头蒜头变黄，立刻下菜，放盐，糖，蚝油鸡精等，大火翻炒，起锅小贴士1.把菜叶和菜梗剥离开来，选用菜叶和较嫩的菜梗2.(这个菜关键看火...
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「碗仔翅」暖身神汤：北有胡辣汤，南有碗仔翅！好吃的烹饪方法 「碗仔翅」暖身神汤：北有胡辣汤，南有碗仔翅！的地道做法和步骤

  • 【碗仔翅】暖身神汤：北有胡辣汤，南有碗仔翅！

  • 碗仔翅是流行于香港街头的小吃，说是小吃，其实是用料扎实、口味鲜美的暖汤。其中的翅，是以粉丝来代替鱼翅，同时加入木耳丝、香菇丝、鸡丝或猪肉丝煮滚，最后再勾芡，打入蛋液拌成蛋丝即可。小小一碗，入口绵密滑腻，冬天吃着特别温暖满足！用料鸡胸肉200克猪里脊肉200克干花菇6朵干云耳3...
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佛山特色-高明角仔的做法步骤及图解,美味正宗的佛山特色-高明角仔做法

  • 佛山特色-高明角仔

  • 来自家乡的味道，来自妈妈的味道！给予乡里人一些温暖。用料猪瘦肉半斤沙葛（非粉葛）150g胡萝卜半条约130g大头菜或萝卜干100g粘米粉600克澄粉100克沸水300克佛山特色-高明角仔的做法刀背剁瘦肉，可以全瘦肉或者有一点点肥肉，不要半肥瘦。剁成这样子就好了！所有的材料都不要用搅拌机...
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荞麦碗坨- 特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦碗坨- 特色小吃做法

  • 荞麦碗坨- 特色小吃

  • 碗坨，是一种山西汉族传统面食，在山西方言里又叫做“碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。天津蓟县也有碗团，但做法与山西所做又有不同，将荞麦面蒸制，放在特定的小碗中，用芝麻酱作料，醋，蒜汁...
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花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）做法

  • 花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）

  • 真材实料用料香菇10朵木耳10朵鱼翅适量黄花胶5只桂圆10颗杞子10颗花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法鱼翅（5天）、花胶（3天）、冬菇（1天）、木耳（1天）提前泡发——放冰箱，每天换水将鸡和花胶放进锅里先煲半小时然后捞出，剩下材料一次放入，冬菇木耳切丝手撕鸡后弃骨留肉，放入汤内再煮20分钟，出...
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真系碗仔翅的做法和图解 好吃的真系碗仔翅家常做法

  • 真系碗仔翅

  • 我真的是一个好吃鬼到希望自己爱吃的每样东西自己都能做出来用料鱼翅适量鸡胸肉反正我是一整块香菇6-7朵木耳适量干贝今天忘加了鸡蛋今天忘放了蚝油2汤勺竹笙适量酱油老抽大概两汤勺高汤一罐水加上高汤目测有1.5公升马蹄粉反正是几勺香油食用时适量浙醋食用时根据个人口...
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「碗仔翅」的详细做法大全,简单又营养的「碗仔翅」做法

  • 【碗仔翅】

  • 碗仔翅是广东这边的一种特色小吃。最早的碗仔翅，原是高级酒楼的鱼翅边角料做的，普通人家哪吃得上。后来有人用一招“粉丝扮鱼翅”，平民版的碗仔翅就诞生啦~虽说是平替版，但用料和味道上可不含糊。各类鲜美食材浸在浓稠的汤底里，喝一口，直接从嘴里滑入喉头，让人欲罢不能。没胃口...
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特色碗肉的做法和图解 好吃的特色碗肉家常做法

  • 特色碗肉

  • 碗肉是天津蓟县的人们每逢过年，家里的红白喜事，餐桌上必不可少的一道特色美食，它是精选上等的五花肉，经过几道工序蒸制而成，肥而不腻很受人们的欢迎！（这大概是十碗的量）用料猪五花6000g豆片2500g豆豉250g大葱3根姜适量盐,酱油，鸡精，腐乳汁适量花椒，大料，桂皮，葱，姜，香叶，草果适量，用来煮五...
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港式碗仔翅的详细做法大全,简单又营养的港式碗仔翅做法

  • 港式碗仔翅

  • 贫民窟最爱：港式碗仔翅，吃不起的鱼翅都在碗仔翅用料粉丝/素翅150克香菇8-10只木耳适量竹笙50克鱼滑200克生粉/马蹄粉3汤匙姜片3片鸡汤1000ml生抽1汤匙老抽1汤匙鸡蛋1个港式碗仔翅的做法香菇、木耳、竹笙煮熟捞起，切丝，姜切片沸水下姜片，下鱼滑，煮3分钟捞起新锅，倒入高汤，泡香菇的...
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家常碗仔翅的做法和图解 好吃的家常碗仔翅家常做法

  • 家常碗仔翅

  • 碗仔翅是香港街头很常见的小吃，711也有卖6.5元一碗，特点就是粘稠得来又没什么料，之前上来下厨房找方子，发现少得可怜，只好自己发挥了一下(明明那么好吃的东西，为何就没人教学呢？)为了节约时不时的6.5的支出，老母亲决定推出这款穷穿地心的平民碗仔翅，希望满足大家尝鲜的欲望∠(ᐛ」...
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这是一碗有翅的港式碗仔翅！香港小食碗仔翅~我吃了足足3大碗的做法步骤及图解,美味正宗的这是一碗有翅的港式碗仔翅！香港小食碗仔翅~我吃了足足3大碗做法
是但碗仔翅的做法和图解 好吃的是但碗仔翅家常做法

  • 是但碗仔翅

  • 小孩挑食，要变着花样来做菜，但又不想麻烦，就做个暖胃碗仔翅吧。反正家里有什么材料就放什么，材料不用太纠结，所以是但啦，随喜😂用料香菇4朵粉丝1把木耳6朵鸡胸肉1块鱼肚（花胶）若干鸡蛋1个蚝油2勺盐少许糖少许黑胡椒少许老抽1勺芫荽（香菜）3根麻油（香油）几滴干贝若干粒马蹄粉适量是但碗...
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特色粉蒸鸡翅（翅尖）的做法步骤及图解,美味正宗的特色粉蒸鸡翅（翅尖）做法

  • 特色粉蒸鸡翅（翅尖）

  • 用料鸡尖20只米粉（大米粉而不是其它糯米粉之类的）如图两满勺细辣椒粉3勺姜蒜料酒生抽少许色拉油少许酱油少许鸡精少许特色粉蒸鸡翅（翅尖）的做法鸡尖洗净，把姜、蒜切末，料酒、生抽一起放入鸡尖中腌制10～15分钟加入盐调味腌制的过程中，用另一个容器把米粉2勺和辣椒粉3勺一起拌匀（这...
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「碗仔翅」的做法和图解 好吃的「碗仔翅」家常做法

  • 「碗仔翅」

  • 没有鱼翅的假冒碗仔翅。用料鸡腿2只香菇6朵木耳6朵金针菇1小把粉丝1把鸡蛋1个水淀粉小半碗胡椒粉1茶勺盐1茶勺老抽1小勺芝麻油适量「碗仔翅」的做法鸡腿先加一点料酒焯水后倒掉，再加水把鸡腿煮至软烂后捞起撕成丝。金针菇对半切，香菇、木耳切条，粉丝泡软后切碎。把切好的香...
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碗仔翅的做法和图解 好吃的碗仔翅家常做法

  • 碗仔翅

  • 用料香菇2朵粉丝1把云耳1把鸡蛋2个腰果1把鲍鱼6只老抽1勺盐少许鸡蛋2只碗仔翅的做法1.冬菇，鲍鱼是预先泡发好，把所有料准备好。2.粉丝泡一下，切断备用。3.云耳泡下，洗干净切丝备用。4.先把鲍鱼，冬菇，腰果煲出味，再放云耳，粉丝，加生粉打欠，最后加鸡蛋就完成。...
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简单易学的特色碗仔糯米饭美食做法

  • 特色碗仔糯米饭

  • 有些家庭不喜欢吃饭当早餐，我家刚刚相反，可能跟农村出身有关，农民👩‍🌾都喜欢吃饭下田干活，因为农活都是体力活，需要足够的能量！不过一碗碗的蒸饭对我来说很吸引呢！所以一直身材都偏胖的原因吧！吃货就是吃货！哈哈！😄用料糯米300克牛肉100克特色碗仔糯米饭的做法牛肉➕适量生抽、生...
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钵仔糕（广东特色）的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕（广东特色）做法

  • 钵仔糕（广东特色）

  • 从小都特别喜欢吃钵仔糕，每次去，一定会买几个过嘴瘾，最🉐我心永远是红豆钵仔糕，椰丝钵仔糕，马蹄钵仔糕，因为爱吃，它从五毛钱变成一块再变成两块，关键还不经常看到，所以我决定自己尝试自己做，想什么时候吃都行，真的超级简单，你们也赶紧学起来‼️‼️用料贵师傅预伴粉150克椰浆70克红豆适...
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港式碗仔翅的做法和图解 好吃的港式碗仔翅家常做法

  • 港式碗仔翅

  • 用料调味料:～～～蚝油4勺鸡上汤2勺生抽2勺老抽1茶匙芝麻油2勺糖半勺胡椒粉少许清水3勺玉米淀粉5勺煮材料:～～～鸡胸肉1块猪肉1块罐装竹笋（切丝）适量木耳（泡软切丝）适量香菇（泡软切丝）适量粉丝（泡软）适量清水2公升其他材料:～～～鸡蛋2个港式碗仔翅的做法加入所以调料搅拌均匀。鸡和猪肉切丝。香菇...
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美味特色碗（盘）托的做法步骤及图解,美味正宗的美味特色碗（盘）托做法

  • 美味特色碗（盘）托

  • 山西面食很出名，其中荞面碗托几乎人人喜爱，疫情中，因由外地回驻地太原，自觉遵守小区管理，居家自我隔离14天，有闲，于是尝试做了这个好吃吃，分享大家，仅供参考用料荞面与白面比例1:1盐少许五香粉少许水适量美味特色碗（盘）托的做法白面，荞面各半少许盐少许五香粉加水用手搅拌揉匀，软硬参...
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