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干辣面的做法食谱

简单易学的干辣面凉拌马齿苋美食做法

  • 干辣面凉拌马齿苋

  • 每年5月初龙洞堡菜场总能买到马齿苋，今年4月底跑到森林公园南门买到的却不是,下次不能贪吃买早买假了。用料马齿苋200克盐适量醋适量生抽适量白糖少许蒜葱少量干辣面适量香油适量干辣面凉拌马齿苋的做法去根冼净淖水3几分钟捞出过凉水挤干放入醋、生抽、盐、味精、白糖、...
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香辣干拌面的做法和图解 好吃的香辣干拌面家常做法

  • 香辣干拌面

  • 用料面条200g生抽适量红椒2根绿椒1根香葱适量不辣的豆豉适量耗油适量鸡汁适量瘦肉适量红油一点点香辣干拌面的做法准备食材植物油-炒精肉-香葱末炒1分钟后加豆豉炒香，加入红绿椒，酱油红油耗油鸡汁后入盘浇头做好拍照技术一般小贴士先做浇头在去煮面，也可以同时进行，煮面锅大...
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酸辣干拌面的做法和图解 好吃的酸辣干拌面家常做法

  • 酸辣干拌面

  • 最近喜欢吃的一道面，快手又营养。用料鸡蛋1只面条若干老抽适量陈醋适量花椒粉适量葱适量香菜适量蒜茸适量辣椒粉适量鸡精适量食盐适量黄瓜丝适量香油适量酸辣干拌面的做法把所有调料都放进碗里。把蛋煎好切好黄瓜丝烧好热油淋在调料上面下面条，捞上来冷开水冲下防结球面条...
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麻辣干拌面的详细做法大全,简单又营养的麻辣干拌面做法

  • 麻辣干拌面

  • 又辣又麻好不过瘾用料泡面两包生姜3片蒜3瓣小葱适量生菜3片小米椒5-6个盐2克鸡精2克生抽6克醋8克花椒油6克油泼辣子适量麻辣干拌面的做法准备食材水烧开煮面煮面的时候，蒜，辣椒，生姜，生菜，洗干净放入料理机，打碎，没有料理机用刀剁碎尽量打碎一点拌面才会更入味打好馅，加入生抽，醋...
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麻辣面包干的做法和图解 好吃的麻辣面包干家常做法

  • 麻辣面包干

  • 在经过一次又一次的制作面包失败后，发明创造出来的面包菜，哈哈味道还不错哦！又不浪费做坏的面包！用料胡萝卜0.5个洋葱250g没有发起来的面包（干的硬面包）半个周君记火锅底料100g麻辣面包干的做法首先把所有的胡萝卜和洋葱切成丁，然后在热锅里放入葵花油或者黄油（其他油也行）。烧热...
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香辣鸡丁再创造：干辣椒面/蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡丁再创造：干辣椒面/蘸水做法

  • 香辣鸡丁再创造：干辣椒面/蘸水

  • 类似六婆干辣椒面那种适合烧烤/火锅/水煮的时候沾着吃都可以下厨房上有一些方子本质就是辣椒、花椒、花生、芝麻以及各种五香料。我那天突然想到这些不都是辣子鸡丁里的配料吗？刚好那天炒了辣子鸡丁鸡丁吃完了，剩下的辣椒段、花椒和花生什么的，不就正好可以来个再利用嘛！辣椒...
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干辣椒面的做法和图解 好吃的干辣椒面家常做法

  • 干辣椒面

  • 四川人是无辣不欢!亲手做的辣椒面，确实比外面买的纯正，地道，喜辣，喜香，可按自己喜欢添加取舍辣椒!三种辣椒，按喜辣还是喜香调整比例，我个人喜欢又辣又香，光香没有辣味不过瘾!光辣不香没有味!用料贵州灯笼椒（香辣）印度干辣椒（特辣）贵州子弹头（香辣）二青条干辣椒（中辣）个香叶5片八角2个云南...
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热干面的香辣萝卜丁的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的香辣萝卜丁做法

  • 热干面的香辣萝卜丁

  • 用料胡萝卜1根盐15克糖10克辣椒粉2勺五香粉1勺花椒粉半勺热干面的香辣萝卜丁的做法为了胡萝卜尽快入味，直接将胡萝卜剁碎将剁碎的胡萝卜丁放入没有油的容器内，加入糖和盐各10克，腌制2小时控干腌制出来水分，放入5克盐，2勺辣椒粉，1勺五香粉搅拌后盖上盖或者覆盖保鲜膜，腌制一天（24...
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辣酱洋葱鸡蛋干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱洋葱鸡蛋干拌面做法

  • 辣酱洋葱鸡蛋干拌面

  • 想做臊子面的来着，结果找不到肉，，又懒得出门就干脆做用鸡蛋干了结果意外的很好吃由于是意外的所以就没有过程图，，不过还是分享下做法用料鸡蛋干小包装的一袋洋葱1/4个面适量辣酱适量芝麻酱水盐酱油适量辣酱洋葱鸡蛋干拌面的做法洋葱切丁，鸡蛋干切丁市场买的鲜切面煮熟过凉水锅...
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香辣肉燥盖浇干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉燥盖浇干拌面做法

  • 香辣肉燥盖浇干拌面

  • 不知道跟我一样喜欢吃面的童鞋是不是很多。简单到一碗清寡的酱油面，外面小馆里的皮肚面锅盖面三鲜面担担面等等不一而足。偶尔兴致来了，会在这样一个飘着萧萧细雨略显清凉的午后，不嫌繁琐的仔细为自己下一碗面，无论是汤面还是拌面，都力求做到精致美好，那么吃到嘴里，也会多了一份...
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韩式辣酱豆干拌意面的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣酱豆干拌意面做法

  • 韩式辣酱豆干拌意面

  • 用料意大利面一人份黄瓜1根胡萝卜半根豆干两块韩式辣酱一勺耗油一勺酱油两勺香油适量韩式辣酱豆干拌意面的做法1.意面煮熟，盛起，装盘。2.胡萝卜切丝，用水烫下。3.黄瓜切丝，豆干切丝。4.辣酱，耗油，香油，酱油混合，作为酱汁。5.在意面上摆上2、3、4，拌匀，开吃~...
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干拌泡面（麻辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的干拌泡面（麻辣版）做法

  • 干拌泡面（麻辣版）

  • 用料泡面（我用的农心拉面，比较劲道）一包鸡蛋1个香肠1根小青菜5颗大蒜2瓣（切沫）辣椒粉2勺花椒油1勺油2勺生抽2勺醋1勺干拌泡面（麻辣版）的做法在碗底放好调料：生抽2勺，醋一勺煮面的同时煮青菜，煎香肠和鸡蛋煮好的面倒入碗中，放切好的蒜末，辣椒粉，浇上热油，倒入一点点花椒油（花椒油不能省去...
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辣椒面条鱼（干鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒面条鱼（干鱼）做法

  • 辣椒面条鱼（干鱼）

  • 面条鱼，青岛地区海产的一种鱼，甜晒后后肚子都出油，吃起来跟劲道用料干面条鱼（无盐）一把鲜辣椒1个耗油1小勺生抽1勺盐一丢丢水适量葱适量料酒1勺辣椒面条鱼（干鱼）的做法干面条鱼洗一下，适当晾一下备用辣椒切片，葱切沫热好锅放油，油烧热放葱和辣椒，爆出香味下小干鱼翻遍均匀，放入料酒，生...
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简单易学的辣辣的面包干沙拉美食做法

  • 辣辣的面包干沙拉

  • 又是瞎捣鼓变好吃炸的一道沙拉，其实你完全不用谈“辣”色变，多吃辣能燃烧脂肪，一进一出四舍五入等于0卡是不是？好吧，开个玩笑！你可以从辣度适中的烟熏甜椒粉、卡宴辣椒粉或日式七味粉入手，如果够狠就用四川辣椒粉。一点小心思的加入，一定让你上瘾的辣脆面包干，配合蛋白质和优质脂...
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热干面～无咸菜～麻辣味的做法步骤及图解,美味正宗的热干面～无咸菜～麻辣味做法

  • 热干面～无咸菜～麻辣味

  • 用料热干面250g芹菜一棵香菜两棵大葱一棵菜叶几片绿豆芽一小把甜面酱一小勺四川麻椒若干辣椒若干胡椒一勺十三香适量生抽适量麻油适量热干面～无咸菜～麻辣味的做法主料一:热干面主料二:最主要的调味菜做法如下:锅中放适量麻椒，放油热后，放一小勺甜面酱，翻炒后放入切好葱姜蒜、...
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蟹脚热干面（麻辣）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹脚热干面（麻辣）做法

  • 蟹脚热干面（麻辣）

  • 用料葱花少许老抽少许生抽少许盐少许面3人份干辣椒4个火锅底料70g螃蟹3只蒜一整颗姜少许蚝油少许蟹脚热干面（麻辣）的做法准备：1熟螃蟹处理成如图所示对半剪开2面条煮熟捞起沥干锅热油（多放些油）放葱姜蒜干辣椒放一半（大约70g）火锅底料我用的是海底捞牛油火锅底料大约放了半袋进...
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香辣干脆面的做法和图解 好吃的香辣干脆面家常做法

  • 香辣干脆面

  • 小时候特别喜欢吃方便面，那时候外婆也特别喜欢吃，尤其是泡椒牛肉味的。记得每次学校放归宿假的时候，我都回去买一两袋不同口味的方便面回家给外婆吃。以前外婆挺爱吃方便面，时不时抽屉里都准备着一两包方便面，饿了就盘一包吃着。而那时候我却特别喜欢吃泡面汤，似乎重口味但是在...
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蒜辣干番茄香肠意面的做法步骤及图解,美味正宗的蒜辣干番茄香肠意面做法

  • 蒜辣干番茄香肠意面

  • 倾情于oilbased意面尝遍各种网红店的意面以后我还是最喜欢自己做的这款～这款面好吃的关键其实是用了洋葱小番茄干番茄酱和油浸干番茄一定一定要用风味丰富的干番茄酱/意面酱（tomatopaste）一般进口超市都能买到另外我用了罗勒香肠增加风味番茄酱里已经有迷迭香等香料了就不用...
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简单易学的辣辣的干拌面美食做法

  • 辣辣的干拌面

  • 很快很傻瓜很方便又很好吃的拌面~用料面条猪油生抽老抽辣椒油辣椒末甜面酱糖香醋芝麻油小葱辣辣的干拌面的做法猪油一小坨、生抽一大匙、老抽半匙、香醋一大匙、辣椒油一小匙、甜面酱一小匙、白糖一小匙、辣椒末少许、芝麻油2~3滴都放入大碗内，小葱切末也放入碗内。锅里装...
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干油碟（打辣椒面花椒面）的做法步骤及图解,美味正宗的干油碟（打辣椒面花椒面）做法

  • 干油碟（打辣椒面花椒面）

  • 干油碟，重庆人除了吃火锅、吃卤菜会用到，你知道这款干油碟最适合干嘛吗？嘿嘿，减肥人士只能吃白水菜、白水鸡胸肉、白水鱼肉……的，蘸一点儿，很解馋哦😆厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料干辣椒10克花椒2克（或者一小撮）白芝麻20克盐6克（一茶匙）味精3克（一茶匙）干油碟（...
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香辣热干面的做法和图解 好吃的香辣热干面家常做法

  • 香辣热干面

  • 逛市场，突然发现售卖鲜面条的那家店有自制的碱水挂面，觉得很好奇，也是第一次见，买了一包回来，正好可以做热干面。最喜欢逛菜市场，里面什么都有卖的，很多见过没见过的都可以让眼睛长到见识，这不，今天还真长见识了～没有太复杂的食材，也没有过多繁琐的步骤，这是一道做起来非常简单的面条...
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蚝油麻辣干丝荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油麻辣干丝荞麦面做法

  • 蚝油麻辣干丝荞麦面

  • 用料荞麦面豆干小嫩笋牛肉麻辣酱蚝油盐鸡精蚝油麻辣干丝荞麦面的做法豆干洗净切丝，小嫩笋撕开洗净锅中倒油，加入牛肉麻辣酱煸香后，放入干丝嫩笋翻炒片刻，加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘锅中放水，大火煮开后，放入荞麦面和适量的盐，煮熟后，加入鸡精即可盛出。看还剩...
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麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣猪肉干(面包机版)做法

  • 麻辣猪肉干(面包机版)

  • 喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望用料猪肉500g干辣椒干适量花椒适量生抽3勺蚝油2勺砂糖1勺香叶4片八角2个蒜片2瓣姜适量白芝麻适量麻椒油少许花椒粉1小勺麻辣猪肉干(面包机版)的做法准备好所有的材料猪肉切成条，看着纹路，竖着切(竖着切，做出来的肉口感会更好)猪...
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辣辣干拌面的做法和图解 好吃的辣辣干拌面家常做法

  • 辣辣干拌面

  • LG对于干拌面情有独钟，这天晚上他下班回来很累了，我自动请缨入厨做一道干拌面。用料面条适量芝士粒粒肠1包生抽适量老抽适量葱段适量茂德公辣酱适量辣辣干拌面的做法先将面焯熟，然后过冷河，防止面条变成面团；芝士粒粒肠在开水中煮一至两分钟后捞起；在锅中放入适量的油，放入芝士...
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自制干辣椒（辣椒面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制干辣椒（辣椒面）做法

  • 自制干辣椒（辣椒面）

  • 四川人离不开辣，一天也没有例外自己做健康干净，虽然满鼻腔都充满辣味用料小米辣400g青花椒30粒山奈八角3-4个桂皮1块自制干辣椒（辣椒面）的做法4小盒小米辣，大概400g。自来水冲洗2-3遍，浸泡几分钟。取出抖掉水份，按干果机的要求要先沥干水份，我懒，只是捞起的时候小甩两下。均匀铺开...
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