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沸腾鸡片的做法食谱

沸腾鸡片的详细做法大全,简单又营养的沸腾鸡片做法

  • 沸腾鸡片

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料蒜末40g姜末20g老抽10g糖5g油麦菜200g植物油20g郫县豆瓣酱20g腌制鸡肉鸡胸肉片300g玉米淀粉10g盐2g白胡椒粉2g鸡蛋清1个泼油用料干辣椒50g花椒10g食用油（油炸）适量沸腾鸡片的做法鸡胸肉切片，用淀粉、盐、胡椒粉、蛋清、腌制30分...
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沸腾猪肝的做法和图解 好吃的沸腾猪肝家常做法

  • 沸腾猪肝

  • 这是在一饭馆吃过，改良了一下，还原度85%以上吧；就是有点麻烦，没事哈，步骤很简单的～需要用到的食材：猪肝/1盒、老豆腐/1盒、蒜瓣和蒜粒、姜块和姜末、香葱、香菜（备选）、花椒粉（粗粝）、花椒粒、豆瓣酱（火锅底料也行）、干辣椒段（备选）、辣椒粉（不能太细的）用料花椒10-20粒火锅底料适量干辣椒...
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「沸腾虾」的做法和图解 好吃的「沸腾虾」家常做法

  • 「沸腾虾」

  • 作为一个爱吃虾滴银儿这次亲自动手做一次「沸腾虾」真实太好吃辣！用料基围虾300g莴笋半根金针菇1小把洋葱1/4个大葱1根姜3片蒜瓣4只花椒一小撮干辣椒6个八角2个香叶2片料酒1大勺盐适量白胡椒少量醋少量「沸腾虾」的做法新鲜的虾去掉虾线、虾头和虾壳（应家里吃货的想吃虾头...
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「沸腾虾」的详细做法大全,简单又营养的「沸腾虾」做法

  • 【沸腾虾】

  • 盛一碗热腾腾的白米饭，趁热夹一只虾到米饭上，再浇勺红油，冒着热气的温度加上辣的双重刺激大口吞下，愉悦又满足。用料基围虾500g西芹2根金针菇适量干辣椒50g花椒25g八角2颗料酒2勺白胡椒粉1勺香叶2片盐半勺香醋1勺京葱少许姜丝少许蒜瓣适量洋葱1/4个熟白芝麻少许香菜少许【沸...
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酸汤沸腾鱼的做法和图解 好吃的酸汤沸腾鱼家常做法

  • 酸汤沸腾鱼

  • 这锅酸汤沸腾鱼，同时使用了三口锅，一口热锅用来炖鱼骨打底汤，一口热锅用来准备铺地浇头辅材，一口平底锅摆盘出品上餐，后面可放置在电磁炉上，备餐时不需要灶眼。同时出品的好处是能够保证环节上的紧凑，传递热度保鲜保质。如果没有两口也就够了，排盘不需要那么较真先后层次，都在里面...
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沸腾鱼的做法和图解 好吃的沸腾鱼家常做法

  • 沸腾鱼

  • 用料黑鱼1条（2-3斤）蛋清2个玉米淀粉适量小葱1根姜5片蒜5瓣料酒2勺盐2勺鸡精半勺黑胡椒适量花椒适量干辣椒适量沸腾鱼的做法鱼片成薄片，和鱼骨、鱼头放一起挤干水分，加盐、料酒、黑胡椒、葱、姜腌制10分钟。冷水起锅，放入整根葱、姜，把鱼头、鱼骨放入锅中煮20分钟，过程中撇去浮沫...
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沸腾水煮鱼的做法和图解 好吃的沸腾水煮鱼家常做法

  • 沸腾水煮鱼

  • 用料巴沙鱼柳1条约600克花生油300-500克大葱1根洋葱四分之一个姜10片草果半个香叶2-3片小葱5根白胡椒粉2勺盐4克黄豆芽200克郫县豆瓣3勺沸腾水煮鱼的做法1.腌制鱼片1.1巴沙鱼柳切0.8-1cm厚片1.2加入盐2克和白胡椒2勺抓至均匀1.3放入冰箱冷藏室腌制30分钟2.备油2.1准备配...
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沸腾锅的做法和图解 好吃的沸腾锅家常做法

  • 沸腾锅

  • 用料花椒粒干辣椒个蒜末沸腾锅的做法1.油烧热，冒烟放蒜末，花椒，干辣椒2.洋葱，大葱，蒜叶，娃娃菜，虾（螃蟹），鱿鱼，香干，胡萝卜3.调汁：蚝油，料酒，盐，糖，酱油，水倒入锅中4.放青菜，粉丝起锅放香菜（葱花）...
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香辣沸腾鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣沸腾鱼做法

  • 香辣沸腾鱼

  • 用料黑鱼1条干辣椒姜蒜花椒葱花淀粉料酒白糖蛋清郫县豆瓣酱适量清水盐鸡精热油香辣沸腾鱼的做法处理好的鱼肉加2勺料酒1勺淀粉1勺白糖大概5克）1个蛋清抓匀上浆备用油热后加入干辣椒姜蒜花椒炒香接着加2勺郫县豆瓣炒出红油在倒入适量清水加1勺盐半勺鸡精调味水沸腾后一片片...
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柠檬沸腾鱼的做法和图解 好吃的柠檬沸腾鱼家常做法

  • 柠檬沸腾鱼

  • 沸腾鱼结合柠檬的创新菜，汤料可以煮火锅，相当赞哟用料鸡蛋草鱼柠檬豆瓣酱葱姜蒜，干辣椒，花椒粒土豆，白菜等合口味的素菜柠檬沸腾鱼的做法用酒和盐把鱼片洗干净，放入生粉和鸡蛋清，再加一点生抽腌一下，柠檬切片，把柠檬汁液挤到鱼片上，拌匀切好葱姜蒜和干辣椒，准备好两份锅中加入油，油熟...
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沸腾鸡片-好吃到犯规！的做法步骤及图解,美味正宗的沸腾鸡片-好吃到犯规！做法

  • 沸腾鸡片-好吃到犯规！

  • 减肥吃的鸡胸肉，别再执念无油水煮了...用料鸡胸肉1块干红辣椒适量包菜半个花椒适量鸡蛋1个豆瓣酱1大勺盐3g白芝麻适量淀粉少许姜蒜末适量沸腾鸡片-好吃到犯规！的做法鸡胸肉洗净，去除油脂后切片。加入3g盐、1个蛋清，1勺淀粉拌匀。将鸡肉腌制30分钟。锅内烧水，水开后放入撕成小...
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沸腾牛肉片-水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的沸腾牛肉片-水煮牛肉做法

  • 沸腾牛肉片-水煮牛肉

  • 看到有牛肉片销售，二话不说买两份回来试试，反正不用自己动手切的都是好东西！！呃……制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊，不是说横切牛肉竖切鸡嘛，牛肉也帮我竖切。差评.害我这饭菜，硬生生的看得到牛肉的纹路，不知道的还以为小美多差呢，犯这种错误。一开始想用饭店吃的一款牛蛙做饭...
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沸腾鱼的详细做法大全,简单又营养的沸腾鱼做法

  • 沸腾鱼

  • 用料草鱼1条淀粉花椒料酒盐干辣椒郫县豆瓣酱蛋清鸡精白胡椒粉豆芽菜青麻椒沸腾鱼的做法草鱼去头，平刀顺着鱼骨把鱼片成两大片、贴骨剃下腹部的鱼骨，鱼脊骨切段，腹骨一披两半，片鱼的时候、斜刀45度片成大片。用蛋清、盐，白胡椒粉淀粉抓匀，腌渍上浆，姜切片、做热水备用。豆芽菜焯...
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沸腾巴沙鱼的做法和图解 好吃的沸腾巴沙鱼家常做法

  • 沸腾巴沙鱼

  • 中秋节🥮假期有时间准备食材，今天做了一份沸腾巴沙鱼用料鱼条花椒粒淀粉勺料酒勺鸡蛋个葱根姜片沸腾巴沙鱼的做法首先准备巴沙鱼片，用淀粉、料酒、一个鸡蛋、葱姜把它腌制半小时。准备各种配菜，种类多，数量少。葱姜蒜爆锅，准备一勺豆瓣酱，一块火锅底料，倒入清水，煮沸腾，然后把配菜...
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沸腾大虾的做法和图解 好吃的沸腾大虾家常做法

  • 沸腾大虾

  • 极具特色的“沸腾大虾”，将鲜活大虾取仁，开背码味后上浆，入水焯至变色断生，再配上配料用滚油兜头一浇，嫩得恰到好处。用料鲜活大虾300克左右盐适量料酒少量胡椒粉少许淀粉1勺黄瓜1根干辣椒10个左右老姜1芽独蒜半个花椒粒1撮油适量蒸鱼豉油适量沸腾大虾的做法鲜活大虾去头剥壳，...
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沸腾羊肉的做法和图解 好吃的沸腾羊肉家常做法

  • 沸腾羊肉

  • 羊肉料理，冬日偶尔吃吃解馋~因为又油又辣。用料羊肉500克各种蘑菇150克胡萝卜2个生姜1块大葱半只八角1个盐，味精适量高汤500克干辣椒段，花椒适量食用油150克沸腾羊肉的做法全部食材清洗干净：羊肉切块，各种蘑菇切小，胡萝卜切块，姜切片，大葱切段炒锅烧热，放入食用油20克，爆香姜片，再放...
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沸腾的鱼片的做法和图解 好吃的沸腾的鱼片家常做法

  • 沸腾的鱼片

  • 餐厅级菜谱的下饭菜!色香味俱全!用料鱼片400g四人份姜沫，葱沫，蒜沫少许，红辣椒六个豆瓣酱两勺没有豆瓣酱，可以用老干妈代替!沸腾的鱼片的做法先把鱼片腌入味，为了不让鱼肉煮烂，腌鱼要放一个鸡蛋清，生粉，料酒，盐，腌制十几分钟!2，用大火把水烧开，把腌好的鱼肉放入锅里，鱼肉变白色，熟了就...
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沸腾虾球的详细做法大全,简单又营养的沸腾虾球做法

  • 沸腾虾球

  • 用料虾300克莴笋150克芹菜50克黄豆芽250克花椒10克干辣椒15克葱花8克大蒜叶10克盐3克蛋1个淀粉5克花生油300克花椒油100克沸腾虾球的做法虾开背吸干水分用盐、蛋清、淀粉腌制，静置10分钟蔬菜在水里过水15秒虾在水里焯指发白虾盛盘加入各种辛香料淋香油...
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网红沸腾虾的详细做法大全,简单又营养的网红沸腾虾做法

  • 网红沸腾虾

  • 浓浓的爱包裹着鲜嫩肥美的大虾，火热的情燃烧于香气四溢的汤汁。欲占其心，先攻其胃~面对如此火爆的麻辣诱惑，她的味蕾及她的心瞬间被你一网打尽！用料大虾500g火锅底料1份雨花石10-20块鲜香菇适量金针菇适量黄豆芽适量网红沸腾虾的做法往节能锅中倒入少许油，将洗干净的雨花石放...
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沸腾鱼片的详细做法大全,简单又营养的沸腾鱼片做法

  • 沸腾鱼片

  • 用料黑鱼一条淀粉二勺盐少许奶白菜一颗干辣椒一把沸腾鱼片的做法见视频见图文见图文...
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微辣沸腾鱼的做法和图解 好吃的微辣沸腾鱼家常做法

  • 微辣沸腾鱼

  • 用料干辣椒20个淀粉2勺花椒1勺料酒2勺香菜5根姜3片蛋清1只黑鱼1条黄瓜1根微辣沸腾鱼的做法1.先将黑鱼，切片，鱼骨头和鱼头分开放。2.淀粉，加料酒，姜，蒜，蛋清腌制10分钟。3.热锅热油，姜，蒜，下鱼骨头，鱼头，煎下，然后倒入，黄瓜，盐，酱油，倒入热水。煮2分钟后，捞出放入碗中～4.往锅中倒入鱼片，30秒...
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沸腾草鱼的做法和图解 好吃的沸腾草鱼家常做法

  • 沸腾草鱼

  • 沸腾渔乡的水煮鱼总是让人难以忘怀，学会这道沸腾草鱼在家就可以做出餐馆的美味！健康美味又实惠，做来与亲朋好友分享再好不过了，喜欢的朋友请关注我的微博：寰寰的美食生活。更多美味等你发现用料草鱼一条两斤多黄豆芽一把花椒干辣椒大量大茴两瓣郫县豆瓣酱一勺鸡蛋一颗白胡椒葱...
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沸腾鱼片的做法和图解 好吃的沸腾鱼片家常做法

  • 沸腾鱼片

  • 沸腾鱼又称水煮沸腾鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。是近两年出现的新品种，在四川、重庆等地流行。由鱼和各种配料做成，沸腾鱼端上桌，鱼上的油脂呈沸滚状，热气腾腾，视觉冲击力特别强！用料鱼片350g姜片3片香菜5g干辣椒50g淀粉1勺10g花椒粒15g蒜泥20g白糖10h料酒1勺盐3g...
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沸腾虾的做法和图解 好吃的沸腾虾家常做法

  • 沸腾虾

  • 用料花椒粒香叶片虾只大葱根洋葱个香菜根胡椒克盐克姜片料酒勺干辣椒个蔬菜干蒜瓣大料沸腾虾的做法材料提前备好虾放料酒盐胡椒粉腌十分钟起锅烧油油烧开关火依次下辅料最后放虾菜做好了开饭😄...
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小羽私厨之沸腾鸡片好吃的烹饪方法 小羽私厨之沸腾鸡片的地道做法和步骤

  • 小羽私厨之沸腾鸡片

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《沸腾鸡片》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡胸2块莴笋1节干辣椒20个花椒2片香叶1小勺桂皮2粒丁香半张葱1段姜5片蒜3瓣料酒2大勺盐1小勺水淀粉1小碗小羽私厨之沸腾鸡片的做法鸡胸肉斜到片成薄片，加入...
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