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香雪臭腐乳的做法食谱

香雪臭腐乳的做法和图解 好吃的香雪臭腐乳家常做法

  • 香雪臭腐乳

  • 自制香雪臭豆腐乳，简单易学，一种极具特色古老的风味，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。✌✌😊😊用料老豆腐两块盐适量辣椒粉适量香雪臭腐乳的做法豆腐切成厚块，放入盘中或其它器皿，盘中豆腐之间要有空隙，盖上保鲜膜，或其它盖子。放入温暖的地方，根据气候决定天数，待豆腐发酵变软细...
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简单易学的香香臭臭的臭豆腐美食做法

  • 香香臭臭的臭豆腐

  • 街边小吃臭豆腐一直是我的心头好，但是现在街上越来越少，想吃都不知去哪里找，所以，自己有了手艺怎样都可以了，想吃就吃！用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7－8cm厚的方块(厚度，大小随自己的喜好来切，厚的话吃起来口感比...
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臭豆腐雪糕的做法和图解 好吃的臭豆腐雪糕家常做法

  • 臭豆腐雪糕

  • 还有人记得阿涛在18年发过一款火锅蛋糕吗？当时有人吐槽说是黑暗料理，可殊不知当时火锅蛋糕已经是大名鼎鼎的网红了，而如今江山代有人才出，臭豆腐雪糕横空出世，一时风头无俩。要说这臭豆腐雪糕，除了造型真的像臭豆腐外，材料和味道跟臭豆腐一毛钱关系都没有，完全是正宗的脆皮雪糕风...
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臭香的豆腐乳（无需菌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的臭香的豆腐乳（无需菌粉）做法

  • 臭香的豆腐乳（无需菌粉）

  • 小时候菜园里断菜时，酸白菜，辣椒腌韭菜还有臭豆腐便成了家常菜，现在不管走到哪儿，怀念的还是儿时的味道，一冬一夏，仿佛就在昨天。过年时回家向母亲讨教了一下这几样菜的做法，今天来说一说这个豆腐乳，也就是我们家说的臭豆腐的做法。用料豆腐1块约一斤辣椒粉3-4勺盐10克臭香的豆腐...
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自制臭翻天腐乳，香喷喷的下饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭翻天腐乳，香喷喷的下饭做法

  • 自制臭翻天腐乳，香喷喷的下饭

  • 自制腐乳，比王致和腐乳臭，比桂林腐乳嫩滑，俺咋就这么的心灵手巧吖用料老豆腐2块花椒，盐，桂皮，丁香，白酒适量自制臭翻天腐乳，香喷喷的下饭的做法豆腐切成厚块，过下开水沥尽水分，器皿与豆腐之间要有空隙，我是把器皿里垫上2根筷子，架空笼篦再摆豆腐块，豆腐是有生命的，需要呼吸~盖上透气的...
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臭腐乳鸡翅的做法和图解 好吃的臭腐乳鸡翅家常做法

  • 臭腐乳鸡翅

  • 用料臭腐乳鸡翅中个青红椒调料盐糖味精，生抽，八角干辣椒（可有可无）葱姜蒜臭腐乳鸡翅的做法取出少量腐乳打碎，加水乳水，成臭腐乳汁鸡中翅两面划上两刀，用葱姜，黄酒，盐糖味精，胡椒粉腌渍入味（半小时以上）青红椒切成菱形片，姜蒜切沫，葱切小段将油升至三层热，下鸡中翅炸至金黄捞出青红椒焯水...
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香菜臭豆腐的做法和图解 好吃的香菜臭豆腐家常做法

  • 香菜臭豆腐

  • 菜场小贩的臭豆腐不敢买改吃超市里品牌的盒装臭豆腐上海清美，上海果果，扬州祖名等等老实说基本不太臭的，接受度很高用料臭豆腐一盒香菜一把黑木耳少许生姜香菜臭豆腐的做法臭豆腐水冲干净，切块。香菜择洗干净，切成段。黑木耳泡发洗净煮至少1个小时起油锅，煸香姜片。香菜，豆腐，木...
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香臭香臭的家庭版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香臭香臭的家庭版臭豆腐做法

  • 香臭香臭的家庭版臭豆腐

  • 望而生畏的小吃😵‍💫，朴实无华的外表😳，与众不同的气味😖，出其不意的味道😋，给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场！！！用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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蒜香臭豆腐的做法和图解 好吃的蒜香臭豆腐家常做法

  • 蒜香臭豆腐

  • 臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭，但吃起来香，且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的，快来学做起来一尝为快吧。用料臭豆腐200克蒜15克甜面酱20克辣椒面10克洋葱15克香菜8克蒜香臭豆腐的做...
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香蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的香蒸臭豆腐家常做法

  • 香蒸臭豆腐

  • 香辣美味，下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料：将臭豆腐捣碎，越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料：往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐，搅...
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不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）的做法步骤及图解,美味正宗的不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）做法

  • 不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）

  • 类似长沙臭豆腐的做法，好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）的做法豆腐切块备用锅中热油，九成热时，放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
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宜昌腐乳（臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的宜昌腐乳（臭豆腐）做法

  • 宜昌腐乳（臭豆腐）

  • 宜昌腐乳王致和等品牌味道全然不同，是闻着不臭，吃起来又臭又香的感觉。宜昌腐乳采取自然长霉法，霉菌出来后后裹盐和辣椒面而成。用料豆腐辣椒面盐花椒面宜昌腐乳（臭豆腐）的做法豆腐切块，放于屉布上，并轻轻覆盖。长霉到这种状态裹盐，辣椒面，花椒面。置于瓶中两日即可食用。...
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咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐做法

  • 咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐

  • 不知道为什么，特别喜欢自制豆腐乳的味道，不知道小时候在谁家里尝到过这种味道，一直留在记忆深处，念念不忘。霉豆腐不是垃圾食品哦，满满的氨基酸，很有营养，有东方乳酪之称！慢慢琢磨，终于折腾出基本符合记忆中味道，过程蛮有成就感，好多朋友微信留言求做法，那就借下厨房记录一下，方便、实...
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南乳臭豆腐的做法和图解 好吃的南乳臭豆腐家常做法

  • 南乳臭豆腐

  • 原来改变一下做法，传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒（料酒）1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块，放入油锅里炸一下；不用炸太老，表面呈金黄色即可将锅里的油控干，放入1大勺南乳汁，1勺糖，1勺米酒（料酒），倒入炸好的臭豆腐，煮至汤汁...
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香煎臭豆腐的做法和图解 好吃的香煎臭豆腐家常做法

  • 香煎臭豆腐

  • 用料臭豆腐5块油适量葱适量盐适量香煎臭豆腐的做法臭豆腐洗净，沥干水分，可以用厨房吸油纸吸干水分，防止油溅油热后，放入臭豆腐煎至两面金黄加适量水和盐，烧开后转小火焖煮5-10分钟，期间臭豆腐翻一面放入香葱，大火收干汤汁出锅装盘...
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香辣臭豆腐的做法和图解 好吃的香辣臭豆腐家常做法

  • 香辣臭豆腐

  • 用料臭豆腐3～4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1～3個薑末（可省略）適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻豆瓣醬-香菇素...
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臭豆腐乳的做法和图解 好吃的臭豆腐乳家常做法

  • 臭豆腐乳

  • 用料老豆腐2斤白酒50毫升干辣椒面50克盐40克调和油25毫升鸡精少许白糖少许臭豆腐乳的做法1.把老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油备用；2.将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。取一能密封的容器，垫上稻草，将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面，并缠上...
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简单易学的腐乳蒸臭豆腐美食做法

  • 腐乳蒸臭豆腐

  • 小时候餐桌上总有一道“大人菜”，小孩子们觉得臭豆腐太臭所以都躲得远远的，但尽管如此，这道蒸臭豆腐还是会经常出现在餐桌，每当小孩子们抱怨，大人就会说，这是“大人菜”，长大你就会吃了。用料臭豆腐1盒牟定腐乳1块葱花少许辣椒面少许芝麻油适量毛豆200克腐乳蒸臭豆腐的做法1.准...
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香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗的做法步骤及图解,美味正宗的香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗做法

  • 香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗

  • 嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉（可用小米椒）1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加入水搅匀豆腐切块泡入上面说的水中，密封好放入冰箱泡制...
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街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法步骤及图解,美味正宗的街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.做法

  • 街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.

  • 特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸吸油.蒜剁成碎碎.放盐.加些纯净水.做成蒜水臭豆腐一块...
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麻辣臭腐乳的详细做法大全,简单又营养的麻辣臭腐乳做法

  • 麻辣臭腐乳

  • 用料辣椒粉小半碗盐50g左右老豆腐1斤半左右麻辣鲜适量腐乳菌2g麻辣臭腐乳的做法1:切块，放干净锅里蒸5分钟杀菌2:放凉，小碗里放温水把菌粉融化3:把豆腐每个放碗里都沾上菌粉水，沾完后继续放到蒸梯上，每个豆腐块间隔2公分左右，盖上锅盖，等候发酵啦！（温度在10度以上容易做成，温度低不...
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闻之臭，吃之香，香之又想——臭乳腐汁鲜肉月饼（酥饼）的做法步骤及图解,美味正宗的闻之臭，吃之香，香之又想——臭乳腐汁鲜肉月饼（酥饼）做法

  • 闻之臭，吃之香，香之又想——臭乳腐汁鲜肉月饼（酥饼）

  • 昨天虐了臭卤老豆腐，炸制的时候，忽然想起吃过的臭豆腐蒸黄鱼，很好吃的，还有用臭豆腐捣碎了和肉末拌一起，加入鸡蛋蒸蒸吃，味道同样也很好。那么应该也可以试试和肉末拌一起，包入酥饼作馅来尝尝看😊噢对了，在月饼季这个酥饼，我就称它为月饼，现在过了月饼季，则老老实实地叫它酥饼了😏嘿...
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王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐做法

  • 王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐

  • 用料老豆腐300g油30g王致和臭豆腐乳2块剁椒1小勺蒜5-6瓣水40克王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法蒜切碎，用10g油炒至发黄，加入剁椒，盛出。2小块王致和臭豆腐乳压成泥，放入锅中，加40g水，煮沸，倒入步骤一的蒜泥中豆腐切6*6*1cm方块，不粘锅放20g油，中火煎至两面金黄，其中稍嫩...
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香炖臭豆腐的做法和图解 好吃的香炖臭豆腐家常做法

  • 香炖臭豆腐

  • 用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块，用清水冲洗一下，对切成小三角块，沥干水份备用。平底锅下油，把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出，沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油，油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。把煸炒过的蒜...
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鱼香臭豆腐的做法和图解 好吃的鱼香臭豆腐家常做法

  • 鱼香臭豆腐

  • 用料臭豆腐4块油适量糖适量盐适量蒜末4瓣压成蒜末豆瓣酱少许辣酱少许生抽老抽少许鱼香臭豆腐的做法臭豆腐一块切成八块，晾干，防止有水煎的时候炸油。锅内加油，加一些盐，防止黏锅，豆腐中火，两面煎香，盛出。锅内加油，别开火，放入葱末，蒜末，豆瓣酱，辣椒酱，生抽，老抽，开火，炒香。加入煎好的豆...
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