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- 特殊时期变着法陪孩子玩儿也各种给宝贝做好吃的让我们尽早度过难关用料高粉450克牛奶137克耐高糖酵母7克细砂糖84克大个鸡蛋60克左右一个3个盐4克黄油45克松软美味的甜甜⭕️(亲子烘焙)的做法鸡蛋提前冰箱里冷冻好牛奶也要冷藏过的先放液体材料+糖+盐+高粉最后+酵母黄油软化...
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- 天气越来越冷了,但是还是挡不住杜仁杰实战烘焙小编的热情,今天为大家准备了香喷喷的全蛋奶油包,好好学习起来吧用料高筋面粉400克盐3克砂糖60克酵母5克蛋黄4个牛奶190ML黄油70克全蛋液适量奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点的做法1所有材料(除奶油)放在一个盆里搅拌2拌好后搓揉...
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- 用料1材料高粉800克低粉200克糖150克泡打粉10克奶粉50克酵母13克改良剂5克2材料鸡蛋150克3材料水350克4材料盐10克黄油100克记录烘焙课D15:甜甜圈的做法面团搅打好基础醒发30分钟,分割成50克一个滚圆,再次醒发15分钟。擀成棍形,做成圆圈状。放入发酵箱醒发至两倍大。油温160...
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- 蛋糕、面包、酥皮类点心、月饼、泡芙....各种碳水化合物,各种甜品....私人菜谱,饮食专属记录。厨友请勿上传作品,谢谢咯~~用料面粉糖爱生活,爱烘焙,爱甜品的做法将材料糅合到一起,放入烤箱或蒸锅小贴士私人菜谱,饮食专属记录。厨友请勿上传作品,谢谢咯~~...
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- 图片来源网络果糖160>砂糖100>蜂蜜97>转化糖浆95>糖粉90>葡萄糖=枫糖浆64>麦芽糖46>玉米糖浆30>乳糖16🔸粗砂糖(CoarseGranulatedSugar)用途:属于未精制的原糖,纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄,用于煮化糖浆及面包搅拌。甜度:100🔸细砂糖(FineGranulatedSugar)用途:为一般烘...
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- 第一次用烤箱做甜品。烘焙真的很治愈,看它一点点膨胀,满满幸福感。用料牛奶110克蛋黄1个鸡蛋1个细砂糖40克奶油200克挞皮15个烘焙小白—❤️甜甜的葡式蛋挞❤️的做法将一个蛋黄和一个全蛋划散,不用搅打!!用微波炉把牛奶加热二十秒,加入白砂糖,搅拌至融化。放凉备用把放凉的牛奶,蛋液...
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- 用酒笔记用料洋酒烘焙/甜品用酒类百科的做法【朗姆酒】朗姆酒是将甘蔗汁煮沸,发酵并蒸馏制成的酒。它具有浓郁的风味,是经常用于制作甜食的必不可少的标准酒。根据生产区域和制造方法,有各种类型,例如透明的白朗姆酒和深棕色朗姆酒。朗姆酒与干果具有极好的兼容性,并且当添加...
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- 造型可爱、中心有一个洞洞的甜甜圈,单是外表就让人喜欢得不得了啦!香脆的表皮,内里柔软又富有韧性,表面的装饰可以千变万化,不仅是孩子,连大人也很难抵挡如此诱惑呢!虽说大多数甜甜圈都是油炸的,热量较高,不过,偶尔放纵一下也无妨^_^来试着做这个非常美味的树莓牛奶甜甜圈吧!过程非...
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- 🍩这个方子是烘焙甜甜圈,里面的主材料是牛奶、鸡蛋,非油炸(烘烤)制作更健康哦,是一个可以搭配多种食材的万能配方。可以根据这个方子自己加入蔓越莓、葡萄干、黑芝麻或坚果类做成丰富的口味,自己吃或者送朋友都是不错的选择。📮以下材料总共制作了8个大甜甜圈、20个迷你甜甜圈(...
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- 喜欢🍠的香甜,也喜欢手抓饼的酥脆,这下就完美啦🌟用料鸡蛋1个手抓饼2个黑芝麻2克烘焙的做法123...
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- 儿子最喜欢的甜甜圈。用料高筋粉130克鸡蛋1只奶粉2奶粉勺,大约9克酵母1.5克砂糖50克泡打粉2克黄油20克水适量烘焙笔记油炸甜甜圈的做法少量温水加酵母,两勺砂糖面粉泡打粉奶粉砂糖搅匀,鸡蛋液倒进去,筷子搅匀。酵母水倒入,加入适量的水,揉成面团。分次加入融化的黄油,每次都揉到...
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- 美味的生巧克力~生巧克力在日语里的意思即新鲜巧克力,由于加入了淡奶油,口感非常丝滑香醇,但也易化易坏,所以制作好之后的生巧克力需冰箱保存,两个星期内食用最好。与松露巧克力做法大致相同,只不过比松露巧克力更易制作。是非常适合家庭制作的一款美味巧克力。用料白巧克力42G...
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- 用料低筋面粉80克泡打粉3克盐0.5克细砂糖50克鸡蛋100克玉米油50克白巧克力适量巧克力色粉适量《ownland澳澜烘焙》彩色条纹甜甜圈的做法鸡蛋加细砂糖混合均匀低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀倒入上一步材料中混合均匀,搅拌成无粉粒状态如图状态再倒入玉米油混合均匀装进裱花...
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- 源于喜欢。源于那份热爱用料鸡蛋3面粉150其它私聊吧烘焙甜品的做法用心...
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- 无油低糖的代替方案用料牛油果香蕉苹果烘焙甜蜜健康小TIPS的做法1.×牛油√牛油果Howitworks:牛油果富含維生素和礦物質,重要的是它裡面都是健康的脂肪!用打碎的牛油果代替牛油,可以大大減少大多數甜品裡的卡路里和脂肪。同時,牛油果細膩的口感和淡淡的香味讓它可以完美替代...
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- 建个菜谱贴照片用料奶油随机微甜烘焙的做法用心做出每只蛋糕...
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- 甜点必备派皮用料中筋面粉225克冰黄油110克蛋黄4个盐1搓牛奶适量香草籽1支糖粉100克烘焙兄弟1.3-甜酥派皮的做法半小时后就可以拿出来使用。...
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- 用料牛奶适量克烘焙-甜点(含蛋糕)的做法坎士奇饼干坎士奇饼干图杏仁饼干水果黄油蛋糕水果黄油蛋糕图香蕉🍌蛋糕(麦芬)麦芬图纸杯蛋糕纸杯蛋糕图重乳酪蛋糕重乳酪蛋糕图蛋挞苹果🍎派苹果派图巧克力脆片饼干脆片饼干🍪图黄油饼干黄油饼干图苹果蛋糕苹果蛋糕图巧克力脆片麦...
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- “一入烘焙深似海”,这句话正中了每个烘焙爱好者的内心。买回来模具该怎么使用,该用什么样的配方,怎样才能做出酷炫朋友圈的美食,也是每个吃货最关心的问题。自己从零开始经常会摸不到头脑,对不对?现在跟着愛甜烘焙就对啦!我们将分期进行烘焙知识、烘焙配方的介绍和分享,希望大家...
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- 这次的称量工具是一个航空杯。😛参考了朋友的配方😘口感不如原配方的蓬松,但是很韧性,有嚼头,勉强过关吧。用料普通面粉2杯(约230克)鸡蛋一个水80ml(到航空杯的小圈圈处)糖20克一汤勺盐1克(用手抓一丢丢)酵母4克(约小朋友的饭勺子一勺)植物油适量,约2克(抹手用)无需烘焙工具的甜甜圈的...
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- 用料面黄油红菜汁巧克力粉花生芝麻糖甜品烘焙的做法制作面皮和内馅...
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- 🍉用料记录一下仅此而已钠家甜品的烘焙点滴的做法因系统升级,故发布个菜谱,记录下自己的烘焙之路。...
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