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清炖鸡波澜不惊却的做法食谱

清炖鸡：波澜不惊却?!的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡：波澜不惊却?!做法

  • 清炖鸡：波澜不惊却?!

  • “无鸡不成宴”是中国餐饮席上的常话，鸡的做法更是层出不穷，变化万千！但最能品出鸡的真味的莫过于清炖鸡了。选用上好的三黄鸡，配以香菇、红枣和火腿，汤清肉香，适合一家老少，不管是宴客还是家庭聚餐都是不可多得的佳肴。用料三黄鸡1只（约900克）火腿片50克干香菇5朵干红枣6个姜1小...
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简单却口味惊艳的虾皮烧黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的简单却口味惊艳的虾皮烧黄瓜做法

  • 简单却口味惊艳的虾皮烧黄瓜

  • 烧法简单，很鲜。用料黄瓜2根虾皮1把红椒小半个盐适量食用盐适量糖适量鸡精适量简单却口味惊艳的虾皮烧黄瓜的做法黄瓜去皮切成滚刀块，红椒切块，虾皮一小把就行；热锅倒油，先放红椒再放虾皮煸香；倒入黄瓜翻炒；一点点鸡精；半勺糖；一勺盐；加半碗水；盖上锅盖焖煮一会；完成；...
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清炖鸡汤，不是“心灵鸡汤”……😊的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤，不是“心灵鸡汤”……😊做法

  • 清炖鸡汤，不是“心灵鸡汤”……😊

  • 愿望总是美好的，但是结局有点反转了！😀真实的生活就是这样的……炖汤的水一定多点，炉子上的汤也一定要看着点，别问我为什么知道？！🤣有人最爱喝鸡汤，汤里除了细细的粉丝，别的都不要……🤣这只鸡🐔老板从冰箱里拿出来的，他说是早上杀的，20元一斤，称重后1425g，57元！我让老板帮我处理一下，...
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最简单却惊艳的黄焖鸡——香菇焖鸡＋抓住对方味蕾的超辣黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的最简单却惊艳的黄焖鸡——香菇焖鸡＋抓住对方味蕾的超辣黄焖鸡做法

  • 最简单却惊艳的黄焖鸡——香菇焖鸡＋抓住对方味蕾的超辣黄焖鸡

  • 为了同时满足娃爹和娃的味蕾——如果你爱的人爱吃辣椒，我相信这道菜绝对能增加感情用料鸡腿3只干香菇5只小米辣十几个看个人辣度要求耗油主要调味品，多放味达美可放可不放老抽调色，看量的需求最简单却惊艳的黄焖鸡——香菇焖鸡＋抓住对方味蕾的超辣黄焖鸡的做法第一步鸡腿焯水...
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青椒土豆块 不炖不炸，却外焦里面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆块 不炖不炸，却外焦里面做法

  • 青椒土豆块 不炖不炸，却外焦里面

  • 很多人都喜欢土豆块炖煮后软糯的口感，也很喜欢油炸后土豆外表焦脆的嚼感，但是炖煮和油炸都麻烦，一个费时一个费油不健康，我的这个做法简单方便快捷，也绝对满足你对土豆口感的全部需要～快来试试吧用料土豆🥔2个青椒1个肉（可不要）些许蒜2瓣蚝油3勺酱油1勺盐克淀粉1勺醋半勺青椒土豆...
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清炖鸡汤-纯汤无油，清淡不腻的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤-纯汤无油，清淡不腻做法

  • 清炖鸡汤-纯汤无油，清淡不腻

  • 用料鸡半只料酒3勺葱一小截根姜8片左右红枣3颗枸杞10粒左右盐4勺清炖鸡汤-纯汤无油，清淡不腻的做法葱、姜量如图姜切片，葱切大段红枣、枸杞洗净备用半只鸡解冻洗净冷水入锅，倒入适量料酒，放入2-3截葱段、2-3片姜，烧开关火捞出，在凉水下冲洗一遍放入炖锅，加入剩余葱段、姜片，倒入...
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清炖鸡的做法和图解 好吃的清炖鸡家常做法

  • 清炖鸡

  • 用料盐克鸡只姜片料酒勺红枣颗香叶耗油清炖鸡的做法冷水加入鸡块，2勺料酒，一勺盐;水煮开后，多次撇掉上边浮沫，然后先加入玉米，红枣，香叶，10分钟后加入*菇，半勺耗油，根据个人口味再加入适量盐，小火再炖10分钟成品如上，可以再用鸡汤做上一碗番茄鸡汤面，幸福的一餐...
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平平无奇却很惊艳的姜葱焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇却很惊艳的姜葱焗鸡做法

  • 平平无奇却很惊艳的姜葱焗鸡

  • 相信我，真的好吃！只要鸡的品质好，做出来味道很赞！用料鸡半只腌料姜3片蚝油小1勺生抽1勺糖2克盐2克鸡精1丢丢淀粉1勺花生油5克料酒1勺老抽1小勺炒料姜5片葱1小把洋葱小半个料酒1勺平平无奇却很惊艳的姜葱焗鸡的做法鸡块洗干净斩件，沥干水分（这一步很重要，不然鸡太多水分了，炒出来...
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波澜不惊的小可爱蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的波澜不惊的小可爱蒸蛋做法

  • 波澜不惊的小可爱蒸蛋

  • 从蜂窝煤一样的蒸蛋到布丁顺滑的蒸蛋，是我舅20几年烧饭的小奥秘哦⊙∀⊙！用料温水和鸡蛋一样1:1鸡蛋2-3个（2人食分量）盐少许（调料勺半勺或一平勺，宁可少不用多，因为有酱油）波澜不惊的小可爱蒸蛋的做法1.打蛋：蛋液要打散到用筷子没有那种如“鼻涕”一样的感觉就OK了2.倒入温水，1：1蛋...
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清炖鸡（适合宝宝吃，不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡（适合宝宝吃，不辣）做法

  • 清炖鸡（适合宝宝吃，不辣）

  • 本来是想做大盘鸡，但是家里有小孩，不能做太辣，就用高压锅炖了鸡，带汤，还可以煮面条吃鸡汤面用料鸡块适量葱半根生姜一小块花椒十五粒土豆两个洋葱一个大叶生菜二十片开水一壶八角三个香叶两片桂皮一小块生抽两圈白糖两食用油适量大蒜五瓣清炖鸡（适合宝宝吃，不辣）的做法鸡块剁好，（我...
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虽是入门面食味道却让你惊艳之西红柿鸡蛋面片的做法步骤及图解,美味正宗的虽是入门面食味道却让你惊艳之西红柿鸡蛋面片做法

  • 虽是入门面食味道却让你惊艳之西红柿鸡蛋面片

  • 时不时出现在我家的快手面片，全家都爱极。有天回想起来，这竟然是当年少爷教会我的！用料面粉没有固定克数水一点点的加西红柿1-2个鸡蛋2-3只生抽，醋，芝麻油适量虽是入门面食味道却让你惊艳之西红柿鸡蛋面片的做法面粉加水揉成团，水可以一点点来加，面团不要太软，因为醒面后会变软，偏...
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一碗波澜不惊的林记阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗波澜不惊的林记阳春面做法

  • 一碗波澜不惊的林记阳春面

  • 作为一个东北人，偏偏喜欢江南风味的小吃，阳春面便是其一。特别是随着年龄的增长，虽然偶尔还吃点川香麻辣这些重口味的，但整体口味儿慢慢变得清淡了。就像偶尔还听一些trance和rap，但更喜欢听李宗盛和邓丽君的老情歌了，没那么多修饰后仿佛更有一些味道。一碗波澜不惊的阳春面，更...
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不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻做法

  • 不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻

  • 土豆是日常食用频率非常高的蔬菜之一,以其多变的口感和丰富的烹饪方法广受大家的喜爱,土豆营养丰富,称其为国民蔬菜亦不为过。今天，跟着小编学习土豆烤着吃那。用空气炸锅烤起来,绝对秒杀路边摊！用料土豆(又名马铃薯)1-2个辣椒粉5g孜然粉5g不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却...
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简单却好吃的鸡腿炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单却好吃的鸡腿炖土豆做法

  • 简单却好吃的鸡腿炖土豆

  • 喵说：想吃鸡腿炖土豆我说：好的用料鸡腿6只酱油1勺姜2片盐5克红色小辣椒2个白糖30克油2勺蒜2瓣简单却好吃的鸡腿炖土豆的做法前面土豆等鸡腿材料准备，将土豆切不规则，尽量增加接触面积，入味，然后锅里放油，糖进行融化，之后放入鸡腿和辣椒，蒜，姜等材料，爆炒，小心烫伤待肉炒上色后，放入土...
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「麦香奶酪面包」低调却深藏惊喜的做法步骤及图解,美味正宗的「麦香奶酪面包」低调却深藏惊喜做法

  • 【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜

  • 最近林育玮的灵感之作，来源于某次随性的欧洲之旅。麦香的芬芳，奶酪的余味悠长，轻轻掰开手中面包，奶酪缓缓露出，一口咬下，还带着葡萄干的田园气息，仿佛置身于异国。今天，林育玮不藏私菜谱就为大家带来这款低调中深藏惊喜和余味的麦香奶酪面包。用料高筋面粉400g水330g全麦面粉100g...
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不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝做法

  • 不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝

  • 操作异常简单，这道菜的关键在于食材，食材一定要新鲜，这样用最简单的烹饪方法却可以做出打动人心的佳肴用料生蚝6只/人不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝的做法买回来的生蚝简单刷洗掉表面的附着物锅里加水烧开，再放上生蚝，盖盖，蒸十分钟即可食用小贴士是不是很疑惑，什么调料都没加，也...
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不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润身心 ——🍐雪梨无花果干炖瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润身心 ——🍐雪梨无花果干炖瘦肉做法

  • 不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润身心 ——🍐雪梨无花果干炖瘦肉

  • 清甜滋润的味道，不一定需要依赖额外添加的糖份。源于食材自身的营养成分和食材之间的美妙组合，清甜滋味是从心而生，从舌尖上的味蕾传达的油然感受。大自然真神奇。❤️用料梨1个无花果干2个百合5克陈皮一点点杏仁3-4颗瘦肉25克玉竹5克清水1-1.2升不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润...
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盐焗鸡（简单却不减味）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（简单却不减味）做法

  • 盐焗鸡（简单却不减味）

  • 这个版本的盐焗鸡是在youtube上跟着康哥哥学的。挣扎着听完他的粤语，好歹重要的是听明白了。不同于传统方法，但味道真是毫不逊色。炒盐时的香味把肚里的馋虫全部勾引出来了。用料鸡腿6只盐一大勺（tablespoon)八角4颗五香粉一小勺(teaspoon)花椒粒适量（我放了19颗左右）盐焗鸡（简...
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荷塘月色（清淡却不失情调的菜式）的做法步骤及图解,美味正宗的荷塘月色（清淡却不失情调的菜式）做法

  • 荷塘月色（清淡却不失情调的菜式）

  • 这是一道老少皆宜的菜，色彩漂亮，制作简单，还无油烟哦用料白蘑菇7个鹌鹑蛋7个菜心7个枸杞10粒鸡汤100ml盐少许生粉适量荷塘月色（清淡却不失情调的菜式）的做法选大小合适的白菇洗净去掉蒂摆盘打入鹌鹑蛋到蘑菇帽中入锅蒸熟烫熟菜心鸡汤烧开放盐加生粉勾芡即可上桌小贴士蘑菇要熟...
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榴莲炖鸡汤|清香不腻的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲炖鸡汤|清香不腻做法

  • 榴莲炖鸡汤|清香不腻

  • 不管喜不喜欢吃榴莲，只要说起榴莲脑海里第一印象，想必就是"滋味浓郁"然而榴莲壳和榴莲肉，却很不一样🥰🥰周末全家人一起开了两个大榴莲非常好吃，看着堆积如山的榴莲壳实在觉得，这么多都扔掉太可惜了于是就做了这个清香的夏日汤水爱吃榴莲的小伙伴，一起来试试呀～🥰🥰这个用量是一...
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清炖波尔羊的做法和图解 好吃的清炖波尔羊家常做法

  • 清炖波尔羊

  • 皮卡丘妈妈去江西明月山玩了几天，带回来了一包羊肉，说是叫波尔羊。What？咋整？红烧？清炖？给我描述的方法是：冷水煮掉血水，温水洗干净，清水加香料胡萝卜炖，用高压锅，30分钟就好。我锅下从不炖不明真相的肉，所以赶紧查了一下，还真有叫波尔的山羊。以瘦肉多著名，原产自南非，“世界肉用山羊之...
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朴实无华却惊艳味蕾的家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的朴实无华却惊艳味蕾的家常豆腐做法

  • 朴实无华却惊艳味蕾的家常豆腐

  • 为什么叫家常豆腐呢？想必是因为豆腐、木耳、青椒、胡萝卜都是很普通的家常食材。因为家里有一只爱食肉的小羊，今天又加了一些五花肉一起炒。现在的猪肉价格如此高，五花肉又不是必需的食材，可以省略哦。不加五花肉的家常豆腐也是一样的美味！用料五花肉150克老豆腐一块泡发黑木...
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蛋挞|新鲜出炉的小确幸，貌不惊人却分分钟俘获人心！的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞|新鲜出炉的小确幸，貌不惊人却分分钟俘获人心！做法

  • 蛋挞|新鲜出炉的小确幸，貌不惊人却分分钟俘获人心！

  • 用料挞水牛奶100g淡奶油200g鸡蛋2个细砂糖35g蛋挞皮低筋面粉300g无盐黄油丝80g盐5g细砂糖10g冰水140g无盐黄油片100g蛋挞|新鲜出炉的小确幸，貌不惊人却分分钟俘获人心！的做法官人加我们公众号【食味君】，否则我就...求求你快加我！从餐厅到厨房，放下疲惫，温暖心胃水油皮：将过筛后...
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  • 水波炉料理惊艳无比的鸡胸肉

  • 没想到平时无人问津的鸡胸肉，经过水波炉的低温蒸熟之后，再加上画龙点睛的调味酱，会让人惊艳无比。实在太好吃了😋，我先记录一下，具体步骤图片下次补上用料鸡胸肉500g红萝卜🥕70g洋葱🧅1/4个橄榄油75cc柠檬汁🍋30cc盐5g胡椒粉少许克糖少许克水波炉料理惊艳无比的鸡胸肉的做法2...
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平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐做法

  • 平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐

  • 用料西红柿2个豆腐400g鸡蛋1个淀粉1勺蕃茄酱1大勺生抽1大勺蚝油半勺老抽一丢丢白胡椒粉1小勺小米辣2个小葱2根蒜2瓣平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐的做法卤水老豆腐，切块泡水。两个番茄，去皮切小块。鸡蛋加一勺玉米淀粉，搅和成糊糊。用来裹豆腐的。开火，锅里倒一点油，豆腐裹...
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