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六寸酸奶戚风的做法食谱

简单易学的六寸酸奶戚风美食做法

  • 六寸酸奶戚风

  • 用料酸奶70克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉5克盐1克白醋5克白糖45克六寸酸奶戚风的做法酸奶油蛋抽搅拌均匀没有酸奶的可以用普通牛奶30克不过酸奶风味更好（浓稠型酸奶）加入三个鸡蛋搅拌均匀筛入面粉Z字搅拌均匀面糊流动状态蛋白加入白醋盐低速打发到小气泡45克糖...
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酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）做法

  • 酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）

  • 烘焙小白的日常分享～用料蛋白部分蛋清3个细砂糖50g盐1g柠檬汁3滴蛋黄糊部分蛋黄3个酸奶或纯牛奶70g玉米油30g低筋面粉65g玉米淀粉10g蔓越梅（切碎）20g六寸阳极圆模1个酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）的做法准备好所有材料将蛋白蛋黄分离，分别装入两个干净，无水无油的不锈钢盆子。蛋白盖...
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六寸小戚风的做法和图解 好吃的六寸小戚风家常做法

  • 六寸小戚风

  • 看了很多别人的方子，每次自己做的时候都会改动，还不如记录下来，比较适合我这种从来不按套路出牌的人用料鸡蛋二个糖～加蛋黄15g糖～加蛋白35g牛奶25g色拉油20g低筋面粉35g柠檬汁几滴六寸小戚风的做法蛋白蛋黄分开牛奶里加糖搅拌均匀，面粉过筛后加入牛奶中搅拌均匀后加入色拉油混...
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酸奶戚风六寸超细腻柔软的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风六寸超细腻柔软做法

  • 酸奶戚风六寸超细腻柔软

  • 我家小耳朵一岁半了，自从吃辅食以来基本所有吃的都是我做的，也是零基础慢慢琢磨，这个戚风加入了酸奶，特别柔软，有点入口即化啊，我本身对糖度敏感加之给宝宝吃所以糖量已经很少！切记不要再减糖了！！否则支撑不起来别怪我咯，玉米油也是已经低油了别减了用料酸奶42克低粉50g鸡蛋2个柠檬...
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六寸酸奶戚风少油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸酸奶戚风少油少糖版做法

  • 六寸酸奶戚风少油少糖版

  • 这个方子糖和油都是减过的，爸妈都不爱吃糖，觉得这个甜度还是可以的，所以要是照这个做尽量别再减糖，油的话我是觉得可以了，喜欢清爽的可以再加一点酸奶，我是觉得酸奶味重一点挺香的，夏天吃起来不腻用料鸡蛋2个低筋面粉40克食用油15克糖粉30克玉米淀粉3g柠檬汁挤一下的量无水无油...
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六寸可可戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸可可戚风做法

  • 六寸可可戚风

  • 戚风真的很简单，打好蛋白就可以了～用料低筋面粉40克白砂糖45克鸡蛋3个可可粉10克玉米淀粉8克玉米油30克清水38克六寸可可戚风的做法☑准备好所有材料，把玉米油和清水混合均匀，筛入低粉和可可粉搅拌均匀；☑蛋清分离，蛋黄和面糊搅拌至无颗粒备用；☑此时200度预热烤箱，白砂糖和玉米...
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简单易学的酸奶戚风蛋糕六寸美食做法

  • 酸奶戚风蛋糕六寸

  • 记录一下用量自用用料鸡蛋3个酸奶或牛奶6580克玉米油25克糖(蛋黄)20克糖（蛋白）40克低筋粉55克玉米淀粉3克酸奶戚风蛋糕六寸的做法材料混合打发蛋白小贴士海氏i7上火150℃下火130中下层80分钟...
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简单易学的酸奶戚风六寸美食做法

  • 酸奶戚风六寸

  • 留给自己看的美食清单用料鸡蛋3个细砂糖15+35酸奶65克玉米油25克低筋面粉60克酸奶戚风六寸的做法酸奶➕玉米油➕糖，用手动打蛋器搅匀，多搅一会筛入低粉，划Z字体搅拌均匀加入蛋黄3个，划Z字体搅匀烤箱预热，上110，下120打发蛋白至直尖角蛋白和蛋黄糊拌匀倒入模具上110下120，40-50分...
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六寸心形酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸心形酸奶戚风蛋糕做法

  • 六寸心形酸奶戚风蛋糕

  • 用的aca的烤箱，新买了六寸心形模具实验一下，太小了。打了三个蛋的面糊根本装不下，又放了四个纸杯里。如果要做可可戚风，只要把面粉，多加20%至30%可可粉。抹茶蛋糕只要加8%的抹茶粉，即可。用料蛋黄糊自制浓稠酸奶55克玉米油，25克酸奶若要换成牛奶30克蛋黄三个低筋面粉五十克。蛋...
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简单易学的六寸戚风酸奶蛋糕美食做法

  • 六寸戚风酸奶蛋糕

  • 家里的几个酸奶快要过期了酸奶戚风，绝对是消灭酸奶库存的好办法，比起普通戚风，酸奶戚风更加绵软，入口即化不噎人，加入了酸奶，口感也更有层次。用料鸡蛋4个酸奶200克低筋面粉50克玉米淀粉20克色拉油40克细砂糖40克柠檬汁几滴六寸戚风酸奶蛋糕的做法材料如图，酸奶我用的简爱，100克...
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简单易学的六寸酸奶戚风蛋糕美食做法

  • 六寸酸奶戚风蛋糕

  • 现在做这个还是会有裂的，膨胀起来裂。我觉得可能是我倒的量多了，也可能是气泡的原因用料玉米油35克鸡蛋3个细砂糖25克低筋面粉50克酸奶65克六寸酸奶戚风蛋糕的做法先称量出50g低筋面粉称量出25g白砂糖用分蛋器将鸡蛋的清和黄分离开。⚠️⚠️注意！！！装清的盆一定要干净，没有水和灰...
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六寸可可酸奶戚风（安慕希酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸可可酸奶戚风（安慕希酸奶）做法

  • 六寸可可酸奶戚风（安慕希酸奶）

  • 喜欢吃安慕希酸奶的小伙伴们可以做一下这个蛋糕，超级好吃又好消化，撒上小朋友最喜欢的可可粉吧，更香！用料色拉油45克安慕斯酸奶85克低筋粉70克鸡蛋4个细砂糖45克（安慕希已经够甜了）可可粉8克醋几滴（加入蛋清里）六寸可可酸奶戚风（安慕希酸奶）的做法先倒入85克安慕希酸奶和45克色拉油...
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三蛋六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的三蛋六寸戚风做法

  • 三蛋六寸戚风

  • 用料鸡蛋3个白砂糖36+12克低粉50克牛奶24克玉米油24克柠檬汁或百香果汁少许三蛋六寸戚风的做法160度50分钟...
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六寸戚风🍰的做法和图解 好吃的六寸戚风🍰家常做法

  • 六寸戚风🍰

  • 今天爸爸生日，给爸爸做个蛋糕♥️用料鸡蛋3个低筋面粉51克玉米油30克细砂糖10克、30克牛奶30克香草精两三滴六寸戚风🍰的做法准备以上所有👆烤箱中下层150度50分钟倒扣晾凉哇哦～切片400g～500g淡奶油打发，每100g淡奶油加7～10g糖。小贴士做蛋糕我是问一个专业的朋友和经常看别人的...
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六寸戚风的做法和图解 好吃的六寸戚风家常做法

  • 六寸戚风

  • 仅仅是为了记录材料方便自己查阅用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶50克蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖20克玉米油30克柠檬汁2—3滴六寸戚风的做法140度60分钟...
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简单易学的酸奶戚风（六寸）美食做法

  • 酸奶戚风（六寸）

  • 用料低筋面粉50g酸奶60g糖（放蛋黄）18g糖（放蛋白）36g鸡蛋3个柠檬汁几滴泡打粉1/2小勺色拉油24g香草精几滴酸奶戚风（六寸）的做法参考君之小贴士如果原味戚风换成42g牛奶...
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榴莲酸奶六寸戚风（榴莲酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲酸奶六寸戚风（榴莲酱版）做法

  • 榴莲酸奶六寸戚风（榴莲酱版）

  • 喜欢吃榴莲，就买了一袋榴莲酱来尝一尝。榴莲酱本身很甜。就想怎么才能把它做在蛋糕里呢？试了几次添加的方法，这一次是最成功的。所以记录一下菜谱，以便自己以后查阅。也可以供大家参考。🤗用料鸡蛋3个牛奶60克玉米油35克低筋面粉55克榴莲酱80克白砂糖30克柠檬汁5-6滴稠状酸奶...
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六寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风蛋糕做法

  • 六寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶或酸奶50克白砂糖50克面粉75克六寸戚风蛋糕的做法1.鸡蛋蛋白和蛋黄分离，放到无水无油的容器里；2.蛋黄打散，加入牛奶打匀，再加入玉米油搅拌均匀；3.蛋黄液中筛入面粉，划Z字体将面粉与蛋黄液混合均匀至没有颗粒。1.蛋黄面糊调至上图所示，面糊不易太稀，提起...
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六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风做法

  • 六寸戚风

  • 用料鸡蛋2个细砂糖13克色拉油20克水20克低筋面粉33克白砂糖33克六寸戚风的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入13克包砂糖搅，颜色变淡后，加入水和色拉油搅拌，最后筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒～33克白砂糖分三次加入蛋清打发。打发结束后分次加入蛋黄糊里翻拌均匀，即可。倒入磨具，开始烤就行～...
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六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕做法

  • 六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕

  • 一抹青新翠绿~婉转优美的曲线，搭配酸奶造就成口感细腻的戚风蛋糕！（配方为6寸的量，8寸可自行翻倍）用料蛋白75克细砂糖10克蛋黄35克细砂糖20克玉米油35克低筋面粉50克酸奶65克热水10克抹茶4克六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄打散加入20克糖“z”字形拌匀加入玉米油“z”...
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六寸酸奶戚风蛋糕（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸酸奶戚风蛋糕（后蛋法）做法

  • 六寸酸奶戚风蛋糕（后蛋法）

  • 刚入烘焙的小白一枚，这也是在下厨房创建的第一个菜谱。之前一直尝试蔓越莓饼干和玛德琳，这两种都算是入门级的，只要按方子做，基本不会有失败。直到开始接触戚风蛋糕，才体会到气疯的感觉😂😂😂😂。严格意义上说，这不是我创造的方子，只是在查阅与实验了各路大神的方子后，综合总结出...
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酸奶戚风奶油蛋糕-六寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风奶油蛋糕-六寸做法

  • 酸奶戚风奶油蛋糕-六寸

  • 不是特别甜，糖减量了，再减就不好吃了也不利于蛋糕的成功。朴素的味道，家里每周都做。六寸方子，三个蛋基本可以做满模具，如果两三人尝尝鲜，可以按比例做两个蛋的（用料表有）。用料鸡蛋3个/2个低粉60克/40克酸奶（稀的就OK如碧优味全）135克/90克砂糖30克/22克盐一小撮柠檬汁或白醋几滴...
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六寸戚风加八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风加八寸戚风做法

  • 六寸戚风加八寸戚风

  • 用料鸡蛋9个牛奶115克玉米淀粉15克玉米油95克细砂糖170克低筋面粉150克六寸戚风加八寸戚风的做法先在无水无油的盆里将蛋白蛋黄分开然后在蛋黄里先倒入玉米油，牛奶防止结皮往蛋白里倒入几滴白醋（没有也可以不倒），然后拿电动打蛋器开始打，分三次加糖，打到有小弯钩电动打蛋器不用...
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戚风六寸的做法和图解 好吃的戚风六寸家常做法

  • 戚风六寸

  • 看过很多人的材料配比，总结出自己喜欢的口味，自己的口诀是345。“3”是三个蛋，无味植物油35或者30克，“4”是牛奶或者水45或者40克，“5”是低粉55或者50克，糖是自己特别注意的，因为不喜欢太甜自己最多放40克一般放37克，淀粉5克。发布此菜单，就是为了让自己记住，我脑子不好用，容易忘...
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六寸戚风胚的做法和图解 好吃的六寸戚风胚家常做法

  • 六寸戚风胚

  • 用料低筋面粉60克玉米油或者其他植物油40克牛奶或者冲泡好的奶粉40克鸡蛋3个细砂糖45克六寸戚风胚的做法蛋黄牛奶油低粉15g糖放一起混合均匀蛋白滴两滴柠檬汁打发干性发泡，30g白糖分三次放进去。我这张图打发不到位，应该提起来角不会弯取三分之一蛋黄糊放入打发的蛋白中，翻...
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