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万能卤料汁的做法食谱

万能卤料汁的做法和图解 好吃的万能卤料汁家常做法

  • 万能卤料汁

  • 夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2个香叶3片小茴香一小把陈皮5片花椒小把桂皮1块万能卤料汁的做法将除花雕酒...
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万能调料汁的做法和图解 好吃的万能调料汁家常做法

  • 万能调料汁

  • 脑子不好记录一下，拌凉菜，蘸饺子，蘸海鲜，什么都可以用料醋适量万能调料汁的做法如图...
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卤鸡爪（附万能卤汁）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（附万能卤汁）做法

  • 卤鸡爪（附万能卤汁）

  • 孩她爸和丫头都特别爱吃我做的卤鸡爪，趁着这个特殊的春节，哪里也去不了，那就把她们爱吃的美食挨个给捣腾一遍吧！因为爱美食，爱家人，爱生活，一直是我的座右铭用料鸡爪12只一斤干辣椒适量花椒适量生姜适量大蒜8瓣小茴香适量八角1个香叶5片肉桂2块大葱半根洋葱半个小葱2根料酒适量...
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万能卤肉料的做法和图解 好吃的万能卤肉料家常做法

  • 万能卤肉料

  • 减肥期间特别喜欢卤鸡胸，这个卤肉料卤出来的味道是我最喜欢的，卤好的鸡胸吃不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来热一下就好。还可以用来卤牛肉、豆干、鸡蛋等，都很好吃。用料香菇5朵香叶6片干辣椒6个八角4个山奈一小把花椒（花椒粉）一小把老抽:耗油:冰糖1:2:2鸡胸、豆干等姜片（鸡胸焯...
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万能拌料汁的做法和图解 好吃的万能拌料汁家常做法

  • 万能拌料汁

  • 杏鲍菇、海带、土豆片、黄瓜🥒、干豆腐等凉拌菜均可以用这个料汁调拌。口味重的，调拌后还可再适当加入生抽（推荐味极鲜、厨邦）、醋、耗油、糖、香油等进一步调味。用料葱花适量蒜5瓣小米椒1个香菜2根辣椒面半勺花椒面半勺芝麻半勺克盐3克糖1/4汤勺蚝油1勺生抽2勺醋半勺花椒...
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万能蘸料汁的做法和图解 好吃的万能蘸料汁家常做法

  • 万能蘸料汁

  • 用料芝麻1勺醋1勺蚝油1勺生抽3勺糖1/3勺蒜3瓣香葱1根香菜2根辣椒油1/3勺姜2片小米椒1个圆葱1/7？可能都用不上一点点足够了万能蘸料汁的做法葱姜蒜香菜葱花小米椒一点点圆葱洗好切碎然后把除了醋和酱油以外的所有材料都放在碗里等准备吃饭了再放1勺醋和3勺生抽因为我家酱油...
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蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍做法

  • 蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍

  • 天气越来越冷了，需要吃点肉肉来补充能量，但是实在懒得炒菜，灵机一动来卤一锅肉肉778😘👍讲真，这个版本的卤味实在是太好吃了，而且卤味的汤也不要浪费，用来做个卤汁盖面盖饭简直是绝了。🎉意外发现这样卤出来的藕竟然比肉肉还好吃~哇哈哈哈🙋我又单独卤了一锅藕👏嘿嘿。👑准备食...
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锡纸烤附万能料汁，蘸汁料的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤附万能料汁，蘸汁料做法

  • 锡纸烤附万能料汁，蘸汁料

  • 方子并非原创，均来自于电视节目，记录下来只为了自己制作时方便用料一、万能料汁配比：①香葱：香芹：香菜=1：1：0.5（1份约6根香葱）②水=1升③蒸鱼豉油、鱼露各25克④酱蘸汁=5克（一汤匙）调色用★PS：根据食材本身水分含量调整万能料汁用量二、万能酱料配比：干锅酱：麻辣酱：辣鲜露=1：2：3三、万能蒜...
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万能卤料汁（啥都能卤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料汁（啥都能卤）做法

  • 万能卤料汁（啥都能卤）

  • 离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤料包，或者菜市场人家用沙袋装好的卤料包都可以第一回做...
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万能卤汁的做法和图解 好吃的万能卤汁家常做法

  • 万能卤汁

  • 我太爱吃卤味了而且卤菜各种方便肉类直接跟卤汁一起进电饭煲蔬菜类烫熟直接浇卤汁反正卤万物就对了今天跟大家分享一下我最爱的卤汁方子！非常简单！用料干辣椒3～5个花椒3克八角2～3个香叶2～3片桂皮2块茴香3克洋葱半粒生姜5～8片蒜头5～8粒鲜辣椒1～2根生抽适量老抽适量盐适量白砂糖适...
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家庭卤鸡爪（万能卤汁）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭卤鸡爪（万能卤汁）做法

  • 家庭卤鸡爪（万能卤汁）

  • 平常没事喜欢啃个鸡爪，绝味啥的，配上点酒简直不要太好😄鸡爪喜欢吃那种瘦瘦的，更有嚼劲，经过油炸的会更软糯。看了好多配方，也做了好几次，觉得这种简单方便，也没有很复杂的调料。喜欢辣的可以多放。用料鸡爪一斤生抽适量酱油适量蚝油适量黄酒或料酒适量八角2.3个花椒十几粒辣椒...
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万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能快手卤汁（李锦记卤汁版）做法

  • 万能快手卤汁（李锦记卤汁版）

  • 第二次用李锦记卤汁试验牛腱肉，竟然试出了老家卖鱼桥头老店的味道。大家不妨试试呀！❤️用料李锦记卤汁适量牛腱肉、或五花肉、或鸡翅鸡翅根、或鸡蛋鹌鹑蛋所需的量姜数片万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法用牛腱肉举例。做法：李锦记卤汁和清水1比3左右比例烧开，放入大块牛腱肉，顺...
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新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤及图解,美味正宗的新手万能蘸料汁、腌料汁做法

  • 新手万能蘸料汁、腌料汁

  • 对于我这样的厨房小白，这种万能的、简单的东西总是那么好用😬让你瞬间变大厨用料蒜末适量洋葱末适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺蒜蓉辣椒酱2勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺白芝麻1小勺新手万能蘸料汁、腌料汁的做法准备蒜末、洋葱末。作为蘸料可以少一点，作为腌料...
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简单易学的卤肉(万能卤料)美食做法

  • 卤肉(万能卤料)

  • 此调料可以卤所有的肉和内脏哦！我会把各种食材卤制的时间写在最后面哦！用料葱1根生姜5蒜5瓣料酒50克冰糖10克盐10克生抽30克老抽30克蚝油1勺黄豆酱30克花椒1小把干辣椒12个八角3个香叶5片草果3个桂皮2块卤肉(万能卤料)的做法首先准备好所有的食材，洗干净，把血水洗干净放在容...
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万能料汁的做法和图解 好吃的万能料汁家常做法

  • 万能料汁

  • 用料糖克盐勺辣椒碎个白芝麻孜然粉黑胡椒粉鸡精醋生抽芝麻酱万能料汁的做法把辣椒碎、白芝麻、鸡精、糖、盐、孜然粉、胡椒粉放入小盘子内(盘子里不能有水)锅中加少量油加热，倒入盘子。拌好的芝麻酱中＋适量鸡精生抽和醋。放到碗中。可以加自己喜欢吃的蔬菜。小贴士这个料汁...
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卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法

  • 卤鸭卤肉的万能卤料

  • 外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的做法小火，锅里放少许油，加冰糖碎，熬成焦糖色。（⚠️不要熬过...
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万能卤料的做法和图解 好吃的万能卤料家常做法

  • 万能卤料

  • 备用用料盐克1万能卤料的做法放配料配卤汁...
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💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤及图解,美味正宗的💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁做法

  • 💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁

  • ❤️万能卤料汁‼️鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心，卤菜等等超级好吃做的是不辣的口味卤香的‼️🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度用料鸭脖3根长的鸭头等菜例如海带，鸡爪等等4只姜4片葱半根生抽4勺老抽3勺啤酒，可不放1瓶，可用水代替冰糖，可不放4粒蚝油2勺香叶3片桂皮1块八角1个花...
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今日食｜卤味拼盘✨万能卤汁卤万物的做法步骤及图解,美味正宗的今日食｜卤味拼盘✨万能卤汁卤万物做法

  • 今日食｜卤味拼盘✨万能卤汁卤万物

  • 一个人在家不想要天天下厨？需要下饭小凉菜？需要啤酒好伴侣？那这锅卤货再适合你不过了～快来掌握万能卤汁卤你爱吃的一切吧❤️小红书有视频版哦：635175327tips：大家注意食材用量，如果和我不一样要调整一下调料配比哈～做的过程中尝一尝～用料蚝油2勺生抽5勺黄豆酱2.5勺郫县豆瓣酱2勺料...
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「万能卤料」香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「万能卤料」香卤鹌鹑蛋做法

  • 【万能卤料】香卤鹌鹑蛋

  • 我卤了一些鹌鹑蛋，是周黑鸭的味道🌶用料鹌鹑蛋16只生抽60ml（4勺）老抽30ml（2勺）耗油30ml（2勺）豆瓣酱45ml（3勺）料酒100ml（半碗）冰糖2块八角1颗桂皮1小块香叶3片花椒10-15颗干辣椒4个生姜3片大蒜3瓣清水1碗【万能卤料】香卤鹌鹑蛋的做法准备好鹌鹑蛋。（鹌鹑蛋小，比鸡蛋容易卤入味。本次的...
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万能卤汁😍的做法和图解 好吃的万能卤汁😍家常做法

  • 万能卤汁😍

  • 万能卤汁，不管是做鸡蛋、鹌鹑蛋、羊排、猪脚、鸭翅……都超！级！好！吃！我今天做的是鹌鹑蛋😋用料八角白扣香叶草果桂皮鹌鹑蛋酱油姜冰糖料酒万能卤汁😍的做法把鹌鹑蛋煮熟将八角、白扣、香叶、桂皮、草果、姜洗净放入锅中，一半水一半酱油，口味淡点的也可以放少点酱油，几块冰糖，半碗...
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万能料汁的详细做法大全,简单又营养的万能料汁做法

  • 万能料汁

  • 内蒙特产扎蒙花托县辣椒，香而不辣加点山西老醋更香用料蚝油勺蒜瓣芝麻克生抽勺盐克葱扎蒙花内蒙特产托县辣椒内蒙特产亚麻籽十三香姜粉不喜欢可以不放亚麻籽油少许万能料汁的做法准备蒜末，葱末辣椒，芝麻，亚麻籽，姜粉，十三香，扎蒙花，分开装热油加入花椒，爆香捞出依次放入准备好的配...
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万能卤水汁～卤个鸡的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤水汁～卤个鸡做法

  • 万能卤水汁～卤个鸡

  • 记录一下大家都夸好的卤水配方，没有很浓的中药味，加入红糖和老抽颜色很漂亮。用料姜5片蒜5瓣葱2根生抽150克老抽50克料酒3大勺红糖2大勺鸡精1小勺鱼露半勺水2000克八角1个桂皮1块干辣椒3个陈皮1片香叶1片鸡1只3斤左右万能卤水汁～卤个鸡的做法1：生姜切片、蒜头切片、葱切段，锅...
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万能卤料包的做法和图解 好吃的万能卤料包家常做法

  • 万能卤料包

  • 卤料包是按照30斤水=15升水的比例，大家可以按比例增减❤️用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g酱油5勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克小葱5根姜6片盐适量万能卤料包的做法煮熟后浸泡三小时以上在食用更入味哦❤️...
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万能调料汁（凉拌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的万能调料汁（凉拌汁）做法

  • 万能调料汁（凉拌汁）

  • 刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错👍而其他的佐料都只是在此基础...
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