韩式豆腐牛肉辣白菜汤
- 韩式料理
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用料
辣白菜 | 10克 |
洋葱 | 1个 |
葱 | |
姜 | |
小米辣 | 3只 |
牛肉碎 | 210克 |
虾 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 5朵 |
宽粉 | 少许 |
金针菇 | 一小把 |
内脂豆腐 | 1块 |
韩式辣酱 | 3勺 |
韩式豆腐牛肉辣白菜汤的做法
葱 小米辣 姜 切好 香菇切丁 金针菇 豆腐 宽粉洗净备好 牛肉丁料酒生抽研制10分钟 虾去虾线 去壳留头 料酒腌制10分钟
油热下葱 姜 小米辣爆香
加入腌制好的牛肉 少许料酒 少许生抽
加虾炒香
加入洋葱碎
加入辣白菜
加入韩式辣酱后 加入清水莫过菜品 煮沸后加入 豆腐 宽粉 金针菇 再烧开后加入两个鸡蛋
完成啦!
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