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油麦菜菜疙瘩的做法食谱

简单易学的油麦菜菜疙瘩美食做法

  • 油麦菜菜疙瘩

  • 菜疙瘩是陕西的风味小吃，各种蔬菜都能做，第一次尝试用油麦菜来做，味道还不错。用料油麦菜1把（3大颗）面粉半碗盐、食用碱、糖、酱油、醋适量蒜3瓣辣椒粉半勺花椒6粒油麦菜菜疙瘩的做法配料是一人份，人多配料也要相对增加。油麦菜去根清洗干净，控水。把油麦菜切碎，越碎越好。盆中加...
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炒疙瘩咸菜的做法和图解 好吃的炒疙瘩咸菜家常做法

  • 炒疙瘩咸菜

  • 用料咸菜1个肉香菜干红辣椒青辣椒酱油葱姜炒疙瘩咸菜的做法咸菜切细丝，泡水去咸味，多换几次水，肉切丝葱姜蒜，青辣椒放油，干红辣椒爆香，放肉煸炒，葱姜蒜。出香后放入咸菜丝。青辣椒，临出锅放香菜。完工。文本略。。文本略。。...
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芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的芥菜疙瘩家常做法

  • 芥菜疙瘩

  • 小时候每到腊月家家户户都会晃上一坛辣菜疙瘩丝，辣味，芥末味窜到天灵盖，提神醒脑。用料芥菜疙瘩5斤食盐50g芥菜疙瘩的做法挑选外皮光滑的疙瘩削皮洗净刀切成丝辣椒丝准备一锅沸水，倒入食盐，倒入疙瘩翻动，让所有疙瘩丝都受热，关火🔥不用烧开，大约放入水中30秒就可以关火了。找个坛...
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菠菜疙瘩的做法和图解 好吃的菠菜疙瘩家常做法

  • 菠菜疙瘩

  • 陕西农家菜用料菠菜半斤盐适量面粉适量蒜末、辣椒面、生抽、醋、花椒粉、白芝麻、蚝油、香菜适量菠菜疙瘩的做法1、菠菜，洗净，然后切碎；菠菜放入盆中，然后加入一勺盐。用手用力揉搓菠菜，直至菠菜全部变软，有菠菜汁渗出；往菠菜里分多次少量一点点的加入面粉，边加边搅拌2、用手团成...
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蔬菜面疙瘩的做法和图解 好吃的蔬菜面疙瘩家常做法

  • 蔬菜面疙瘩

  • 用料西红柿2个面筋3个秋葵2根白菜半个蘑菇6个豆腐1盒小辣椒1个面疙瘩适量蔬菜面疙瘩的做法1、锅加油，热一下2、洋葱丝入锅，炒一下出香味3、番茄块入锅，翻炒，加入盐和糖，番茄出汁4、加入蘑菇片，翻炒5、加入白菜片，翻炒，这时候汁应该出比较多了6、加水，煮汤沸，入面疙瘩7、加入豆腐块...
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蒸菜疙瘩的做法和图解 好吃的蒸菜疙瘩家常做法

  • 蒸菜疙瘩

  • 备用自查用料苜蓿蒸菜疙瘩的做法苜蓿切碎，加一点碱，加面粉，再加点水，混合成黏黏糊糊的状态笼屉布上磨平，水开蒸十来分钟，出锅倒扣，切片蘸料：蒜末+酱油+醋+盐+香油+油泼辣子+香葱+一点凉开水...
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炸菜疙瘩的做法和图解 好吃的炸菜疙瘩家常做法

  • 炸菜疙瘩

  • 大家端午节安康，我不会包粽子，所以炸了菜团子，这个是我拿手的。用料胡萝卜一个白萝卜一个南瓜500g西葫芦中等大小一个洋葱一个还可以放一些自己喜欢的菜姜末适量王守义十三香（五香粉）适量盐少许鸡蛋一个面粉适量炸菜疙瘩的做法把各种菜用擦菜板擦成丝，放五香粉、盐、鸡蛋，让菜先...
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蒸芹菜疙瘩的做法和图解 好吃的蒸芹菜疙瘩家常做法

  • 蒸芹菜疙瘩

  • 嘴叼的小娃今天总说吃芹菜,今天有点上火,加上平时炒芹菜也不怎么吃,只好用面试着蒸一下,结果还行,吃完了。今天试验一下,改天定量。用料芹菜叶适量面粉适量水适量糖些许芝麻酱2大汤匙盐些许纯净水适量蒸芹菜疙瘩的做法选择小烤盘做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸...
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陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩做法

  • 陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩

  • 菜疙瘩是圆形，如若做成饼状，则称之为菜饼子。加工方法主要是蒸制，口味也很清淡，少油、少盐、少碳水，所有健康食物应该有的优点它都有。现在可以很体面的出现在各家的餐桌上了。然而过去，它其实是青黄不接时，人们粮食不足的无奈选择。野菜里面加少许面粉蒸制，哄个肚子饱罢了。现在...
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爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）做法

  • 爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）

  • 用料自己腌的咸菜疙瘩1个生抽适量小青椒适量蒜苗1根大葱适量干辣椒适量姜适量鸡粉适量香菜1根爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法之前有发过自己腌的咸菜疙瘩切丝用清水多洗两遍，我自己腌得没那么咸，洗了两遍。配菜切好备用，有小青椒，小红椒，能吃辣就放，不能吃辣的小红椒可以...
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菠菜菜疙瘩的做法和图解 好吃的菠菜菜疙瘩家常做法

  • 菠菜菜疙瘩

  • 昨天无意中看见一个关于菜疙瘩的菜谱，把我给馋的，今天去超市买了两把菠菜，马上付诸行动……用料菠菜两小把，约500克面粉适量蒜若干辣椒面适量盐，味精，花椒粉适量菠菜菜疙瘩的做法菠菜洗干净，不用刻意控干水分菠菜尽量切碎倒入适量面粉，拌匀上笼屉蒸20分钟，出锅。其余材料用热油一...
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油麦菜疙瘩的做法和图解 好吃的油麦菜疙瘩家常做法

  • 油麦菜疙瘩

  • 用料油麦菜面粉盐花椒面青椒（辣椒甜椒都行）蒜香菜醋酱油食用油油麦菜疙瘩的做法这道菜是陕西地区流行的一道家常菜~油麦菜洗干净，用干净的布擦干净水分，切碎备用。加入适量面粉，用手搅拌。捏成团，放入蒸笼中，蒸10分钟。青椒，蒜，香菜切碎，泼入烧开的油，加盐，醋，酱油。吃的时候将上一步...
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菜疙瘩的做法和图解 好吃的菜疙瘩家常做法

  • 菜疙瘩

  • 菜疙瘩是陕西关中人喜欢吃的一道美食，简单营养口感滑。自从婆婆做了之后，不仅全家爱吃，平时不爱吃青菜的果汁更是超级喜欢，今天做出来我数了下，小妞共吃了11块。用料菠菜把盐碱面粉熟油（可选）菜疙瘩的做法菠菜一把，去根，洗干净沥水。用刀剁碎或用料理机搅碎，大概成这样子，杆子叶子都...
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紫菜疙瘩的做法和图解 好吃的紫菜疙瘩家常做法

  • 紫菜疙瘩

  • 简单随意但会有出乎意料的美味与口感我们不是颜值派我们是实力派！用料全麦粉（其他任何面粉）随意热水随意紫菜随意葱随意必备调味品：盐，味精，酱油，醋随意非必备调味品：五香粉，胡椒粉，鱼露随意紫菜疙瘩的做法准备一个容器→根据个人意愿倒入面粉（也可倒入瘦肉末与面粉）→将准备好的热水...
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菜疙瘩的详细做法大全,简单又营养的菜疙瘩做法

  • 菜疙瘩

  • 青笋的叶子很有营养，但是做法不多，用它来做菜疙瘩，老人孩子都能吃，减肥的人也可以吃的美美的，去试试吧！用料青笋叶全麦面粉盐小苏打菜疙瘩的做法青笋叶焯水挤干水分切碎，加入少量盐和小苏打抓匀。加入全麦面粉拌匀把拌好的食材放在平底的盘子里压平整锅开蒸20分钟放凉，切块碗里加...
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咸菜麦疙瘩的做法和图解 好吃的咸菜麦疙瘩家常做法

  • 咸菜麦疙瘩

  • 小时候很喜欢的一样食物，尤其是夏天烈日炎炎时，食欲减退，用妈妈自己腌制的酸爽的咸菜煮个疙瘩汤，就胃口大开......用料咸菜少量面粉100克植物油少量盐适量咸菜麦疙瘩的做法咸菜切成细小的颗粒备用，面粉里放上适量的水拌成糊状热锅放油，油热之后放切好的咸菜翻炒一番后放适量的...
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青菜麦疙瘩的做法和图解 好吃的青菜麦疙瘩家常做法

  • 青菜麦疙瘩

  • 小的时候外婆经常给我做，因为小朋友吃多了米饭总是想换换新鲜啊...麦疙瘩就是疙瘩啦，面粉搅一搅就好，大概长三角地区吃稻米为主，偶尔吃个麦食还要强调一下~麦用料面粉3大勺青菜3颗新鲜香菇1朵酱油盐巴糖胡椒粉适量橄榄油适量青菜麦疙瘩的做法锅中放水先煮香菇，期间可进行其他...
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芹菜疙瘩的做法和图解 好吃的芹菜疙瘩家常做法

  • 芹菜疙瘩

  • 用料芹菜6根盐20克鸡精少许十三香少许蒜末5瓣姜末少许老抽，生抽，耗油少许芝麻少许芹菜疙瘩的做法1、蒜末，姜末，芝麻，辣椒面，放少许盐，鸡精，十三香，碗里油泼搅拌2、倒入一勺生抽，半勺老抽，耗油，醋（爱吃可以多倒）芹菜切小，放入少许食用碱和盐，再放入面粉搅拌均匀(面粉需覆盖完芹菜)，如上放锅...
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春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）做法

  • 春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）

  • 你三月下扬州我三月吃绵菜小时候吃过绵菜团子，长大后发现做成疙瘩也是一道美食。用料绵菜一小把鸡蛋1个生抽少许面粉1勺盐少许香油少许春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）的做法这就是绵菜，我们老家叫清明草。特意百度了一下它的学名和别名，见下图。显示不全，有兴趣可自行百度。棉...
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荠菜疙瘩的做法和图解 好吃的荠菜疙瘩家常做法

  • 荠菜疙瘩

  • 用料荠菜250克面粉100克盐适量五香粉适量味精适量蒜苗6根醋适量辣椒面适量荠菜疙瘩的做法把荠菜择赶紧，控水。加入适量面粉，用手拌匀用手用力揉搓让荠菜把面粉完全吸收掉，在反复加面粉，反复揉搓！全部弄好后，上火蒸，时间大概水开后十分钟就可以了！最后取出，放凉一会，炒蒜苗，把菜疙瘩...
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疙瘩咸菜的做法和图解 好吃的疙瘩咸菜家常做法

  • 疙瘩咸菜

  • 用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样，洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软，出了水份就可以了。最后加入味精，酱油，醋，香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天后可以吃。...
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陕西麦饭（菜疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西麦饭（菜疙瘩）做法

  • 陕西麦饭（菜疙瘩）

  • 用料油麦菜面粉克盐克油蒜陕西麦饭（菜疙瘩）的做法油麦菜切小节，倒入面粉，拌匀后上锅，蒸15-20分钟。出锅后加入蒜沫，葱花，辣椒面，十三香，油泼即可。接下来就可以食用啦...
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青菜面疙瘩的做法和图解 好吃的青菜面疙瘩家常做法

  • 青菜面疙瘩

  • 用料青菜一小把面疙瘩两大勺子盐适量鸡精适量香葱一根青菜面疙瘩的做法这个面疙瘩我超市买来的很好吃的把青菜香葱洗干净香葱切小段锅中放油油烧小会放水烧开放面疙瘩面疙瘩熟了会飘起来的在放青菜青菜熟了然后放盐鸡精麻辣鲜放香葱出锅好吃这个面疙瘩有嚼劲...
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油麦菜疙瘩的实操技巧的做法步骤及图解,美味正宗的油麦菜疙瘩的实操技巧做法

  • 油麦菜疙瘩的实操技巧

  • 使用极少的面粉以及大量的新鲜时令蔬菜便可在10mins内制作的营养健身餐，蒸制进一步确保最大程度保留蔬菜的营养素，每日早餐，晚餐的不二选择。蔬菜种类，油麦菜，菠菜，莴笋，小青菜皆可。用料油麦菜5把大蒜3瓣盐2克食用碱1g面粉50g油麦菜疙瘩的实操技巧的做法菜洗干净剁碎，小拇指指甲...
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雪菜面疙瘩的做法和图解 好吃的雪菜面疙瘩家常做法

  • 雪菜面疙瘩

  • 早餐之面食用料面疙瘩250g雪菜少量冬笋半支小青菜两支新鲜肉少量盐2克油适量雪菜面疙瘩的做法冬笋切片，备用。雪菜少量备用。鲜肉切片，备用。面疙瘩先把冬笋和肉片炒熟。加水，放入雪菜和面疙瘩煮开，改小火煮五分钟，放入小青菜，加少量盐，再煮两分钟。仙仙、美美、QQ的面疙瘩出锅...
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