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清炖排骨家常版的做法食谱

清炖排骨（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖排骨（家常版）做法

  • 清炖排骨（家常版）

  • 这两天就想吃清炖的排骨了，秋天吃也是降燥的佳品用料排骨700克玉米1根山药1根胡萝卜1根香菜2根料酒姜片清炖排骨（家常版）的做法讲排骨冷水下锅，放入一点料酒，几片姜片，水开撇去浮沫。捞出，清水洗净。热锅下如清洗好的排骨，煸炒一下，炒干水分，倒入开水（冷水炖排骨容易有腥味），水加的多...
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清炖排骨汤的详细做法大全,简单又营养的清炖排骨汤做法

  • 清炖排骨汤

  • 简单，美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨，洗干净，擦干血水，备用锅中加入凉水，可以没过排骨就行，再加两片生姜，小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨，加入3小勺料酒，煮一段时间，把浮沫撇去，直至排骨七八成熟，把猪骨捞起来，冲洗掉...
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排骨炖土豆（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖土豆（家常）做法

  • 排骨炖土豆（家常）

  • 高铁两城通勤青年厨艺之路之排骨土豆上映啦！故事梗概是这样婶的，上班时很饿，单位的饭差的不行不行的，于是就拿出了咱们的美食宝典吃货必备的——下厨房app（总编辑呢，快看🤗）然后就是越看越饿完了还越饿越看呢😂😂哈哈哈。下班后赶紧装进菜篮子，经过持续攻坚，心心念念的大骨头🦴终...
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清真炖羊蝎子and羊排（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的清真炖羊蝎子and羊排（家常版）做法

  • 清真炖羊蝎子and羊排（家常版）

  • 本人是一名被肉案子耽误的家庭大厨，卖牛羊肉是工作，在家做好吃的是兴趣！今天分享给大家传统清真炖羊蝎子的方法！羔羊羊排+纯肉蝎子，家庭版蝎子火锅走起来！！！买牛羊肉认准牛街德记牛羊肉！新鲜好食材等着你😀😀😀用料羊蝎子3斤羊排2斤姜2片葱半根料酒少许盐适量老抽适量生抽适量干辣...
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家常红烧排骨炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧排骨炖土豆做法

  • 家常红烧排骨炖土豆

  • 红烧排骨配上绵软土豆，下饭神器！用料排骨一斤半土豆2个香菜2根冰糖10粒葱段适量姜片适量大料2块桂皮1块料酒2勺酱油2勺盐2勺家常红烧排骨炖土豆的做法排骨冷水下锅，煮沸去血水煮排骨的期间，我们来准备其余用料，烧一壶开水排骨焯熟了冷锅冷油放入冰糖，小火慢慢炒至焦糖色。这里...
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家常炖排骨的详细做法大全,简单又营养的家常炖排骨做法

  • 家常炖排骨

  • 无肉不欢用料排骨克老抽勺料酒勺八角个冰糖克盐克花椒粒干红辣椒2家常炖排骨的做法用冷水把排骨煮开去血热锅放入冰糖水老抽抄浓放入排骨上色均匀后放入水盖过排骨往锅中放一个八角一小撮花椒两个干红辣椒料酒耗油生抽大火五分钟转小火慢炖放入盐伴均出锅...
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家常炖排骨「北方版」的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖排骨「北方版」做法

  • 家常炖排骨【北方版】

  • 在背井离乡的日子里怀念“家”的味道，“妈妈”的味道，由感而“创”…用料排骨（纯排上选）水酱油老抽料酒葱、姜、蒜大料桂皮小茴香香叶盐家常炖排骨【北方版】的做法一锅开水，放入排骨，再开锅后，充分出血后捞出排骨，建议捞捞浮沫再煮开水，放入焯好排骨，同时放入【除去】“盐”以外所...
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排骨炖土豆（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖土豆（家常版）做法

  • 排骨炖土豆（家常版）

  • 用料排骨1条土豆1个姜丝适量酱油1勺老抽1勺盐适量料酒2勺排骨炖土豆（家常版）的做法排骨加料酒，适量盐用水泡半小时泡一下可以去血水，加料酒可以去腥哦😊土豆切块放碗里泡个澡😜一来可以防止氧化变色二来可以洗一下多余的淀粉葱白切段，葱叶切花备用锅里煮开水，放排骨下去焯一下，...
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简单易学的家常版铁锅炖排骨美食做法

  • 家常版铁锅炖排骨

  • 最近沉迷东北铁锅炖，在外面吃过几次后，觉得自己在家里也能做。参考了其他一些菜谱，加上自己的经验，做出了自己觉得不错的味道。在这里记录一下做法。用料主料：排骨400克西红柿1个水果玉米1根红薯1个金针菇1把老豆腐1块豆角适量娃娃菜1颗配料：八角2个桂皮适量花椒适量冰糖10克小...
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家常菜。芋头炖排骨。的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜。芋头炖排骨。做法

  • 家常菜。芋头炖排骨。

  • 这是南方的一道菜。做法简单，我在北方的朋友吃过的人都很爱，每每光盘，汤都拌饭吃光光。用料排骨一斤500克芋头（芋头仔）20个小香葱2根姜片、蒜头各三四片家常菜。芋头炖排骨。的做法我是一位上班族妈妈，平日忙于工作忙于打理生活，陪伴孩子成长。也读书、也跑步、会种菜、很多年不...
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茄子炖排骨（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖排骨（家常菜）做法

  • 茄子炖排骨（家常菜）

  • 秋冬季节来点热腾腾的炖菜，吃着不腻还暖身！贴锅小饼子用料排骨一盘茄子3个太太乐原味鲜酱油一瓷勺五香粉一点点太太乐鲜鸡汁半瓷勺盐适量葱半根姜2片炒菜花生油适量八角1个茄子炖排骨（家常菜）的做法排骨用开水焯一次捞出冲洗干净，加没过排骨的水中火煮25分钟茄子洗净去皮，撕成...
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家常辣炖排骨（含火锅排骨做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常辣炖排骨（含火锅排骨做法）做法

  • 家常辣炖排骨（含火锅排骨做法）

  • 过年囤了些排骨，不敢出门的当下，选择逐步消灭存货~辣炖排骨，自己逐步摸索出来的，没有特别创新的做法，但平淡中透着家常的亲切，咸香味美，就算是新手小白也能成功，欢迎大家尝试~可能过年大家吃肉都吃腻了，特附火锅排骨做法，希望大家能吃好喝好，营养均衡，战胜疫情！用料排骨500克冰糖20克...
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清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻的做法步骤及图解,美味正宗的清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻做法

  • 清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻

  • 8大碗饭店关门了，最爱吃的月牙骨也没了着落，哎，自己动手，丰衣足食。月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨软脆的独特口感和略带雪花的贴骨瘦肉，舍弃红烧的那种浓郁口感，略...
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家常蒸排骨（家乡版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸排骨（家乡版）做法

  • 家常蒸排骨（家乡版）

  • 蒸排骨这种家常不过的菜，这么多我我只钟情一种做法，也许这就是妈妈的味道用料排骨2条生抽2勺糖一丢丢也可不下盐一丢丢料酒1勺蚝油半勺番薯粉2勺蒜2粒家常蒸排骨（家乡版）的做法排骨泡出血水之后洗净，沥干水份，加入生抽，蚝油，料酒，盐，糖等调料拌匀加入2勺番薯粉，继续拌匀大蒜剁成蒜末...
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基本无油版本家常排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的基本无油版本家常排骨炖豆角做法

  • 基本无油版本家常排骨炖豆角

  • 用料排骨1000克豆角1000克小粒冰糖20粒一品鲜酱油1勺老抽1勺料酒1勺盐适量香叶2片大料1块八角1个姜2片干辣椒4个油很少基本无油版本家常排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅，放入葱，姜，焯下水，水开后捞出排骨备用。一点点油，把冰糖炒成黄色略有点深，倒入热水，炒一会。糖水倒入碗中备用...
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豆角炖排骨（家常菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炖排骨（家常菜版）做法

  • 豆角炖排骨（家常菜版）

  • 第一次做，被朋友吃光光，心满意足了！下次打算再做给家人吃😁用料老抽2勺花椒6粒生抽1勺白糖3勺盐2勺料酒1勺桂皮1块八角3个食用油3勺豆角炖排骨（家常菜版）的做法用冷水浸泡排骨并煮开，捞去浮沫。煮3-5分钟。捞出备用倒入油、白糖拌匀，放入排骨（立刻盖上锅盖，因为会有噼里啪啦的油到...
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排骨家常炖的详细做法大全,简单又营养的排骨家常炖做法

  • 排骨家常炖

  • 老妈做的炖排骨一直是我的最爱，就象老式面包有着的童年的味道。得老妈真传加之几年来的下厨操练，亲朋圈里都爱上了这道菜。用料排骨些许八角1~2个老抽、酱油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量排骨家常炖的做法排骨先用清水泡除血水4个小时左右，这次我是晩上睡前泡，早晨起来加工...
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家常炖排骨的做法和图解 好吃的家常炖排骨家常做法

  • 家常炖排骨

  • 北方的冬天还是比较冷的，这个时节最适合炖上一锅排骨。解馋还补钙。！用料排骨1000克八角1个生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小块盐20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片酱豆腐1块黄豆酱1勺家常炖排骨的做法排骨洗净放葱，姜，料酒，凉水下锅焯。水开后，小火将浮沫撇净。抄网捞出，用温水洗...
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家常版排骨炖土豆豆角玉米的做法步骤及图解,美味正宗的家常版排骨炖土豆豆角玉米做法

  • 家常版排骨炖土豆豆角玉米

  • 家属作为地道东北人，炖菜平时吃的不老少，并且一道菜，有肉有菜，孩子也爱吃，尤其爱吃那炖的面面的土豆，我家娃能多吃一碗饭，天冷了，周末给家人做一顿美味可口的饭菜，就是我最减压的事情了！用料排骨一条粘玉米1根土豆1个豆角300克八角2个香叶2片花椒粒20粒冰糖少量生抽少许老抽少许料...
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土豆炖排骨（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨（家常）做法

  • 土豆炖排骨（家常）

  • 炖的土豆绵绵的最好吃用料排骨克土豆1个冰糖若干克料酒若干勺花椒若干粒八角1个干辣椒个桂皮1块土豆炖排骨（家常）的做法排骨泡1h去血水，凉水下锅加葱姜和料酒，焯一下。炒锅烧热放油，然后放若干冰糖，用铲子不断搅动，将冰糖融化并成熬糖色。切忌全程保持小火，并且加热冰糖过程中会...
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婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆'家常砂锅炖清汤排骨做法

  • 婆婆'家常砂锅炖清汤排骨

  • 妈妈的味道！红烧的翻热就不好吃了，清汤则不同，翻热的味道和起初的相同，并且保留了排骨的原汁原味。用料排骨1000g葱段5cm姜片/姜粉2片/少许料酒1汤勺花椒15粒左右大料（八角）1整个桂皮一块（2×5cm左右）干辣椒2个盐1勺婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法排骨1000g解冻去血水:排骨同...
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简单易学的家常清炖排骨美食做法

  • 家常清炖排骨

  • 有时候就莫名想吃某个味道...比如前几天就好想吃清汤炖排骨...那微咸带着花椒香的肉汤混合着入口即化的排骨肉，嗯太香了！用料排骨800克料酒2勺花椒8粒盐10克葱1根姜6片枸杞若干粒家常清炖排骨的做法排骨焯水。冷水和排骨放入锅，加两勺料酒开始煮，直到排骨煮熟血沫煮出。煮排...
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莲藕炖排骨汤（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕炖排骨汤（家常）做法

  • 莲藕炖排骨汤（家常）

  • 莲藕炖排骨汤（家常）个人实践，如有不妥，多多多包涵~用料莲藕排骨花生芹菜叶（按个人喜好）姜食盐莲藕炖排骨汤（家常）的做法清洗芹菜（无芹菜省略）浸泡花生（一小时或者半小时）冲洗排骨莲藕切滚刀状撒淀粉杀杀莲藕（可省略）切姜片（稍大一点儿）煮水，沸腾后下姜片和排骨（去血腥...约三分钟左右）取锅。...
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清炖排骨的做法和图解 好吃的清炖排骨家常做法

  • 清炖排骨

  • 用料排骨适量八角7-8个桂皮1-3块香叶3片陈皮5片葱半根姜6片生抽1勺花雕酒2勺米醋半勺松花蛋2个盐适量冰糖5块黑胡椒粉适量勺耗油适量清炖排骨的做法从冰箱取出，泡凉水，加入料酒和醋，泡1-2个小时。然后把水倒掉。将排骨用水冲洗两遍，重新加入水和小苏打泡0.5-1个小时。将排骨...
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家常版排骨的做法和图解 好吃的家常版排骨家常做法

  • 家常版排骨

  • 用料排骨油盐酱油干辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水里紧一下！冲掉浮沫！锅里倒上油，下排骨炒到微微变黄放十三香！排骨炒好放酱油，炒到均匀上色！炒好的排骨！我喜欢放点葱和蒜！倒高压锅里！加汤，把洗好的辣椒放锅里加盐！盖上盖15分钟就好啦！...
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