当前位置：烹调屋 >

香辣鸭块的做法食谱

香辣鸭块的做法和图解 好吃的香辣鸭块家常做法

  • 香辣鸭块

  • 用料鸭只姜片小米辣啤酒蒜瓣辣椒粉葱花香辣鸭块的做法鸭切块，清洗干净。洗锅放油，放鸭块。翻炒一会儿放姜丝。炒几下，放小米辣。加盖焖煮3~4分钟。加入少量啤酒，加盖大火焖10分钟。最后加入蒜末炒香。加两勺辣椒粉。最后撒上葱花出锅。（没放盐？）...
  • 25908
八宝香鸭块的做法和图解 好吃的八宝香鸭块家常做法

  • 八宝香鸭块

  • 本小厨自己创造的美味简单的鸭块讲究色香味俱全。卖相也好不变颜色用料鸭1只姜3两蒜头半个蒜苗2根青红辣椒各3条十三香8克老抽适量生抽50克蚝油，料酒河20克盐10克八宝香鸭块的做法把鸭肉切块洗净，配料，姜蒜等切好之后待用。锅里下油烧热把姜蒜，爆香，下鸭块。再把鸭块小炒，直到...
  • 32517
香辣腊鱼块的做法和图解 好吃的香辣腊鱼块家常做法

  • 香辣腊鱼块

  • 用料腊鱼块（新鲜鱼块也可以）适量姜蒜适量生抽1勺白酒1勺花椒10粒辣椒面1勺小米椒8个白芝麻适量香辣腊鱼块的做法1.起锅烧油煎炸鱼块（居家用煎的方法即可）2.待鱼皮焦脆之后，用锅铲把鱼块划到一边，另一边倾斜留底油爆香姜蒜末和辣椒面，花椒、白芝麻。3.调料爆香后加入适量水、食盐...
  • 19139
香辣鸡肉块的做法和图解 好吃的香辣鸡肉块家常做法

  • 香辣鸡肉块

  • 我是广西人，由于从小特别喜欢吃辣椒，每餐必须有辣椒才有食欲！我老公是四川的，这也满足了我对辣椒的喜爱，现在在广东外面工作，我带孩子，老公他们上班，菜，几乎都是我做的，几乎每道菜都有辣椒，今天我做了香辣鸡肉块，我很喜欢吃！像单纯的炒鸡肉，我就不喜欢了！用料三黄鸡半只的一半青椒一个生...
  • 24769
香辣鱼块的做法和图解 好吃的香辣鱼块家常做法

  • 香辣鱼块

  • 用料盐克姜片酱油勺鱼尾两个条大蒜，小米辣，洋葱，紫苏，蚝油，料酒，味精香辣鱼块的做法鱼块洗净，滤干水，少许盐腌制一会儿切好姜，大蒜，小米辣，紫苏，洋葱锅烧热，下油，烧至七八成热，下鱼煎至两面金黄，下入切好的姜，辣椒，大蒜，轻轻翻动，稍后下酱油，料酒，蚝油烤盘垫上锡纸，放切好的洋葱，倒上炒好的鱼块，放...
  • 28288
辣炒鸭块的做法和图解 好吃的辣炒鸭块家常做法

  • 辣炒鸭块

  • 表哥家肥美的鸭子，赶快做起来！换个吃法做一做，香香辣辣超下饭！用料鸭子半只青椒1个洋葱半个姜1块蒜3瓣盐3勺约6克米酒2勺辣炒鸭块的做法①鸭子切块，洋葱、青椒、姜、蒜切好备用②锅中不放油，把鸭块放入锅中干煸出油，捞出盛盘备用。③在底油中放入切碎的鸭皮下的鸭油小火煸油，然后...
  • 4836
简单易学的块块香的酱香鸭美食做法

  • 块块香的酱香鸭

  • 用料鸭子半只酱油半碗白酒半碗桂皮小块香叶3片八角1个块块香的酱香鸭的做法1.半只鸭洗澡澡～2.鸭子擦干水份，热锅热油放下去煎至金黄，我这一转身的功夫就焦黄了、3.鸭子剪好捞出，锅里剩一些油爆香桂皮香叶八角，倒酱油白酒红糖加入适量的水，煮至红糖化开。4.锅里酱汁烧开后擦鸭子...
  • 8483
香辣鲶鱼块的做法和图解 好吃的香辣鲶鱼块家常做法

  • 香辣鲶鱼块

  • 用料鲶鱼1条香辣水煮鱼调料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鲶鱼块的做法鱼洗净剁块，用料酒和1/4袋调料腌制，放入冰箱冷藏4小时以上，偶尔翻动一下，保证均匀入味；姜蒜切片锅中倒油，放入姜蒜爆香后，倒入另1/4袋调料炒香放入鱼块和腌汁，翻炒1分钟后加小半碗水烧开，再转中火炖至鱼肉能用筷子轻...
  • 9383
香辣炖鱼块的做法和图解 好吃的香辣炖鱼块家常做法

  • 香辣炖鱼块

  • 从小爱吃鱼，对做鱼我有属于自己的各种口味，小萝卜从辅食开始就吃各种鱼，现在也是超级爱吃。以前用传统方法做，现在用小美做，做的最多的是整条鱼，年夜饭第一次尝试鱼块，依然完美！用料江团切块（任何鱼都可以）1000g油50克葱段20g姜片20g蒜片20g香菜50g郫县豆瓣酱50g生抽30g老抽15g料酒...
  • 13812
鱼香鸭块的做法和图解 好吃的鱼香鸭块家常做法

  • 鱼香鸭块

  • 用料土鸭一斤姜大葱料酒胡椒粉糖油盐郫县豆瓣酱老抽鱼香鸭块的做法鸭肉切块（由菜市工作人员完成），洗干净，锅里放水，加姜葱料酒烧开，把鸭肉放进去过水，再捞出来洗干净锅里不放油，把鸭肉放进去炒干水，炒到微微出油即可，再把鸭肉盛起放盘里锅里放油，烧热后放姜葱爆香，把鸭肉放进去翻炒，放...
  • 18791
辣与不辣的可乐鸭块的做法步骤及图解,美味正宗的辣与不辣的可乐鸭块做法

  • 辣与不辣的可乐鸭块

  • 中午套餐送的可乐，因为不怎么爱喝甜饮，存着计划做菜时用。最有名的应该是可乐鸡翅吧，因为鸡翅我也很少吃，鸡鸭同禽，调换成鸭块尝试一下，配米饭，或拌米线或面吃都很香啊😋用料冰鲜鸭1/4只姜3片蒜3瓣小香葱2根小米椒（辣版）1个辣椒2个花椒十几粒八角半个桂皮1小块香叶2片郫县豆瓣（辣版...
  • 21462
香辣豆腐块的做法和图解 好吃的香辣豆腐块家常做法

  • 香辣豆腐块

  • 以前在一个黑心老板那里上班，豆腐和苦瓜炒鸡蛋都是一个小姐姐教我做的，每个人做的味道不一样。用料豆腐1块油适量葱花适量香菜适量大蒜适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量单山蘸水辣椒面适量小米辣喜欢吃辣的可以放一点香辣豆腐块的做法锅烧热油，豆腐切片，用小火煎至两面金黄，盛...
  • 7085
香辣鳕鱼块的做法和图解 好吃的香辣鳕鱼块家常做法

  • 香辣鳕鱼块

  • 用料鳕鱼150g红辣椒1个小红尖椒2个蒜3瓣姜1小块辣椒酱1大勺盐少许鸡精适量香辣鳕鱼块的做法．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香．闻到香味后放入辣椒酱．炒匀后放入鳕鱼块．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可小贴士...
  • 9272
香辣瓦块鱼的做法和图解 好吃的香辣瓦块鱼家常做法

  • 香辣瓦块鱼

  • 今日的北京下着小雨，湿润的天气，来一碗热气腾腾的瓦块鱼～真是让人无比幸福的周末～用料草鱼1条腌鱼料：料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁：生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料：红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干姜6片大蒜子6-8颗香菜一小把鸡蛋2只香辣瓦块鱼的做法新...
  • 10390
香辣鸡块面的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡块面做法

  • 香辣鸡块面

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡肉250g鲜面条100g鱼豆腐40g鲜香菇30g木耳（泡发）20g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水300g小葱根据口味添加干辣椒5g大蒜10g香辣鸡块面的做法油锅烧热，倒入干辣椒、大蒜、花椒煸香。加入鸡块，翻炒至颜色变白，加入鱼豆腐、香菇...
  • 6702
香辣炸鸡块的做法和图解 好吃的香辣炸鸡块家常做法

  • 香辣炸鸡块

  • 香辣炸鸡块，不管大人小孩，都喜欢吃，外面买不仅贵还不放心，自己炸实惠，放心油，吃的香。香辣炸鸡块，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，一口一块好吃的停不下来。用料鸡胸肉2块白鲨马铃薯淀粉60克香辣腌肉调料30克油适量香辣炸鸡块的做法鸡胸肉室温内鸡蛋，洗净，用厨房纸巾把水分擦干，然后切块...
  • 20141
香辣黑鱼块的做法和图解 好吃的香辣黑鱼块家常做法

  • 香辣黑鱼块

  • 用料黑鱼块500g青椒1个蒜瓣3瓣料酒适量蒸鱼豉油适量白砂糖2勺白胡椒粉适量盐适量葱花适量老抽少量辣椒粉适量香辣黑鱼块的做法1、黑鱼让菜场宰杀，去头切一厘米左右的小段2、青椒洗净切小块，蒜瓣拍碎成末3、热锅冷油，爆香蒜末后➕黑鱼块煸炒4、倒入料酒➕老抽上色➕蒸鱼豉油...
  • 9172
葱香鸭块的做法和图解 好吃的葱香鸭块家常做法

  • 葱香鸭块

  • 用料鸭腿2个蒜干辣椒生抽糖克姜片醋料酒鸡精葱根葱香鸭块的做法在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2．加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3．大约15至20分钟后...
  • 7637
香辣土豆块的做法和图解 好吃的香辣土豆块家常做法

  • 香辣土豆块

  • 用料土豆3个孜然粉4勺辣椒粉4勺香辣土豆块的做法土豆切块下水煮到八分熟煮好控水晾干放油里煎煎到金黄表面结了一层皮捞出放到盆里放入孜然粉，麻辣粉调料搅拌（喜欢葱香菜的可以放点进去）搅拌好，就可以放到盘里了小贴士土豆要煮透一点后面煎的时候才可以外焦里嫩，煎的时候中火...
  • 28019
香辣鸡块的做法和图解 好吃的香辣鸡块家常做法

  • 香辣鸡块

  • 用料鸡只葱根蒜瓣生抽勺盐克香辣鸡块的做法鸡腿肉剁成块，切配料：姜蒜切成小片，干辣椒剪成段，青，红椒切成小小段，配料全部准备好！鸡肉中加入少许油，锅中加入油（多）炸鸡，油温6成以上。（煤气灶也可以炒鸡，锅中少油，外表炒熟即可），油温高，下鸡块，表面炸干即可。锅中下少许油，炒配料，炒香（温度不宜...
  • 14248
香辣烤鱼块的做法和图解 好吃的香辣烤鱼块家常做法

  • 香辣烤鱼块

  • 简单、快手的烤箱料理~~喜欢吃街头烧烤店风味烤鱼的，利用家里的小烤箱，也能轻松复制！用料草鱼1条料酒2大勺盐1小勺麻辣鲜烧烤料2大勺孜然粉适量胡椒粉适量花椒粉适量食用油1小勺（1小勺=5ml）（1大勺=15ml）调味仅供参考，可以酌情调整香辣烤鱼块的做法草鱼去鳞去内脏后洗净，切去头尾部...
  • 14812
蒜香鸭块的做法和图解 好吃的蒜香鸭块家常做法

  • 蒜香鸭块

  • 用料鸭干辣椒酱油醋白糖料酒味精葱蒜油盐蒜香鸭块的做法锅置火上，油热后下蒜碎煸香，然后下鸭块小火煸炒约5分钟，至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；加干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加酱油、食醋、白糖和料酒翻炒，然后倒入温水烧至沸腾；盖上锅盖转小火焖15-20分钟，然后打开锅盖收汤汁，加...
  • 9859
香辣鳊鱼块的做法和图解 好吃的香辣鳊鱼块家常做法

  • 香辣鳊鱼块

  • 用料鳊鱼1条姜片老抽勺料酒勺盐克蒜瓣3瓣蒸鱼豉油辣椒粉花椒尖椒3个油水香辣鳊鱼块的做法准备工作：1、鳊鱼洗净，切小段放碗里备用2、蒜瓣拍碎成沫，尖椒洗净切圈，生姜切片腌制过程：3、把适量料酒➕花椒➕辣椒粉➕盐放入鱼块碗中抓匀，后腌制二十分钟烧煮过程：4、热锅冷油，爆香蒜末...
  • 13589
麻辣鸭块的做法和图解 好吃的麻辣鸭块家常做法

  • 麻辣鸭块

  • 麻辣鲜香，回味悠长用料鸭半只葱白若干老姜若干花椒若干干辣椒若干蒜头若干小葱若干老抽适量鲜酱油适量黄酒适量胡椒粉适量食盐适量麻辣鸭块的做法鸭肉洗净切成小块，置入容器，加入适量黄酒、老抽、鲜酱油、食盐，拌匀进行腌制，腌制时间我是半小时以上，为的是更加入味。(此步骤我...
  • 31188
香辣辣鱼块的做法和图解 好吃的香辣辣鱼块家常做法

  • 香辣辣鱼块

  • 婆婆给的干辣鱼，但是煎辣鱼块我不喜欢吃，又不想浪费掉，就做了这么道香辣鱼块，腊肉也可以用这个办法用料草鱼条花椒粒姜片生抽勺辣椒面勺大蒜干辣椒个螺丝椒可有可无糖香油香辣辣鱼块的做法干辣鱼泡一晚上，洗干净用开水煮熟，大概15分钟，然后晾干锅里烧油，小火下花椒和干辣椒，花椒多...
  • 23002

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接