- 那年在托斯卡纳游玩,和吃素的小伙伴们一起吃了一个多星期素,实在是很想吃肉了!夏天又热得很,租住的AIRB&B院子里的西红柿吸收了充足的阳光红艳艳的,鸡肉是除了海鲜之外我比较喜欢的肉类,莫名地这两个食材一起很搭!一定要小火慢炖,番茄酸甜的鲜味溶入到鸡肉里。用料鸡腿2只盐...
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- 身在海外却还是心心念念的想吃海南粉。在家里做了几次,没想到我老公一个北方人比我还喜欢吃海南粉。正宗的海南粉里面是需要牛肉干切丝的,可惜国外没有。我就只能用当地一家很好吃的烧腊店叉烧来代替了,刚好满足我老公喜欢吃一堆肉的习惯。最近我重新改良了一下这个方子,图...
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- 赫赫一盆酸菜炖粉条在中餐馆可以卖二三十澳币,贫穷的我为了家乡的味道也是忍痛点过几回。直到一场突如其来的疫情让我开始闭门研究美食,内心澎湃的东北魂使我闭眼睛就做出了这道美味(微微夸张)!!超级简单,还比中餐馆的好吃,赫赫东北菜馆别想再赚到我的钱⚠️用料酸菜半罐泡好的粉条...
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- 遇到土耳其超市卖的羊腿肉,感觉非常好,冬天了,吃羊肉补补身子☺️用料羊腿肉三片胡萝卜三根大葱两根生姜几片五香粉适量生抽适量盐适量异国他乡手抓饭的做法所有料备好。米提前淘净泡水。羊肉切大约2cm立方块。胡萝卜擦丝。热锅凉油放入羊肉翻炒,会出一些水,由于锅和火不给力,翻...
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- 半夜有什么可以抚慰一个在温哥华的成都妹子,冰箱里面一碗臊子和泡菜坛子里面的泡豇豆。用料盐克宜宾芽菜生抽辣椒油蒜蓉葱花面条生菜豆芽牛肉脆臊泡豇豆异国他乡吃一碗四川风味牛肉脆臊泡豇豆面的做法调料真的不用那么复杂,盐和生抽是底味,芽菜有发酵带来的咸鲜味(重庆小面必...
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- 在德国好久没吃鱼了,豁出去买了不知道什么鱼做了个还吃得过去的家常水煮鱼。用料鲶鱼片3片土豆3颗粉条1团木耳1小把小青菜2颗葱姜蒜若干干辣椒4、5颗红辣椒4、5颗泡椒(可选)4、5颗郫县豆瓣酱(可选)100g大红袍火锅底料1/4块辣椒粉2勺浓汤宝(可选)半盒鸡蛋1个淀粉(可选)少量异国他乡...
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- 广东人来说“冬大过年”,第一次在外面过冬至,很有爱的一帮同事,❤暖暖的!用料食盐10克葱2根生抽3勺韭菜100克香菇100克玉米100克指天辣椒切圈点酱油陈醋100克饺子皮1斤瘦肉1斤异在他乡的冬至饺子的做法先用水粘饺子皮,容易黏住!(开心)各种形状,出自各种手势把饺子当成包子的包法...
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- 食谱来自KINFOLK一位台湾妈妈【台式牛肉面】(一)牛肉原汤澳洲牛肉1000g生姜2片大蒜1个紫洋葱1个青葱1根西红柿1个白萝卜100g胡萝卜100g冰糖10g花椒5g大料5g月桂叶2片桂皮1块台湾龟甲万酱油10g台湾辣豆瓣酱20g台湾米酒1大勺盐适量1、牛肉切大块,少许姜片冷水下锅焯水,同时另一...
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- 因为目前坐标在美国德州所以经常接触到墨西哥饮食,这个salsa酱的做法非常简单又健康。而且味道很不错可以说是老少皆宜。用料西红柿四个盐适量黑胡椒适量洋葱半个蒜适量青柠檬汁半个辣椒若干个香菜一小把白糖白胡椒异国风味之salsa酱的做法把所有材料准备好,香菜我只用了图...
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- 在外地工作的几年,第一个学会的就是这道菜,那个时候基本每到周末就做给自己吃,虽然被室友嘲笑过卖相,不过每次也没见他们少吃,基本次次光盘。用料番茄1个土豆1个葱花适量鸡蛋1个盐适量生抽适量人在他乡西红柿鸡蛋土豆片的做法土豆洗净去皮切片,葱切沫。西红柿顶部划十字刀,叉子...
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- 用料元宵皮糯米粉350克开水80克温水160克植物油10克肉馅前腿肉或五花肉250克去皮姜片2片糖15克生抽2.5勺老抽1.5勺蚝油2勺料酒1勺胡椒粉少量最后三样葱姜水50克玉米淀粉5克植物油15克人在异乡,想吃福州的元宵的做法糯米粉加开水,迅猛搅拌后,再加温水迅猛按同一方向迅猛搅拌,...
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- 和凉皮一样,豆腐脑也是作为游子的我最牵挂的家乡美味之一,它们作为清爽开胃系的街头小吃,比羊肉泡肉夹馍等老陕代表美食更对我有吸引力。我和我的高中小伙伴们又理所应当地认为我们的高中所在地-庄里的豆腐脑最好吃了。于是每年过年回到家乡的小伙伴都会约着一大早去吃豆腐...
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- 第一次做的不太成功,后来熟练了,越做越好。简单的美食,简单的爱(๑><๑)用料鸡蛋两个培根一片洋葱小半个青椒半个红椒半个奶酪一片面粉少许香葱一根盐一点点异国风情——萨蛋饼的做法1.准备好所有食材。2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,...
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- 宝宝之前喝奶粉喝的特别好,感冒了就突然不喝了,家里脱了好多的奶粉,转不出去,试试做酸奶吧,别浪费就好,希望宝宝彻底好了之后重新爱上奶粉。这是记录方子,如果不成功或者有不足的地方我会随时改动,直到口感非常满意为止。用料奶粉100g温水500g佰生优儿童酸奶菌种一包德国爱他美2+...
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- 一个人出国在外好好吃饭才是最大的安慰用料==买菜异国独食的做法想怎么烧怎么烧···我是天才小厨娘!!...
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- 用料糯米粉200克开水150克白砂糖30克白芝麻适量泡打粉2克猴哥说他得思乡病了,那就吃麻圆以解乡愁吧!的做法其实白砂糖的量可以再多一点,我这30g味道基本很淡了用一部分开水化开白砂糖将糯米粉,泡打粉,糖水,倒入剩下的开水搅拌均匀,用手揉至表面光滑软硬适宜,再团成核桃大小的团子...
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- 八月底就要离开这个生活快1年多的地方了。明天开始又要踏上旅途,和闺蜜一起游走异国。说实话,没有人会按照我们这样坑爹的行程来游玩,这是属于两个脑袋乓线女人的奇妙“充军”旅行。两个相差10岁的闺蜜,在异国和美食有个约会。你说,会碰撞出怎样的火花呢。这是记录旅途的点滴,...
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- 本期任性达人:梁爸梁妈爸爸妈妈从国内来美国真是一件非常高兴的事情,不仅可以带爸妈看看美国,还可以品尝国内的美食,太幸福了!今天来自大连的梁爸梁妈就为我们展示了花生糖油饼的做法。大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人...
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- 自己活的面,做的面条。好久都没有吃过爸妈做的手擀面了,特别想念!今天刚好有时间,来一道妈妈手擀面吧~用料面粉半小盆洋葱一颗辣椒一个卷心菜一个蘑菇半盒热狗香肠好几根胡萝卜半根异国炒面的做法和面。完全靠感觉…我比较喜欢吃有筋道的面,所以活的比较硬,醒了很长时间。把醒好...
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- 绚丽多彩,你❤️我❤️大家❤️用料鸡蛋2个胡萝卜🥕1小根白菜1片小葱适量香肠1根鸡蛋2个米饭1碗盐适量白胡椒粉适量奥尔良粉一勺味精(也可不加)半勺不分国界的异国风味之五彩炒饭的做法准备:胡萝卜碎🥕,香肠丁,小葱,白菜丁🥬,2个鸡蛋🐔两个鸡蛋,打散起锅烧油,加入鸡蛋液,翻炒加入配料:小...
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- 切片牛肉、葱姜、十三香炖料、番茄用料牛肉切片十三香炖包葱姜番茄独在异乡之一:牛肉汤挂面的做法烧水至开,加入俩红茶包,将生牛肉放入,烧至滚开烧另一锅水,滚开,推葱段姜片,放入一包十三香炖料,将上一锅出的牛肉投入。炖。仨小时。差不多时将姜葱挑出,十三香炖包挑出。放入细挂面...
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- 调的第一杯鸡尾酒,Margarita。tequila加triplesec加柠檬汁加盐加冰。先将玛格丽特杯放入冰箱冷冻10分钟,再用柠檬角擦杯边,然后沾盐。再调入三种液体。点了蓝玫瑰蜡烛,柠檬香混着蓝玫瑰味,将灯关掉,默默品尝。龙舌兰是烈酒,偏又放入那么多,虽有柠檬汁中和,但加上白橙皮利口酒,这种...
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- 好吃又好做的快手便当炒饭的汁我用了韩式辣酱还有番茄酱调配味道不错哈哈用料鸡蛋2个牛奶1勺水淀粉少许盐适量胡萝卜半根黄瓜半根洋葱半个香菇5--8个火腿肠任意玉米粒适量番茄酱适量韩式辣酱适量米饭一碗胡椒粉适量香油少许蒜1--2瓣糖适量异国风情---蛋包饭的做法准备好...
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- 2018年的初夏我失恋了,过了一段故作坚强实则每天偷偷抹眼泪的日子。幸好有一位朋友H君,终日耳提面命,连拉带拽总算让我离开了深陷的泥潭。H君当时因为工作原因很久没回家了,在单位有些人事矛盾也郁郁寡欢。他是山东人,偶尔也会表示想念家乡粗壮的大葱。某天H君与我吐槽单位的...
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- 提到墨西哥菜,可能taco更为人所熟知,quesadilla跟taco异曲同工,但是做法更丰富一些,也更像个主菜,但是这次做的是最简单的quesadilladequeso,也就是奶酪卷饼,做法和材料都非常简单,当年在国外时看房东做一遍我就学会了,现在依然爱吃,我娃也很喜欢,经常让我做这个当早餐。用料薄饼一...
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