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杯具的做法食谱

杯具蛋糕的做法和图解 好吃的杯具蛋糕家常做法

  • 杯具蛋糕

  • 下午没事就做了杯具蛋糕很简单的，这份量可做二个半杯。（说明一下上面的照片是二杯装的量)用料面粉40克，糖粉30克泡打粉1/2茶匙可可粉20克鸡蛋1个色拉油60克牛奶60克杯具蛋糕的做法面粉，糖，泡打粉，可可粉，过筛混和。鸡蛋，色拉油，牛奶混和蛋液到入面粉里把蛋液到入面粉里拌匀装了三...
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简单易学的黑暗杯具布朗尼美食做法

  • 黑暗杯具布朗尼

  • 黑暗料理界入门级甜品此为AltonBrown门下秘籍用料鸡蛋4个白砂糖1杯红糖1杯黄油8盎司可可粉1又1/4杯香草精少许面粉半杯盐少许黑暗杯具布朗尼的做法烤箱预热300华氏度将四个鸡蛋打至如丝般顺滑，放入混合容器白糖和红糖过筛后与鸡蛋混合将融化的黄油、香草精、盐，以及过筛后...
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不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯做法

  • 不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯

  • 用料芒果250克雀巢牛奶50克铁塔淡奶油200克展艺吉利丁2片展艺细砂糖10-20克草莓3-5个不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯的做法草莓洗干净切薄片，越薄越好贴贴杯吉利丁泡冰水，一定要用冰水芒果打成泥牛奶加热到40度加吉利丁片化开，温度太高会影响吉利丁的凝固性奶油加糖打发...
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曲奇杯(自制模具款)的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇杯(自制模具款)做法

  • 曲奇杯(自制模具款)

  • 自己做模具＝＝大胆的尝试吧～用料红糖65g白糖45g黄油85g蛋黄1个低筋面粉180g耐烤巧克力豆适量黄油(抹模具)适量锡纸适量曲奇杯(自制模具款)的做法称取红糖结块的话可用粉碎机打碎(和白糖一起)或者像我，用擀面杖或者咖啡机用粉锤压碎加入白糖，混合均匀混合两种糖时的图....称取黄...
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简单易学的纸杯模具的纸杯篇美食做法

  • 纸杯模具的纸杯篇

  • 纸杯蛋糕模具，焙可美大号、小号模具＋油力士5230、3021。含成品图，总11个步骤。用料细心100%纸杯模具的纸杯篇的做法一、德国Birkamnn焙可美12连大号我馍推荐的模具刚好咸鱼看到也有人出，于是，必须省钱撒，咸鱼购了两个回来，一大一小(618贼鸡儿便宜划算，啊啊啊啊啊)。官方尺寸给出...
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抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具做法

  • 抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油60克喜欢少油可改40水60克细砂糖60克抹茶粉20克抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具的做法蛋白分离，必须放在无水无油的容器一包刚好20克用温开水拌均匀放玉米油后拌均匀低粉过筛手动打蛋器拌均匀放蛋黄后拌均匀均匀后的样子糖分三次加入蛋白。打至干...
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颜值和口味兼具的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的颜值和口味兼具的纸杯蛋糕做法

  • 颜值和口味兼具的纸杯蛋糕

  • 简单制作，但是颜值好看、口味也很好的纸杯蛋糕，值得尝试哦～用料柠檬酱鸡蛋1个蛋黄1个糖40g柠檬汁50g黄油20g柠檬白巧低筋面粉70g泡打粉4g黄油80g糖70g柠檬汁20g柠檬皮10g白巧克力30g鸡蛋1个蔓越莓黑巧低筋面粉65g可可粉10g泡打粉4g黄油80g鸡蛋1个牛奶20g蔓越莓干60g黑巧克力...
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7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀的做法步骤及图解,美味正宗的7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀做法

  • 7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀

  • 20190516炼乳杯子蛋糕家里的炼乳吃了好久也没吃完，今天网上学了一个炼乳杯子的做法，马上实践……参考菜谱：#下厨房#作者仙Reese，感谢！用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米淀粉3克细砂糖35克炼乳30克玉米油45克柠檬汁（白醋）几滴纸杯7-10个7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具…...
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12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）的做法步骤及图解,美味正宗的12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）做法

  • 12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）

  • 女儿很喜欢吃纸杯蛋糕，之前用的硬纸杯做，昨天买了12连的模具，今天试了新模具，记录一下。今天加了草莓🍓，有点酸，下次换别的试试，感觉时间可以缩短10分钟的话，口感会更棒！而且这个量我做了12个模具的和8个硬纸杯的，今天的五个鸡蛋有点大，蛋清很多，下次减量。用料牛奶50克玉米油45克低...
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可爱的小熊杯子蛋糕，不需模具哦的做法步骤及图解,美味正宗的可爱的小熊杯子蛋糕，不需模具哦做法

  • 可爱的小熊杯子蛋糕，不需模具哦

  • 不会装饰杯子蛋糕吗？没有模具吗？试试这款杯子蛋糕吧！同样的做法，也可以做成小老鼠啊，小狗啊，举一反三。这是一个技法菜谱，请大家选择自己喜欢的杯子蛋糕和奶油霜的配方。需要用到如下裱花嘴：Wilton2号，Wilton61号，Wilton233号，Wilton12号。不需要你会娴熟的裱花，但建议你做之前稍微练...
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不粘模具超快手的堡尔美克杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不粘模具超快手的堡尔美克杯子蛋糕做法

  • 不粘模具超快手的堡尔美克杯子蛋糕

  • 今年这个年有点忧，那么我们用美美的甜品，希望能给生活添点甜！希望早日恢复一切！这款材料比较少，相对也很简单，稍微采用了磅蛋糕的做法，因此完全不用担心能不能脱模……用料鸡蛋4个（每个60g左右）黄油180克低粉200克细砂糖130克（可以根据自己喜好适当减少）可可粉30克表面装饰水果少量...
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杯具去污渍，亲测有效！的做法步骤及图解,美味正宗的杯具去污渍，亲测有效！做法

  • 杯具去污渍，亲测有效！

  • 杯子上的茶渍真的很影响啊，原图不加滤镜了，同事推荐的方法亲测有效！用料牙膏适量杯具去污渍，亲测有效！的做法白杯子洗前忘拍了，这个是另一个没以前的。随便买一支牙膏就行，我这买的小支的4元。杯子用水冲一下倒走，直接上牙膏揉搓，看到茶渍掉了就可以冲洗干净再用了，超简单。小贴士...
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自制纸杯蛋糕24连模具的做法步骤及图解,美味正宗的自制纸杯蛋糕24连模具做法

  • 自制纸杯蛋糕24连模具

  • 买错了纸杯，一看菜谱才知道要用24连模具，已经准备要做了，临时在网上买模具可来不及了，然后决定自己搭一个，哈哈哈用料迷你纸杯若干筷子一把烤盘一个锡纸一张自制纸杯蛋糕24连模具的做法烤盘上铺锡纸或者油纸或者油布，一切可以防止污染烤盘的用具均可，再拿一把筷子，先摆横行，再摆竖...
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Mixed Fruits 水晶杯-ChefMade堡尔美克6连模具的做法步骤及图解,美味正宗的Mixed Fruits 水晶杯-ChefMade堡尔美克6连模具做法

  • Mixed Fruits 水晶杯-ChefMade堡尔美克6连模具

  • 看到堡尔美克模具，我想到的首先就是，不做蛋糕。因为有太多的人在分享蛋糕的做法，不仅美，还有更美。所以，我想到了水晶杯，晶莹剔透，夏日清凉，搭配水果，酸奶。这是不是另一种美呢！(材料份量是6个的量，大家自己加减。)微信订阅号：MakeCakes，不定时发送菜谱，欢迎关注。（原创菜谱，转载请联系，并...
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脆脆的蛋白巧克力杯子饼干(不需要模具噢)的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆的蛋白巧克力杯子饼干(不需要模具噢)做法

  • 脆脆的蛋白巧克力杯子饼干(不需要模具噢)

  • 这个方子来自youtube东京，按方子试验了下，真的好吃又好玩噢。拿出来大家一起玩吧！用料蛋白1个白砂糖35g低筋粉13g可可粉7g黄油8g色拉油9g蛋白1个白砂糖35g低筋粉21g黄油8g色拉油9g红色素适量白巧克力80g淡奶油40g脆脆的蛋白巧克力杯子饼干(不需要模具噢)的做法蛋白用手动打...
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油纸盒子（可充当纸杯蛋糕模具）的做法步骤及图解,美味正宗的油纸盒子（可充当纸杯蛋糕模具）做法

  • 油纸盒子（可充当纸杯蛋糕模具）

  • 这个菜谱源于我大晚上不睡觉突发奇想要烤纸杯蛋糕，可是重点来了→_→木you纸杯！！！于是只好想办法找替代品～下厨房好像只有能装三明治的油纸盒子(>﹏<)手残星人照着叠了好久都木有学会…特意去网上问的度娘。。。。图片为视频截图，来自用料油纸想叠多大裁多大，随意就好油纸盒子（可充...
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日式海绵布丁杯-堡尔美克模具六连模的做法步骤及图解,美味正宗的日式海绵布丁杯-堡尔美克模具六连模做法

  • 日式海绵布丁杯-堡尔美克模具六连模

  • 学厨的这款堡尔美克模实在太实用了，可以随心搭配不同的内陷，让美食更漂亮，口感更丰富。这款日式海绵布丁杯，蛋糕体是分蛋海绵的做法，组织细腻绵密，我加入了豆浆布丁液，中和了蛋糕体的甜，海绵蛋糕的蛋香绵密，配上豆浆布丁的清爽，加以草莓点缀，一款独特的甜品便诞生了。黄的蛋糕，白的布...
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巧用一次性纸杯做纸杯蛋糕模具，可反复使用的做法步骤及图解,美味正宗的巧用一次性纸杯做纸杯蛋糕模具，可反复使用做法

  • 巧用一次性纸杯做纸杯蛋糕模具，可反复使用

  • 经常做纸杯蛋糕，发现纸杯消耗挺大，主要是贵😂。。纸托就便宜多了，还节省空间。40升的烤箱能做20只小蛋糕，太节能了！用料一次性纸杯20只巧用一次性纸杯做纸杯蛋糕模具，可反复使用的做法把一次性纸杯剪成高1.5到2厘米的圈圈⭕️我用的妙洁的。放上纸托，我这个是底5厘米的大纸托如果...
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超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列的做法步骤及图解,美味正宗的超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列做法

  • 超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列

  • 最近超火的胖胖杯真的好好吃～而且超简单，真的是有👋就会的系列用杯子装蛋糕真的是颜值担当💯用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋粉55克细砂糖60克水果适量奶油450克细砂糖（打发奶油）40克可可酱，抹茶粉，榴莲酱适量超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列的做法牛奶，色拉油混合...
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Pound cake 磅蛋糕（杯子蛋糕磨具）（无泡打粉）T1 失败的做法步骤及图解,美味正宗的Pound cake 磅蛋糕（杯子蛋糕磨具）（无泡打粉）T1 失败做法

  • Pound cake 磅蛋糕（杯子蛋糕磨具）（无泡打粉）T1 失败

  • 烘焙式meditation进行中，所有笔记都是隔离的产物。参考了八千个方子算出大概的比例，因为我只有一个杯子蛋糕烤盘+买不到泡打粉，所以试图量体裁衣。笔记📒部分来自外网，链接放入tip里。1.全蛋与蛋黄：-蛋黄增加湿润浓郁的口感，有很多脂肪，乳化能力很强（emulsify），所以会让磅蛋糕很润！...
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餐具+道具，败敗败的做法步骤及图解,美味正宗的餐具+道具，败敗败做法

  • 餐具+道具，败敗败

  • 各种锅碗瓢盆，各种道具用料各种各样餐具+道具，败敗败的做法鹌鹑釉碗盘盘盘茶杯各种盘子碗中的果子...
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港式蛋挞（杯子蛋糕模具）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞（杯子蛋糕模具）做法

  • 港式蛋挞（杯子蛋糕模具）

  • 用料*蛋挞皮*低筋面粉120克黄油75克白糖15克鸡蛋半个*蛋挞液*白糖50克温水47克鸡蛋2个牛奶42克港式蛋挞（杯子蛋糕模具）的做法黄油软化，加糖搅拌顺滑分次加入打散鸡蛋液搅拌顺滑筛入低筋面粉搅拌成面团，分成8份放在模具里用手指按成蛋挞皮形状，然后盖起来放在一旁，防止变干做蛋...
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烘培工具篇——量勺与量杯的做法步骤及图解,美味正宗的烘培工具篇——量勺与量杯做法

  • 烘培工具篇——量勺与量杯

  • 做一个烘培工具计量转换的整理备份一般来讲，量勺用来称量一些需求量不大的原料，如：酵母、食盐、柠檬汁、酒等等。量杯一般用来称量较大量的原材料，如：砂糖、面粉、水等等。用料量杯计量转换1大杯(1Cup)250ml1/2杯(1/2Cup)125ml1/3杯(1/3Cup)80ml1/4杯(1/4Cup)60ml1/8杯(1/8Cup...
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简单易学的自制纸杯蛋糕模具美食做法

  • 自制纸杯蛋糕模具

  • 还在为自家烤箱小，放不下12连模具，而发愁的吗？呵呵有一个超省钱，又好用的方法，今天就给大家展示一下，小烤箱一次，12个纸杯蛋糕怎么烤！用料一次性纸杯12个自制纸杯蛋糕模具的做法一次性纸杯12个，取上边大约2.7左右的位置一圈剪下。大号纸杯模具，准备好依次放入一次性纸杯中，放入烤盘...
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巧克力杯子蛋糕——安利皇后锅具的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕——安利皇后锅具做法

  • 巧克力杯子蛋糕——安利皇后锅具

  • 甜品，没有哪个女孩子不喜欢！尤其是在这个春花烂漫的季节，像极了爱情的味道，每一口都香甜可口～如果能为心爱的TA，亲自做一份甜品，相信更能让TA感受到你浓浓的爱意！浪漫的巧克力加上丝滑的牛奶，相信TA能懂你的小心思！今天就为大家介绍一款超简单的甜品——巧克力杯子蛋糕。没有烤箱？不...
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