当前位置：烹调屋 >

烧镜的做法食谱

简单易学的豆瓣酱烧镜鱼美食做法

  • 豆瓣酱烧镜鱼

  • 用料镜鱼三条郫县豆瓣酱葱姜蒜八角花椒生抽料酒糖花生油豆瓣酱烧镜鱼的做法镜鱼去其内脏和腹内黑膜，洗净控干鱼身双面侧打花刀，用料酒腌制10分钟起油锅，油温热后，爆香葱姜蒜、八角花椒下入一匙郫县豆瓣酱小火炒出香味和红油，烹入料酒和生抽下入镜鱼，添加没过鱼身的开水添加少量...
  • 16698
简单易学的无滤镜的红烧肉美食做法

  • 无滤镜的红烧肉

  • 今天本来想叫红烧肉的外卖，结果准备下单的时候菜品不巧刚好下架了，懒癌患者无法割舍对美食的欲望只能自己动手了。照片无美颜无滤镜，你看到的就是真实的样子。用料五花肉300克冰糖根据自己喜好克料酒1勺生抽3勺八角2个香叶3片无滤镜的红烧肉的做法五花肉煮20-30分钟直至筷子...
  • 30080
镜糕醪糟的做法和图解 好吃的镜糕醪糟家常做法

  • 镜糕醪糟

  • 小时候的味道用料镜糕一份醪糟一瓶三勺镜糕醪糟的做法水烧开、加入三勺醪糟、再加入半份镜糕、小火镜糕煮化，出锅...
  • 15254
镜面果胶的做法和图解 好吃的镜面果胶家常做法

  • 镜面果胶

  • 镜面果胶某宝有卖，但是不经常做蛋糕，一大桶也用不完，就自己做点，偶尔用用吧！用料柠檬汁8克细砂糖15克水60克吉利丁4克镜面果胶的做法吉利丁泡软后和白砂糖混合均匀。锅内倒入清水，放入混合好的吉利丁糖，加热熬开，在加入柠檬汁，混合均匀。做好后倒入无水无油的容器内，冰箱冷藏保存。...
  • 4967
镜头之下的做法和图解 好吃的镜头之下家常做法

  • 镜头之下

  • 用料爱美的👀相机📷手机镜头之下的做法美丽的风景美食的诱惑...
  • 21593
镜面鸡蛋的做法和图解 好吃的镜面鸡蛋家常做法

  • 镜面鸡蛋

  • QQ弹弹的鸡蛋羹比布丁还要细腻顺滑，而且用材极其简单，喜欢的做来试一下。用料鸡蛋2个盐少许料酒少许镜面鸡蛋的做法两个鸡蛋打碎，准备一碗温清水，量大概是鸡蛋的两倍左右，水里加半勺盐，加点料酒，把盐搅拌到融化就好了。把调制过后的温水倒进蛋液中搅拌均匀，撇去浮沫。用保鲜膜封...
  • 32357
镜面酱的做法和图解 好吃的镜面酱家常做法

  • 镜面酱

  • 用料牛奶80克糖粉5克吉利丁5克蝶豆花4克镜面酱的做法1.牛奶加入蝶豆花粉，拌匀。2.开80度，边加热边搅，让花粉完全与牛奶融合。3.加入己软化的吉利丁5克，拌匀，待放凉。4.倒入千层蛋糕顶层，放入冰箱冷冻30分钟后取出。小贴士此配方8寸的量。...
  • 15718
镜面蛋的做法和图解 好吃的镜面蛋家常做法

  • 镜面蛋

  • 镜面蛋的臊子就用的酱肉包子的肉馅，我日常喜欢炒一斤冷藏，烧肉末茄子，杂酱面，蚂蚁上树等等都可以自己舀点出来加热一下就可以用了，蒸蛋的同时蒸一点肉臊，用料鸡蛋3个水210克盐1克镜面蛋的做法主锅加入210克水，敲入3个鸡蛋，1克盐，设置3分钟/50度/速度3搅匀备注：这一步可以加入5克猪...
  • 30353
红烧排骨炖土豆🥔无滤镜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨炖土豆🥔无滤镜做法

  • 红烧排骨炖土豆🥔无滤镜

  • 孩子就喜欢吃用料排骨1000克土豆2个八角1个料酒2勺冰糖克油克盐克清水克酱油勺红烧排骨炖土豆🥔无滤镜的做法凉水入锅、焯水土豆切块炒糖色、凉油下锅、加入两勺白糖、小火炒到冒黄色泡沫下入排骨和酱油、狂炒、到上色、加热水大火烧开炖30分加入土豆炖15分后加入盐大火...
  • 13966
镜面蛋羹的详细做法大全,简单又营养的镜面蛋羹做法

  • 镜面蛋羹

  • 记录一下，孩子们最喜欢的蛋羹，鸡蛋和水的比例是1：1.5，划重点，要加温水，之前加的生水，有气孔用料鸡蛋220克温水330克盐1克生抽1勺醋1勺芝麻香油2滴镜面蛋羹的做法蛋打散加入温水和盐，搅匀，过滤气泡北鼎蒸锅，上层十分钟按自己口味调入生抽，醋和香油...
  • 13474
干煸镜鱼的做法和图解 好吃的干煸镜鱼家常做法

  • 干煸镜鱼

  • 《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻一面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好...
  • 32589
镜糕的做法和图解 好吃的镜糕家常做法

  • 镜糕

  • 用料糯米半碗红枣8颗蜜枣适量桂圆适量红豆适量镜糕的做法糯米泡3小时清洗干净准备好的食材清洗干净一层糯米一层红豆蜜枣红枣桂圆重复多次然后碗中加点水盖上保鲜膜上锅蒸3小时哇是不是很诱人啊软软糯糯甜甜的好好吃😋啊张嘴😜...
  • 23262
小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）做法

  • 小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）

  • 镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米（糯米）细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉（糯米），撒上红糖、绿色和黄色的糖，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。镜糕很小，材料及制作简单，是把糯米粉装...
  • 18334
镜糕的详细做法大全,简单又营养的镜糕做法

  • 镜糕

  • 陕西传统甜品小吃用料糯米粉100克镜糕的做法买的是水妈妈牌糯米粉和粘米粉，配比1:1...
  • 15531
蒸镜面蛋的做法和图解 好吃的蒸镜面蛋家常做法

  • 蒸镜面蛋

  • 小美精准温控，蒸好镜面布丁一样的Q弹芙蓉蛋。用料鸡蛋3个水200-220克盐少许（几粒）秋葵1根（可省）香油适量生抽适量蒸镜面蛋的做法主锅放入3个鸡蛋、210克水（最好是37度温水）加几粒盐，设30秒/速度3.5打蛋液。将蛋液滤网过滤。（也可以手动打蛋，必须过滤）将秋葵切薄片放入蛋液（没有秋葵可...
  • 18668
镜头之下……的详细做法大全,简单又营养的镜头之下……做法

  • 镜头之下……

  • 那些年做过的面点合集，只为了记录生活中值得记录的那一刻以及一颗爱生活的心……用料相机用心镜头之下……的做法棒棒糖🍭馒头紫薯黑米可颂牛奶🥛馒头伪可颂胡萝卜🥕玫瑰花馒头刀切牛奶馒头贝壳馒头红糖馒头卷南瓜双色馒头南瓜🎃馒头豆沙馒头紫薯馒头黑米馒头蝶豆花馒头银...
  • 7571
镜面慕斯的做法和图解 好吃的镜面慕斯家常做法

  • 镜面慕斯

  • 用料白糖150g白色巧克力150g炼乳100g水75g吉利丁粉10g镜面慕斯的做法1:将一半的水就是三十七克水加入十克吉利丁粉待用2:将剩的一半水，也就是三十八克水加入一百五十克白糖，加热后加入1的吉利丁粉，煮,加入炼乳一百克，煮到接近沸腾3:将2中的液体倒入一百五十克白色巧克力里，迅...
  • 6498
慕斯镜面的做法和图解 好吃的慕斯镜面家常做法

  • 慕斯镜面

  • 专业级的，法式甜品镜面教程用料细砂糖180克吉利丁片3片奶油80克慕斯镜面的做法注！材料7的杏桃果胶，为30克，上图中显示为3克，制做时，请注意！小贴士制做中，有任何疑问，向讲师咨询！点个关注，不定期更新更多专业菜谱。...
  • 15159
眼镜相望江湖菜No.5--红烧牛肉米线的做法步骤及图解,美味正宗的眼镜相望江湖菜No.5--红烧牛肉米线做法

  • 眼镜相望江湖菜No.5--红烧牛肉米线

  • 没有什么烦恼是一碗米线甩不走的，如果有，就再甩一碗。我承认重庆的米线在全国排不上。我也是长大了到处走，才发现和贵州云南江西广西湖南比，我小时候吃的很多都是塑料米线。从前，重庆的米线都是在面馆当备胎卖的，牛肉面可以换成牛肉米线，小面可以换成素米线，而我，就是那个钻进面馆...
  • 27106
湘蛮红烧牛肉、镜面蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的湘蛮红烧牛肉、镜面蒸蛋做法

  • 湘蛮红烧牛肉、镜面蒸蛋

  • 上班族做菜关键要快，我很多都是一次做出两个菜。今天这红烧牛肉加了土豆、红萝卜、洋葱、西红柿，营养丰富、全面又均衡，适合长身体的孩子吃。镜面蒸蛋的意思是蒸出来表面成镜面一样光滑，单位吴书记曾多次问我，为啥蒸蛋蒸不出饭店那么嫩滑，其实这个有技巧的。用料牛肉半斤洋葱半...
  • 25612
泡芙镜面（基底镜面）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙镜面（基底镜面）做法

  • 泡芙镜面（基底镜面）

  • 老师说是蓝带的方子~PS：图片是上课时拍的老师做哒——————————注意。自己做品质容易不稳定，干了以后可能会没这么亮噢，好多小伙伴做的不是很成功，这个效果我没办法保证！我只能说方子是没问题的。慎做！慎做！慎做！！！可以酌情加入一点镜面果胶。用料清水100g细砂糖250g葡萄糖（...
  • 29489
镜面的做法和图解 好吃的镜面家常做法

  • 镜面

  • 放存3-5天用料2个份六寸鱼胶片（冷水泡软）40克水240克细砂糖400克炼乳120克白巧克力（软化）400克色素用时再放镜面的做法做法：鱼胶片冷水泡软拿出隔热水融化------------------------------白巧克力隔热水软化------------------------------水、糖、炼乳煮热离火.放鱼胶搅匀.放...
  • 6379
镜中花的做法和图解 好吃的镜中花家常做法

  • 镜中花

  • 用料面粉随意鸡蛋随意奶粉随意白糖随意（尽量少吃点糖）镜中花的做法赶成薄皮用模子刻出形状三个落起来，中间用筷子压下去就ok了可以油炸也可以放烤箱里烤...
  • 29702
美人照镜的做法和图解 好吃的美人照镜家常做法

  • 美人照镜

  • 古人称为：美人照镜。用料鸡蛋1个个糯米肠1根美人照镜的做法糯米肠，切片，粘鸡蛋液，放进不粘锅，小火煎两面煎成金黄，出锅，撒上糖，完成...
  • 29948
清蒸镜鱼的做法和图解 好吃的清蒸镜鱼家常做法

  • 清蒸镜鱼

  • 亲闺蜜（真闺蜜！不是那种我有一个闺蜜的闺蜜！）决定开一个美食分享团购群，卖的全是当天打捞的野生海鲜，24小时内出海到餐桌。做为她的好友和真爱，没啥说的，只能全身心的支持啊！从此，我陷入了买～吃～晒的无限循环中......群内好多朋友和我一样是内陆长大的孩子，吃🐟🐠的经验严重不足，我们一...
  • 5691

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接