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卤鸭爪➕藕片的做法食谱

简单易学的卤鸭爪➕藕片美食做法
  • 卤鸭爪➕藕片

  • 老馋嘴绝味和周黑鸭,今天自己动手做做看~味道不输他们~用料鸭掌500克姜4片老抽6勺生抽5勺干辣椒8个香叶5片桂皮1块八角1个料酒10勺冰糖50克花椒20粒藕1节卤鸭爪➕藕片的做法鸭爪洗干净飞水3分钟,用冷水冲洗干净浸泡一下(这个时候开始洗藕切片)准备配料,根据自己口味调整,我准备的...
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卤鸭头鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭爪家常做法
  • 卤鸭头鸭爪

  • 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后,小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
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卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)做法
  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

  • 台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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卤鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭爪家常做法
  • 卤鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鸭四件翻炒均匀,八角,香叶,花椒,孜然颗粒,干辣椒炒出香味步骤3...
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辣卤鸭爪的做法和图解 好吃的辣卤鸭爪家常做法
  • 辣卤鸭爪

  • 我的最爱,辣辣的,配酒或做小零嘴都是极好的用料鸭爪一包卤料一包老抽少许盐少许料酒少许姜两片葱两颗辣椒面多来点辣卤鸭爪的做法洗净鸭爪,放高压锅里,加所有调料,压个十分钟然后气下去了,开盖子一直卤,卤到收汁大概四十分钟左右好了...
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自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法
  • 自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕

  • 鸭脖子平时都挺爱吃的,都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了,第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了,就是没有那么辣,因为没有放辣椒粉,家人吃的很合适,他们不太吃辣的,我自己比较喜欢吃辣的,第二次做我就放了辣椒粉,味道是我喜欢吃的,家人是感觉...
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卤藕片的详细做法大全,简单又营养的卤藕片做法
  • 卤藕片

  • 吃过一回卤藕片,就深深的喜欢上它的味道,想学着自己做,寻个方子,味道还不错,试试呗!用料藕2节(500g)八角5个冰糖10克料酒一碗生抽半碗水一碗干辣椒2个卤藕片的做法买那种很粉很粉的藕。藕片、生抽、料酒倒入锅里。八角、干辣椒放入锅里。一碗清水。冰糖放入锅里。材料都齐全了,...
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简单易学的私房卤鸭爪,莲藕美食做法
  • 私房卤鸭爪,莲藕

  • 平时就爱吃这些卤的,但总觉得卤汁水不过健康。今天宝妈们聚会,带了一锅莲藕,鸭爪,全部吃光。用料鸭掌20只姜10片香叶2片花椒适量葱适量冰糖适量生抽适量八角个辣椒个桂皮适量莲藕500克蒜头一个鸭掌克私房卤鸭爪,莲藕的做法鸭爪染色后的样子,一定要炒制成这个颜色。调中火锅里放...
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卤鸭爪翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪翅家常做法
  • 卤鸭爪翅

  • 天气越来越冷,跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子,。以前有一家很好吃小吃店,我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城,现在那家店因为店主年事已高已关门,再想吃到那个味道就难了,于是临时决定要自己卤一锅,这是记忆中的味道、也是冬天里很温暖的零食~~用料鸭翅、鸭爪1500g外婆卤1包大葱...
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卤鸭爪鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭胗家常做法
  • 卤鸭爪鸭胗

  • 用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生抽,盖上盖子,大火煮开后,转中火。汤汁到这个程度就开始开...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法
  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法
  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法
  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水,放入所有材料,40分/V键/速度反转小勺即可。...
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卤味鸭爪的做法和图解 好吃的卤味鸭爪家常做法
  • 卤味鸭爪

  • 用料鸭掌500克鸡蛋5个鸡杂2只鸭翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2个花椒一小撮香叶3片干辣椒3个桂皮1块盐10克卤味鸭爪的做法做法图飞水后(材料根据自己喜好选择)加入调料拌匀小火慢慢焖,30分钟左右中间环节记得翻一下鸡蛋煮熟加入,可以用牙签扎几个孔容易入味...
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现卤鸭爪的做法和图解 好吃的现卤鸭爪家常做法
  • 现卤鸭爪

  • 地铁口有个卖鸭货的肥姐姐她做的味道很特别在家复刻了一下试试用料鸭翅500克鸭爪500克鹌鹑蛋20个豆腐串2块笋1袋咖喱1块冰糖少量现卤鸭爪的做法食材准备锅里倒入油和香料再加入鸭翅鸭爪加入咖喱冰糖蚝油酱油料酒一大碗清水盖过食物所有食材加入盖上盖子焖煮1小时就可以开...
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简单易学的卤鸡爪➕卤鸭蛋美食做法
  • 卤鸡爪➕卤鸭蛋

  • 用料鸡爪700克香叶三片桂皮1块八角2个料酒3勺蚝油1勺老抽3勺干辣椒1个冰糖3小块生抽4勺盐2勺姜8片卤鸡爪➕卤鸭蛋的做法鸡爪洗好用水➕姜片焯出浮末,在用凉水冲洗干净姜片,八角,桂皮,香叶备用鸭蛋煮熟剥壳备用锅内放油,热锅加入姜片,桂皮八角和香叶炒香先加入鸭蛋翻炒至鸭蛋变...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法
  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
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卤鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭爪家常做法
  • 卤鸭爪

  • 用料鸭掌600克焯水姜4片葱1根(打结)料酒适量卤汁配料调料八角2个花椒20粒干辣椒2个(不吃辣可不放)香叶4片桂皮2小块姜4片葱头4根蒜4瓣盐适量(按个人口味)生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺卤鸭爪的做法鸭爪洗净剪掉指甲。放入葱、姜、料酒,鸭爪冷水下锅。焯水后洗净备用。卤汁配料如...
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卤鸡爪鸭舌➕可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪鸭舌➕可乐鸡翅做法
  • 卤鸡爪鸭舌➕可乐鸡翅

  • 用料鸡爪只鸡翅个可乐瓶料酒勺香叶片姜片老抽勺盐克生抽勺鸭舌卤鸡爪鸭舌➕可乐鸡翅的做法洗净的鸭舌、鸡爪、鸡翅,加入葱姜料酒焯水,撇去浮沫,洗净加入图片上的材料鸡翅洗净,油热倒入煎至两面金黄,加入少许老抽生抽上色。加入灵魂-可乐。盖上煮至收汁,撒入熟芝麻即可出锅鸭舌...
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万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……做法
  • 万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
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卤鸡爪•鸭爪•鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪•鸭爪•鸭头做法
  • 卤鸡爪•鸭爪•鸭头

  • 在广东中餐厅吃饭,前菜总是卤鸡爪,自己在家馋的时候也想着自己做点吃,鸡爪配电影,啤酒,绝配啦!用料鸡爪1斤鸭爪半斤鸭头3个香叶2片老抽适量干辣椒适量,能吃辣可多加冰糖五六颗桂皮2小块料酒2勺姜3片八角2个花椒适量盐适量蚝油2勺啤酒1瓶卤鸡爪•鸭爪•鸭头的做法鸡爪买回家洗干...
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夏日下酒卤菜(鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下酒卤菜(鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕)做法
  • 夏日下酒卤菜(鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕)

  • 这道卤菜不用搭配各种香料,不会因为搭配不合适有奇奇怪怪的味道。步骤简单,零失败。想吃什么放进去。一锅出来,味道棒棒的。配点小酒,美哉!用料鸭掌6个鸡爪4只鸭翅8只前腿肉8两豆干10块藕3小节葱姜蒜适量花椒20粒青岛啤酒1罐可乐1小瓶300ml生抽老抽蚝油适量黄豆酱2大勺胡椒粉1...
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秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)做法
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

  • 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)做法
  • 麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)

  • 家里有个吃货什么都想吃,于是卤了一锅用料鸡爪或其他材料一斤甚至更多土豆两个海带半斤干豆腐两张料酒两勺姜片葱两根蒜三瓣八角两个花椒适量麻椒适量香叶适量干辣椒10个老抽两勺生抽两勺冰糖一勺盐适量麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)的做法鸡爪或鸭爪鸭翅等...
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简单易学的卤鸭掌、藕片美食做法
  • 卤鸭掌、藕片

  • 用料鸭掌克姜片蒜瓣老抽勺干辣椒个八角个香叶片桂皮块花椒粒香油根据自己就来,也可以不放卤鸭掌、藕片的做法锅内放入姜片(去腥),将鸡爪鸭掌倒入锅内煮到颜色发白即可,藕片洗净刮皮锅内放油,将准备的材料一起放入爆香,加水倒入高压锅内把爆香的汤和藕片鸭掌混合翻滚几次好入味高...
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