![糟熘三白的做法和图解 好吃的糟熘三白家常做法]( "糟熘三白的做法和图解 好吃的糟熘三白家常做法")
- 秋季干燥，茭白有清热、补肺、生津止咳、健脾胃的功效，是去除秋燥的最佳菜谱操作即简单又方便好吃用料茭白糟卤葱姜水白糖料酒玉米淀粉糟熘三白的做法茭白洗净去除老皮茭白滚刀切茭白焯一下水，捞起来备用干净碗中倒入糟卤+葱姜水+少许白糖+料酒+少许盐混合把混合好的调味料倒...
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![醋熘白菜的做法和图解 好吃的醋熘白菜家常做法]( "醋熘白菜的做法和图解 好吃的醋熘白菜家常做法")
- 用料小白菜3颗蒜2瓣葱适量干辣椒块适量生抽1勺蚝油1勺醋1小勺盐小半勺醋熘白菜的做法蒜切片，白菜切斜刀锅中油加热，放入蒜片、葱花、干辣椒块炒出香味，先放入白菜梗，炒至稍软后放入白菜叶子翻炒菜炒软后加入生抽1勺，蚝油1勺，醋1小勺，盐小半勺，翻炒后出锅小贴士白菜水分很足，加入时...
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![熘三鲜的做法和图解 好吃的熘三鲜家常做法]( "熘三鲜的做法和图解 好吃的熘三鲜家常做法")
- 用料鲈鱼虾仁鲜笋胡萝卜青豆鸡蛋淀粉水淀粉料酒黄酒鸡精盐油水熘三鲜的做法鲜笋改刀成两半下锅放入盐焯水，捞出改刀成片，胡萝卜改刀成片；鲈鱼改刀成片，放入黄酒、盐、鸡精、清水、蛋清、淀粉、明油拌匀放入冰箱保鲜一小时左右；热锅宽油，油加热至三成热，放入处理好的鲈鱼片起泡翻...
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![秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳做法]( "秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳做法")
- 秋季来临，大地丰收，正适合多吃根茎类蔬菜，而且天气偏于干燥，多吃一些白色的食物可以滋阴润肺。同时黑木耳有丰富的微量元素，经常食用可以清理消化道。这个菜用糟卤调味，让原本平淡的食材有了丰富咸香的滋味。用料油20克干黑木耳5克山药250克左右糟卤35克秋季食补不可少的糟熘山...
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![忆江南·糟熘鱼片好吃的烹饪方法 忆江南·糟熘鱼片的地道做法和步骤]( "忆江南·糟熘鱼片好吃的烹饪方法 忆江南·糟熘鱼片的地道做法和步骤")
- 忆江南·记录了我记忆中上海菜的味道。都是家常菜做法，简单易学需要说明一下这个做法不是鲁菜十大经典的糟熘鱼片用料鱼柳2片黑木耳一小碗毛豆一把姜片适量见图小葱丝一根上海糟卤3汤勺水淀粉1茶勺加3倍水鱼片码味料白胡椒粉1/3茶勺鸡粉1/3茶勺糖1/3茶勺盐1/3茶勺淀粉1茶...
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- 用料猪肝猪大肠猪腰子料酒糖盐酱油淀粉蒜姜胡萝卜尖椒熘三样的做法把猪肝切成薄片，然后放到清水中泡去血末；猪腰子对半剖开，去掉里面的筋膜，切成花刀；猪大肠翻洗干净，去掉里面的肥油；把处理干净的猪腰子和猪大肠用水焯熟；猪肝泡去血末后沥干，放入料酒和酱油淀粉抓匀备用；尖椒切滚刀...
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![《风味人间》之 糟熘三白 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 糟熘三白 by wqy做法]( "《风味人间》之 糟熘三白 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 糟熘三白 by wqy做法")
- 用料青鱼片500g姜5、6片盐适量醋适量白胡椒适量糖适量料酒适量鸡胸肉150g笋1个香糟卤适量鸡蛋1个淀粉适量《风味人间》之糟熘三白bywqy的做法鱼片洗净取1个鸡蛋蛋清放入鱼片蛋黄不要加适量白胡椒1汤匙料酒搅拌腌制鸡胸肉洗净片成片放0.5汤匙料酒1汤匙生粉搅拌腌制笋去壳...
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![糟熘鲈鱼卷的做法和图解 好吃的糟熘鲈鱼卷家常做法]( "糟熘鲈鱼卷的做法和图解 好吃的糟熘鲈鱼卷家常做法")
- 用料鲈鱼1条猪肥肉、虾仁糟熘鲈鱼卷的做法糟溜鲈鱼卷:肥肉。虾仁去虾线。肥肉虾仁混一起切茸。鱼肉分档，切片。鱼片上浆。肥肉茸加水搅拌上浆，加水稠淀粉，鸡蛋清加稠淀粉，鱼卷铺开放砧板上，鱼皮朝上，抹点稠淀粉，取一小勺肉荣卷起来。冷油下肉卷，两成油炸。捞出焯水。锅滑油，编香葱...
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![简单易学的上海糟熘鱼片美食做法]( "简单易学的上海糟熘鱼片美食做法")
- 用料Saba鱼片2片黑木耳10-12朵青豆一小把姜3片淀粉1+4勺鸡蛋清1枚盐少许料酒2勺白胡椒粉少许糟卤2勺水5勺+2小锅油适量开水少许上海糟熘鱼片的做法Saba鱼片洗净，用厨房纸擦干处理成薄片鱼片加入蛋清，白胡椒粉，2勺料酒，1勺淀粉，少许盐和姜片搅拌均匀，腌制15分钟待用。黑木耳泡开...
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![醋熘辣白菜的做法和图解 好吃的醋熘辣白菜家常做法]( "醋熘辣白菜的做法和图解 好吃的醋熘辣白菜家常做法")
- 用料大白菜500克干辣椒10克高汤5克酱油、盐、白糖各1克醋、料酒、水淀粉各3克油50克葱、姜、蒜粒共5克醋熘辣白菜的做法大白菜去掉老帮，黄叶，洗净，片成斜刀片；干辣椒切长小段。大白菜焯水，过凉水后捞出，沥干水分；干辣椒用油炸好。炒锅烧热，放入底油。把葱、姜、蒜粒炒出香味，调入...
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![糟卤三拼（糟三样）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤三拼（糟三样）做法]( "糟卤三拼（糟三样）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤三拼（糟三样）做法")
- 特别适合夏天的凉菜，简单可口。什么都可以醩，发挥想象力吧。用料鸭胗4只罗氏虾500克鸭舌若干糟卤一瓶糟卤三拼（糟三样）的做法罗氏虾洗净，剪去虾枪、虾须、虾脚锅中下冷水，放入姜丝、小葱、适量盐烧开，加入处理好的虾，加入适量料酒，等水再度沸腾后关火，虾取出晾凉鸭胗、鸭舌清洗后过...
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![醋熘白菜丝的做法和图解 好吃的醋熘白菜丝家常做法]( "醋熘白菜丝的做法和图解 好吃的醋熘白菜丝家常做法")
- 用料白菜4大片油适量盐少许淀粉一小勺醋2勺糖2g干辣椒3个生抽1勺醋熘白菜丝的做法取一碗，加入2勺白糖、2勺醋、一勺生抽，适量淀粉、适量水勾薄芡，建议掌握不好量就慢慢加水。起热锅入油，约摸三成热，加三个干红辣椒、再加入切好的白菜丝翻炒炒至5.6层熟，加入调料，进行翻炒成品出...
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![糟三仙的做法和图解 好吃的糟三仙家常做法]( "糟三仙的做法和图解 好吃的糟三仙家常做法")
- 用料鸡腿4个,猪舌尖3条顺风尖2只香糟2大匙绍兴黄酒6大匙盐适量糟三仙的做法把鸡腿留皮去骨后卷起来用棉线捆扎好备用舌尖刮去白膜洗净耳尖去尽细毛刮洗干净沥干水份待用冷水锅里放入所有主料.待水滚后转中小火,鸡腿煮10分钟后先捞出来,用冷水冲洗浮沫.继续煮舌尖和耳尖,...
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![醋熘白菜〖老饭骨〗的做法步骤及图解,美味正宗的醋熘白菜〖老饭骨〗做法]( "醋熘白菜〖老饭骨〗的做法步骤及图解,美味正宗的醋熘白菜〖老饭骨〗做法")
- 醋熘白菜下饭神器酸甜咸香便宜美味用料白菜10片干辣椒3个蒜3瓣醋80克生抽60克糖1小勺盐半小勺香油半小勺淀粉2勺醋熘白菜〖老饭骨〗的做法准备料汁蒜片，醋，生抽，盐，糖，香油，淀粉搅拌均匀白菜如图切抹刀。可以只选用比较靠近芯的白菜帮。我这次也放了白菜叶，我比较喜欢吃叶。中小...
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![醋熘白菜(清肠排毒)的做法步骤及图解,美味正宗的醋熘白菜(清肠排毒)做法]( "醋熘白菜(清肠排毒)的做法步骤及图解,美味正宗的醋熘白菜(清肠排毒)做法")
- 图书馆借来的养肠胃的书，在此记录自用。用料白菜帮450克醋15克盐2克葱丝5克姜丝5克蒜末5克醋熘白菜(清肠排毒)的做法1.白菜帮洗净，切成条状。油锅烧热，爆香葱丝，姜丝，蒜末，放入白菜帮翻炒至菜帮变软，加盐，醋炒匀即可。小贴士功效：帮助消化，润肠通便，对便秘有较好的疗效。1.白菜要先...
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![糟三样的做法和图解 好吃的糟三样家常做法]( "糟三样的做法和图解 好吃的糟三样家常做法")
- 用料花雕酒3瓶老大同糟泥1包盐10克糖10克味精10克鸡爪适量毛豆适量猪肚适量纱布一块糟三样的做法一包糟泥三瓶黄酒搅拌均匀浸泡半个小时倒在纱布中慢慢吊出卤汤把要泡的食材焯水至熟冲凉吊好的糟卤加盐糖味精调味食材放进去浸泡六个小时后即可小贴士嫌麻烦的可以直接买香...
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![白汁熘肉段的做法和图解 好吃的白汁熘肉段家常做法]( "白汁熘肉段的做法和图解 好吃的白汁熘肉段家常做法")
- 用料里脊肉500克胡萝卜半个葱适量姜适量蒜适量菜籽油适量淀粉两勺盐适量耗油一勺鸡精适量白汁熘肉段的做法把里脊肉切成块儿，加入淀粉、水、菜籽油，少许盐搅拌均匀，腌制十分钟胡萝卜切丝葱姜蒜备用两勺淀粉调汁备用油温五成倒入腌制好的里脊肉，炸至金黄捞出加水焯熟胡萝卜加...
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![花胶熘白菜的做法和图解 好吃的花胶熘白菜家常做法]( "花胶熘白菜的做法和图解 好吃的花胶熘白菜家常做法")
- 用料花胶4只白菜3片红椒1个干香菇10朵干贝10粒葱1根香菜3根姜1片蚝油2勺盐1勺生抽1汤匙花胶熘白菜的做法花胶提前一天上锅蒸10分钟后泡凉开水里放冰箱8小时以上剪开切片香菇干贝提前泡水白菜已经撕小块葱姜香菜红椒洗净切好热锅下油葱头姜片爆香加泡好的香菇干贝炒香倒入...
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![鸭血熘白菜的做法和图解 好吃的鸭血熘白菜家常做法]( "鸭血熘白菜的做法和图解 好吃的鸭血熘白菜家常做法")
- 用料鸭血300g白菜500g生抽白胡椒粉蚝油鸭血熘白菜的做法鸭血切片或块，用热水焯熟白菜片成片。热锅凉油（橄榄油）下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀鸭血盛出。再热油炒白菜片，炒软时放生抽、少许蚝油，倒入鸭血，翻炒一分钟即可，另一个菜是西红柿南豆腐炖牛腩，哈哈哈...
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![糟溜三白的做法和图解 好吃的糟溜三白家常做法]( "糟溜三白的做法和图解 好吃的糟溜三白家常做法")
- 家常简洁少油版。用料鸡胸肉龙利鱼柳食用油，糟卤，白糖，盐，水淀粉糟溜三白的做法鸡胸肉，龙利鱼，冬笋切片。鸡胸肉、龙利鱼片加盐，少量胡椒粉抓匀码味，开水焯八成熟，笋片焯水去酸。糟卤加少量盐，白糖烧开，入鸡、鱼、笋，烧开后加水淀粉勾芡，推勺出锅。小贴士片不要太薄。焯烫时间不要过长...
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![糟白切肉（白糟五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的糟白切肉（白糟五花肉）做法]( "糟白切肉（白糟五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的糟白切肉（白糟五花肉）做法")
- 夏天到了，没胃口，上海这里的糟卤可以卤毛豆，卤豆腐干，卤五花肉，今天就介绍一下卤五花肉，简单容易上手，小白也可以。夏天配啤酒，一绝了！用料五花肉500克花椒15粒香叶3片姜5片葱3根草果2个糟卤半瓶糟白切肉（白糟五花肉）的做法五花肉洗净，把上述材料除了糟卤，其他的放入五花肉一起焯水，（有...
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![醋熘白菜🥬的做法和图解 好吃的醋熘白菜🥬家常做法]( "醋熘白菜🥬的做法和图解 好吃的醋熘白菜🥬家常做法")
- 超级简单🥬用料白菜4片葱姜蒜适量干辣椒2个醋2勺生抽1勺淀粉1勺蚝油1/4勺盐适量糖适量醋熘白菜🥬的做法白菜洗净，切成片状。2勺白醋、1勺生抽、1勺淀粉、一点糖、盐、蚝油，加入纯净水调成料汁。起锅烧油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。倒入白菜炒软。倒入调好的料汁。收...
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![糟熘鱼片的做法和图解 好吃的糟熘鱼片家常做法]( "糟熘鱼片的做法和图解 好吃的糟熘鱼片家常做法")
- 江南的鲜味儿，酒香和白胡椒粉的味道混在一起，很特别。巴沙鱼片没有一点刺，吃得很舒服用料巴沙鱼肉切片500克白胡椒粉20克料酒2汤匙淀粉2茶匙姜2片青椒半个去蒂和籽撕成小块黑木耳5个撕成小块宝鼎天鱼牌糟卤250克油45克芡汁一份10克水与10克淀粉混合糖10克美善品TM5或TM61台...
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![三蔬熘鹿鲜的做法和图解 好吃的三蔬熘鹿鲜家常做法]( "三蔬熘鹿鲜的做法和图解 好吃的三蔬熘鹿鲜家常做法")
- 鹿肉性温和，有补脾、温肾壮阴的功效。因鹿肉属于纯阳之物，所以特别适合男士朋友们食用,很好的补肾益气的食品,而且也是肉类中补益肾气的最佳首选。鹿肉中具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。同时对经...
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![糟熘鱼片 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的糟熘鱼片 by wqy做法]( "糟熘鱼片 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的糟熘鱼片 by wqy做法")
- 用料鱼片（青鱼或龙利鱼）1条生粉适量鸡蛋1个姜适量香糟卤适量黑木耳适量豌豆粒适量醋适量盐适量糖适量料酒适量糟熘鱼片bywqy的做法买鱼的时候麻烦卖家片成鱼片回家后洗净少量姜切丝洗净放入鱼片内加0.5汤匙1汤匙料酒生粉1个鸡蛋轻轻搅拌均匀放入冰箱内冰鲜半小时此时泡发黑...
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烹调屋
