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陈皮蒸金鼓鱼的做法食谱

简单易学的陈皮蒸金鼓鱼美食做法

  • 陈皮蒸金鼓鱼

  • 我是属猫的^_^，爱吃各种鱼，煮鱼的方法也常常是和鱼贩学来的...用料金鼓鱼1条陈皮1块葱2根李锦记蒸鱼豉油1汤勺油1汤勺陈皮蒸金鼓鱼的做法金鼓鱼一条，去肠、去鳞去、鳃，清洗干净内外，擦干水分。陈皮1小块，用温水泡软。用小刀刮去泡软的陈皮内层的软肉部分，冲洗干净切成丝状。准备...
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陈皮蒸鳜鱼的做法和图解 好吃的陈皮蒸鳜鱼家常做法

  • 陈皮蒸鳜鱼

  • 用料桂鱼1条姜5片珠江桥蒸鱼豉油1勺料酒1勺葱段2段葱丝少量花生油1勺陈皮蒸鳜鱼的做法鳜鱼处理干净，划花刀，倒入料酒，码上泡发好的新会陈皮丝，姜丝，2个葱段分别垫在鱼身下面和鱼肚子里。蒸箱蒸15分钟左右。把蒸好的鱼倒掉汤汁，挑出葱段和姜丝，放入葱丝，淋上一勺蒸鱼豉油和滚烫的...
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陈皮蒸金鼓的做法和图解 好吃的陈皮蒸金鼓家常做法

  • 陈皮蒸金鼓

  • 用料陈皮1大片生抽3勺花生油20克盐少许陈皮蒸金鼓的做法将鱼鳞，内脏清除，洗净装碟将新会陈皮泡软，切丝，放鱼上面加盐，酱油，花生油锅里放适量水，不锈钢，骨瓷碟蒸12分钟。厚些的瓷碟蒸14分钟...
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陈皮金鲳鱼的做法和图解 好吃的陈皮金鲳鱼家常做法

  • 陈皮金鲳鱼

  • 这是突然想到的做法，感觉应该会很好吃的，所以就直接尝试了，真的还不错哦！用料金鲳鱼一条陈皮50克蒜三粒辣椒三颗番茄酱适量耗油适量陈皮金鲳鱼的做法金鲳处理干净，油锅冷油下锅煎制火调制中火，无需太大，煎至焦黄焦黄的效果很不错的！这也是为烧鱼做好最充分的准备九制陈皮加水放入...
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美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）做法

  • 美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）

  • 用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法准备食材洗干净，鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、糖、白醋、生粉拌均待用。将鱼两面斜刀打刀花将调好味...
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豆鼓蒸腊鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸腊鱼家常做法

  • 豆鼓蒸腊鱼

  • 一道非常简单又美味的菜。用了我们广东电白特产：豆鼓。。。加上湖北婆婆做的腊鱼。来至两个地方的特产，加在一起碰撞出新鲜的口感。大家都可以试下。。。用料腊鱼15块（剁好的）豆鼓一勺生姜大蒜香醋生抽香油豆鼓蒸腊鱼的做法腊鱼清洗干净，豆鼓泡10分钟。准备生姜大蒜，拍扁切丝。...
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豆鼓蒸酥鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸酥鱼家常做法

  • 豆鼓蒸酥鱼

  • 镇上新开了一家以“蒸”为特色的湘菜馆，带着孩子吃过一次，味道不错。最近天气太热，老上火，也不想被油烟熏得满脸油乎乎，做菜都是能做汤就不炒菜，我家先生说我最近做的菜都不下饭，他不爱吃。后来给他打包了一份湘菜馆的蒸鱼，香辣可口他吃的津津有味，让我在家尝试做一次。用料酥鱼45...
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鼓汁蒸鲶鱼的做法和图解 好吃的鼓汁蒸鲶鱼家常做法

  • 鼓汁蒸鲶鱼

  • 豉汁蒸鲶鱼，我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鱼刺少，价钱也不算贵，可蒸、可红烧或炖汤，味道鲜美，今天用鼓汁来蒸，做出的家常味，浓厚的鼓香，加上鱼的鲜味，味道浓郁，惹味下饭，开胃，易消化，全家人都喜欢，特别适合老人和儿童。用料豆鼓1大匙鲶鱼一条姜一小块大蒜5-6粒...
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豆鼓蒸鱼头的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鱼头家常做法

  • 豆鼓蒸鱼头

  • 用料鱼头个姜片葱根料酒勺生抽勺盐克胡椒粉生粉阳江豆鼓豆鼓蒸鱼头的做法鱼头洗净滤干水，加入调料拌匀，表面洒上姜丝葱头豆鼓，上锅蒸熟即可出锅表面酒葱花淋热油...
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蒸陈皮鲍鱼的做法和图解 好吃的蒸陈皮鲍鱼家常做法

  • 蒸陈皮鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只陈皮2片蚝油1勺葱2条蒸陈皮鲍鱼的做法鲍鱼洗干净，装碟子上摆设好，陈皮切丝放在鲍鱼上面。锅里烧开水隔水蒸10-15分钟。炒锅热油，放陈皮丝和葱头粒炒出香味，再下蚝油汁（水+生粉+蚝油对兑）不用太久，有一点粘粘的就行了。把弄好的汁倒到蒸好的鲍鱼上即可，再放点蒸花就ok...
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豆鼓蒸鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鱼家常做法

  • 豆鼓蒸鱼

  • 小时候的味道，直到现在都特别的回味！用料鱼一块腊鱼姜几片料酒少许油两勺葱几根蒜五瓣蒸鱼鼓油3勺干豆豉一些鸡精半勺豆鼓蒸鱼的做法取一块腊鱼，切块泡水（根据鱼的咸淡程度决定泡水时间），然后沥干净，装盘备用蒜几瓣切片，姜切片或切丝都行，干辣椒（有小米椒更好），葱白，八角一个，切好备用...
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陈皮金钱腱的做法和图解 好吃的陈皮金钱腱家常做法

  • 陈皮金钱腱

  • 疫情反复，开始复习。用料金钱腱1条生抽1勺干辣椒2个花椒7粒香叶2片桂皮1块八角2个盐适量老抽1勺冰糖7块蚝油1勺陈皮1片葱1根姜3片黄酒适量料酒适量陈皮金钱腱的做法金钱腱一条从中间竖着切开。放葱姜料酒冷水入锅焯水后洗净，放入高压锅的热水中，加入上面所列的各种调料。高...
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陈皮蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的陈皮蒸鲍鱼家常做法

  • 陈皮蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼7只（多少都行）陈皮1瓣即1/3姜丝适量盐适量生抽适量花生油适量陈皮蒸鲍鱼的做法鲍鱼处理干净，内脏全部扔掉，鲍鱼壳刷干净，鲍鱼肉周边黑黑的全部刷干净鲍鱼平滑那面划菱形花刀，底下那个鲍鱼是清洗干净的示意，鲍鱼屁股位置也要适当切除或尽量洗干净新会十五年陈皮，一般一个...
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陈皮蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的陈皮蒸鲳鱼家常做法

  • 陈皮蒸鲳鱼

  • 创新吃法，这道菜鱼肉更鲜，也是容易上手的一道家常菜。用料鲳鱼4条姜丝适量葱2根陈皮1/3片糖适量生抽适量盐适量料酒适量陈皮蒸鲳鱼的做法鲳鱼清洗干净，沥干水分陈皮提前用开水浸泡3分钟食材准备好备用鱼平铺盘中，鱼身上撒点盐、糖和料酒，姜丝、陈皮丝和葱段平铺鱼身。水开后放...
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鼓椒蒸鱼泡的做法和图解 好吃的鼓椒蒸鱼泡家常做法

  • 鼓椒蒸鱼泡

  • 你有没有很喜欢吃鱼泡泡！？每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡，如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡，午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味，抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米椒2只姜少许豆豉少许料酒黑胡椒粉芝麻油酱油盐鲮鱼泡一...
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陈皮清蒸泥猛金丝立的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮清蒸泥猛金丝立做法

  • 陈皮清蒸泥猛金丝立

  • 考完试彻底放松。老婆喜欢食泥猛，我喜欢食金丝立。用料泥猛鱼4条金丝立1条陈皮适量陈皮清蒸泥猛金丝立的做法看见刚运到的海鱼比较靓，重点是有老婆喜欢的泥猛鱼。回家后，边搞卫生边听歌，煲煲那封尘已久的胆机。好歌永远值得倾听💯搞好卫生后，把回来路上在花店买老婆比较喜欢的...
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陈皮蒸鱼的做法和图解 好吃的陈皮蒸鱼家常做法

  • 陈皮蒸鱼

  • 陈皮蒸鲳鱼，绝配，关键简单，蒸好淋点酱油就好用料鲳鱼勺陈皮少许，不用放太多酱油看个人口味陈皮蒸鱼的做法把鱼洗净，放上陈皮蒸就好蒸好根据个人口味加酱油量...
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（陈皮）清蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（陈皮）清蒸桂花鱼做法

  • （陈皮）清蒸桂花鱼

  • 用料桂花鱼1条（500克左右）姜三片（切丝）葱2根蒸鱼豉油6勺陈皮1片（新会陈皮）（陈皮）清蒸桂花鱼的做法准备好葱、姜、陈皮切丝备用桂花鱼冲洗干净、滤干水分把姜葱陈皮摆上（肚子里可以放几根）水开后，大火蒸8分钟。（鱼的大小不同，可以用筷子插进鱼脖子部分最厚的地方，能轻松进入即熟了）鱼起锅...
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陈皮蒸鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的陈皮蒸鲍鱼做法

  • 陈皮蒸鲍鱼

  • 天啦噜～这波操作会不会被打😵😵老实说我之前不是这么处理的，网上看不少菜谱推荐，试试用料鲍鱼一份陈皮一片蒜两瓣葱一根蒸鱼豉油一勺花生油一勺陈皮蒸鲍鱼的做法鲜活小鲍鱼一份稍微洗洗滤水贝壳朝下平铺在锅底不加水盖盖子开中小火焖三分钟鲍鱼跳完舞水汽蒸发得差不多就行不...
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清蒸金鼓鱼的做法和图解 好吃的清蒸金鼓鱼家常做法

  • 清蒸金鼓鱼

  • 食在北海，就是享受海鲜！今天早上去贵州路海鲜市场遇见鲜活的金鼓鱼，小家伙说小只的金鼓鱼好可爱，于是我为了吃，买了大只的回家，价格贵一倍呜呜(┯_┯)金鼓鱼营养丰富，蛋白质含量很高，完全没细刺，非常适合家里老人小孩吃！用料金鼓鱼2条姜葱适量红椒1个蒸鱼豉油2勺食用油适量清蒸金鼓...
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豆鼓蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鲈鱼家常做法

  • 豆鼓蒸鲈鱼

  • 卖相不咋滴，但是很好吃，哈哈～用料鲈鱼1斤郑松兴豆酱两勺朝天椒，蒜豆鼓蒸鲈鱼的做法蒸鱼步骤大家都知道～...
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简单易学的陈皮丝清蒸金鼓美食做法

  • 陈皮丝清蒸金鼓

  • 金鼓几乎只有中间一条大骨和鱼鳍，刺少肉滑结实。清蒸很美味。用料金鼓鱼4条花生油2茶匙香菜末2根姜末3片葱末2根美味鲜酱油1茶匙李锦记蒸鱼豉油1茶匙糖3克（手窝一小撮）烧酒1茶匙李锦记蚝油1茶匙白胡椒碎研磨器两下5年陈陈皮丝（有更好）半片陈皮丝清蒸金鼓的做法游水金鼓买回来，...
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清蒸鱼--清蒸金鼓的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼--清蒸金鼓做法

  • 清蒸鱼--清蒸金鼓

  • 清蒸鱼是广东人家常菜系列最经常出现的品类，此类菜品操作简单、味道鲜美，很适合新手尝试。今天在菜场难得看到游水的金鼓，所以立马就有了今天的清蒸金鼓。用料金鼓鱼1条（1.1斤）姜3-4片（切细丝）葱、香菜适量（根据自己喜好）花生油（素油皆可）2-3汤勺蒸鱼豉油2汤勺清蒸鱼--清蒸金鼓的做...
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简单易学的果皮蒸金鼓鱼美食做法

  • 果皮蒸金鼓鱼

  • 用料金鼓鱼1条果皮两片油、盐、砂糖适量厨邦酱油特级生抽适量果皮蒸金鼓鱼的做法果皮温水浸泡10分钟后切丝把一生只恋爱一次的金鼓鱼处理干净后撒上盐和果皮丝。沸水开始蒸10分钟左右蒸熟后把碟里的水倒掉，在鱼上面撒上砂糖和酱油，煮烫油淋在鱼上即可。小贴士金鼓鱼只放果...
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陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）做法

  • 陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）

  • 用料鱼1条陈皮半片姜丝适量葱丝适量生抽1勺盐适量陈皮姜丝蒸马友鱼（百搭蒸鱼法）的做法鱼洗净控干水分，鱼尾切掉（不切也可以），两面涂抹盐腌制十分钟。马友鱼只有中间一条鱼骨，可以大口大口吃肉，不用担心被鱼刺卡喉咙，而且清蒸、香煎都好吃。腌好的鱼，切刀花，铺上陈皮丝、姜丝，包上保鲜...
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