桃酥实验版记录

用料  

桃酥实验版记录的做法  

1. 把配方中的油，蛋液，糖混合搅拌均匀，乳化片刻

2. 篩入混合的泡打粉，低粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌按压成团，搓成小团，稍微拍扁后中间按压，撒芝麻或花生碎，稍微按压下
   

3. 长帝烤箱预热180度5分钟，上下火170烤20～25分钟左右，上色后表面盖锡纸，很酥，手残党只能做成这样，记录下，下次改良。