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妈妈的青菜煮年糕的做法食谱

简单易学的妈妈的青菜煮年糕美食做法

  • 妈妈的青菜煮年糕

  • 用料霜打青菜新塍年糕山茶油盐妈妈的青菜煮年糕的做法青菜洗净，年糕切块挑好的霜打青菜油锅热后放入青菜，炒到半熟，出香味菜炒久了就黄了青菜炒好加入水，水烧开后放年糕，煮大概3分钟就好，反正拿起来吃吃看熟了就可以了。盐在煮年糕的时候也可以放了，因为年糕很快熟了，盐煮完再放，...
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妈妈味～酱肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味～酱肉炒年糕做法

  • 妈妈味～酱肉炒年糕

  • 每年一过冬，妈妈会准备各种各样的年货:酱肉，酱鸭，腌肉，腌鱼干……其中我最喜欢的还是酱肉，用来炒个包菜，蒸个蛋，焖个糯米饭，炒个年糕方便又快手！小时候别人生日都是吃长寿面，唯独我是一定要吃到妈妈炒的这一碗年糕才算圆满的。美食也是有传承的，这一碗年糕传承的是妈妈的爱！碎碎念一...
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妈妈的味道：山东年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：山东年糕做法

  • 妈妈的味道：山东年糕

  • 用料干磨糯米粉2500克新疆灰枣750克开水1200毫升妈妈的味道：山东年糕的做法三分之一糯米粉倒进盆里倒入全部开水，糯米粉调成絮状一点点呛入干糯米粉，和成比较硬的面团，盖上盖帘醒2小时红枣洗净，煮3分钟，捞出来晾凉备用干槲叶子提前浸泡24小时，洗净后再水煮5分钟。将面团团城窝头...
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「妈妈的味道」蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」蟹炒年糕做法

  • 【妈妈的味道】蟹炒年糕

  • 大闸蟹在日本被亲切地叫做上海蟹。不知是不是上海人太爱大闸蟹的缘故，就这样上海与大闸蟹的情谊，在世界上被广为流传开了。蒸大闸蟹是广被熟知的食法。而它的另一种吃法——蟹炒年糕，也是妈妈经常做的一道本帮菜。大闸蟹性寒，而配料中的的生姜料酒除了去腥都有中和寒性的关键...
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妈妈的味道～水煮年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～水煮年糕做法

  • 妈妈的味道～水煮年糕

  • 用心做的美食！用料年糕500克鸡蛋3个木耳若干朵火腿肠2根青菜18颗盐若干香油少许妈妈的味道～水煮年糕的做法准确好食材鸡蛋打散，摊平，炒熟碎蛋皮，木耳放入锅中，煮开。沸腾后，加入年糕，青菜，火腿肠。煮开后加入香油，出锅。...
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什锦菜～每年过年妈妈都会做的美味的做法步骤及图解,美味正宗的什锦菜～每年过年妈妈都会做的美味做法

  • 什锦菜～每年过年妈妈都会做的美味

  • 每年过年妈妈都会做一盆儿什锦菜，色彩丰富，营养均衡，解油腻，习惯了……这是过年不可或缺的一部分用料胡萝卜1根莲藕1根芹菜1根银耳1朵木耳1小把花生豆一大碗什锦菜～每年过年妈妈都会做的美味的做法第一步：花生浸泡一晚，第二天用花椒大料水煮5-8分钟，捞出过凉水，备用第二步：芹菜，胡萝...
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妈妈过年煮鸡的方子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈过年煮鸡的方子做法

  • 妈妈过年煮鸡的方子

  • 长这么大，过年期间的鸡都是这样煮的，虽说吃了二十几年，但是这个味道还是最喜欢。过年的时候我们差不多家家户户都是这样煮的鸡，其中陈皮是关键，其中加了西兰花和葱是我自己改良过的，只为了好看些。整鸡太多了，两个人吃不完，就做了鸡翅膀的。这个鸡第二顿口感没那么好了，最好一顿吃...
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『崇年』妈妈·蔬菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』妈妈·蔬菜粥做法

  • 『崇年』妈妈·蔬菜粥

  • 我妈不怎么会做饭。我家不知道为啥都是男的做饭，姥爷、爸爸、舅舅、老姨夫的厨艺都很棒，姥姥、妈妈、舅妈都是黑暗料理创造者。大多数时候都不下厨。这在东北还是很少见的。不过……到我这就比较惨了……一直是我做饭……我胃不好，每次胃疼，如果妈妈在身边，她就会煮粥给我。但...
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妈妈的年糕的做法和图解 好吃的妈妈的年糕家常做法

  • 妈妈的年糕

  • 用料年糕适量鸡蛋2个葱适量老干妈2勺火腿2哏胡萝卜半根洋葱半个青菜2颗生抽1勺老抽1勺陈醋1勺耗油1勺白糖半勺盐少许妈妈的年糕的做法年糕入锅煮三分钟，捞出过凉水，鸡蛋打散油煎取出。放葱花爆香，加入老干妈，火腿，胡萝卜，洋葱翻炒，加入年糕，生抽，老抽，陈醋，耗油，白糖，盐翻炒。加入鸡蛋...
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蔬菜炒年糕-美味、营养、妈妈味！的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜炒年糕-美味、营养、妈妈味！做法

  • 蔬菜炒年糕-美味、营养、妈妈味！

  • 韩式年糕主要靠酱。而这道炒年糕更中国，更多配菜、更有营养、也更好吃！用料年糕适量洋葱半个青椒1根西红柿2-3个娃娃菜1颗酸豆角2根黄豆芽1把香菜少许大蒜2掰郫县豆瓣1勺生抽1勺鸡精少许糖少许蔬菜炒年糕-美味、营养、妈妈味！的做法全部配菜洗净，娃娃菜切片、洋葱切小块、辣...
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妈妈煮山楂的做法和图解 好吃的妈妈煮山楂家常做法

  • 妈妈煮山楂

  • 用料新鲜山楂2斤冰糖酌情添加水山楂的2.5倍妈妈煮山楂的做法把山楂洗净用刀剜去两头侧面切一整圈打开去籽加冰糖熬制40分钟左右也可以快好了再加✅完成～当当当当...
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清炒年糕（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒年糕（妈妈的味道）做法

  • 清炒年糕（妈妈的味道）

  • 超爱妈妈做的清炒年糕～每到冬天老妈就会用自己泡的糯米去加工很多年糕，早饭经常就是变着花样吃它，这个咸口是我非常喜欢的❤️老家有菜园，妈妈一大早就会现摘两颗青菜，一会儿功夫就出这么一道美味(๑˘ڡ˘)用料年糕一碗青菜一颗鸡蛋2个盐适量糖适量清炒年糕（妈妈的味道）的做法准...
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妈妈菜 糯糯的桂花年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜 糯糯的桂花年糕做法

  • 妈妈菜 糯糯的桂花年糕

  • 宝贝爱吃糯米类食物，所以，10月来吃点带桂花香的食物吧用料年糕食用油桂花糖芝麻妈妈菜糯糯的桂花年糕的做法年糕是密封袋装的那种一般般，不是很推荐水烧开后将年糕下锅，大概3-5分钟，年糕发胀变软，迅速捞起年糕将年糕放盆中用冷水不断冲洗温度下去一点后用手搅拌，搅拌到成一片一...
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青菜煮年糕的做法和图解 好吃的青菜煮年糕家常做法

  • 青菜煮年糕

  • 以前不喜欢吃年糕，感觉嚼着费劲而且难受，现在偶尔会买年糕吃，因为感觉自己烧的好吃，哈哈哈用料年糕两条鸡蛋1个青菜三颗盐3克鸡精小半勺小葱2根青菜煮年糕的做法所有食材清洗干净，年糕切片，小葱切段，鸡蛋打撒，青菜掰开（青菜可以用白菜替代）起锅烧油放入打撒的鸡蛋液，炒至定型（不用太...
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传承妈妈的手艺—煮黄菜的做法步骤及图解,美味正宗的传承妈妈的手艺—煮黄菜做法

  • 传承妈妈的手艺—煮黄菜

  • 以前在家还是小公举的时候，每到这个时节都是妈妈煮黄菜，煮好的黄菜炒着吃特别下饭，特别是用自己家熬出来的猪油炒出来的！现在成了别人家的煮饭婆婆，很多东西就只能自己做啦！以前是经常看妈妈做，在旁边搭把手，现在自己做，这算不算也是饮食文化的一种传承呢？😄用料萝卜菜（尽量嫩一点的...
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简单易学的妈妈版枣年糕美食做法

  • 妈妈版枣年糕

  • 作为糯米爱好者非常喜欢这款主食。为什么说是主食，就像是贴饼子窝窝头，原料简单，可以白嘴儿吃，也可配菜。放了很多枣进去增添甜味儿，口味劲道又不过分软粘。ps为了孩子吃的方便把枣去核了其实整颗更方便用料水磨糯米粉450克中筋面粉450克常温水约700克净红枣肉250g妈妈版枣年...
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家庭味青菜年糕饭汤（妈妈料理）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭味青菜年糕饭汤（妈妈料理）做法

  • 家庭味青菜年糕饭汤（妈妈料理）

  • 小时候很挑食，也常常食欲不好。但只要老妈一做青菜年糕饭汤就乖乖坐饭桌前，吃得很舒坦。煮到软糯却仍有嚼劲得年糕，加上鼓鼓的米粒，带着清脆口感甜甜的青菜，再挑一小块猪油，淋上一汨汨酱油，实在好吃！！满满一碗完全没问题～大了，时常会想念这个带着初春暖暖得味道。大鱼大肉有时，清爽滋...
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2018年妈妈生日做的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的2018年妈妈生日做的蛋糕做法

  • 2018年妈妈生日做的蛋糕

  • 技术不达标，抹面是硬梗😣随便做的装饰，感觉回到小时候😂又一年妈妈生日，做的蛋糕🍰和泡芙愿岁月静好😍用料金钻植物奶油350g2018年妈妈生日做的蛋糕的做法笑脸馅料都用的植物奶油，妈妈说不喜欢动物奶油（应该是我之前疯狂抹面，都吃够了动物奶油😓）...
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有妈妈味道的年糕（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的年糕（小美锅菜谱）做法

  • 有妈妈味道的年糕（小美锅菜谱）

  • 用料菠菜（或荠菜）250克蘑菇6朵肉丝50克盐按各人口味添加橄榄油15克年糕片450克有妈妈味道的年糕（小美锅菜谱）的做法荠菜摘洗干净切碎；蘑菇洗净切片；肉丝用生粉料酒酱一下，静置15分钟。将15克油倒入主锅，放入蘑菇片和酱好的肉丝，3分钟/V/反转小勺将蘑菇肉丝爆熟。接着主锅加入菠菜...
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妈妈菜——青苋菜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜——青苋菜馄饨做法

  • 妈妈菜——青苋菜馄饨

  • 老妈偶尔尝试了青苋菜馄饨，我们这里话叫“哈菜”，顿时打开了馄饨新世界，比青菜馄饨更鲜美。用料苋菜1.5斤馄饨皮5元盐10克生抽2勺肉2斤味精10克蚝油1勺糖3克妈妈菜——青苋菜馄饨的做法青苋菜洗干净，拧干剁碎，和肉混合，加盐，酱油，蚝油，糖，顺时针搅拌，入冰箱冷藏一下胖乎乎的大馄饨汤...
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太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道做法

  • 太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道

  • 在我的记忆里，小时候最喜欢吃的就是煮白粿（这里提到的白粿，北方人通常称为年糕）。这道简单又美味的煮白粿，儿时的年代，一般要等到周末和节假日的时候才能美美的吃上一顿！那鲜香的滋味，妈妈的味道，至今仍在回味！如今仍在怀念小时候那美好的时光，想念妈妈在厨房里为我们煮白粿的背影。...
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简单易学的妈妈家炒年糕美食做法

  • 妈妈家炒年糕

  • 用料年糕100克鸡蛋1个黑木耳1份大白菜1份葱1份妈妈家炒年糕的做法小锅中放水煮开，然后放入年糕，煮熟放一旁备用做一个荷包蛋，放在一旁备用。炒锅放油，放入大白菜煸炒然后依次放入黑木耳培根肉最后放去儿入煮好的年糕调味最最后放入葱好啦就可以装盘啦～...
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妈妈的胡萝卜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的胡萝卜炒年糕做法

  • 妈妈的胡萝卜炒年糕

  • 这其实也是妈妈逛超市的时候跟一个超级热心的阿姨学的~阿姨说韩国人做年糕是用胡萝卜和卷心菜一起炒哦！用料韩国甜辣酱年糕胡萝卜（中等偏大个头）一根猪肉可有可无葱姜盐油妈妈的胡萝卜炒年糕的做法年糕提前用温水泡四十分钟；胡萝卜洗净、切小片；猪肉切片（可以不放肉哈~）；葱切沫、...
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妈妈做的菜之水煮草虾的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的菜之水煮草虾做法

  • 妈妈做的菜之水煮草虾

  • 我爸妈经常买草虾给孩子吃，说河里这样的虾一般生活的水质比较好。3月这个天，70元/斤，为了孩子，买吧～用料草虾8两姜4片葱2根盐适量花椒15粒水适量妈妈做的菜之水煮草虾的做法虾清洗一下配料入锅大火烧开，水沸腾后放虾。煮5分钟即可。...
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老干妈年糕的做法和图解 好吃的老干妈年糕家常做法

  • 老干妈年糕

  • 喜欢吃年糕用料老干妈1大勺年糕250克孜然1勺椒盐1勺食用油适量老干妈年糕的做法年糕，，放平底锅，，两面煎一下。。焦黄两面焦黄，，熟了。。调料椒盐和孜然加入。。。搅拌均匀。。关火！！装盘，，加入老干妈。。。拌拌………外皮酥脆，里嫩，，口感香辣。。。好吃！...
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