- 这个也叫喜饼,有包馅和不包馅两种,喜饼是地方结婚时跟亲戚朋友分享的一种饼,结婚用的一般都是没有馅料的,我通常喜欢包馅料的。用料中筋面粉500克鸡蛋5个奶40克糖100克酵母5克花生油80克花生适量红糖适量黑芝麻少许红糖花生发面饼的做法除了花生,红糖,黑芝麻剩余所有材料放一起...
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- 老妈给寄了好多核桃仁,家里剩好多红枣,去年给孩子买的麦芽糖没吃完,最近居家办公,想着弄个养血的东东,于是就东拼西凑的配料弄了这个是糖也是糕的东东,一抢而光用料花生少量核桃适量水一碗红枣一盘黑芝麻小半碗枸杞一点麦芽糖大概200克红糖两小块养血生发糕(红枣核桃枸杞花生糖)...
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- 用料面粉1碗糖若干克酵母几克水适量小苏打几小克糖发面饼的做法两个人的量,一碗面粉,刚好出四张发面饼。面粉中加入温水搅拌好的安琪酵母,适当加入温水或面粉,揉成面团。醒面四十分钟。加入小苏打,继续揉面团,如图所示,然后继续醒面二十分钟。揉成面团,加入白砂糖,擀成饼状。锅中...
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- 这个面即使不加馅也很好吃的,七夕节快到了,大家做起来吧用料普通面粉500克水150克鸡蛋2个白糖50克油15克酵母5克奶粉10克馅料红糖100克面粉50克花生碎100克红糖花生鸡蛋饼(饽花)的做法将除馅料以外所有材料过个成面团,发酵至两倍大,然后两面团排气在面团发酵的过程中把花生米放...
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- 对红糖类的食物总是情有独钟,总结了各个方子、结合自己的口味,记录一下这个食谱。用料主体🥞中粉300克糖15克奶粉15克油(食用油)20克盐1克酵母3克水160克红糖内馅红糖50克熟芝麻适量红糖发面饼(烤箱)的做法将面团主体的材料全部放入厨师机,先低档位搅拌至无干粉,再三档搅拌至扩展...
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- 一个闺蜜的儿子,今年暑假来我家玩,由于我们相隔的大远了,所以平时除了微信来往,我们真的很难见面,为此我尽量满足孩子的饮食要求,换着花样给他做,谁知他几次要求,要吃我好多年前曾做过的花生芝麻烙饼。😊😊用料普通面粉适量酵母3克炒熟的花生米(用搅拌机微搅碎)适量炒熟的黑芝麻适...
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- 用料中筋面粉500克水400克酵母3克白糖6瓢羹面粉8瓢羹发面饼、糖饼、红豆饼的做法面粉+水+酵母一起揉成一团,放冰箱冷藏发酵一晚上。第二天早上拿出来直接包馅料,擀薄,烙制。平底锅放油,烙饼,至两面金黄就好。小贴士烙的时候要放油。...
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- 包头老家家常饼,香软可口。用料红糖适量面粉适量温水适量鸡蛋一颗食用油适量酵母粉一小袋5克小苏打约3克红糖发面饼的做法面粉(依实用人口多少确定)适量,我们三口人,我用了大约八百克。面粉中放入酵母和小苏打,搅拌均匀。将一个鸡蛋和少量食用油加入面粉中,再倒入温水,一起用筷子...
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- 用料花生红糖馅150克水适量面粉250克盐2克酵母3克糖1勺烙红糖花生饼(发面)的做法面粉加盐混合加一勺糖继续混合酵母倒入温水中化开,酵母铺满水面就可以,不用倒太多倒入面粉中搅成絮状揉成面团,盖起来醒一二十分钟再揉几下就很光滑了盖起来发酵两倍大排气,揉几分钟,擀成长条,切...
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- 最近连续做了两次了,上次只加了红糖和芝麻,这次还额外加了花生碎,实在是太香了!因为和面时加入了大量的水,做好的小饼非常软,不管怎么捏都能瞬间回弹,简直比面包还松软。用料饼皮新良晶钻雪花粉500克温水(35度左右)450克酵母5克馅料椰蜜黑糖(或红糖)110克熟花生碎75克熟芝麻20克...
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- 每天无聊就看下厨房,突然想吃发面饼就立刻去厨房做了用料猪肉适量水适量克盐1克1个鸡蛋酵母3克面粉适量克生煎发面饼的做法调制自己喜欢的馅料,我的作品里白菜包子讲了怎么做馅儿发面,忘记拍照,用一个盆,里面倒入少量温水,打一个鸡蛋,倒入面粉,我用的高筋,可以用中精面粉,把一点点...
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- 用料水克酵母克红糖克面粉克发面红糖饼的做法凉水、面粉、酵母和面,和软一点,醒发约2小时。红糖和面粉均匀搅拌像包包子一样将红糖包裹进去擀成饼状,放入电饼铛再次放置5分钟,然后开电源,上下同时加热约6——10分钟。外焦里嫩,软软的发面红糖饼完美出炉了!!...
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- 外面有卖的,我比较喜欢吃,自己做比较省钱用料糖5克酵母2克面粉100克发面糖饼的做法面粉,酵母放在一个盆子里。可以放点地瓜或者南瓜(需要先蒸熟),放温水揉面,揉成三光(盆光,手光,面光),盖保鲜膜发酵现在的天气半个小时就OK了,揪成小块,用手把中间掐个洞,放点糖,把口捏起来,拍成饼状,盖保鲜...
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- 很多人问这个饼怎么做,每次一发就有人问😂所以决定写个方子吧,第一次写有不足的地方大家请包涵哦,我会尽量写全面,做之前多看几遍再动手哦🌟我这是面团100g馅料25g的饼8个量的方子大家可以根据自家锅的大小改变饼的大小哈用料发面中筋面粉500克水260-280克花生油20克酵母粉夏...
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- 花生🥜代表吉祥喜庆的象征,预示多子多孙,也预示两个相爱的人永远在一起,也预示好事即将发生,寓意非常的好😊,做成广式月饼送人也是不错的选择,搭配柿子月饼做成礼盒,无论送朋友送领导,绝对让你倍有面子,今天我做的月饼,饼皮里面放了伯爵红茶,伯爵红茶有一种特殊的柠檬和佛手柑的香气...
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- 用料红糖30克面粉250克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黑芝麻20克发面红糖小饼(馕味)的做法用温牛奶把酵母化一下,加入面粉和鸡蛋开始和面,醒发,我用面包机发面,大约1个半小时就发好了。发好的面揉成长条。分成8等份。继续醒面,用略湿润的布盖上。红糖馅料是用红糖、面粉、黑芝麻做成。...
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- 用料面粉300克开水240克红糖、面粉、白芝麻适量红糖饼(不发面不揉面)的做法1.300g面粉用240g开水烫面,用筷子搅成团2.糖馅准备:2勺红糖,1勺面粉,熟白芝麻3.加干粉整理面团,擀成大面片,刷一层薄油,卷起,分成4份,两端对口捏合,对折,压扁,包入糖馅,擀成小圆饼4.热锅刷油,中大火烙1分钟,刷油,翻...
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- 不一样的发面饼,这是突然冒出来的想法,缘由就是喝了两餐都没喝完的玉米面粥,实在是不想喝第三餐了,🙈所以想法子拿来和面好了。也一直很想建个发面饼的方子,于是就将玉米面粥代替水和面。🤣刚揉好的面团跟平常面团没什么区别,但没想到的是发酵后的面团特别软,排气过程都是软软的...
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- 用料锅盔材料面粉300克温水适量酵母3克糖一小勺红糖馅材料红糖两勺面粉一勺半白芝麻一勺半红糖锅盔(红糖发面饼)的做法取面粉,加入酵母,一小勺白糖以促进发酵,边倒温水边搅拌成面絮状揉成面团,盖上盖子,醒发两小时,发酵至两倍大在面发酵的同时,取一小碗,我们调红糖陷:两勺红糖、一...
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- 用料面粉500克酵母4克水250克白糖25克左右发面糖饼的做法面粉酵母糖放容器里加水和好醒发醒发好的面揉好下剂子擀圆(稍擀下就行不用擀薄)中间放糖放少许面粉包好用手按扁就好醒发一会再放电饼铛烙电饼铛加热放少许油两面烙发起变色就好小贴士面不要发时间太长发起两倍大就...
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- 家人想吃红糖包,想了想用烤箱做吧站在烤箱旁边被香味摧毁了减肥的意志力太香了!!!用料面粉红糖熟花生米酵母烤箱日之发面花生红糖包的做法正常包包子做披萨饼的流程发面两个小时即可擀成饼皮状备用压碎熟花生米掺进红糖里做馅料包紧点再静止发酵五分钟入烤箱180度上下火15分...
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- 为丫丫小朋友做美食!此份量可做12个。用料中筋面粉300克水110克酵母4克鸡蛋1个(约50克)无味植物油20克馅料红糖80克中筋面粉30克红糖发饼的做法温水(不高于40℃)加入酵母溶解,加入鸡蛋、油混合均匀,将混合液体倒入面粉,揉成光滑面团,发酵至2倍大,排气分成40克一个的小剂子,滚圆盖保...
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- 用料花生米100克面粉600克酵母5克水80克鸡蛋1个红糖白糖或麦乳精50g花生发面幸福小糖饼的做法花生洗净放入烤箱,130度上下火20分钟,将花生烤熟备用。将烤熟花生取出,用研磨机将花生磨成花生粉,加入少许红糖和麦乳精混合,制成内陷儿。600g面粉加入适量水和牛奶,安琪高活性干酵母...
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- 红薯的季节里随手整个小发面饼配方量可做6-7个用料富强粉(中筋粉)400g红薯泥350g细砂糖30g酵母2g温水286g黑芝麻酱花生酱适量红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法原料混合成面团即可、我用的红薯泥水分少、水分请酌情增减、温暖处发酵两倍大后排气揉匀即可、面团比较粘手、沾点水...
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- 很喜欢吃粘食,又不想做很考验面食功夫的东西。这种小粘饼没有技术难度,属于零失败操作,好吃又比较健康,爱好粘食又没有太高面点手艺的人,可以经常做一做。用料饼皮:地瓜一个糯米粉适量馅料:红糖适量熟花生碎适量熟黑芝麻适量烙制用油适量地瓜糯米面饼(芝麻花生红糖馅)的做法长形地...
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