- 用料水油面:面粉75克猪油18克酵母1克水38克油酥:面粉50克猪油25克坯30克馅10克蟹壳黄(椭圆形甜馅)的做法酥油包水油面里面,擀成长方形,卷起,分6段,擀平,包馅捏圆,成椭圆形,涂蛋液,沾芝麻即可...
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- “九园包子”历经近百年,陪伴重庆人民与这座城共同成长。它起源于重庆民国时期的1931年,在重庆城鱼市街(较场口得意广场轻轨通风口前),享有中华名小吃、重庆老字号、重庆非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉,是“老重庆”耳熟能详的食店,婆婆辈儿提到九园包子...
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- 中国的传统节日之一清明节,每年必做的清明包,也是家乡的习俗,一直传承下去应节记录下用料面团用料1⃣️糯米粉400克粘米粉200克清汁450克甜馅料2⃣️花生仁200克细砂糖120克黑芝麻100克金桔饼1个猪油60克香蕉汁数滴(没有可不用)咸馅料3⃣️咸菜150克笋150克豆干3块盘菜150克香菇15朵...
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- 用料鸡蛋2个牛奶60克淡奶油40克黄油35克白糖65克低筋面粉30克澄粉35克奶粉15克中式面点制作馅心系列(甜馅)之②-奶黄馅的做法称料→混匀原料→隔水加热→搅拌成团→放凉备用小贴士(1)关于原料①淡奶油可以用牛奶代替;②黄油不可以用液态油代替;③砂糖的量可以适当加减。(2)混匀原...
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- 西西里奶油甜馅煎饼卷的起源极其古老,亦颇有争议。随着诺曼底人来到西西里岛,乃至从撒拉逊人那里获得解放,事实上,许多生活在伊斯兰后宫的妇女皈依了基督教;其中一些人退隐到修道院,带来了一些古老的阿拉伯食谱,包括蛋糕食谱,经过各种修改后,形成了令人欣喜不已的西西里奶油甜馅煎...
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- 绍兴特产,超级爱吃(。・㉨・。)ノ♡用料糯米粉300克艾草250克梗米粉250克糖75克水适量清明果之艾饺,甜馅的做法艾草洗干净焯水倒了,然后再放入锅中,加适量水和艾草齐平煮熟为止。倒出盆中,大概水和艾草在500克左右。加糯米粉和梗米粉,然后糅合,因为怀孕,所以我用厨师机揉的,你们可以自己用手...
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- 时间关系,这次只做了咸馅的。所以甜馅的就没有图片啦,不过会在下面附有制作方法。用料糯米粉300克瘦肉200克香蕉叶1张香菇5朵盐2克糖1克鸡精1克生抽1汤勺酒1汤勺淀粉0.5汤勺食用油适量香油0.5汤勺花生200克芝麻100克白糖50~75克蕉叶糍(香菇瘦肉馅)(内附咸甜两种馅料做法,甜馅为...
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- 把甜面包馅料汇总一下,方便自己做面包。~~~~~~~~~~~~~~~~~~日式甜面团配方:用料高筋面粉500克盐7克糖125克酵母6克鸡蛋2个炼乳50克冰水200克黄油75克面包甜馅集合的做法奶酥馅(奶酥核桃):软化黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液20克、奶粉60克。做法:材料依次加入黄油搅打均匀即成奶酥馅。再拌入3~4...
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- 嫁到广东来,跟着家婆一起做茶果,手艺算不上出类拔萃,但东西经过我的改良却好吃很多哦!一直以来都是做甜馅,这次因为LG一句话,我也尝试学着客家人做了一回萝卜粄,首次体验就一举成功,好七好七😋。用料皮:1、水妈妈牌糯米粉500克2、玉米淀粉150克(100克与糯米粉混合均匀,50克调水勾芡)3...
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- 比卡丘的造型并不难,做出来后把家人都给萌翻了,简直太可爱了,脸和耳朵都是南瓜粉调的黄色,黑色的是竹炭粉,红色的是草莓粉,全是纯天然色素,孩子多吃也不担心。口感香甜暄软,孩子特别喜欢吃,既满足了孩子的要求还满足了自己的童心,是不是很棒呢?用料面粉200克干酵母2克牛奶120克南瓜...
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- 2022.04.09做了清淡的皇冠面包,队友觉得太寡淡了,想吃甜的。娃子也喜欢甜甜甜,我现在就开始给他洗脑。“吃甜的会怎么样啊?”“会蛀牙,会变大肥猪。”但又不能完全限制啊,那么就吃得健康点,用红薯泥、椰蓉、奶粉做个天然的甜馅吧!凌晨用余下的全麦面团,做了小面包,给他们做早餐。队...
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- 用料牛奶100克淡奶油80克黄油20克奶粉20克奶黄馅韩国幼砂糖/红枣60克蛋黄3个40克低筋面粉15克玉米淀粉15克芋泥馅荔浦芋头500克紫薯40克韩国幼砂糖(空口/做馅)25-40克豆沙馅赤小豆150克水煮300克韩国幼砂糖45克甜馅的做法奶黄馅可做10个15克左右/个赤小豆泡过夜...
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- 意大利甜点笔记未实践用料面粉糖咖啡巧克力猪油混合香料醋(作用在于使煎饼表面起泡)食用油馅料:乳清乳酪糖巧克力碎、坚果、水果(根据口味添加也可不加)奶油甜馅煎饼卷的做法看感觉加吧……醋的作用在于使表面起泡而非调味混合后的面团放入冰箱冷藏2~3小时最好可以醒一晚上搓...
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- 很多青团会把和面分为生熟粉两步,再和一起,我喜欢简单一点的和面,一步搞定👌传统的甜馅料吃一两个会腻,加上潮汕春卷里面的咸绿豆馅,还是挺惊艳的,喜欢咸口的小伙伴可以试试🤓用料红豆沙馅红豆200克白糖80克麦芽糖(可用50克白糖替代)90克食用油30克芋泥馅芋头400克白糖30克牛奶或...
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- 中式面点制作-馅心系列(甜馅)-豆沙馅用料红豆500克清水1500ml冰糖250克黄油120克中式面点制作馅心系列(甜馅)之①-豆沙馅的做法泡发→煮制→搅打成泥→炒制小贴士1.煮红豆①全程小火;②煮制过程中,不要搅动,否则易粘锅;③煮制时盖上盖子,适时撇去浮沫;④白砂糖可用冰糖、红糖、黄糖...
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- 用料南瓜克面粉克葱青辣椒蒜胡萝卜根盐克酵母克🎃南瓜包子(不是甜馅的)的做法酵母用温水化开和面,待面发起成蜂窝状即可(发面时加勺白糖,可使面发的更快)等待发面时可先将南瓜攃丝后,拌食用油!葱切小段或葱花辣椒切碎蒜切成蒜末胡萝卜切丝将所有材料放在一起,加鸡精、花椒粉拌匀!准...
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- 以下三段话来自维基百科中文版:奶油甜餡煎餅卷(西西里語:cannolo,英語:cannoli)是義大利西西里地區的一種糕點。作為西西里飲食中重要的組成部分,它在義大利稱作「西西里奶油甜餡煎餅卷」,列於義大利農業、食品和林業部設立的《傳統義大利食物名錄》中,在美國則視為義大利甜點的代...
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- 自制健脾消食补肾馅料。包甜包子用。用料盐适量花生1杯黑芝麻1杯核桃1杯红枣粉2汤勺鸡内金粉2/g/勺陈皮粉2/g/勺白术粉1/g/勺茶油适量开水适量炒小麦麸皮2勺甜咸馅的做法1.黑芝麻炒香,加两克勺炒的小麦麸皮打粉;2.核桃仁压碎(这次忘记压了,直接放粉碎机打不了)3.花生加盐炒(盐...
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- 春节马上到了,每年这时候爸爸妈妈都忙活着蒸馒头蒸豆包,他们年纪大了,不想让老妈老爸太操劳,今年蒸豆包的任务我来完成。做红豆馅的方法是我自己琢磨的,原来用砂锅煮豆实在太费时间,我偷懒用高压锅煮的,味道也不错的。自制的红豆馅甜度可以根据自己的口味调整。用料红豆500克清...
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- 用料芋头1个细砂糖100克奶油100克猪油100克椰浆少许香甜芋泥馅的做法芋头切薄片,蒸熟,趁热拌入白糖,搅拌均匀。放入搅拌机,加入奶油,猪油,椰浆,搅拌均匀即可。小贴士可以做面包馅,月饼馅,不吃的话可以弄一层保鲜膜,放入冰箱冷藏或者冷冻。...
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- 简单说就是用甜椒做的馅饼用料鸡蛋2面粉适量甜椒1个盐适量甜椒馅饼的做法甜椒洗净备用。甜椒切丁备用。加鸡蛋。加面粉调成酸奶状的糊糊。加一点点油。到单面成金黄色。出锅。装入盘进烤箱。小火烘培3分钟吧。...
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- 自制纯手工的芋泥馅,这也是传统甜品,可以做包子、甜点等等。用料芋头500克细砂糖80克猪油100克甜芋泥馅的做法芋头切块,上锅大火,水开放入蒸20分钟。蒸好用勺子压成泥,趁热放入白砂糖,这时候的芋泥还带有很多小颗粒,要耐心地揉压。然后平底锅小火,放一半的猪油,把芋泥放入,一边翻炒...
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- 这个甜馅用于包艾糍,汤丸,超香,很正。用料糖80克花生400克芝麻黑+白共100克椰蓉50克糯米粉少量甜馅料的做法花生米用烤箱180火15分钟烤熟白芝麻黑芝麻干锅炒1分钟,白芝麻微黄则熟放入破壁机打碎加入炒香的椰蓉加入椰蓉,白糖,糯米粉打成蓉并拌均。...
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- 在菜场看到凤梨不错,这几天下雨天气不热,就想做个凤梨酥,馅料当然是自己做货真价实更好吃了。用料凤梨一个(750克,去皮)冬瓜1300克(去皮)细砂糖100克麦芽糖100克香甜凤梨馅的做法凤梨一个。将凤梨和冬瓜去皮。冬瓜用刨丝器刨成细丝。将冬瓜丝放进锅里,加水漫过冬瓜煮一二十分钟,直...
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- 用料花生350克熟黑芝麻60克熟白芝麻60克梅舍20克糖250克椰子油100克葱花5根甜包子馅的做法花生买这种现成的,已经有盐了,装袋子里用擀面杖压碎加上梅舍,芝麻加上糖,葱花跟液态椰子油搅拌好装起来压紧实随时用来包包子孩子很喜欢...
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