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尖椒板鸭的做法食谱

尖椒板鸭的做法和图解 好吃的尖椒板鸭家常做法
  • 尖椒板鸭

  • 用料板鸭1/4只尖椒1把蒜2瓣老姜1块花椒1小撮料酒1勺白糖少许鸡精适量味精适量尖椒板鸭的做法尖椒洗净切马耳状,姜蒜切粒板鸭斩成拇指大小的块儿。锅内入油待热,下姜蒜粒,花椒炒香后放入板鸭翻炒片刻,烹入料酒出香,放入少许白糖翻炒至熟,放入尖椒炒至变色,加适量鸡精,味精调味即可...
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超级下饭的尖椒炒鸭杂的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的尖椒炒鸭杂做法
  • 超级下饭的尖椒炒鸭杂

  • 在南京的时候最喜欢和小伙伴们一起去悠仙美地打牌,他家有一道尖椒鸭杂饭,白吃不厌,今天尝试了一下,味道真的不错👍用料尖椒3个鸭心鸭肝各1个鸭肫6个生姜2片料酒1勺生抽1勺老干妈豆豉酱半勺超级下饭的尖椒炒鸭杂的做法尖椒切丝鸭肝鸭心切丝,鸭肫切除肫皮后切片,加料酒和生抽腌制...
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尖椒鸭的做法和图解 好吃的尖椒鸭家常做法
  • 尖椒鸭

  • 全程忘记拍照这是一顿风卷残云剩下的…用料尖椒(二荆条)6个蒜6瓣生抽1勺油适量姜2片豆瓣酱1勺桥头火锅底料1/6包干海椒8个花椒一小把料酒1勺老抽1勺鸭半只花椒面2勺尖椒鸭的做法鸭切小块,加姜片3片煮一下去腥味。鸭块捞起来放料酒静置5分钟,下油锅,炸5分钟。捞起来。炒料:油锅...
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尖椒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒鸭胗家常做法
  • 尖椒鸭胗

  • 用料鸭胗3只尖椒2个葱少许盐、味精、生抽少许尖椒鸭胗的做法鸭胗是我事先煮过的(配料:香叶、花椒、料酒、孜然)鸭胗切成小片,尖椒及葱切成丝锅热后倒入少许油,油热后倒入葱丝煸香,再将尖椒倒入锅中翻炒一会儿后,再倒入鸭胗翻炒,放盐及生抽调味,最后倒入少许味精,即可出锅。...
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尖椒驴板肠的做法和图解 好吃的尖椒驴板肠家常做法
  • 尖椒驴板肠

  • 用料尖椒2个油糖克盐克酱油勺料酒勺尖椒驴板肠的做法清洗驴板肠,加料酒用水抄(煮)40分钟,捞出用清水冲洗干净,控干多余水份,切好备用起锅烧油,下冰糖炒糖色,放入驴板肠翻炒上色,加入适当料酒,生抽,老抽,盐,五香粉,放入切好的辣椒,翻炒均匀出锅...
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炒鸭尖的做法和图解 好吃的炒鸭尖家常做法
  • 炒鸭尖

  • 。。用料鸭翅、鸭爪,鸭下巴共一盘耗油适量姜5~6片盐适量生抽适量油少量味精适量炒鸭尖的做法炒前准备:生姜切片、鸭翅爪头洗净备用。第一步:少油高温爆炒至鸭肉收缩,然后调中火慢吵至出少许油,闻到鸭肉的香味。第二步:出香味后加入水(刚没过鸭肉),加生姜中火慢煮三四分钟,放入调料,加...
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板鸭的做法和图解 好吃的板鸭家常做法
  • 板鸭

  • 板鸭:在江西赣南是一道很有地方特色菜。好的板制作讲究,从养鸭开始,鸭子喝必须什么地方的水。喂什么饲料都有讲究。家庭很少制作,一般都是板鸭厂制作。好的板吃起来很香,骨头很酥。用料板鸭板鸭的做法用温水把板鸭洗净。锅内放水,水开后蒸7--8分钟放凉后切成小块便可小贴士选板...
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蒸板鸭的做法和图解 好吃的蒸板鸭家常做法
  • 蒸板鸭

  • 用料板鸭一只白酒料酒胡椒粉味精麻油蒸板鸭的做法晾干的板鸭一只,洗干净均匀的抹上一层白酒上锅大火蒸40分钟-60分钟,用筷子能比较轻松地插进腿肉为好料酒、胡椒粉、味精调匀,倒进切好的板鸭里淋上一点麻油,拌匀即可...
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焖锅尖椒鸭的做法和图解 好吃的焖锅尖椒鸭家常做法
  • 焖锅尖椒鸭

  • 用料尖椒少许料酒适量姜5片蒜5瓣花椒适量红色泡椒少量鸭肉半边萝卜少量焖锅尖椒鸭的做法将新鲜的鸭肉洗净放入锅中,加入料酒、姜片、葱段、花椒、蒜瓣儿开小火慢炒至出汁。不要加水!待鸭皮上的油脂祛除殆尽加入萝卜。倒入干锅底料,焖熟即可。倒入尖椒炒均匀,撒上白芝麻、香菜...
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尖椒烧鸭的做法和图解 好吃的尖椒烧鸭家常做法
  • 尖椒烧鸭

  • 亲妈口述传授唯一一道菜用料尖椒8个鸭半只老抽适量八角3个盐适量干辣椒5个生抽适量料酒适量姜五片蒜四瓣小米辣3个花椒7粒尖椒烧鸭的做法准备步骤:鸭子洗净,切成小块方便入味,掉水去血水尖椒,小米辣切块姜切丝或切片,蒜切碎step1:锅入油,下姜蒜,干辣椒,花椒炒香step2:放入滤干后...
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尖椒翅尖的做法和图解 好吃的尖椒翅尖家常做法
  • 尖椒翅尖

  • 挺喜欢的下酒菜,当零食也是不错的选择,香香辣辣的,让你不能停嘴。以前总爱在卤菜店买翅尖,当用这种方法做后,咱家人都没再去卤菜店买翅尖了。用料鸡翅250g花椒喜欢麻味就多放点姜一小片切丝料酒15克左右糖点点提味盐比平常炒菜多点,才入味红朝天椒、二荆条吃辣就多放点朝天椒,二...
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尖椒炒鸭架的做法和图解 好吃的尖椒炒鸭架家常做法
  • 尖椒炒鸭架

  • 爱吃烤鸭的人是如何对待鸭架的?带回家煮汤熬白菜?还是扔给餐厅做所谓的两吃?我给大家介绍一款非常好吃的尖椒炒鸭架,鲜香入味,下酒佐饭都是极好的。用料烤鸭架尖椒或青椒3-5个葱段姜片适量郫县豆瓣酱根据个人口味添加生抽3大勺冰糖根据个人口味添加料酒或黄酒2大勺尖椒炒鸭架...
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板鸭的详细做法大全,简单又营养的板鸭做法
  • 板鸭

  • 大江西人爱吃的家乡味用料鸭1只盐若干克板鸭的做法拔完毛的鸭,背部劈开,全身都搓盐,翅膀厚的地方多搓一点,不然容易长虫,腌制3天天气好,用热水洗干净没融化的盐出太阳,挂起来晒干就可以啦好吃的小贴士难拔毛,如果三天过后没太阳,可以多腌制几天,就是会咸一点...
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简单易学的板筋炒尖椒丝美食做法
  • 板筋炒尖椒丝

  • 小吃店买的板筋没吃完,加个尖椒炒一下用料熟板筋尖椒1个大蒜1瓣云南的油菌菇板筋炒尖椒丝的做法买的蒜茸熟板筋把板筋剪成小段尖椒去籽切丝,大蒜切片锅里放一点点油,下入尖椒丝煸炒放入板筋一起炒加一勺云南的油菌菇和蒜片,放一点醋、生抽,炒匀出锅...
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秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法
  • 秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

  • 俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;2⃣️每100克还含有24毫克维生素c,比公...
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简单易学的尖椒炒板筋肉美食做法
  • 尖椒炒板筋肉

  • 很下饭的一道菜猪板筋肉吃起来很爽脆,有嚼劲,大家可以买来尝试一下用料尖椒3个猪板筋肉1条尖椒炒板筋肉的做法尖椒洗净切小块。猪板筋肉切丝,用盐油略腌一下。做法:热油爆香蒜头,先放猪肉炒至变色,后加尖椒一起炒至熟,放1小勺盐,1勺酱油,和一点老抽调色,上碟。...
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青椒炒板鸭的做法和图解 好吃的青椒炒板鸭家常做法
  • 青椒炒板鸭

  • 买了一整只板鸭一个人吃不完剩了小半一直在冰箱放了几天,又舍不得扔掉就用冰箱里剩下的材料随便炒了,这很适合懒人做哦!用料板鸭小半只青椒8-10个葱,姜,蒜适量干辣椒,花椒适量青椒炒板鸭的做法把青椒,葱,姜,蒜清洗干净,再将青椒切成段,葱切断,姜和蒜切成片,再把干辣椒用手掰开两节。准...
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家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之尖椒炒鸭血做法
  • 家常菜之尖椒炒鸭血

  • 下饭神器,往往简单的食材可以做出大大的美味用料料酒2勺尖椒3个花椒一小把葱末适量蒜末适量鸭血一块干辣椒3个(切成段)盐适量糖一点点(也可以不加)生抽一大勺醋一大勺鸡精一点点家常菜之尖椒炒鸭血的做法鸭血切块,水中加入花椒和料酒,沸腾后加入鸭血焯3分钟。准备葱末,蒜末,干辣椒...
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酱板鸭的做法和图解 好吃的酱板鸭家常做法
  • 酱板鸭

  • 用料鸭1只(2.5斤)生抽1碗老抽半碗红糖1条料酒1碗酱板鸭的做法用厨房纸把鸭的内外水分吸干,鼎加热后,放鸭腹用中火煎至出油,至腹干焦。煎鸭背,至干焦翻鸭腿贴锅煎,确保把整只鸭皮下的肥肉煎掉油到这状态,准备起鸭,调酱料。准备好的酱料。鸭起,盛出煎出的鸭油,通常会有2碗油,留半碗在锅...
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简单易学的尖椒鸭(仔姜鸭)美食做法
  • 尖椒鸭(仔姜鸭)

  • 今天的尖椒鸭除了小米辣还加了干辣椒,把老公儿子辣得直搽汗😂😂,还不停的吃。不喜欢吃辣的朋友可以不放或者减少辣椒都可以的,或者换成子姜也很赞哦厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料油150克蒜5瓣姜20克花椒1小撮干辣椒一小把(可以不放或者减量)仔鸭900克切大...
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尖椒鸭血的做法和图解 好吃的尖椒鸭血家常做法
  • 尖椒鸭血

  • 用料尖椒2个鸭血1盒小葱2根尖椒鸭血的做法热锅凉油,先下鸭血翻炒一会,再放小葱,姜,可以再放点蒜(我没放)继续翻炒,放一勺郫县豆瓣酱放青椒,点点儿水,焖一会放点耗油,翻炒几下出锅...
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尖椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒炒鸭胗家常做法
  • 尖椒炒鸭胗

  • 半夜1点完成,为了试新买的郫县豆瓣酱,不过感觉味道一般。用料尖椒4鸭胗2尖椒炒鸭胗的做法图小贴士放油炒一下郫县豆瓣酱,然后放入鸭胗反炒。这时候应该加点水,然后盖锅盖煮一会。今天没有加水,直接盖锅盖煮了,有些焦,还没怎么熟。...
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尖椒爆鸭血的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭血家常做法
  • 尖椒爆鸭血

  • 鸭血超级鲜美,尖椒很脆用料尖椒2个鸭血1盒蒜2瓣姜2片干辣椒2个干花椒少许醋半勺蚝油1勺酱油1勺尖椒爆鸭血的做法姜蒜干料下锅爆香手撕尖椒如图所示,稍微翻炒出香味后,小心地放入鸭血(在盒子里面切好),放盐,糖,蚝油,酱油,一点点醋,中小火再炒2分钟。小贴士因为鸭血本身有咸淡的,不要做...
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麻辣尖椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣尖椒鸭家常做法
  • 麻辣尖椒鸭

  • 冬天总爱来炖点汤喝,可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗!用料尖椒个油克姜片生抽勺料酒勺蒜鸭肉红99麻辣烧鸡调料芹菜麻辣尖椒鸭的做法芹菜洗净切小段。姜、蒜洗净去皮切丝、尖椒去蒂切小段备用。鸭子肉切块,用开水焯一道后滤干备用。油下...
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尖椒爆鸭翅的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭翅家常做法
  • 尖椒爆鸭翅

  • 用料鸭翅5只料酒一勺姜5片干辣椒10个啤酒小半瓶油50克尖椒爆鸭翅的做法鸭翅綽水哦尖椒一定要辣的...
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