- 方子的具体用量无法精确给出,步骤是完全正确的,望体谅。用料猪油100克蛋黄液2个低筋面粉按自己做的用量高筋面粉同低筋面粉的量糖莲蓉馅料看鸭蛋黄的量克没人不爱的蛋黄酥的做法打出蛋黄放置在网上沥干蛋清猪油蛋黄喷酒放入烤箱,烤到冒油即可油皮是中筋面粉加低筋面粉,加猪油...
- 7124
- 蛋黄酥的存在真的是太🈶️意义了,层层香稣的口感➕红豆沙的香甜➕咸蛋黄的软糯,这样的结合不要太好吃😋蛋黄酥的版本千万种,我想每个手工者都最爱自己制作的蛋黄酥吧~用料油皮制作:高筋面粉120克黄油40克细砂糖15克盐1.6克水:44克油酥的制作:低筋面粉90克黄油45克偏爱蛋黄酥的做...
- 29665
- 【杨枝甘露】无人不爱💛想让家人和孩子吃的更健康,想做一款不放糖也照样美味的杨枝甘露!自己做的好处就是这样:料足、控糖、无添加、健康!用料西米100克芒果1-2个西柚1个椰汁1罐椰浆200克脱脂牛奶300克炼乳10克没人不爱💛杨枝甘露的做法1⃣️烧西米烧一锅开水,水后开放入西米,再...
- 21594
- 鸡翅可以说是大人小孩都爱吃的食材,尤其是炸鸡翅,每次看到都挪不动腿儿!其实在家炸鸡翅也很简单的,尤其现在还入手了空气炸烤箱,不用油也可以炸,健康低脂的炸鸡翅,吃起来完全没负担~用料鸡翅7个味极鲜2勺蚝油1勺大蒜粉少许胡椒粉少许金沙咸蛋黄风味调味料1包咸蛋黄香酥鸡翅,没有...
- 33020
- 众口不再难调用料蛋糕没人不爱的“半半蛋糕”的做法一半水果淡奶油一半可可奥利奥...
- 12577
- 全家都爱吃的美食朴实无华接地气老少皆宜外面买的不是太甜就是不香自己做的满足全部味蕾咔吃咔吃😋用料鸡蛋2个低粉160克牛奶320克奶粉40克黄油90克白砂糖40克黑芝麻30克没有人不爱吃鸡蛋卷的做法准备好食材,按比例,甜度我觉得够了,爱吃甜的糖粉再增加黄油隔水加热至全部融...
- 5530
- 这个花生薄脆应该算是简单饼干中我最爱的一款,可能是因为我偏爱有坚果的食物吧。花生烤熟去皮之后,切碎,然后和蛋白面粉融为一体,烘烤的过程中,花生的香气四溢。用料花生碎50克蛋白1个低筋面粉1又1/2大勺细砂糖20克没人会不爱的花生薄脆的做法花生米放入烤箱150度烤出香味,烤到...
- 14512
- 中秋佳节将至,每年都要做些月饼,蛋黄酥因为最受家人朋友欢迎,所以是必须做的。自己做月饼不是为了赶时髦,低糖少油无添加,是为了健康和diy的那份快乐!用料生鸭蛋黄16个豆沙馅300克水油皮:低筋面粉162克猪油50克糖40克水60克麦芽糖8克油酥:低筋面粉167克猪油73克中秋佳节不能没有...
- 18537
- 想做饭又不想煮三菜一汤用1斤虾就做出一顿饭省时省力省钱用料虾20只洋葱0.5个藕1节料酒3勺干辣椒10个花椒20粒香菜2根生抽1勺盐20克莴笋0.5根土豆1个白芝麻5克没人不爱吃干锅虾吧?的做法买一斤新鲜的虾切虾背,去虾线,剪胡须加入3勺料酒,1勺盐腌制15~20分钟,腌制过程准备别的配...
- 17068
- 除了推荐就是推荐,超好吃的,不试试实在可惜了。而且饱腹感很强,当作早餐或者下午茶都很合适用料贝贝南瓜240克牛奶240克核桃适量奇亚籽适量没人会不爱这碗南瓜的做法贝贝南瓜蒸熟,压成泥取240克南瓜泥按照1:1的比例加入牛奶,搅拌机打细腻加上核桃碎再加上奇亚籽,让南瓜泥的细腻...
- 21787
- 一直想尝试蛋黄酥,终于在一个周末完成了这项大工程,不做蛋黄酥真是不知道什么叫做累,站了有3个小时,等待了3个小时用料糖粉(木糖醇)50克中筋面粉240克猪油90克咸蛋黄20个低筋面粉220克黄油100克纯净水100克白醋或白酒4小勺可爱蛋黄酥的做法如图如图如图要擀2次,光滑一面朝上擀如...
- 25482
- 用料高筋面粉230克水125克鲜酵母(另外10克水化开)7克细砂糖15克炼乳10克奶粉10克盐3克黄油15克黄油蒜蓉黄油20克独蒜2个小葱切碎适量没人不爱的黄油蒜香餐包的做法材料混合,黄油和酵母一起后加,然后揉出膜。9成。一发28℃两倍大,大概一小时。这个时候准备黄油蒜蓉。按压排气。...
- 29034
- 我用的是糖水柠檬,味道酸甜,清新自然,配上甜的紫薯馅,别有一番风味。另外,如果放在糖水橙子片,那会橙香溢,没有酸味,只有甜味,大家可以自已的喜好来选择。用料高筋面粉260g酵母3g盐2g鸡蛋30g炼乳10g牛奶120g糖30g黄油30g紫薯馅200g柠檬1g没有人会不爱柠檬紫薯面包,没有人!的做法1、...
- 4956
- 过年包饺子难免会剩下不少,过了一夜看着不是特别有食欲。只要几分钟,让没人想碰的剩饺子变身黄金蛋饺,特别简单就会让它们颜色口味都有一个大飞跃。用料鸡蛋1个盐3克胡椒粉3克葱花若干黑芝麻一小把没人碰的剩饺子变身人人爱的黄金蛋饺啦的做法平底锅预热,倒油,不用太多油,每个...
- 5498
- 咋暖还寒的天气依然还宅在家里,搜罗了一下冰箱里的食材基本还够来一锅热乎乎的麻辣烫,那就动起手来吧用料小葱2根姜5片蒜4瓣火锅底料100克水250毫升牛奶250毫升青菜适量蘑菇适量牛肉片适量土豆片适量腐竹适量方便面适量油适量芝麻酱适量陈醋适量没有人不爱的麻辣烫的做法准...
- 19139
- 做蛋黄酥的制作过程比较复杂:油皮、油酥的制作,炒豆沙、包蛋黄等.....但是热爱美食的人,都怀有一颗尝试的心,越是美味的东西越是需要一点要挑战。做过酥皮的点心的朋友都知道,酥皮其实也不难,只要细心的对待,一步一步慢慢来,成果没得话。在第一次得成功以后,会几乎接近痴迷的爱上...
- 15183
- 想吃蛋黄酥,又怕蛋黄胆固醇太高。于是想了这个不放咸蛋黄的蛋黄酥。虽然少了蛋黄酥的灵魂,但是美味不减。配方是20个的量用料油皮猪油70克高粉95克低粉95克糖25克水75克油酥低粉150克猪油75克馅儿肉松150克低糖莲蓉150克没有咸蛋黄的“蛋黄酥”的做法把油皮部分全部放厨师...
- 6925
- 这个面灵魂酱汁朋友和我都好爱吃一份拌面慰劳辛苦的人味道太惊艳了˶⍤⃝˶꒳✐ᵕ̈ᵍᵒᵒᵈ用料小葱蒜末适量干辣椒适量辣椒粉1勺半白芝麻适量醋2勺糖1勺或雪碧2勺生抽2勺饭扫光或老干妈2勺芝麻酱1勺剁椒酱1勺半鸡蛋1个挂面1把没人不爱de拌面✨的做法准备底料将小葱大蒜...
- 12083
- 还是上次做牛舌酥大宝就和我说想吃蛋黄酥,唉,一直不愿做一是因为好蛋黄难买,二是嫌麻烦,今天又偷懒做了大包酥比小包酥快太多了😂😂😂步骤:用料油皮中筋面粉200克水95-100克糖50克猪油30克油酥低粉130克猪油65克馅料豆沙适量蛋黄14只人人都爱的蛋黄酥的做法将豆沙和蛋黄一起称...
- 32970
- 早就想做蛋黄酥了❤️只是做蛋黄酥的工程比较浩大🙈准备工作极其繁杂😂无奈抑制不住想吃的心和收不住的口水😂😂😂用料酥皮用料中筋粉(新良)155g猪油46g细砂糖30g水80g油酥用料低粉90g猪油46g其他用料豆沙馅375g(每个25g)咸蛋黄15个人见人爱蛋黄酥的做法油皮材料混合用手揉刚开...
- 16737
- 完全是我的私心,因为我本人不太爱吃甜。但是为了符合朋友圈宝宝爱吃雪花酥的心,就把我最爱的咸蛋黄和肉松结合在一起。手残党都可以轻松学会哦快快get起来吧!用料黄油40g克棉花糖180g克奶粉40g克捣碎的咸蛋黄3只个肉松60g克饼干120g克不爱吃甜食星人新宠之咸蛋黄肉松雪花酥...
- 19653
- 不用揉面蛋黄酥零失败简易做某人说不喜欢吃揉面的蛋黄酥要口水吞喜欢这酥皮做的蛋黄酥柔软酥脆非常的好吃,咬一口千层皮酥的掉渣,这皮是在海外超市买的用料千层酥皮(PuffPastry)2张鸡蛋1个黑芝麻少许红豆馅1个(35克)懒人千层酥皮蛋黄酥没有咸蛋还叫蛋黄酥吗(快手)的做法酥皮是...
- 20976
- 本人上班一族,需要倒夜班,平时较忙,不太喜欢做西点,但今年的疫情特殊,家里买了各种材料做西点,无意中看到中式糕点,因为老爸和老公都喜欢,故而实践起来,第一次买的蛋黄失败了,味道大打折扣,这次的蛋黄做出来不错,味道和店里卖的无差别,尤其是快出炉时满屋的喷香,有种满足感,幸福感在里边...
- 12294
- 对于减脂人来说比油更可怕的是糖油,可是好想吃糖醋里脊啊啊啊!无油版搞起来!用空气炸锅复刻糖醋里脊照样好吃!用料猪里脊200克糖醋里脊不用油炸,没有人不爱的做法腌制里脊20分钟。2勺料酒&生抽、1勺胡椒粉&盐、1个鸡蛋&牛奶。里脊裹炸粉(面粉淀粉1:1混合),空气炸锅15...
- 19053
- 很喜欢吃这个酥皮,可是真心不喜欢吃蛋黄自己动手丰衣足食这是20个的量,10个材料自己减半哦用料😁油皮:面粉200克糖35克猪油70克热水70到80度100克😄酥皮:面粉140克猪油70克馅料:豆沙250克装饰:黑芝麻少许蛋黄1个纯奶适量没有蛋黄的蛋黄酥(简单懒人)的做法先制作水皮,把面粉,糖,猪油...
- 13561