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川味泡椒武昌鱼的做法食谱

简单易学的川味泡椒武昌鱼美食做法

  • 川味泡椒武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条（1.1斤）料酒一勺白糖少许食盐少许（码味用）豆瓣酱一勺蒜5瓣（切成粒）泡姜一块（切成粒）泡椒12个（切成粒）小葱可以多点点（切成粒）白胡椒粉少许川味泡椒武昌鱼的做法准备各种调料。1.超市买了一条武昌鱼，超市工作人员已打理干净。回家后洗干净，无血水。鱼的表面划几刀，好入味。...
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煎武昌鱼的做法和图解 好吃的煎武昌鱼家常做法

  • 煎武昌鱼

  • 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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武昌鱼泡饼的做法和图解 好吃的武昌鱼泡饼家常做法

  • 武昌鱼泡饼

  • 全家人都爱吃的美食！之所以用武昌鱼是它的鱼肉鲜嫩，肉质软。用料武昌鱼1条姜6片葱1根蒜两头（每瓣切成两片）郫县豆掰酱少许（个人口味）糖少许麻椒20粒酱油1勺大料1个香菜少许盐少许武昌鱼泡饼的做法第一部：买鱼杀好后回来，仔细清洗，去除余鳃、余边鳞和鱼肚内黑膜等，小鱼按照上图切成...
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鲜椒武昌鱼的做法和图解 好吃的鲜椒武昌鱼家常做法

  • 鲜椒武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条（600克左右）姜6片花椒适量蒜5瓣葱适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量青杭椒5只干红椒2只鲜椒武昌鱼的做法第一步，把鱼内脏清除干净，洗净。抹少量盐腌制十分钟。第二步，鱼底部铺上几片生姜（方便后面蒸鱼可以蒸透），鱼肚子里也放生姜和葱。淋上蒸鱼豉油，放入已经水开了的...
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清蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸武昌鱼家常做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条姜适量盐适量料酒适量味精适量胡椒粉（可不要）植物油适量大葱2-3只清蒸武昌鱼的做法将武昌鱼洗净，在鱼两面斜着花几刀，以便入味。将锅烧热，倒入清水煮沸。将武昌鱼下沸水烫一下，立即捞出倒入水盆。刮尽鱼鳞，洗净沥干水分。用精盐，料酒，味精抹在鱼身上腌制20分钟入味。...
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垮炖武昌鱼的做法和图解 好吃的垮炖武昌鱼家常做法

  • 垮炖武昌鱼

  • 朋友从某水库带来的鲜鱼，真的很鲜，只能这样做才鲜美😃用料武昌鱼2条料酒3勺姜5片葱1根蒜5瓣醋4勺酱油2勺盐10克白糖20克大料3只香菜2根垮炖武昌鱼的做法把鱼洗净切断备用。热锅凉油，油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后，放入切好的鱼断，依次放入醋，料酒，白糖，酱油，再加入清水没...
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葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法

  • 葱油武昌鱼

  • 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌！...
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红油武昌鱼的做法和图解 好吃的红油武昌鱼家常做法

  • 红油武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了，无图。鱼处理好，划几刀，用葱姜蒜，黄酒，白糖，醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开，大火蒸七八分钟，中途不要打开锅盖。取出鱼，倒出盘里的水，捡出葱姜蒜。起油锅，下葱姜蒜，花椒，豆瓣爆香，淋在鱼上。撒葱花起锅...
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剁椒武昌鱼的做法和图解 好吃的剁椒武昌鱼家常做法

  • 剁椒武昌鱼

  • 家里来了客人忙不过来又想做几道大菜招待客人怎么办😱今天分享给大家一道非常简单快手的武昌鱼做法。做出来一点都不腥，味道还很鲜美，就连身边不爱吃鱼的小伙伴们都停不下来。喜欢吃辣的小伙伴们赶紧动起手来吧😁相信你也可以成为朋友心中的大厨!用料武昌鱼1条剁椒一大勺红...
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武昌鱼的做法和图解 好吃的武昌鱼家常做法

  • 武昌鱼

  • 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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豉椒武昌鱼的做法和图解 好吃的豉椒武昌鱼家常做法

  • 豉椒武昌鱼

  • 用料黑豆豉一汤勺镇江香醋两大汤勺武昌鱼一条葱酱蒜大量新鲜小红尖椒三根辣椒酱两大汤勺白酒（二锅头）两大汤勺老抽盐鸡精香菜末适量豉椒武昌鱼的做法鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油看油微微有点要冒烟的样...
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酱烧武昌鱼的做法和图解 好吃的酱烧武昌鱼家常做法

  • 酱烧武昌鱼

  • 自己糅合了下厨房两道菜谱的做法，过程没有拍下来，因此只能文本描述，很多用量比较随心，希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个（小的三个）蒜4瓣（看心情）料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺（觉得太咸可以2勺）酱烧武昌鱼的做法将鱼洗净，在背上斜斜划几刀，抹上些许...
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蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的蒸武昌鱼家常做法

  • 蒸武昌鱼

  • 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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简单易学的泡椒蒸武昌鱼美食做法

  • 泡椒蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条料酒勺盐克姜片蒸鱼豉油勺醋勺泡椒泡姜大蒜白糖白胡椒粉白芝麻花椒干红辣椒香葱菜油泡椒蒸武昌鱼的做法武昌鱼洗净，打花刀，加料酒、姜片、葱结、盐抹匀，腌制10分钟泡椒泡姜切碎，大蒜切颗粒，生姜切片备用把上一步切好的辅料放入盆中，加入一勺白糖、少许白胡椒粉，两勺...
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清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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烤武昌鱼的做法和图解 好吃的烤武昌鱼家常做法

  • 烤武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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干煸武昌鱼的做法和图解 好吃的干煸武昌鱼家常做法

  • 干煸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片小葱根料酒勺盐克青红椒克榨菜丝包干煸武昌鱼的做法新鲜的武昌鱼，清洗干净后，控干水份，放料酒，盐，腌制片刻。腌制好的武昌鱼，放油锅里煎熟，这一步最考验耐心，火候不能太大，不然焦了就不好看，煎熟的武昌鱼两面金黄，出锅，放入喜欢的鱼盘里。煎好的鱼，锅内有底油，不需要在...
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鱼香武昌鱼的做法和图解 好吃的鱼香武昌鱼家常做法

  • 鱼香武昌鱼

  • 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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双椒武昌鱼的做法和图解 好吃的双椒武昌鱼家常做法

  • 双椒武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条新鲜青花椒适量老姜丝、老姜片适量长条青椒适量七星海椒适量嫩姜丝适量老抽适量鸡精适量双椒武昌鱼的做法武昌鱼剖净、双面切花刀，背脊肉厚处呈大指母大小的菱形。老抽适量，摸遍鱼身。拎出放入盘子。老姜丝，塞进刀口处。老姜片放几片盘底，塞几片在鱼肚内。青花...
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酸辣武昌鱼的做法和图解 好吃的酸辣武昌鱼家常做法

  • 酸辣武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条西红柿1个小米椒适量蒜2瓣姜2片洋葱1个葱1根辣椒酱2勺盐适量料酒2勺酸辣武昌鱼的做法所有食材洗净切丁备用葱切丝备用神仙辣椒酱武昌鱼清理干净控水后，放料酒和姜腌制20分钟去腥味，用厨房纸吸去水分，锅里放适量油，用筷子戳一下如果出泡就可以放鱼炸至两面金黄捞...
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泡椒海昌鱼的做法和图解 好吃的泡椒海昌鱼家常做法

  • 泡椒海昌鱼

  • 作为一个很爱吃海鲜的家伙，最近的海离我也一千多公里是一件很悲伤的事。但是能阻挡我自己做着吃咩！嗯，我是希瑞。用料海昌鱼四条泡椒一小把生抽两勺盐适量糖适量瑶柱十粒水淀粉适量姜汁适量蒜汁适量泡椒海昌鱼的做法海昌鱼化冻，稍煎一下，沥干油。瑶柱泡发备好。锅里放油，下泡椒...
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红烧武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧武昌鱼做法

  • 红烧武昌鱼

  • 用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油，撒点盐，油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把姜蒜末和豆瓣酱放进去炒香。放干辣椒和一碗水，一勺生抽...
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糖醋武昌鱼的做法和图解 好吃的糖醋武昌鱼家常做法

  • 糖醋武昌鱼

  • 用料武昌鱼条韧豆腐一盒葱一小根姜6片蒜6瓣料酒1大勺醋一大勺老抽一大勺花椒粉一小勺盐适量克糖醋武昌鱼的做法1.洗干净鱼2.锅里放葱姜蒜花椒干辣椒煸炒3.放鱼，稍微煎一下放水淹没鱼4.放豆腐，放红烧酱油，料酒，醋5.放少量的盐，盖盖子6.小火炖半小时7.开盖调味，盐不够加盐，加到味...
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红烧武昌鱼（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧武昌鱼（川味）做法

  • 红烧武昌鱼（川味）

  • 记得第一次吃红烧武昌鱼是在苏州一个叔叔家里，虽然时隔多年，但那个味觉一直藏在我的记忆深处，今天我对这个红烧做了川味的改版。希望跟大家一起分享美味～用料武昌鱼1条葱3根姜3片蒜3瓣干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱1勺花椒8粒生抽适量勺老抽适量勺糖适量克盐适量淀粉适...
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川味泡椒鱼的做法和图解 好吃的川味泡椒鱼家常做法

  • 川味泡椒鱼

  • 四川人善用泡椒，家家户户都习惯于在室内泡上两坛，由红辣椒、豇豆、姜组成的老坛。这道泡椒鱼做法简单，食材家常，适合想要吃辣过瘾，喜爱海鱼肉质鲜嫩的朋友。泡椒在不破坏鱼肉的鲜味的前提下，产生了酸辣的强劲口感。用料泡椒15只泡姜1个豆瓣酱适量大蒜末4瓣鲳鱼（海鱼）1-2条食用油...
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