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酱香鸡脖的做法食谱

酱香鸡脖的做法和图解 好吃的酱香鸡脖家常做法

  • 酱香鸡脖

  • 在微信上买的鸡脖，卖30多一斤，发现还有一根头发，一点也不卫生，对象姥姥爱吃，孩子也爱吃，于是就自己动手做，干净卫生，而且把鸡脖子上的油都处理干净了，按照下方的方法，做出来微麻微辣，鲜鸡脖5块钱左右一斤用料鸭脖5斤卤料包一包酱香鸡脖的做法鸡脖（5斤多一点）收拾干净，冷水下锅去腥，放两...
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色香味俱全的酱鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的酱鸡脖做法

  • 色香味俱全的酱鸡脖

  • 用料鸡脖10只八角4个香叶3片葱2根姜7片料酒4勺海鲜酱油2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖6块盐，鸡精，十三香适量陈醋1勺蒜4瓣色香味俱全的酱鸡脖的做法用干净的剪刀把鸡脖上的油脂剪掉，再清洗干净，切段准备八角，香叶，葱切段，姜切片将洗净的鸡脖冷水下锅，加入葱姜，八角，香叶，料酒大火焯水7-8分钟...
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香辣烤鸡脖的做法和图解 好吃的香辣烤鸡脖家常做法

  • 香辣烤鸡脖

  • 想做鸭脖，市场没的卖。只好做鸡脖了。用料鸡脖适量花椒粉适量粒八角2个白糖半汤匙葱姜蒜适量料酒2汤匙盐适量酱油2汤匙辣椒粉根据个人口味孜然粉适量胡椒粉适量克蚝油2汤匙生抽2汤匙香辣烤鸡脖的做法鸡脖洗净，去除上面像脂肪一样的东西。沥干水分后，放入2勺料酒，两勺生抽，两勺...
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酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，做法

  • 酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，

  • 用料鸡脖只鸡翅花椒粒八角个老抽勺姜片片生抽勺白糖克盐克料酒勺酱油勺冰糖克老抽白果白芷良姜山奈葱蒜酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法凉水缓开，洗好，热水浸一下如上加上边调料，大火烧开，转中火40分钟，香味扑鼻而来。OK香甜可口，是一道美味的下酒菜，零食吃也满不错的！...
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香辣红酒鸡脖的详细做法大全,简单又营养的香辣红酒鸡脖做法

  • 香辣红酒鸡脖

  • 吃够了可乐鸡翅和绝味鸭脖的小伙伴，学起来吧！好吃不贵，简单易学，适用于各种鸡货🐔用料鸡脖4根鸡爪2个葱一段姜几片红酒50克火锅麻辣底料一勺白糖适量陈醋适量酱油适量盐适量香辣红酒鸡脖的做法准备材料:鸡脖、鸡爪切段，这里是一人份，也可以根据个人喜好加量或者做鸡翅、鸡架等...
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蒜香鸡脖的做法和图解 好吃的蒜香鸡脖家常做法

  • 蒜香鸡脖

  • 鸡脖虽然肉不多，但是喜欢吃的人还真不少。因为这部分是“活肉”（活动的肉），一缕缕的肉质紧实，啃起来比直接吃大块肉更有口感。鸡脖通常的方法就是炖，或者红烧，或者烤着吃。我今天要说的这种做法，不同于以上几种，是我根据以前吃过的一种很受欢迎的“街头小吃”改良而来的。按我的方...
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辣酱鸡脖的做法和图解 好吃的辣酱鸡脖家常做法

  • 辣酱鸡脖

  • 用料蒜蓉辣酱3汤匙鸡脖10根葱花姜片生抽两汤匙老抽半汤匙白糖少许料酒半汤匙辣酱鸡脖的做法将鸡脖切段，焯水变色即可锅中放油，加入葱花，姜片爆香放入鸡脖，炒至七分熟放入料酒继续翻炒放入辣酱，生抽，老抽，白糖。加入凉水没过鸡脖一半，还盖小火加热，汤汁收的差不多就可以出锅啦！...
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辣炒酱鸡脖的做法和图解 好吃的辣炒酱鸡脖家常做法

  • 辣炒酱鸡脖

  • 一个菜谱三种鸡脖做法厉害了下酒菜！用料鸡脖250八角2个姜片2片葱段2段辣椒4个糖适量盐适量十三香一丢丢酱油适量耗油适量料酒适量辣椒面适量孜然适量芝麻适量辣炒酱鸡脖的做法鸡脖收拾干净剁段烧水锅中下八角姜片葱段料酒鸡脖温水下锅水沸捞出备用开火炒糖色(红烧肉那篇讲...
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香叶焗鸡脖的做法和图解 好吃的香叶焗鸡脖家常做法

  • 香叶焗鸡脖

  • 随着生活水平的日新月异，人们的口味也越发刁钻，鸡脖可以说是大众喜爱美食，吃法也是多种多样。可是吃货的味蕾从未满足，一次朋友推荐了香叶鸡脖，其实这款香叶鸡脖是款下酒菜，偏偏大人孩子都喜爱，淡淡的孜然味道，丝丝缕缕的辣味，皮脆肉嫩，令人垂涎！用料鸡脖香叶、花椒、小茴香、筚拨、...
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鸡脖沾酱的做法和图解 好吃的鸡脖沾酱家常做法

  • 鸡脖沾酱

  • 用料酱油1勺鸡脖沾酱的做法大蒜香菜切碎酱油醋辣椒面少放白糖...
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香辣鸡脖的做法和图解 好吃的香辣鸡脖家常做法

  • 香辣鸡脖

  • 用料八角1个料酒1勺花椒10粒姜2-3片葱3小段大蒜1-2瓣冰糖3-4小块生抽3勺鸡脖1-2斤辣椒2-3个香辣鸡脖的做法开水先把鸡脖焯一下，大概煮10分钟，捞出鸡脖。再烧壶开水，将焯过的鸡脖放入，加料酒，葱，姜，花椒，大料，冰糖，生抽，辣椒一起炖15-20分钟拍2瓣大蒜放入锅中，再炖3-5分钟即可。喜欢吃...
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飘香炖鸡脖的做法和图解 好吃的飘香炖鸡脖家常做法

  • 飘香炖鸡脖

  • 很多时候大家想做肉类最烦的就是有腥味儿，下面看看我的制作过程，如果感觉对你有帮助，欢迎点赞加收藏。用料八角个老抽勺姜片葱段片酱油勺料酒勺盐克生抽勺蚝油鸡精味精黄豆酱桂皮胡椒粉干辣椒飘香炖鸡脖的做法先将鸡脖放凉水撒盐浸泡二十分钟（入锅之前清洗一遍）冷水下锅放葱段...
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香辣炒鸡脖的做法和图解 好吃的香辣炒鸡脖家常做法

  • 香辣炒鸡脖

  • 用料鸡脖子四五个花椒若干八角2个一品鲜酱油一小勺姜三四片老抽两小勺白糖五克料酒两小勺葱段两到三段生抽一勺盐适量桂皮一小块香叶两片食用油老干妈酱适量蒜蓉辣酱两小勺孜然芝麻若干香辣炒鸡脖的做法首先把买来的鸡脖清理干净，上面的鸡油，鸡喉管啊，一些线状物都用剪刀清...
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五香酱鸭脖的做法和图解 好吃的五香酱鸭脖家常做法

  • 五香酱鸭脖

  • 外买的鸭脖子，总担心那些不健康调味料过多，鲜的不得了，吃好又要不停喝水。自己做就放心多了，我家不吃辣，喜欢辣的可以放点辣椒和花椒，味道更赞。用料鸭脖6根桂皮2块豆蔻2/3个丁香几粒八角2个香叶2/3片小茴香一撮姜4/5片生抽3勺老抽1勺五香酱鸭脖的做法鸭脖洗干净，对切成10厘米左...
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酱香鸡脖子的做法和图解 好吃的酱香鸡脖子家常做法

  • 酱香鸡脖子

  • 用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒，焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上的油脂，如果要斩小段就在这一步。先用油炒香香料放入两...
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香烤鸡脖的做法和图解 好吃的香烤鸡脖家常做法

  • 香烤鸡脖

  • 用料鸡脖6只洋葱1个生抽耗油孜然粉烧烤料植物油香烤鸡脖的做法准备好所需食材。鸡脖清洗去掉脂肪，用清水浸泡半个小时候捞出用厨房纸擦干烤盘铺锡纸，锡纸上涮一层植物油摆上铺好的洋葱所有材料混合后用刷子涂抹鸡脖上烤箱200度预热。把烤盘送入烤箱中层温度200时间设定30分...
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酱香牛脖骨的做法和图解 好吃的酱香牛脖骨家常做法

  • 酱香牛脖骨

  • 烧点牛脖骨吃吃，这样烧感觉酱香味比较足，最后烧好以后，酱汁也是很浓厚的。下碗面，加几块肉，配点蔬菜，绝了。用料牛脖骨400g干辣椒2个香叶2片八角2个陈皮1片桂枝1根花椒10粒（左右）多色胡椒粒10粒（左右）大蒜3瓣大葱1段葱适量黄豆酱30g豆瓣酱20g甜面酱50g酒100g水450g（左右）冰糖50g酱香...
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红烧酱鸡脖的做法和图解 好吃的红烧酱鸡脖家常做法

  • 红烧酱鸡脖

  • 快手家常菜～用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)～将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～切段备用～锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干...
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五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法

  • 五香酱鸭脖

  • 酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食，今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖，只需简单的5种调料，在家里就能做出美味的酱鸭脖！用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒盐适量五香酱鸭脖的做法鸭脖子用清水浸泡3个小时左右，将...
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香辣鸡脖子的做法和图解 好吃的香辣鸡脖子家常做法

  • 香辣鸡脖子

  • 用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段，泡水2小时左右，冷水+料酒+姜片，焯水后用水洗净中小火放冰糖，炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色，起大泡放入鸡脖子翻炒至上色鸡脖子推到一边放入郫县豆瓣酱...
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酱鸡脖子的做法和图解 好吃的酱鸡脖子家常做法

  • 酱鸡脖子

  • 用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下，沥干水分，锅热放油，油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒，在少放点老抽加一下色，多翻炒几下加水，然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳，耗油，味精，开锅以后小火炖10分钟，然后大火收汁，最后放孜然粉出锅即可。...
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酱鸡脖的做法和图解 好吃的酱鸡脖家常做法

  • 酱鸡脖

  • 冬天了，东北的冬天真的是很冷很冷，吃点儿酱鸡脖吧，喝点儿小酒，吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净，用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅，加入姜片和料酒。超变色后捞出。锅底放油，加入白糖熬至起小泡变...
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酱香鸭脖的做法和图解 好吃的酱香鸭脖家常做法

  • 酱香鸭脖

  • 因为自己很喜欢吃香辣的鸭脖，所以自己就学习做了这个酱香鸭脖。味道很不错，以后可以不用去外面买鸭脖吃了。自己做安全又美味🥳🥳🥳用料鸭脖900克姜4片料酒一勺香叶四片桂皮一块八角两个花椒十五粒老抽一勺生抽一勺盐适量醋一勺柠檬半个辣椒🌶️两个酱香鸭脖的做法洗干净新鲜...
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简单易学的酱鸭脖/鸡脖美食做法

  • 酱鸭脖/鸡脖

  • 自用简单记录…用料鸡脖/鸭脖5根八角2个生抽3勺老抽2勺姜3片干辣椒3个盐1小勺冰糖5粒啤酒1罐耗油1勺料酒1勺葱适量（喜欢吃孜然，花椒，麻椒，芝麻可少加些）酱鸭脖/鸡脖的做法鸭脖/鸡脖泡出血水切段冷水下锅，加料酒葱姜焯水，不盖盖。热锅冷油倒入冰糖炒至融化，加入脖子翻炒。一次加入...
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美味的酱香鸡脖(^ з^)的做法步骤及图解,美味正宗的美味的酱香鸡脖(^ з^)做法

  • 美味的酱香鸡脖(^ з^)

  • 常年在外地，非常想念老姨做的鸡脖子，好啃的小伙伴们注意啦！配上小啤酒，实在是聚会利器喔~用料鸡脖根据十根介绍~酱油（推荐海天一品鲜）小勺*2白糖适量，此次小勺*1姜片薄片*4花椒大概4块耗油小勺*1小葱切小段*4鸡精适量五香粉适量清水适量美味的酱香鸡脖(^з^)的做法要把买好的鸡...
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