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美味卤鸭杂的做法食谱

美味卤鸭杂的做法和图解 好吃的美味卤鸭杂家常做法

  • 美味卤鸭杂

  • 为啥？我突然想起来要弄这么一道菜呢？关于我亲爱的老公的，那时候我们家附近有两三家店就是买奶茶和卤味鸭脖，鸭头等等好多品种的类似周黑鸭一样的，他每一次陪我去完体育场，开电动车经常回家的路线，远远的闻到卤辣香的味道，马上到哪里买。朋友们你们都知道奶茶店里面买的东西都是挺...
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卤鸭杂的做法和图解 好吃的卤鸭杂家常做法

  • 卤鸭杂

  • 用料鸭胗2个鸭胗2个鸭束带适量生抽2勺干辣椒2个料酒1勺卤鸭杂的做法成品第一次做，忘记写下来了！...
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卤鸭掌*卤鹌鹑蛋=美味的平方的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌*卤鹌鹑蛋=美味的平方做法

  • 卤鸭掌*卤鹌鹑蛋=美味的平方

  • 神奇的搭配，就服我自己。用料鸭掌400克老抽勺八角个香叶片生抽勺姜片蒜瓣料酒勺糖克干辣椒个卤鸭掌*卤鹌鹑蛋=美味的平方的做法剪指甲准备蛋蛋调料加姜片料酒，汆水，去腥接着就是加料，乱炖。水沒过所有食材。炖了大约1.5h熟啦！...
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下饭菜，美味卤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜，美味卤鸭腿做法

  • 下饭菜，美味卤鸭腿

  • 用料鸭腿两只花椒，大料，桂皮少许姜片，蒜头，洋葱，小米椒段少许生抽，料酒少许下饭菜，美味卤鸭腿的做法鸭腿去掉多余油皮，切两刀备用凉水下姜片，料酒，鸭腿，煮至水开，血沫漂浮清水冲洗鸭腿，沥干备用用厨房纸吸取鸭腿水份鸭腿下锅煎鱼，加入冰糖炒出焦糖金黄色花椒大料，香叶姜片，洋葱小米椒将配...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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美味卤鸭的做法和图解 好吃的美味卤鸭家常做法

  • 美味卤鸭

  • 土鸭一只，先给它全身抹点盐，用油炸至金黄，放电压力煲中选鸡鸭肉档卤制，卤汤少许即可，中途卸压开盖，翻个身使卤汁均余沾满鸭身，继续完成程序，美味卤鸭制作完成。用料鸭1只盐适量老抽1勺生抽2勺冰糖10克八角1.5个啤酒1罐美味卤鸭的做法鸭洗净，用厨房纸擦干表面水分，全身搓一点盐，抹匀...
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卤鸭掌（美味两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌（美味两吃）做法

  • 卤鸭掌（美味两吃）

  • 用料鸭掌15只生姜1块卤水一锅蘸水15克白芝麻5克香菜葱花适量食用油适量卤鸭掌（美味两吃）的做法鸭掌洗净剪指甲，加姜块冷水下锅煮出浮沫洗干净放入煮开的卤水中（锅小，卤了15只），小火煮15分钟泡两个钟以上。捞出卤好的鸭掌准备一部分凉拌盆里放入蘸水，白芝麻，葱花香菜粒备用，锅里烧油...
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简易卤鸭杂的详细做法大全,简单又营养的简易卤鸭杂做法

  • 简易卤鸭杂

  • 晚上去菜市买了15块钱的鸭杂，心血来潮想要做卤水的来吃，就顺便买了一块钱的卤料包，放两个鸡蛋，家里刚好又有亲戚拿过来的苹婆果就一起了，加点花生米适合送饭，配料还放了两小颗自己腌的野柠檬，哈哈，第一次做，加了两小颗成品色泽还不错，就是不够辣用料冰糖适量姜2片料酒适量盐适量酱...
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渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味做法

  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味

  • 给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜2片大蒜2瓣色拉油20克渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味...
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美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖做法

  • 美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖

  • 疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅...
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杂锅卤鸭的做法和图解 好吃的杂锅卤鸭家常做法

  • 杂锅卤鸭

  • 用料花椒2粒生抽5勺老抽3勺冰糖20克料酒3勺桂皮1块八角1个香叶1片酱油2勺2杂锅卤鸭的做法略...
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美味😍卤水鸭翅鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味😍卤水鸭翅鸭爪做法

  • 美味😍卤水鸭翅鸭爪

  • 味道超赞，不输给外面的周黑鸭酱板鸭绝味鸭！！！此配方微辣，喜欢吃辣的可以多加➕！用料鸭掌750克鸭翅750克（第一:药材配方👇🏻）八角15克小茴香5克陈皮5克沙姜5克草果7.5克甘草1.5克桂皮5克丁香25克香叶2.5克花椒2.5克白蔻7.5克香茅2克罗汉果1个干辣椒7.5克（第二:炸姜葱油）油1.2斤洋葱1...
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美味卤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭腿做法

  • 美味卤鸭腿

  • 记得小时候在家我妈经常会做这道菜，现在每每想起这个味道还记忆犹新……用料鸭腿三只冰糖5克姜少许干辣椒一个老抽一勺料酒二勺生抽一勺味极鲜一勺蚝油二勺香叶少许美味卤鸭腿的做法先把买来的鸭腿用刀表面切上几刀，用开水烧开捞一下，再洗干净待用……用炒锅放入色拉油一点，...
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媲美绝味周黑鸭的卤味的做法步骤及图解,美味正宗的媲美绝味周黑鸭的卤味做法

  • 媲美绝味周黑鸭的卤味

  • 疫情蔓延的日子，整天宅在家做包子馒头油条，有一天突然很想吃周黑鸭，我很喜欢颜色深，入味的卤菜，有点酱香的感觉，所以看了很多方子，也试验过很多次，根据自己家人的口味做了很多调整，最终出来这一款非常满意，前两天给朋友送了一些尝味道，一致好评，愿大家也能做出想要的味道！用料油少许冰...
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美味卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭头做法

  • 美味卤鸭头

  • 以前姐姐经常做鸭头给我吃，后来姐姐不在杭州我又不爱吃外面的鸭头，所以自己尝试做，希望能和姐姐做的一样美味用料八角3个花椒8粒老抽8勺香叶3片生抽5勺干辣椒20个蚝油适量豆瓣酱5勺姜10片料酒5勺鸭头9个青辣椒3个美味卤鸭头的做法鸭头洗净备用，洗的时候注意把嘴巴里面洗干净，...
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美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法步骤及图解,美味正宗的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）做法

  • 美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）

  • 自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法鸭货用冷水加米...
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美味卤鸭舌的做法和图解 好吃的美味卤鸭舌家常做法

  • 美味卤鸭舌

  • 这款卤鸭舌美味且烹制简单，一个小时之内搞定。用料鸭舌克桂皮3—4小块八角1个（不喜欢可以不放）花椒数粒香叶3—4片（也可以不放）大蒜5瓣姜5片小葱3根料酒5勺（其中2勺用于焯水去腥）老抽2勺生抽2勺冰糖20克陈醋3勺美味卤鸭舌的做法鸭舌水浸泡去掉血水，冲洗锅内清水烧开加料酒2勺下鸭...
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美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸡爪、鸭爪…做法

  • 美味的卤鸡爪、鸭爪…

  • 看剧小零食、喝酒下酒菜用料姜3片酱油4勺蒜3瓣盐若干克糖二勺茴香一个干辣椒2个美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法1⃣️首先锅里煮水加生姜➕少许料酒➕爪子，熟了之后撩出鸭爪冷水冲一个澡。2⃣️准备小碗加入酱油4勺➕料酒1勺➕醋1勺➕葱➕蒜➕茴香（随自己喜好可以酌情加其他的🤪）开...
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金陵卤鸭杂的做法和图解 好吃的金陵卤鸭杂家常做法

  • 金陵卤鸭杂

  • 用料鸭舌500克鸭胗6个鸭肠250克鸭肝250克鸭腿1个料酒适量花椒盐适量香叶6片八角2个白芷2片葱姜适量金陵卤鸭杂的做法鸭杂焯水捞起备用炒花椒盐放入花椒盐，抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制8小时锅中放油，放入香料葱姜，倒入600毫升水，大火煮开，小火炖煮20分钟放入鸭腿煮10分钟继续放...
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美味的卤鸭的做法和图解 好吃的美味的卤鸭家常做法

  • 美味的卤鸭

  • 因儿子最爱卤鸭。所以把卤鸭做到最美味。用料土鸭一只八角桂皮若干香叶若干干辣椒若干生姜大蒜若干味事达酱油酌情放黄酒酌情放盐、糖少量耗油酌情放牛肉酱少量美味的卤鸭的做法鸭子洗好用沸水焯一下冲洗干净待放的料把所有料用油爆香，鸭放入，倒入水放酱油、盐、耗油，大火煮...
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美味的卤鸭胗鸭心 干豆腐结的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸭胗鸭心 干豆腐结做法

  • 美味的卤鸭胗鸭心 干豆腐结

  • 鸭胗就是鸭的胃，口感筋斗，鸭心是鸭子的心脏，二者富含蛋白质，对贫血人群有很好的功效，干豆腐是我们北方的叫法，可以制作出各种各样的美食！用料鸭胗1斤鸭心1斤干豆腐3张生抽4勺老抽2勺冰糖一把盐5克料酒2勺调味包1袋姜大蒜适量花椒八角桂皮香叶各少许干辣椒一把陈醋2勺水150克美味...
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卤鸭味的做法和图解 好吃的卤鸭味家常做法

  • 卤鸭味

  • 作为家庭自制，用有限的健康的配料卤出来的鸭味，味道真的很棒，接近周黑鸭，关键是很放心！坚持自己卤制鸭货，源于自身的经历。话说我的女儿虽然才五岁，但是可能因为遗传基因，从一岁多起就爱好吃卤味，也不怕辣。有一次，我老公在楼下的水果店买了一包鸭掌（现在很多水果店也顺道买干果或者...
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美味卤鸭掌的做法和图解 好吃的美味卤鸭掌家常做法

  • 美味卤鸭掌

  • 作为一个宅女，我曾经很喜欢买鸭掌鸭翅来煲剧，一边看电影一边啃这些鸭掌。所以我曾经是周什么鸭，绝什么鸭脖之类店的常客，时不时就要买点的。后来不买了是因为这些卤味店的抽查总有不合格的，卫生情况不是特别好，总有点忐忑不太敢吃。但是作为一个宅女，没有什么是自己不能做的。既...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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美味卤鸭翅的做法和图解 好吃的美味卤鸭翅家常做法

  • 美味卤鸭翅

  • 用料鸭翅2斤卤料1包姜5片料酒2勺美味卤鸭翅的做法鸭翅中，洗干净备用这是两个工具打理鸭翅中的。我比较懒，多毛的地方直接就用剪刀剪掉锅里放水和姜片，加入料酒和翅中，去除血水捞出备用准备一包自家卤调料，放入锅里加入翅中，煮30分钟煮好了以后闷20分钟，让它更入味捞出装盘即可小...
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