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杭椒烧茄子的做法食谱

杭椒烧茄子的做法和图解 好吃的杭椒烧茄子家常做法

  • 杭椒烧茄子

  • 这个菜呢，用最简单的调料，最简单的步骤，却一样美味。用料茄子杭椒蒜末盐蘑菇精生抽油杭椒烧茄子的做法长茄子洗净切细条，放入淡盐水中浸泡。（可以防止茄子变色）杭椒从中间斜切开热锅，少许油，放入茄子煸炒至变软备用另起锅，热少许油，放入杭椒翻炒待杭椒变色，加入蒜末增加蒜香将炒好的...
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简单易学的鲜辣杭椒茄子美食做法

  • 鲜辣杭椒茄子

  • 用料杭椒5-6只盐适量茄子1只鸡汤，或肉汤等清汤适量，如无，用清水代替麻油适量蒜苗/葱段1-2根切段辣椒粉适量，油中爆香鲜辣杭椒茄子的做法1.茄子切成细的长条，中式大炒锅把油烧热，爆炒茄子，加适量盐，分3-4次加适量水（如果有汤，加入清汤更能提出茄子的鲜味，今天我炒的加了鸡汤），此处可以...
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杭椒炒干子的做法和图解 好吃的杭椒炒干子家常做法

  • 杭椒炒干子

  • 杭椒炒干子属于经典菜用料干子0.4斤杭椒0.3斤蒜两瓣盐少许味精少许鸡精少许白糖少许生抽一勺生粉一小把杭椒炒干子的做法味型，咸鲜技法，炒1.先将干子片成两片切丝，杭椒炒切断。2起锅烧油，油温烧制五成热，将干子及杭椒倒入锅中过油，起锅沥干油，调好水淀粉3.锅留底油，下蒜末煸香，倒...
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烧椒素茄子的做法和图解 好吃的烧椒素茄子家常做法

  • 烧椒素茄子

  • 家乡人爱吃的蒸茄子蘸烧椒，看起来清爽，吃起来火辣，青椒的香味扑鼻，夏日必备！用料茄子2个青椒5-6个蒜3瓣葱花适量盐适量味精适量烧椒素茄子的做法两个茄子洗净，放盘子里隔水蒸10分钟蒸茄子的时间把青椒洗净，开火烧成虎皮状，用筷子不停地翻动，让虎皮均匀分布青椒烧好后切碎加盐，味精，...
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烧烤杭椒的做法和图解 好吃的烧烤杭椒家常做法

  • 烧烤杭椒

  • 不敢相信，没加肉的杭椒这样做竟然如此好吃！用料杭椒500g鸡蛋1只面粉2勺十三香1勺烧烤料2勺白芝麻2勺葱花1把烧烤杭椒的做法杭椒洗净切丁打入一颗鸡蛋加入2勺面粉，1勺十三香搅拌均匀油热下搅拌好的杭椒丁翻炒均匀至外皮金黄加入2勺烧烤料，2勺白芝麻继续翻炒均匀，撒葱花出锅非常...
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烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒做法

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

  • 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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杭椒茄条的做法和图解 好吃的杭椒茄条家常做法

  • 杭椒茄条

  • 用料茄子半个杭椒10个糖3克生抽2勺素蚝油2勺盐1克大料半个姜丝适量杭椒茄条的做法茄子杭椒洗净备用茄子切条，杭椒切斜刀，姜丝适量锅内加偏多一点油，加姜丝大料炒香加入茄条茄条很快会吸干油，没关系，继续不停翻炒，避免糊锅，把茄子水分都炒出来变软后，油脂就会又重新析出来就是这个...
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辣椒烧茄子的做法和图解 好吃的辣椒烧茄子家常做法

  • 辣椒烧茄子

  • 我妈做这道菜很好吃软软的茄子烫嘴我把它学到了真的是快手菜，我最快的一个菜了用料茄子1个青椒2个蒜2瓣盐n克酱油1勺醋1勺辣椒烧茄子的做法茄子洗净，切滚刀。青辣椒洗净，切细。蒜切碎。油下锅烧热点，先下茄子翻炒，油可以稍多点，茄子比较吸油。等茄子皮翻炒的有点变色，茄子吸了油...
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尖椒烧茄子的做法和图解 好吃的尖椒烧茄子家常做法

  • 尖椒烧茄子

  • 这是一个搜冰箱的菜，冰箱里只剩一个茄子，两个尖椒，那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净，切段儿葱花爆锅，出香味之后，茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱，这个时候可以适当的加点儿水稍微放一点盐，因为辣酱就有咸味了，...
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肉末杭椒炒茄子好吃的烹饪方法 肉末杭椒炒茄子的地道做法和步骤

  • 肉末杭椒炒茄子

  • 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料长茄子1根杭椒6根猪肉馅130g植物油15g干辣椒3个料汁料酒1大勺黄豆酱1大勺蒜末10g姜末3g熟白芝麻1大勺糖0.5大勺淀粉1小勺肉末杭椒炒茄子的做法小碗里加入蒜末、姜末、黄豆酱、料酒、白糖和熟白芝麻，搅拌均匀。中火加热炒锅，放入油...
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杭椒茄子的做法和图解 好吃的杭椒茄子家常做法

  • 杭椒茄子

  • 用料嫩茄子杭椒葱姜蒜蒜茸辣椒酱盐料酒酱油胡椒粉白糖味精杭椒茄子的做法茄子去蒂，洗净，切长条杭椒去蒂，洗净葱、姜、蒜分别切末锅内放色拉油，油热6成时将茄子、杭椒下锅，茄子炸至微黄色时捞出备用葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味放入茄子、杭椒，加少许高汤，放盐、料酒、胡椒粉...
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炒杭椒的详细做法大全,简单又营养的炒杭椒做法

  • 炒杭椒

  • #简单菜#简单易做，味道超赞用料杭椒300克生抽2勺老抽1勺陈醋1勺姜蒜片少许炒杭椒的做法姜蒜切片，辣椒切丁生抽老抽陈醋调汁热油放入辣椒和姜蒜翻炒，再倒入调好的汁翻炒后出锅...
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剁椒烧茄子的做法和图解 好吃的剁椒烧茄子家常做法

  • 剁椒烧茄子

  • 用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝油，醋，清水...
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烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）做法

  • 烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）

  • 川菜有一种调味汁叫做“烧椒汁”，是用青二荆条辣椒在火上烤干，剁碎制成。家里没有柴火，制作烧椒也有办法，只是香味就少了些。烧椒汁还可以制作：烧椒皮蛋、烧椒鸡杂、烧椒牛肉、烧椒肚条，等等等等。原方by：川菜大厨朱建忠用料【烧椒汁】青二荆条辣椒4根盐2g味精4g生抽15g香油10g...
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双椒烧茄子的做法和图解 好吃的双椒烧茄子家常做法

  • 双椒烧茄子

  • 头一回上传，献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块，放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会，捞起洗净装盘待用，蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用，好了菜配好了，接下来开火热锅加入些许色拉油待油热放入准备好的茄子翻炒...
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茄子烧辣椒的做法和图解 好吃的茄子烧辣椒家常做法

  • 茄子烧辣椒

  • 用料茄子1个青椒2个鸡精适量盐适量味极鲜适量蒜末少许茄子烧辣椒的做法园茄子去皮。切菱形块。辣椒切块。蒜切末。锅内放油把茄子煎投。出锅。留少许油。把辣椒炒几下放入茄子。放味极鲜盐。鸡精。蒜末出锅即可...
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红烧杭椒的做法和图解 好吃的红烧杭椒家常做法

  • 红烧杭椒

  • 用料杭椒一斤油一勺盐两勺酱油50克糖30克红烧杭椒的做法把杭椒买回来用水清洗干净去蒂炒勺里什么都不放，把杭椒的水分炒出去，变软即可加入一勺油，油热后把炒软的杭椒倒进大勺内，一直炒出虎皮，最好颜色深一些。然后加入酱油，盐，糖收汁，晾凉后放入冰箱里冷藏一下，口感更佳。小贴士杭...
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青椒烧茄子的做法和图解 好吃的青椒烧茄子家常做法

  • 青椒烧茄子

  • 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条，撒盐腌制一小会儿，这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中，准备辅料：青椒小米辣切丝，大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油，把蒜末炒香后倒入青椒小米辣，翻炒1分钟，断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干，丢...
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简单易学的杭椒茄子皮蛋美食做法

  • 杭椒茄子皮蛋

  • 用料杭椒3个茄子2个皮蛋1个杭椒茄子皮蛋的做法杭椒拿平底锅干煸至表面出现虎皮茄子上蒸锅蒸20分钟至软捣蒜盅开始加入蒜瓣、茄子、杭椒、皮蛋捣碎加入生抽、老抽、耗油、盐、香油开吃！...
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烧椒拌茄子的做法和图解 好吃的烧椒拌茄子家常做法

  • 烧椒拌茄子

  • 夏天暑热，大家胃口都弱，常常觉得没食欲，这道清爽的烧椒拌茄子，无油烟、全素，尖椒、茄子、西红柿三种食材味道非常搭，用最原始的办法料理，从过程到出品，有趣又喷香，不由得你不喜欢：）适合周末做，约需用时15至20分钟用料大蒜沫3瓣切碎姜沫少许长茄子三个（选直径约七八厘米的）约一斤尖椒（闻...
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素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒做法

  • 素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒

  • 作为重庆人的我，真的是巨爱吃辣椒…这个杭椒是我最爱之一。用料杭椒30根豆豉30颗生抽2勺盐少许陈醋2勺素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒的做法洗净，一分为二，剪开，然后再对半剪开（用刀切太辣手，所以我用食品剪刀）锅里不要放油，中小火炒辣椒，放一点盐一起炒，炒到有一点烧焦的感觉就可以了...
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简单易学的杭椒炒茄子🍆美食做法

  • 杭椒炒茄子🍆

  • 用料材料茄子1个杭椒5-7个洋葱半个葱一小段调料盐半勺生抽2tsp白糖1小勺（盐盒子里面的小勺）鸡精一小勺杭椒炒茄子🍆的做法长茄子劈四份，切成块杭椒切小段洋葱切丝葱切小段锅放底油，加入葱和洋葱，中火炒香加入茄子和杭椒，翻炒均匀生抽沿锅边加入，颜色不够可以适当来点老抽加入糖...
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烧椒茄子的详细做法大全,简单又营养的烧椒茄子做法

  • 烧椒茄子

  • 又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带来别一番的体验！用料茄子适量二荆条适量三生川虎皮青椒适量老姜适量大蒜适量酱油适量白糖适量食盐适量烧椒茄子的做法茄...
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烧椒茄子的做法和图解 好吃的烧椒茄子家常做法

  • 烧椒茄子

  • 用料茄子1个青椒3个小米椒1-2个蒜2-3瓣盐2克白糖1克生抽3勺醋2勺烧椒茄子的做法1.蒸锅烧水。2.蒸茄子。洗净茄子🍆，切成段，放进烧开水蒸锅中蒸煮5-8min3.制作烧椒。在等待茄子蒸熟的过程中，另外准备一口铁锅，烧热。直接将尖椒放在热锅里，翻面烧至尖椒表面焦黑变软且尖椒微微焦...
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简单易学的茄子杭椒炒肉末美食做法

  • 茄子杭椒炒肉末

  • 用料茄子杭椒肉末茄子杭椒炒肉末的做法切成丁炒炒就好了...
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