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居家大盘鸡的做法食谱

居家大盘鸡的做法和图解 好吃的居家大盘鸡家常做法

  • 居家大盘鸡

  • 第一次做大盘鸡用料鸡半只土豆2个油适量白糖一把姜10片干辣椒10个花椒粉少许老抽半勺啤酒1罐青椒2-3个大葱1根盐适量居家大盘鸡的做法锅中放起清水，鸡肉切块放水里去浮沫，2-3分钟后捞出鸡块备用。准备配料，图1:姜蒜剁碎浸泡水中；图2:姜蒜切片；图3:青椒切块，大葱切段；图4:土豆切...
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大盘鸡（全家光盘的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（全家光盘的美味）做法

  • 大盘鸡（全家光盘的美味）

  • 曾经在新疆待过几年，特色美食大盘鸡全家人都爱，配上皮带面或者拉条子，想想都流口水。回家这几年，很少做，在女儿的强烈要求下，今日做全套♡配料中糖和酱油量都可适量调整。加老抽做完的大盘鸡颜色偏深，不过很美味。我是山东人，全家都爱吃酱油。因为有孩子，没有放干辣椒，喜辣的可以适...
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居家隔离版 新疆大盘鸡好吃的烹饪方法 居家隔离版 新疆大盘鸡的地道做法和步骤

  • 居家隔离版 新疆大盘鸡

  • 用料鸡1只（约2斤）土豆1个青椒2个姜10片干辣椒15个蒜10瓣生抽2勺老抽1勺鸡精半勺豆瓣酱1勺清油适量冰糖约10粒花椒15粒香叶3片草果1个八角3个桂皮1块居家隔离版新疆大盘鸡的做法整鸡切块冲洗干净血水备用1⃣️原材料2⃣️所有大料（香叶忘记了）3⃣️土豆去皮切块备用4⃣️辣椒切块备用...
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胡家大盘鸡的做法和图解 好吃的胡家大盘鸡家常做法

  • 胡家大盘鸡

  • 周六早饭吃得比较晚，中午老婆、孩子空着肚子睡着了，想想平时拙荆带孩子受累，小露一手，给生活添一些暖色。用料土豆2个啤酒1瓶花椒15粒鸡1只豆瓣酱1勺干辣椒2个青椒1个大葱0.3根姜3片冰糖7块盐些许胡家大盘鸡的做法备料。备料。备料。备料。土豆油炸一下好吃，炸完以后土豆出锅，...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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陶陶居招牌「一口酥豆腐」，在家做5元搞定一大盘！的做法步骤及图解,美味正宗的陶陶居招牌「一口酥豆腐」，在家做5元搞定一大盘！做法

  • 陶陶居招牌【一口酥豆腐】，在家做5元搞定一大盘！

  • 一口酥豆腐是老牌粤式茶楼陶陶居的一道招牌菜。极致酥脆的外壳下，细嫩得将近融化的雪白豆腐一抿就化，口感十分美妙。35块一份的一口酥豆腐，破解一下秘方，在家5元就能搞定！用料内酯豆腐一盒（约400g）中筋/低筋面粉50g粘米粉50g土豆淀粉50g无铝泡打粉12g鲜蔬粉1小勺盐1/2小勺七味粉...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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真·（我家大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的真·（我家大盘鸡）做法

  • 真·（我家大盘鸡）

  • 网络上新疆大盘鸡的菜谱太多了。每每看到写着新疆正宗大盘鸡也只能无奈一笑，其实我这个新疆乌鲁木齐人，自己都没有搞懂新疆大盘鸡怎样才算正宗，新疆地大物博每个地区的做法或多或少有些不同，有些地方做大盘鸡放豆瓣酱。有些地方放新疆辣皮子酱，做法不一样。所以我个人感觉只要...
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大盘鸡（家常炒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（家常炒鸡）做法

  • 大盘鸡（家常炒鸡）

  • 大盘鸡（家常炒鸡）准备食材葱姜蒜八角鸡腿豆瓣酱冬瓜或者土豆青辣椒红辣椒第一步鸡腿剁块儿处理干净第二步鸡块焯水放盆里备用第三步锅里倒油然后放入八角姜蒜姜和鸡皮油豆瓣酱一起煸炒小火炒3-5分钟第四步倒焯好的鸡肉一起翻炒两分钟（不粘锅）放盐一小勺半小勺酱油1-2勺料酒半...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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家常大盘鸡的做法和图解 好吃的家常大盘鸡家常做法

  • 家常大盘鸡

  • 用料土豆2个青椒1个洋葱1个豆瓣酱1勺老抽适量姜适量蒜三大瓣盐适量啤酒半罐冰糖五小块生抽适量料酒适量鸡半只花椒一小把大葱一根香菇按喜好家常大盘鸡的做法姜切片葱白切段土豆切小块（容易熟，而且软烂后菜汤很稠）青椒切块洋葱切条切块都可以鸡肉先用水焯一下去生水中加葱段...
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家庭大盘鸡的做法和图解 好吃的家庭大盘鸡家常做法

  • 家庭大盘鸡

  • 家里还有半只鸡有点材料利用现有材料做的可能不太完美！！！用料土豆1个啤酒半瓶豆瓣酱1勺青椒2个八角2个姜2片干辣椒6个蒜3瓣花椒10粒洋葱1个酱油2勺盐适量克勺麻辣鲜一勺鸡精一勺白糖一勺香叶4片家庭大盘鸡的做法鸡肉剁成小块！！切好材料放了葱姜焯水我还放了几粒花椒去腥捞出过...
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农家大盘鸡的做法和图解 好吃的农家大盘鸡家常做法

  • 农家大盘鸡

  • 三黄鸡半只朝天椒7只生姜大拇指太小大蒜4粒八角4粒土豆一个稍大洋葱一个葱两根青辣椒一个豆瓣酱一勺用料鸡肉600g土豆一只农家大盘鸡的做法土豆一个到两个洋葱一个小辣椒，葱，蒜，生姜豆瓣酱两勺花椒，八角等香料煮硬的鸡肉小贴士土豆不要切的太小，如果太小会被烧化，先将大料放入...
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简单易学的居家版大盘鸡美食做法

  • 居家版大盘鸡

  • 疫情之下团购一只枇杷林里的公鸡🐓，给女儿过生日🎂！家人给出5星🌟🌟🌟🌟🌟好评，关键是光盘💿给力🤭，小妞边吃边说：“这个面好吃，就是有点辣，我可以喝果汁🧃！”看来是喝果汁的好理由哦😄……用料公鸡1只土豆3个啤酒1瓶红青椒1个绿青椒2个洋葱1个西红柿1个祁县豆瓣酱1勺八角2个姜适...
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私家大盘鸡的做法和图解 好吃的私家大盘鸡家常做法

  • 私家大盘鸡

  • 用料土豆个琵琶腿2只洋葱半只彩椒2个郫县豆瓣酱2勺啤酒1听老抽，生抽，大蒜1头手擀面宽私家大盘鸡的做法鸡肉切块凉水下锅，两勺料酒，姜片，抄至变色，撇去血沫。鸡肉块捞出沥干水分，起锅烧油，下冰糖至融化，下入鸡块，加入郫县豆瓣酱，炒上色，加入适量生抽，放整个蒜瓣，翻炒至鸡肉微紧，倒入整罐...
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家常大盘鸡（土豆鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡（土豆鸡腿）做法

  • 家常大盘鸡（土豆鸡腿）

  • 粑粑麻麻和奶奶做的土豆鸡腿从小就吃不够，长大后经过多次尝试，终于掌握了自己最喜欢的一道菜的做法，以后想吃就自己做～用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量家常大盘鸡（土豆鸡腿）的做法没有拍详细的步骤，做法相对简单。说明：这次用大鸡腿，翅中，翅根都可以，用大鸡腿...
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家常大盘鸡（扯面）的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡（扯面）做法

  • 家常大盘鸡（扯面）

  • 光做大盘鸡大约半小时；扯面是胃口不大的两人份，提前两个半小时制作。用料大盘鸡鸡500克土豆1个尖椒2个长辣皮子10个蒜4瓣酱油6勺糖25克啤酒半瓶五香粉或郫县豆瓣酱可选扯面面粉200克水110克盐2克家常大盘鸡（扯面）的做法小火炒糖色，放入鸡块翻炒上色，加入辣皮子、酱油、啤酒或水...
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家常炒鸡（大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒鸡（大盘鸡）做法

  • 家常炒鸡（大盘鸡）

  • 我特别喜欢吃大盘鸡炒鸡一类的食物，平时也是一个业余美食爱好者，所以根据自己的味蕾研究了这个很容易上手的家常版炒鸡～我老公以前干过饭店，饭店里好吃的秘诀在于油，都是各种中药香料熬出来的油。但是家里吃就不需要啦，这个菜谱里没有任何大料，吃的就是鸡肉的鲜香。用料大土豆一...
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家常版大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版大盘鸡做法

  • 家常版大盘鸡

  • 美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片备用冷水下锅煮至五分钟捞出冲水沥干起锅热油加入葱姜蒜辣椒爆香加入鸡肉炒至金黄加入...
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大盘鸡（自家口味）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（自家口味）做法

  • 大盘鸡（自家口味）

  • 用料鸡腿4个土豆2个啤酒1高听料酒2大勺郫县豆瓣酱3勺干辣椒8个耗油1勺砂糖1小勺姜片4片葱段2段花椒10粒大蒜4瓣大盘鸡（自家口味）的做法鸡腿洗净切成小块土豆滚刀切块切成块的鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒及花椒，开火煮沸煮沸后捞出，洗净备用起锅烧油，加入郫县豆瓣酱，并加入鸡块及...
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家庭大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭大盘鸡做法

  • 家庭大盘鸡

  • 去青海吃过大盘鸡，很大盘用料土豆1个姜3片青椒1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根鸡中翅6只生抽3勺盐少许蒜头5瓣家庭大盘鸡的做法下油炒鸡，放入生抽翻炒准备配菜洋葱土豆难熟，我先放土豆，过一会放胡萝卜，再放其他的食材装盘完成...
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家庭版大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版大盘鸡做法

  • 家庭版大盘鸡

  • 集美们相信我，一定要做，超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料，不喜欢吃的不放，但是真的好吃，出国时候撒上芝麻。...
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居家钵钵鸡的做法和图解 好吃的居家钵钵鸡家常做法

  • 居家钵钵鸡

  • 疫情期间，外面餐厅不开门……想吃钵钵鸡，只能自己动手了用料鸡爪适量芝麻适量鸡胗适量自己喜欢的菜适量洋葱半个蒜8瓣小葱白5-6根红花椒20粒八角4个桂皮1根浓汤宝2-4个三奈2个草果1个食盐10克鸡粉（鸡精）10克白胡椒粉10克糖10克葱，姜，料酒去腥三件套干辣椒/干灯笼椒/20-30只居家...
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家常大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家常大盘鸡做法

  • 家常大盘鸡

  • 下雨天宅在家里做一份大盘鸡拌面.和爱的人一起分享.暖暖的感觉～本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来～用料土鸡一只土豆两个个洋葱半个大葱半根青辣椒两个姜片适量大蒜十瓣花椒一粒八角三个干辣椒十个桂皮一小块豆瓣酱一勺家常大盘鸡的做法准备好所有的食材.鸡肉...
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居家烤箱版-烧烤拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的居家烤箱版-烧烤拼盘做法

  • 居家烤箱版-烧烤拼盘

  • 疫情当前，特殊时候，在家呆着就是为国贡献。想吃烧烤也自己来弄吧～试试就知道并不难！用料土豆1个金针菇一把鸡翅4个茄子半个烧烤酱现成或自制居家烤箱版-烧烤拼盘的做法烤盘铺张锡纸，想吃的食物洗干净、沥干，扑上去，有现成烧烤酱刷上去！没有就自己调再刷上去。烤箱上下火180度，20-2...
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