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外婆的泡菜味道的做法食谱

简单易学的外婆的泡菜味道美食做法

  • 外婆的泡菜味道

  • 小时候很喜欢外婆腌的泡菜，每次去，干吃能吃一碗，辣辣的咸口味，外面卖的那种带甜味的吃不惯，后面遇到四川的同事，通过他教的，居然找回当年外婆的味道用料泡菜坛1只盐30克凉白开1000克花椒10粒小米辣8个泡椒15个生姜6片蒜瓣6瓣白酒一瓶盖冰糖5粒白萝卜1只白菜3片胡萝卜半根外婆的...
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外婆的味道——炸油饼的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道——炸油饼做法

  • 外婆的味道——炸油饼

  • 小时候经常吃到外婆做的炸油饼，配一晚加了糖的甜豆浆对于我来说是最好吃的早餐了！北方人都爱吃油条，这款炸油饼也是大家的之爱哦！用料中筋面粉150克温水80克盐3克酵母2克鸡蛋1个油少许外婆的味道——炸油饼的做法加入温水，蛋液，酵母，和盐揉成光滑面团。边倒水边搅成絮状，揉成光滑...
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外婆味道：广东榨菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的外婆味道：广东榨菜肉饼做法

  • 外婆味道：广东榨菜肉饼

  • 前槽嘴肥瘦3：7一斤老板菜(冲洗一下后)(可加一个马蹄一条葱)生粉一勺子少许盐酒一勺子糖少许蚝油酱油加油水碟底也要有油大火蒸六分钟用料盐克油克榨菜（老板菜）猪肉前槽嘴料酒糖蚝油酱油生粉外婆味道：广东榨菜肉饼的做法可以在菜板上直接调味，也可以碟子上。上碟后不要乱搅拌破...
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甜烧白「外婆的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的甜烧白「外婆的味道」做法

  • 甜烧白【外婆的味道】

  • 用料五花肉一斤糯米250克红糖200克白糖10克白酒20克玉米粉100克盐适量增加风味甜烧白【外婆的味道】的做法将五花肉稍肥切成厚薄一致的片，碗中备用。红糖切成碎粒，糯米提前浸泡两小时。糯米可以选择在电饭煲中蒸熟，备用。将玉米粉，白酒，适量的盐，些许的红糖碎拌入五花肉中。以...
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一罐酸菜， 是四川的味道，是外婆的味道 是我最爱吃的川菜。的做法步骤及图解,美味正宗的一罐酸菜， 是四川的味道，是外婆的味道 是我最爱吃的川菜。做法

  • 一罐酸菜， 是四川的味道，是外婆的味道 是我最爱吃的川菜。

  • 一罐酸菜，是四川的味道，是外婆的味道是我最爱吃的川菜。用料姜适量红辣椒适量大蒜适量花椒适量盐适量冰糖适量白酒适量萝卜适量一罐酸菜，是四川的味道，是外婆的味道是我最爱吃的川菜。的做法如果之前泡过酸菜，就可以直接在里面加食材。如果没有制作过，则需要盐、醋、白酒混合即...
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清明菜粑，记忆里外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的清明菜粑，记忆里外婆的味道做法

  • 清明菜粑，记忆里外婆的味道

  • 小时候，一到清明节，外婆就会去采清明菜回来，给我做粑粑，现在外婆已经离开10年了用料鸡蛋1个面粉150克盐10克清明菜花30朵清明菜粑，记忆里外婆的味道的做法去野外和小朋友一起摘的清明菜花清明菜花洗净，切碎，放入面粉，一颗鸡蛋，加入适量清水，一勺食用油，搅拌均匀，稀一点的酸奶状，倒入电...
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外婆的味道-炒番薯丝的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道-炒番薯丝做法

  • 外婆的味道-炒番薯丝

  • 红薯甘甜，再配上菜脯的咸香，以及炒红薯焦糖散发的阵阵诱人味道，吃进嘴里，薯味绵香，花生酥脆。欲罢不能。外婆带给我的味道就这样，跟随我一辈子。虽然外表不吸引人。但是时不时勾引我想去尝尝。用料番薯适量（想吃多少炒多少）花生一把潮州菜脯（萝卜干）半条盐适量外婆的味道-炒番薯丝...
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外婆的味道之红豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道之红豆豉做法

  • 外婆的味道之红豆豉

  • 每年的立秋前阳历7月中旬就是红辣椒刚出的时候，这个时候的辣椒籽比较少，适合做豆瓣酱。用料红辣椒20斤米酒适量豆豉3到4斤外婆的味道之红豆豉的做法辣椒买回来，把蒂取了，一个一个用干净的毛巾给它们擦洗干净，晾干。一个一个掰段了丢进切碎机里面，切碎。不嫌麻烦可以用刀剁碎。...
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外婆的味道：八宝酱的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道：八宝酱做法

  • 外婆的味道：八宝酱

  • 小时候最爱吃外婆烧的八宝酱，甜甜的，不辣不咸，一碗白米饭，顶上挖一个洞，舀一勺酱，埋进去，再拌一拌，超级美味啊！两勺酱就可以吃一大碗米饭这么多年来一直没再吃到过类似口味的八宝酱，直到自己开始下厨房，直到遇到葱伴侣的甜面酱！原来外婆的秘诀在这里用料里脊肉80g料酒（腌肉用）适量生粉（...
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煎酿豆腐--外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿豆腐--外婆的味道做法

  • 煎酿豆腐--外婆的味道

  • 依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包用料馅料：瘦肉末150g肥肉末50g葱白一段浸泡过的干香菇一朵生姜大半片盐、鸡精适量淀粉一大勺生抽一小勺老抽三四滴植物油一大勺油果子：豆腐八块植物油适量勾芡汁水：淀粉一大勺盐、鸡精、生抽、...
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外婆的味道——桂花肉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道——桂花肉做法

  • 外婆的味道——桂花肉

  • “桂花肉”对于我而言是一道充满回忆的菜。这是我小时候外婆做给我吃的，至于它为什么叫“桂花肉”至今我百思不得其解。或许因为它外表金黄如桂花。虽然它没有华丽的外表，但是味道却超出你的想象。关键它的制作也相当简单。小身材，大味道！用料精猪腿肉或里脊肉180g中筋粉270g...
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清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～的做法步骤及图解,美味正宗的清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～做法

  • 清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～

  • 每次过年回老家总要在田间去摘一些极为鲜嫩的清明菜。拿回家后外婆做成清明菜粑粑，好吃得不得了。用料清明菜200g香肠（或腊肉）1节豆干4小块糯米粉400g米粉40g盐适量清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～的做法清明菜洗净沥干用搅拌机将大米打成粉豆干、香肠、清明菜切碎。取三分之二...
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盐滃猪肝～外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的盐滃猪肝～外婆的味道做法

  • 盐滃猪肝～外婆的味道

  • 小时候过年，外婆总爱把吃不完的猪肝做成盐滃的，早晨吃绿豆粥配上咸咸香香的盐滃猪肝，很是下饭。用料新鲜猪肝1500g盐4包盐滃猪肝～外婆的味道的做法锅洗净烧热，倒入盐。盐炒热，放入大块的猪肝不断的翻炒，猪肝会出血，一直到猪肝炒熟炒好后，用筷子夹起来放在格子里，放阳台风吹(有太阳...
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外婆的味道的做法和图解 好吃的外婆的味道家常做法

  • 外婆的味道

  • 儿时没有零食，外婆常常做土豆饼给我们解馋，之后妈妈学会了，我又学会了，一代又一代...现如今虽然美食很多，但唯独这份独特的味道却始终挥之不去，记在心头……用料料酒适量克盐适量克鸡蛋4只面粉少许土豆4个外婆的味道的做法做成如同形状放入锅中煎炸小贴士将土豆擦成丝，放入鸡蛋...
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外婆的味道之霉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道之霉豆腐做法

  • 外婆的味道之霉豆腐

  • 外婆做的霉豆腐是家人们都喜欢的味道，每一个来的晚辈看望外婆每次都不忘从她家里打包带一些带走。每年我给外婆买的打包瓶都是批量购回来。外婆年纪大了为了不让这个手艺失传我决定把它记录下来传承下去……用料盐适量豆腐胚子适量辣椒粉适量外婆的味道之霉豆腐的做法买回...
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韭菜茄夹（外婆味道）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜茄夹（外婆味道）做法

  • 韭菜茄夹（外婆味道）

  • 夏天傍晚，外婆常常做韭菜茄夹给我们，围着煤炉，做好一个吃一个，好想念外婆的味道，现在轮到我来做了😄！用料长茄子（略粗）韭菜鸡蛋面粉盐胡椒粉油韭菜茄夹（外婆味道）的做法面粉，鸡蛋加水和匀，稍厚些。茄子两个一组不切断，留着夹菜。韭菜加盐，少许油拌匀，也可以加猪肉，鸡蛋碎，夹好。裹上面糊小...
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外婆味道❤️啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的外婆味道❤️啤酒鸭做法

  • 外婆味道❤️啤酒鸭

  • 外婆来电话说：红烧排骨会做了，那再教你一道简单的。啤酒鸭，手法差不多！😄😄😄听起来就高大上👍用料鸭半只姜六片辣椒10只生抽一汤勺老抽半汤勺醋半汤勺啤酒500-700ml外婆味道❤️啤酒鸭的做法🦆洗净后焯水，沥干备用。准备辣椒和生姜等辅料热锅放油，大火倒入鸭子爆炒，放入辣椒和姜...
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麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 还是外婆的味道做法

  • 麻婆豆腐 还是外婆的味道

  • 用料豆腐1块豆瓣酱25克牛肉末40克料酒15克生抽15克辣椒粉5克蒜姜末30克糖5克水淀粉5克葱花15克花椒粉7克麻婆豆腐还是外婆的味道的做法嫩豆腐一盒先竖刀切后在横着切切成小方块锅中倒入油依次倒入豆瓣酱牛肉末姜蒜末花椒粉辣椒粉料酒小火煸炒出红油向锅中倒入一碗清水倒...
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小时候的味道，外婆的味道-蒜香空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道，外婆的味道-蒜香空心菜做法

  • 小时候的味道，外婆的味道-蒜香空心菜

  • 我小的时候，我很爱吃空心菜，外婆每天中午回来都会给我做满满的一大盘空心菜，长大后，外婆教会了我做这道菜。直到现在我都记忆犹新，外婆做这道菜的身影……用料空心菜1把蒜头5个盐1.5勺酱油1勺小时候的味道，外婆的味道-蒜香空心菜的做法空心菜洗净，沥干，把老的部分给掐去，分门别类...
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「黔味」外婆的味道——丝娃娃的做法步骤及图解,美味正宗的「黔味」外婆的味道——丝娃娃做法

  • 【黔味】外婆的味道——丝娃娃

  • 用料面皮普通面粉300克盐3克水300克包在里面的菜凉面一碗胡萝卜丝一碗莴笋丝一碗黄瓜丝一碗海带丝一碗绿豆芽一碗土豆丝一碗芹菜一碗泡萝卜丝一碗汤料（蘸水）酱油两勺盐半勺醋两勺矿泉水半碗糊辣椒面两勺花椒油适量木姜子油适量葱花适量香菜沫适量折耳根适量【黔味】外婆的...
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宁波外婆味道苔菜糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的宁波外婆味道苔菜糯米饼做法

  • 宁波外婆味道苔菜糯米饼

  • 流传于浙江宁波一带。曾在1990‘s上海我的大学女生宿舍广受好评，具宁波特色的一款小食。其中这个关键辅料苔条碎，出了宁波和韩国了解的人不多。蒋介石家乡奉化的千层饼，其实也是这种甜中带着一丝咸的风味，差别只是糯米粉换为面粉烘制而成。科学家说，甜咸搭配，越吃越多😋本方出...
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山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）做法

  • 山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）

  • 来年的红薯经过一道道复杂的工艺，摇身一变，成了青田人做山粉饺，山粉蛋面，山粉饼，山粉糊用到的最基础的原料—红薯粉。用料红薯粉1碗清水适量胡萝卜1根螟蜅（小）3只香菇5朵油炸花生米1袋瘦肉1斤盐适量味精适量料酒适量菜油适量山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）的做法螟蜅、香菇泡发，切碎...
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外婆的味道 • 芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道 • 芋头糕做法

  • 外婆的味道 • 芋头糕

  • 虽然简单，但是是外婆的味道的芋头糕啊用料芋头个虾米克腊肠腊肉葱粘米粉蒜头瓣盐外婆的味道•芋头糕的做法腊肉、腊肠切丁，把这些配料炒出香味(葱留到后面才用喔！)芋头切丁，中火下盐(适量)炒7分钟左右，放凉！盘底涂抹一层油，铺下芋丁，倒入粘米粉刚好掩盖芋丁就行😌再倒入炒好的配...
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甜豌豆糊（外婆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的甜豌豆糊（外婆的味道）做法

  • 甜豌豆糊（外婆的味道）

  • 回忆起外婆做的菜，除了泡菜外最喜欢这道甜豌豆糊，甜甜的还能饱腹。昨天特意打电话问了外婆做法，今天调整了一下食材。用料豌豆（嫩）250克大米粉150克猪油一汤勺水500ml糖按自己喜欢甜豌豆糊（外婆的味道）的做法倒入比这个水量多4倍，煮豌豆。倒入大米粉，猪肉，白砂糖（按自己喜欢甜度放），一...
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外婆的味道～蒸粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道～蒸粉肠做法

  • 外婆的味道～蒸粉肠

  • 记得小时候，外婆经常做这个蒸粉肠。吃过早餐以后，放在蒸锅里小火慢慢蒸，一直蒸到吃午饭时间，开盖的那一刻，肉香喷鼻！没试过真的无法想象如此简单的做法，竟能如此勾出一个挑食小朋友的食欲！这是我根据回忆整理出来的，有外婆的味道哦(´-ω-`)用料粉肠250g夹心肉适量八角2-4颗姜片几...
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