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素炝手撕包菜的做法食谱

简单易学的素炝手撕包菜美食做法

  • 素炝手撕包菜

  • 生脆清甜的包菜用来炝炒是我喜欢的。所谓炝炒蔬菜通常适合一些水分较少，易熟的蔬菜，手撕包菜也属于炝炒行列。而炝炒通常是将油锅shaore，先下葱、姜、蒜、辣椒、花椒等出味的调料，利用热油复香功能，使这些调料的香味散发出来，然后迅速倒入切成片的蔬菜大火快炒。如果会颠锅翻勺...
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手撕包菜（炝炒莲白）好吃的烹饪方法 手撕包菜（炝炒莲白）的地道做法和步骤

  • 手撕包菜（炝炒莲白）

  • 不放肉也香到爆炸用料主料包菜300g调味料大蒜25g干辣椒7g生抽25g(1.5汤匙)香醋8g(半汤匙)盐（或鸡精）1.5g(1/4茶匙)糖3g(半茶匙)土豆淀粉2g(半茶匙)水8g(半汤匙)手撕包菜（炝炒莲白）的做法包菜掰成大小合适的片（不要太碎），叶子和梆子分开放（见贴士1）叶子和梆子上分别淋上一些水（见贴...
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手撕炝包菜的做法和图解 好吃的手撕炝包菜家常做法

  • 手撕炝包菜

  • 用料包菜干红椒花椒蒜米盐鸡精手撕炝包菜的做法包菜掰开叶子，洗净，手撕成小块起油锅，放入干红椒，花椒，蒜米爆香后倒入包菜，翻炒几下，加入盐，鸡精，出锅即可...
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炝拌手撕鸭的做法和图解 好吃的炝拌手撕鸭家常做法

  • 炝拌手撕鸭

  • 这也是很棒的一道凉拌菜，不太复杂，就小酒，配白米饭都非常合适，简单又漂亮，一定不要错过哟~~洋葱、香菜都有特别的香气，特别解腻开胃，胡萝卜不论从色彩和营养来说都是凉菜的百搭，谁家都会随手备有几块钱就能搞定的一道菜。关键还特别好吃哦~~用料【主料】鸭腿两只【配料】洋葱半只...
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「家常素菜」手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家常素菜」手撕包菜做法

  • 【家常素菜】手撕包菜

  • 刚学会的手撕包菜，比我之前炒的味道上升了几个level，脆脆嫩嫩的用料包菜1颗蒜瓣干辣椒2个花椒生抽勺蚝油勺鸡精勺白糖醋植物油猪油【家常素菜】手撕包菜的做法包菜撕小块锅中放油，再加点猪油更香，煸香花椒，捞出。放蒜片和干辣椒（按个人喜好可以不放）爆香下包菜翻炒放1勺醋（不能省...
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简单易学的炝爆手撕包菜美食做法

  • 炝爆手撕包菜

  • 一道爽口好吃的青菜用料包菜1个蒜3瓣干辣椒5个生抽1勺醋1勺盐1勺糖半勺花椒粒10几粒炝爆手撕包菜的做法包菜撕成片备用，准备好辅料：蒜瓣切片、干辣椒剪段、准备点花椒粒。热锅热油，下辅料炒香，下包菜，大火炒半分钟，然后加入一勺盐、半勺糖、一勺生抽、一勺醋，翻炒一会（前后也就一...
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手撕炝莲白的做法和图解 好吃的手撕炝莲白家常做法

  • 手撕炝莲白

  • 我们新疆人把圆包菜叫“莲花白”，最常做的就是炝莲白，用手撕即最大限度地保持了莲花白的原汁原味。用料包菜少许干辣椒少许蒜3瓣醋少许盐少许油少许花椒少许生抽少许砂糖少许手撕炝莲白的做法主角来了！把每片包菜手撕成块，去掉硬的菜帮。撕好后，准备好其它小料准备下锅。先将...
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炝莲白（又名：手撕包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝莲白（又名：手撕包菜）做法

  • 炝莲白（又名：手撕包菜）

  • 我很喜欢的一道菜，好吃，还快手用料甘蓝半个干辣椒个花椒适量葱花适量蒜瓣糖克盐适量鱼露几滴油适量麻辣料油没有可忽略炝莲白（又名：手撕包菜）的做法甘蓝，手撕成大块，洗净，控干水分大蒜切片，干辣椒擦干净用手掰开，一把花椒，葱切成葱花，可把这些辅料放在一起，备用。锅中加油，中火，烧热后，把...
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超快手炝炒酸辣手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超快手炝炒酸辣手撕包菜做法

  • 超快手炝炒酸辣手撕包菜

  • 用料包菜半个大蒜5瓣小米椒5个陈醋适量蒜苗3根植物油适量盐适量超快手炝炒酸辣手撕包菜的做法包菜用手撕碎，洗净沥干水分配料全家福，请对号入座锅里放油烧热，辣椒、蒜末倒入爆香倒入包菜翻炒，炒熟加入盐、陈醋调味，最后加入蒜叶炒熟。出锅开吃，下饭开胃，酸酸辣辣...
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（素版）干锅手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的（素版）干锅手撕包菜做法

  • （素版）干锅手撕包菜

  • 用料包菜半颗花椒8粒辣椒4个盐适量味极鲜适量（素版）干锅手撕包菜的做法半颗包菜手撕成块，一定要手撕，切出来的炒不好锅热好油，中火放入花椒，炸微微发糊，捞出扔掉（也可花椒辣椒同时放入，花椒不扔掉），然后加大火油冒烟，放入包菜快速翻炒。大火翻炒至变色后放入味极鲜或者酱油，继续翻炒到...
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快手简单炝炒手撕圆白菜（包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单炝炒手撕圆白菜（包菜）做法

  • 快手简单炝炒手撕圆白菜（包菜）

  • 所用材料简单，圆白菜之外，就是盐、蒜、干辣椒、花椒。用料包菜半个干辣椒2个蒜3瓣盐适量快手简单炝炒手撕圆白菜（包菜）的做法1、手撕包菜手撕包菜、过水洗净。2、准备佐料切3瓣蒜、准备两个干辣椒、少许花椒。3、热锅加佐料热锅、加油、大火、放入蒜和干辣椒、辣味起来啦，此时...
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手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）做法

  • 手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）

  • 这道菜可以用卷心菜、包菜、白菜、莲白……用料包菜一个干辣椒3个生抽一大勺醋一大勺糖两小勺盐适量花椒一小把蒜四瓣蚝油一小勺手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）的做法把菜清洗干净，用手撕成块。分开菜梗和菜叶。调味汁：混合糖、醋、酱油、蚝油。我用的是镇江香醋、金兰薄盐酱油，...
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简单易学的炝炒手撕包菜美食做法

  • 炝炒手撕包菜

  • 手撕包菜应该是算作一道湘菜，基本外面餐厅吃饭，无论是饭馆大排档，还是高档中餐厅，都会频繁出现这道菜的身影，糊辣鲜香，爽脆清甜，这里就和大家分享一下。用料包菜半个干辣椒3个蒜1瓣炝炒手撕包菜的做法首先包菜跟着它的纹理，手撕成片，清洗，沥干水分。包菜梗不要，如果怕浪费可以用刀切...
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家常手撕包菜！手撕炝甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的家常手撕包菜！手撕炝甘蓝做法

  • 家常手撕包菜！手撕炝甘蓝

  • 用料包菜1个中等大小五花肉或里脊肉30克小米辣3个干辣椒8个蒜4瓣蒸鱼豉油三大勺食用面碱，洗包菜用，这样可以去掉农药两勺葱半根姜3片鸡精半小勺家常手撕包菜！手撕炝甘蓝的做法准备一个包菜。用手撕成小块，放在盆里，盘里放适量的水，放入两勺食用面碱，包菜泡五分钟，用清水洗3到5遍，...
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简单易学的炝拌手撕包菜美食做法

  • 炝拌手撕包菜

  • 包菜又名甘蓝、卷心菜、圆白菜，很多人不喜欢包菜的味道，其实包菜营养丰富，做好了很好吃哒，这款炝拌手撕包菜味道非常好，做法简单，是餐桌上常见的一款素菜用料圆白菜半个干辣椒2个蒜3瓣花椒适量盐适量糖3克生抽20克蚝油5克辣椒1个醋5克油10克炝拌手撕包菜的做法准备材料，生抽、糖...
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手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）做法

  • 手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）

  • 最近家里的主打菜，色香味媲美大众餐馆！有肉没肉都可以！用料包菜半个白糖一勺酱油10克大蒜六七瓣猪肉馅适量辣椒一两个手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）的做法圆白菜洗洗最外层，里面的就不洗了，一层一层撕下来，大小适当。花生油六成热，放蒜，飘香后，放辣椒，肉馅，肉馅变色后，放适合菜量的盐，酱油...
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有肉的炝炒手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的有肉的炝炒手撕包菜做法

  • 有肉的炝炒手撕包菜

  • 用料圆白菜1个五花肉1快花椒1把干辣椒适量蒜片3瓣蒸鱼豉油3勺老抽1勺醋2勺糖1勺耗油1勺盐适量有肉的炝炒手撕包菜的做法先来一张材料明细圆白菜建议手撕，所有的梗都不要，虽然浪费，但口感会很好，也容易掌握火候起锅倒油，爆香花椒后把花椒滤出不要倒入五花肉小火煸炒出油，稍微焦...
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手撕包菜/炝莲白/宅家办公快手菜：手撕包菜/炝莲白的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜/炝莲白/宅家办公快手菜：手撕包菜/炝莲白做法

  • 手撕包菜/炝莲白/宅家办公快手菜：手撕包菜/炝莲白

  • 五分钟之内搞定，绝对的快手菜。用料包菜（莲花白）半个干辣椒适量盐4克生抽1勺糖1克醋（腊八醋）1勺油30克葱（洋葱）适量手撕包菜/炝莲白/宅家办公快手菜：手撕包菜/炝莲白的做法包菜（莲花白）半个，用手撕成小片，老梗部分可用刀切成薄片。大葱（洋葱）切丝，干辣椒切小块，放在包菜（莲花白）上，还可以放...
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素手撕包菜的做法和图解 好吃的素手撕包菜家常做法

  • 素手撕包菜

  • 一道家常素食，越是简单的东西却难做的恰到好处，尤其是素菜，我不喜欢太过油腻，于是便须思考怎样在少油和味道不减分之间达到平衡，几经研究后总结的经验分享给大家。用料圆白菜适量干辣椒3、4个蒜5瓣葱若干花椒十几粒生抽一汤匙盐一小撮素手撕包菜的做法圆白菜撕好，辅料备好。加...
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手撕包菜（炝莲白）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜（炝莲白）做法

  • 手撕包菜（炝莲白）

  • 先生以前不喜欢吃包菜，自从吃了这个做法的包菜，再也不挑食啦😄用料包菜半个干辣椒十来个个花椒半把蒜两三瓣手撕包菜（炝莲白）的做法准备好所需食材包包菜用手撕开，用刀切的没有手撕的好吃起锅烧油，油稍微比平时的油多点。油开后将所有食材一起下锅，火候一定要大，因为火候大了炒的...
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炝炒手撕包菜的详细做法大全,简单又营养的炝炒手撕包菜做法

  • 炝炒手撕包菜

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料圆白菜400g蒜3瓣干辣椒5个花椒20粒食用油20g生抽5g盐3g香醋3g炝炒手撕包菜的做法包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。锅中倒油，中小火烧热，放入蒜片、干辣椒、花椒炒...
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唐婆婆炝炒莲白（手撕包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的唐婆婆炝炒莲白（手撕包菜）做法

  • 唐婆婆炝炒莲白（手撕包菜）

  • 用料莲花白半个干辣椒4-5只花椒一小把盐半茶匙淀粉（勾芡）一勺醋少许鸡精少许唐婆婆炝炒莲白（手撕包菜）的做法将干海椒切开，倒出籽丢掉，切小段莲花白手撕小块后泡水3次，捞出沥干待锅烧热后倒入油至青烟缓缓冒起，加入干海椒段及花椒炒制半分钟，加莲白继续翻炒至颜色稍稍变深，放半茶匙...
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不辣的炝炒手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的不辣的炝炒手撕包菜做法

  • 不辣的炝炒手撕包菜

  • 家里没有五花肉，本人也不吃辣，就地取材做了这味不辣的手撕包菜。老公夸我终于做出了有镬气的菜式用料包菜半个广东腊肠半条红彩椒1/5个蒜半瓣姜若干蚝油1勺蒸鱼酱油1勺花生油1勺不辣的炝炒手撕包菜的做法1.包菜撕成片洗净，腊肠切片，红彩椒切丝，姜和蒜切粒备用2.热锅，下油，加入腊...
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手撕包菜（炝炒包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜（炝炒包菜）做法

  • 手撕包菜（炝炒包菜）

  • 那日焦小姐问小胖子自己做炝炒包菜时总会炒糊怎么破，于是小胖子就研究了一下这道菜，第一次做时也没做好，总结了一下失败的原因，第二次做出来的效果还不错，得到了摄影师大人的首肯。摄影师大人对这道菜的要求很高，因为他在老家最喜欢吃的就是手撕包菜了。当然了，在摄影师大人老家...
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手撕包菜（纯素版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜（纯素版）做法

  • 手撕包菜（纯素版）

  • 用料包菜1个干辣椒10段生抽1勺盐3克葱少量米醋少量手撕包菜（纯素版）的做法包菜，洗净。一叶一叶掰开。用手撕成小块。葱切小段加油放入葱花，炒出香味。加入辣椒段放入包菜，加酱油，盐。如果有耗油也可增鲜。翻炒大概30秒断生即可。出锅前可以淋入米醋增香还可以让包菜吃起来爽脆...
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