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糖醋卤鸡爪的做法食谱

糖醋卤鸡爪的做法和图解 好吃的糖醋卤鸡爪家常做法
  • 糖醋卤鸡爪

  • 用料鸡爪只甜醋酱油水糖醋卤鸡爪的做法鸡爪洗净,用水汆熟(15分钟左右)甜醋、酱油、水(1:1:1)混合,煮沸后加糖。冷水冲洗鸡爪,鸡爪泡在冷水里。等醋、鸡爪都凉了后,将鸡爪泡进醋里,放冰箱冷冻。...
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糟卤醋鸡爪的做法和图解 好吃的糟卤醋鸡爪家常做法
  • 糟卤醋鸡爪

  • 去丽水三坊口创意餐厅吃了一只“老坛醋鸡爪”,一吃难忘,回家研制用料鸡爪若干只柠檬1个大蒜四五瓣洋葱少量香叶少量茴香少量生姜七八片槽卤少量醋大量白冰糖七八颗糟卤醋鸡爪的做法锅中倒清水,放入几片香叶、生姜、一两片茴香,等水烧开;将洗净剪去指甲的鸡爪倒入锅中,大约煮15...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法
  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪,卤鸡爪,简单好用,没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克(根据自己口味)电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净,减去指甲凉水下锅,放入料酒10克开...
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卤鸡爪~的做法和图解 好吃的卤鸡爪~家常做法
  • 卤鸡爪~

  • 晚上看剧没有零食吃了,只能自己动手丰衣足食了,某些人不吃鸡爪,但我还蛮喜欢的诶,各种鸡爪哈哈哈哈哈,盐焗鸡爪、鲍汁鸡爪、卤鸡爪、五香鸡爪还有食堂的药膳炖鸡爪!慢慢的胶原蛋白!主要是喜欢啃骨头🦴啦,虽然人家也不属🐶🐶用料鸡爪9只客家米酒适量冰糖四五块盐适量生抽适量八角...
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卤红糖鸡爪的做法和图解 好吃的卤红糖鸡爪家常做法
  • 卤红糖鸡爪

  • 用料老红糖1块生姜3片八角2顆香叶4片料酒1勺生抽2勺鸡爪半斤盐少许香菜2根温水1碗卤红糖鸡爪的做法1、先将鸡爪洗干净,去趾甲,焯水,捞起来沥干水.2、然后把配料和水全部放锅里煮沸,接着把鸡爪倒锅里一翻炒几下,使每个鸡爪都沾到卤水并上色.3、盖上锅盖中火煮5--8分钟,中途开锅...
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糖醋鸡爪爪的做法和图解 好吃的糖醋鸡爪爪家常做法
  • 糖醋鸡爪爪

  • 酸酸甜甜的鸡爪!一个接着一个!根本停不下来!要注意糖醋汁你按比例调,煮开后自己尝一下,按自己口味微调,喜甜加糖,喜酸加醋。尝就对了!汤汁可以不用收太干,拿来拌饭超棒!用料鸡爪1斤蒜3瓣姜片2片料酒适量酱油适量糖适量醋适量水适量糖醋鸡爪爪的做法提前反复泡去血水,鸡爪洗净,剪掉指...
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卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪做法
  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪只10冰糖3-5颗干辣椒3个大蒜6瓣姜5片豆瓣酱黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺卤鸡爪的做法清洗好的鸡爪剪去指甲姜片料酒焯水焯水后泡冰水捞出吸干水分黄豆酱,豆瓣酱,生抽,开水调成酱汁热锅冷油爆香葱姜蒜片辣椒等香料,炒香鸡爪后倒入酱汁继续翻炒炒香鸡爪加水后加两颗冰糖炖...
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超级美味的糖醋卤凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的糖醋卤凤爪做法
  • 超级美味的糖醋卤凤爪

  • 没有故事,细看小贴士就0k了。用料凤爪500克醋4大勺姜5片白糖20克生抽3勺老抽1勺超级美味的糖醋卤凤爪的做法凤爪洗净焯水(加入小勺盐和醋及生姜,防脱皮)用刀对开。注意刀法,如图对切。不粘锅(必须的)放少许油将加热放生姜三片,倒入凤爪翻炒。加入香醋4勺。生抽3勺。白糖3-4小...
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糖醋面筋(糖醋卤)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋面筋(糖醋卤)做法
  • 糖醋面筋(糖醋卤)

  • 一般来说,糖醋面筋是脆面筋和糖醋卤炒在一起的,不过我嫌麻烦,我更喜欢抓一把脆面筋,来两勺糖醋卤,和面吃,更好吃(「・ω・)「嘿打卤面在另一个菜谱里。用料醋半碗白糖半碗盐少量淀粉水适量面筋3个油适量糖醋面筋(糖醋卤)的做法材料图先做糖醋卤,干净的锅,先放糖,醋,少量盐。开火,搅拌到糖融化,...
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糖醋泡凤爪的做法和图解 好吃的糖醋泡凤爪家常做法
  • 糖醋泡凤爪

  • 用料主材:鸡爪10个泡鸡爪调料:凉白开提前准备一碗镇江香醋50ml白醋100ml葱姜蒜适量香菜可不放生抽适量老抽适量,调色用盐2勺糖3大勺小米椒,线椒适量,可不放糖醋泡凤爪的做法泡鸡爪调料中所有材料备好,倒入凉白开搅拌好鸡爪剁开,洗净焯水,焯水之后冷水冲洗干净或冰水中浸泡至凉透...
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醋泡鸡爪爪的做法和图解 好吃的醋泡鸡爪爪家常做法
  • 醋泡鸡爪爪

  • 做了一次网红柠檬鸡爪给妈妈吃,结果她迷上这个小吃,于是开足马力根据她的口味做了这个用料一.煮调料姜三片糖10克白醋20克陈醋50克生抽50克蚝油1勺水200克二.配香料柠檬(或者百香果两个)五六片紫苏10片独头蒜5粒三.主角鸡爪15只料酒2勺麻油2勺一盆冷开水一盆冰好的冷开水水能...
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简单易学的糖醋鸭爪(鸡爪)美食做法
  • 糖醋鸭爪(鸡爪)

  • 夏日凉菜必备用料醋勺蜂蜜生抽鸭爪(鸡爪)柠檬辣椒米椒糖醋鸭爪(鸡爪)的做法鸭爪煮血水,也算是第一轮消毒,也可把指甲剪掉换水,加入老抽上色,煮第二遍,煮十几分钟即可,煮熟即可,并非要煮入味如果太烂就没有嚼劲了盛入容器中,加入各类小辣椒、醋和生抽加入蜂蜜或者红糖调味盖上保鲜膜放...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法
  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法
  • 卤肉卤鸡爪

  • 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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醋鸡爪的做法和图解 好吃的醋鸡爪家常做法
  • 醋鸡爪

  • 朋友推荐的,方子保存起来,方便大家查阅。醋鸡醋鸭也可以参照这方子。请不要用香醋,会发苦。用料鸡爪1斤醋鸡爪的做法鸡爪先焯水,然后洗干净,加生姜、料酒、盐、八角、香叶、辣椒粉煮熟,约10分钟。煮到筷子能戳进去,然后把陈醋和酱油一比一混合,煮开,一开就关火,加糖,等鸡爪和醋酱油...
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糖醋鸡爪的做法和图解 好吃的糖醋鸡爪家常做法
  • 糖醋鸡爪

  • 甜甜酸酸就是我糖醋鸡脚制作过程:山西凉伴醋、冰糖、酱油、水各种比例为1:1,根据鸡脚分量放,浸时能淹盖鸡脚即可,食辣的可加辣椒!以上材料放一齐煲滚糖溶即可,同时把放入冰箱急冻的鸡脚拿出来解冻,醋凉了还温的时候就把鸡脚浸入醋里几个小时后就可以吃了。(另外,煲鸡脚&法:煲滚...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法
  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次沸腾捞上来,用冷水冲洗一次,沥干水下入卤料锅中,大火煮5-...
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糖醋凤爪的做法和图解 好吃的糖醋凤爪家常做法
  • 糖醋凤爪

  • 用料鸡爪20只醋适量糖适量姜适量清水适量生抽适量料酒适量大蒜2瓣柠檬半个糖醋凤爪的做法腌制材料切好备用鸡爪洗净,放锅里加料酒姜片煮开,煮约5分钟。然后取出放入事先准备好的冷开水里去除胶质生抽➕冷开水➕醋➕糖调好自己喜欢的口味放入鸡爪和腌制的配料,放冰箱冷藏6小...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法
  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周岁),还是卤吧。鸡爪这个东西,真是一条分割线,我和大儿子超级爱吃,爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以,吃卤蛋吧😄也没有方子啥的,随意,就是随意。即使不会弄,随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……做法
  • 万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
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糖醋爪的做法和图解 好吃的糖醋爪家常做法
  • 糖醋爪

  • 这款鸡爪材料简单,酸甜辣口味,适合大众口味哦。用料鸡爪600克生姜2片生抽适量耗油适量料酒适量醋适量糖适量辣酱适量冰块适量糖醋爪的做法1、鸡爪洗干净,切断,也可以不切开,为了入味快我就切开了。2、锅里倒入水烧开,鸡爪先焯一遍把浮沫都洗干净,另起一锅,倒入水,料酒,生姜,鸡爪煮至...
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糖醋卤鸡爪 plus鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋卤鸡爪 plus鸭掌做法
  • 糖醋卤鸡爪 plus鸭掌

  • 在2017年新年伊始之际给自己定一个小目标,记录下自己做的食物,今天的卤味简单但需要时间等待,特别适合亲朋好友聚餐下酒佐食~营养简介:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸭掌属于鸭肉范畴,从中医角度讲性偏寒凉,对内分泌系统疾...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法
  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)做法
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

  • 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法
  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
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