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黑眼带普宁豆酱蒸的做法食谱

简单易学的黑眼带普宁豆酱蒸美食做法

  • 黑眼带普宁豆酱蒸

  • 用料带鱼1条取中段盐、白胡椒粉、姜片、料酒适量普宁豆酱适量葱、蒜适量食用油适量黑眼带普宁豆酱蒸的做法选黑眼带中段，两小段，清理冲洗干净后，改刀，盐、白胡椒粉、姜片、料酒拍打静置腌一下。起锅烧油，葱姜蒜煸香，放入适量普宁豆酱翻炒，加入少量水沸腾后，入小碗待用。带鱼腌制...
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简单易学的普宁豆酱蒸带鱼美食做法

  • 普宁豆酱蒸带鱼

  • 收到了鲜到鲜得带鱼！真的超乎我的想象，超大一包啊！连夜分装好了还给姥姥了一些。刚好收到了普宁豆酱，就想要试试看豆酱蒸鱼没想到真的很鲜美好吃又简单！用料鲜到鲜得带鱼1份生姜普宁豆酱。两小勺料酒葱花普宁豆酱蒸带鱼的做法收到的带鱼！真的超多的！厚重带鱼清理干净，用姜片和料...
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简单易学的普宁豆酱蒸鱼腩美食做法

  • 普宁豆酱蒸鱼腩

  • 潮汕人喜欢用普宁豆酱烹煮青菜，肉类和鱼类，其独特香味尤其能突出鱼类的鲜美，和草鱼腩简直是绝配。用料草鱼腩1块大蒜4瓣葱4根姜一小块生抽2勺普宁豆酱2勺料酒1勺盐若干胡椒粉少许普宁豆酱蒸鱼腩的做法将鱼腩洗干净，加入少许盐，胡椒粉，一勺料酒，抹均匀腌制半小时。将葱切成葱花，大...
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百搭的普宁豆酱焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百搭的普宁豆酱焖带鱼做法

  • 百搭的普宁豆酱焖带鱼

  • 普宁豆酱，咸香味独特，是潮汕菜中常用的调味酱，尤其在焖制海鲜类产品时，毫不夸张的说，其咸度替代了盐（真的很很很咸👹），其香味能很好的与海鲜类结合，达到调味，增色，提鲜的作用。当然，与家禽类，蔬菜类产品也百搭，可谓一菜一风味，一酱一世界🤤下面是焖带鱼的操作，后来想想，用带鱼还是复杂了一...
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简单易学的普宁豆酱烧带鱼美食做法

  • 普宁豆酱烧带鱼

  • 用料带鱼2条普宁豆酱2勺葱1根姜3片糖5克酒2勺普宁豆酱烧带鱼的做法1.带鱼洗净切段，下油锅煎至两面金黄后盛出。2.锅里留少许底油，将葱姜下锅爆香，下入煎好的带鱼，烹入少许料酒，再加入两勺普宁豆酱，少许糖，加水没过带鱼，大火烧开。3.加盖中大火烧5-6分钟即可出锅。...
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简单易学的简单普宁豆酱蒸鱼美食做法

  • 简单普宁豆酱蒸鱼

  • 喜欢普宁豆酱的看过来👇用料黄花鱼1条普宁豆酱约1汤匙姜适量味极鲜酱油约3分1汤匙花生油适量淀粉约半汤匙简单普宁豆酱蒸鱼的做法黄花鱼洗干净沥干水，两面沾上淀粉，先铺上姜碎，再钧均铺上普宁豆酱，浇一点点的酱油，最后再浇上花生油大火蒸约八分钟，喜欢的最后还可以撒点葱花...
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细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡做法

  • 细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡

  • 每个潮汕家庭必备的调料—普宁豆酱！用来炒空心菜、麻叶、飞龙（菠菜）都是绝绝子的！跟鸡肉也是绝配！普宁豆酱蒸鸡真的超级无敌简单、有手就会，家里有多个炉的话处理完让它慢慢蒸着，一边还可以做其他菜，不耗时不费力～用料鸡肉一盘普宁豆酱2勺芝麻香油1勺番薯淀粉2勺酱油1勺姜葱香菜适...
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简单易学的普宁豆酱蒸排骨美食做法

  • 普宁豆酱蒸排骨

  • 朋友去潮汕回来给我带的普宁豆酱，蒸个排骨吃用料排骨一斤多普宁豆酱适量玉米淀粉适量料酒适量生抽适量盐适量虫草花可有可无普宁豆酱蒸排骨的做法肋排让人家剁成块，方便操作，清水洗净后加入料酒、生抽、盐，腌制二十分钟二十分钟过后加入玉米淀粉，搅拌均匀装盘，入蒸锅前加入普宁...
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普宁豆酱蒸黑翅鱼（黑鲷鱼） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱蒸黑翅鱼（黑鲷鱼） <302小厨房>做法

  • 普宁豆酱蒸黑翅鱼（黑鲷鱼） <302小厨房>

  • 简单又方便~~如果你有一条很新鲜的鱼一定要试试这种做法！用料黑翅鱼（黑鲷鱼）1条普宁豆酱1-2勺（视鱼大小）普宁豆酱蒸黑翅鱼（黑鲷鱼）<302小厨房>的做法原料图黑翅鱼洗净后去鳞去内脏，表面擦干后备用如果鱼比较大可以像这样沿着背开一刀方便入味，鱼身上也可以划上一两刀之后在鱼两面...
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简单易学的普宁豆酱蒸大闸蟹美食做法

  • 普宁豆酱蒸大闸蟹

  • 过年回家，老妈给了两小罐舍不得吃的超级好吃豆酱，突然想起来好久没吃豆瓣酱蒸毛蟹了，于是就有了这道菜😂用料毛蟹3只普宁豆酱3勺姜4片葱1根糖2克盐1克料酒1勺普宁豆酱蒸大闸蟹的做法1.盘子里加入3勺豆酱，再撒入白糖、盐拌匀。2.铺上姜丝，倒入料酒。1.毛蟹洗干净，对半切开，竖着放...
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简单易学的普宁豆酱煮带鱼美食做法

  • 普宁豆酱煮带鱼

  • 带鱼又叫刀鱼，肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。带鱼肉易于消化，肉质鲜美，是潮汕人家餐桌上...
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简单易学的普宁豆酱蒸鱼美食做法

  • 普宁豆酱蒸鱼

  • 简单美味有营养，值得所有人拥有！用料鱼3-4条姜4片普宁豆酱2勺盐少许普宁豆酱蒸鱼的做法我买的海鱼，便宜又好吃，这里十块钱。洗干净用盐腌一下，豆酱淋上去，就可以上锅蒸了。上锅蒸十分钟开盖，享用，太简单啦。...
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简单易学的普宁豆酱蒸鸡翅美食做法

  • 普宁豆酱蒸鸡翅

  • 少油，健康，清淡但美味。用料鲜鸡翅个料酒勺蒸鱼豉油普宁豆酱葱姜香油干淀粉普宁豆酱蒸鸡翅的做法腌制鸡翅。鸡翅洗净，每个开几刀方便入味。鸡翅擦干水分，加入两勺普宁豆酱，两勺蒸鱼豉油，换成生抽也行，少许料酒，白胡椒粉。葱姜切丝加入，姜多一点好吃。抓匀。加两勺干淀粉，抓匀。腌制...
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小美·普宁黄酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美·普宁黄酱蒸鱼做法

  • 小美·普宁黄酱蒸鱼

  • 专门买了普宁黄酱就是想这样做一次终于是完成了。用料腌制部分：鱼1份姜丝3-5片葱丝1小段料酒20-30克白胡椒面适量烹制部分普宁黄酱1-2汤勺老抽半勺生抽半勺料酒1勺白糖一丢丢姜5-6片切丝葱丝小半根小美·普宁黄酱蒸鱼的做法腌制鱼去腥，15-30分钟。忘记拍照了😌同时，调好烹制...
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简单易学的普宁豆酱焗带鱼美食做法

  • 普宁豆酱焗带鱼

  • 用料带鱼1条蒜数瓣姜1块香芹1根生抽半勺耗油半勺淀粉半勺普宁豆酱1勺普宁豆酱焗带鱼的做法带鱼切段，半勺耗油，半勺生抽，半勺淀粉，一勺普宁豆酱。抓匀，备用姜切块，蒜切块，香芹切段。姜蒜的量以能铺满砂锅锅底为准。砂锅内放油，煸香姜块改小火，再放入蒜块，继续煸香。把带鱼铺在姜蒜上...
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「普宁豆酱焖带鱼」好吃又简单的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的「普宁豆酱焖带鱼」好吃又简单的家常做法做法

  • 【普宁豆酱焖带鱼】好吃又简单的家常做法

  • 普宁豆酱大多数人听到最多的应该是跟白切鸡搭配，但在潮菜中，普宁豆酱也是很重要的一味调味品，豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，味香质醇，营养丰富，今天搭配带鱼焖制，也是一道经典菜式。详细视频教程全网搜【老余的小日子】用料带鱼1条普宁豆酱1勺姜丝三片蒜骨一条蚝油半...
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「有鳞」普宁豆酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「有鳞」普宁豆酱蒸鱼做法

  • 【有鳞】普宁豆酱蒸鱼

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鲈鱼1条姜10片普宁豆酱适量【有鳞】普宁豆酱蒸鱼的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。鲈鱼放血，去腮、内脏、鱼鳞，刮...
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简单易学的潮汕普宁豆酱蒸鱼美食做法

  • 潮汕普宁豆酱蒸鱼

  • 用料豆酱5克巴沙鱼1条木耳5朵香菇5朵料酒1勺白胡椒粉1勺潮汕普宁豆酱蒸鱼的做法1.鱼用料酒，白胡椒粉腌制15分钟左右。2.木耳泡发，香菇焯熟。3.撒上黄豆酱，所有食材放在一起蒸8分钟左右，即可。一定用这个牌子的黄豆酱，潮汕口味...
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普宁豆酱焗带鱼（潮汕）的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱焗带鱼（潮汕）做法

  • 普宁豆酱焗带鱼（潮汕）

  • 潮汕风味菜，豆酱突出带鱼的鲜，芹菜增添了蔬菜特有的清香，混合其中，别有风味。用料冰鲜带鱼2条芹菜一小把姜、葱料酒普宁豆酱白胡椒粉普宁豆酱焗带鱼（潮汕）的做法我在某宝买的普宁豆酱带鱼洗净切段，平底锅两面煎黄。烹入料酒。加两勺豆酱，白胡椒粉和少量水，焖煮5、6分钟，留少量汤汁...
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简单易学的3普宁豆酱蒸黄花美食做法

  • 3普宁豆酱蒸黄花

  • 用料黄花鱼一条、普宁豆酱20克、剁辣椒10克、料酒10克、姜丝和蒜片若干3普宁豆酱蒸黄花的做法准备好所有材料，将黄花鱼肚中的残血冲洗干净，可以有效改善腥味。鱼肚用刀划开两个斜口，更好入味。鱼身下和鱼肚放置一些姜丝和蒜片，将料酒给黄花鱼做个全身按摩，这点很重要。鱼肚均...
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简单易学的普宁豆酱粉蒸排骨美食做法

  • 普宁豆酱粉蒸排骨

  • 网购了普宁豆酱，用来腌排骨，蒸排骨，真的好吃到飞起。用料排骨400克土豆2个姜末适量姜片适量料酒适量普宁豆酱2汤匙蒸肉米粉100克普宁豆酱粉蒸排骨的做法排骨先用5分钟，50度，5档，装入网兜清洗。然后滤干水分，加入姜末，料酒。拌匀。2汤匙普宁豆酱，加入1茶匙清水。拌匀。步骤2的豆酱...
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普宁豆酱鸡的做法和图解 好吃的普宁豆酱鸡家常做法

  • 普宁豆酱鸡

  • 教大家一道菜，普宁豆酱鸡，鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min，然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉，出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底，如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡（用普宁豆酱腌20min）出锅手撕鸡小贴士用高压锅更香...
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普宁豆酱蒸鱼｜快手简单原味鲜的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱蒸鱼｜快手简单原味鲜做法

  • 普宁豆酱蒸鱼｜快手简单原味鲜

  • 喜欢吃鱼，也喜欢吃最原味的鲜，尽量少的调料，尽量简单的做法。前面介绍过清蒸的做法，再来一个更简单的做法。用料带鱼1条普宁豆酱1勺姜丝适量炸蒜末1茶勺油适量小香芹2根普宁豆酱蒸鱼｜快手简单原味鲜的做法带鱼洗净，去肚，砍掉牙齿部分。斩段，摆盘。这张用的是以前的照片。姜切丝，普...
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简单易学的普宁豆酱焖带鱼美食做法

  • 普宁豆酱焖带鱼

  • 带鱼的做法好多种，我最喜欢这一种做法，简单又好吃，还能保持带鱼的鲜味用料带鱼1条普宁豆酱1勺姜，葱，都多一点普宁豆酱焖带鱼的做法准备好姜丝，葱段这个普宁豆酱淘宝有得卖，在潮汕一瓶是2.5元，每个地方价格不同新鲜的带鱼买来洗干净用少许盐腌一下把带鱼煎至两面金黄中小火先爆香...
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普宁豆干的详细做法大全,简单又营养的普宁豆干做法

  • 普宁豆干

  • 普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆干10块普宁豆干的做法普宁豆干...
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