当前位置：烹调屋 >

尖椒炒鸭架的做法食谱

尖椒炒鸭架的做法和图解 好吃的尖椒炒鸭架家常做法

  • 尖椒炒鸭架

  • 爱吃烤鸭的人是如何对待鸭架的？带回家煮汤熬白菜？还是扔给餐厅做所谓的两吃？我给大家介绍一款非常好吃的尖椒炒鸭架，鲜香入味，下酒佐饭都是极好的。用料烤鸭架尖椒或青椒3-5个葱段姜片适量郫县豆瓣酱根据个人口味添加生抽3大勺冰糖根据个人口味添加料酒或黄酒2大勺尖椒炒鸭架...
  • 27660
简单易学的青椒炒烤鸭架美食做法

  • 青椒炒烤鸭架

  • 这是从饭店打包带回来的烤鸭架，一只烤鸭100多元，厨师只是把鸭皮和少许鸭肉片下装盘，鸭架上还剩许多鸭肉，如果客人没有提前说服务员就会把鸭架收走，即使再点鸭架汤，估计也不会这只鸭子熬制的。这只很大的鸭架拿回家经过烹制，味道也是相当的美味，足够3个人吃一餐。物价飞涨的年代，主...
  • 13502
尖椒鸭血的做法和图解 好吃的尖椒鸭血家常做法

  • 尖椒鸭血

  • 用料尖椒2个鸭血1盒小葱2根尖椒鸭血的做法热锅凉油，先下鸭血翻炒一会，再放小葱，姜，可以再放点蒜（我没放）继续翻炒，放一勺郫县豆瓣酱放青椒，点点儿水，焖一会放点耗油，翻炒几下出锅...
  • 8419
简单易学的鸭架汤➕椒盐鸭架美食做法

  • 鸭架汤➕椒盐鸭架

  • 吃完烤鸭带一份鸭架，一半做汤，一半椒盐，不要太美哦！用料克鸭架1只姜少量片葱少量根花椒粉少量五香粉少量冰糖3块盐少量牛奶少量鸭架汤➕椒盐鸭架的做法鸭架切开或撕开小块放橄榄油炒葱姜，鸭架放入炒三分钟，加入花椒粉炒一分钟，加入热水开始熬制。加入配料盐，五香粉，白胡椒粉等加入...
  • 21637
椒盐鸭架（鸭锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鸭架（鸭锁骨）做法

  • 椒盐鸭架（鸭锁骨）

  • 因为女儿喜欢吃外婆烧的。我又跟我妈学了一道菜。🤣用料料酒适量姜适量卤需要的材料⬇️大蒜头四颗桂皮1块香叶5片八角2个盐2勺味精1勺味极鲜.老抽各2勺生抽1勺炒需要的材料⬇️椒盐.孜然个人口味熟芝麻1勺葱段n段椒盐鸭架（鸭锁骨）的做法洗干净焯水。放｜料酒｜和｜姜｜。继续洗干净。...
  • 27157
炒鸭尖的做法和图解 好吃的炒鸭尖家常做法

  • 炒鸭尖

  • 。。用料鸭翅、鸭爪，鸭下巴共一盘耗油适量姜5～6片盐适量生抽适量油少量味精适量炒鸭尖的做法炒前准备：生姜切片、鸭翅爪头洗净备用。第一步：少油高温爆炒至鸭肉收缩，然后调中火慢吵至出少许油，闻到鸭肉的香味。第二步：出香味后加入水（刚没过鸭肉），加生姜中火慢煮三四分钟，放入调料，加...
  • 12479
双椒鸭架汤的做法和图解 好吃的双椒鸭架汤家常做法

  • 双椒鸭架汤

  • 前天饭店吃烤鸭，鸭架带回来了，冬日自己熬个驱寒暖胃的汤水吧……用料鸭架1⃣️只干黄花菜一小把青麻椒十粒白胡椒粉一勺小油菜几棵双椒鸭架汤的做法黄花菜泡开，大概半小时就可以先热锅把鸭架上肥的部分耗出油，加入十粒青麻椒和一勺白胡椒粉炒匀爆香加入热水♨️开锅后倒入砂锅内...
  • 9526
尖椒鸭的做法和图解 好吃的尖椒鸭家常做法

  • 尖椒鸭

  • 全程忘记拍照这是一顿风卷残云剩下的…用料尖椒（二荆条）6个蒜6瓣生抽1勺油适量姜2片豆瓣酱1勺桥头火锅底料1/6包干海椒8个花椒一小把料酒1勺老抽1勺鸭半只花椒面2勺尖椒鸭的做法鸭切小块，加姜片3片煮一下去腥味。鸭块捞起来放料酒静置5分钟，下油锅，炸5分钟。捞起来。炒料：油锅...
  • 27295
尖椒板鸭的做法和图解 好吃的尖椒板鸭家常做法

  • 尖椒板鸭

  • 用料板鸭1/4只尖椒1把蒜2瓣老姜1块花椒1小撮料酒1勺白糖少许鸡精适量味精适量尖椒板鸭的做法尖椒洗净切马耳状，姜蒜切粒板鸭斩成拇指大小的块儿。锅内入油待热，下姜蒜粒，花椒炒香后放入板鸭翻炒片刻，烹入料酒出香，放入少许白糖翻炒至熟，放入尖椒炒至变色，加适量鸡精，味精调味即可...
  • 4840
焖锅尖椒鸭的做法和图解 好吃的焖锅尖椒鸭家常做法

  • 焖锅尖椒鸭

  • 用料尖椒少许料酒适量姜5片蒜5瓣花椒适量红色泡椒少量鸭肉半边萝卜少量焖锅尖椒鸭的做法将新鲜的鸭肉洗净放入锅中，加入料酒、姜片、葱段、花椒、蒜瓣儿开小火慢炒至出汁。不要加水！待鸭皮上的油脂祛除殆尽加入萝卜。倒入干锅底料，焖熟即可。倒入尖椒炒均匀，撒上白芝麻、香菜...
  • 23478
湾仔卤鸭架和鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的湾仔卤鸭架和鸡翅尖做法

  • 湾仔卤鸭架和鸡翅尖

  • 卤味一直最喜欢吃卤人甲的，鸡翅尖是一绝。也想吃武汉鸭架，于是想自己尝试做下，没想到被出来的味道惊艳到了。自己做美食就是如此，凭自己的感觉或多或少，或浅或深，出锅那一瞬间扑面而来的就是满满的成就感，那种感觉，是酣畅淋漓。用料香果1个香叶3片桂皮2块辣椒适量花椒适量料酒适...
  • 15512
椒盐鸭架的做法和图解 好吃的椒盐鸭架家常做法

  • 椒盐鸭架

  • 去吃北京烤鸭，总是纠结鸭架怎么做，烤鸭店一般是鸭架汤免费，椒盐鸭架收加工费，但上来的鸭架肯定不是原来那只鸭子的鸭架了。所以最实惠的就是鸭架打包回家自己做。用料椒盐适量葱姜蒜适量蚝油生抽、鸡精椒盐鸭架的做法鸭架拆小块，建议小一点，不然不入味鸭子的味可难闻了准备配料...
  • 23234
椒盐鸭架子的做法和图解 好吃的椒盐鸭架子家常做法

  • 椒盐鸭架子

  • 用料鸭架子1只淀粉少量葱少量椒盐鸭架子的做法上次吃烤鸭剩下的鸭架子一个把鸭架子切成小块还有葱也切成小块放上少量淀粉在撒一点水搅拌一下放油锅里面炸一下，炸好之后锅里倒出底油放入葱花煸炒一下再把鸭架子放进去继续煸炒最后撒上椒盐就可以出锅了。小贴士非常简单，比...
  • 6122
鸭架汤（烤鸭鸭架）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架汤（烤鸭鸭架）做法

  • 鸭架汤（烤鸭鸭架）

  • 买一整只烤鸭，饭店一般会问鸭架怎么做，有人选择椒盐鸭架，有人选择让饭店做汤。如果有时间，又想自己做，带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤，也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量姜五六片小葱一根鸭架汤（烤鸭鸭架）的做法烤鸭店带回来的...
  • 7106
尖椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒炒鸭胗家常做法

  • 尖椒炒鸭胗

  • 半夜1点完成，为了试新买的郫县豆瓣酱，不过感觉味道一般。用料尖椒4鸭胗2尖椒炒鸭胗的做法图小贴士放油炒一下郫县豆瓣酱，然后放入鸭胗反炒。这时候应该加点水，然后盖锅盖煮一会。今天没有加水，直接盖锅盖煮了，有些焦，还没怎么熟。...
  • 29646
爆炒鸭架子的做法和图解 好吃的爆炒鸭架子家常做法

  • 爆炒鸭架子

  • 饭店吃好烤鸭，剩余的鸭架子，带回来，加老姜，盐，糖，生抽，孜然粉，最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适切块姜片先入锅炒，再入鸭架子小火炒至出油加盐生抽炒五分钟加入糖再炒至微微焦黄，放孜然...
  • 4718
尖椒烧鸭的做法和图解 好吃的尖椒烧鸭家常做法

  • 尖椒烧鸭

  • 亲妈口述传授唯一一道菜用料尖椒8个鸭半只老抽适量八角3个盐适量干辣椒5个生抽适量料酒适量姜五片蒜四瓣小米辣3个花椒7粒尖椒烧鸭的做法准备步骤：鸭子洗净，切成小块方便入味，掉水去血水尖椒，小米辣切块姜切丝或切片，蒜切碎step1:锅入油，下姜蒜，干辣椒，花椒炒香step2:放入滤干后...
  • 5085
鸭架除了做汤还能怎么吃？椒盐鸭架的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架除了做汤还能怎么吃？椒盐鸭架做法

  • 鸭架除了做汤还能怎么吃？椒盐鸭架

  • 用料鸭架一套1只花椒粉勺盐克烧烤干蘸料鸭架除了做汤还能怎么吃？椒盐鸭架的做法鸭架直接撕成小块，撕的时候最好带着一次性塑料手套。干蘸料大概这么多花椒粉用的是这个花椒粉，盐，干蘸料，一比一的比例就行。热锅，不放油就小火，放底油就中火。先把油的块扔进去煸，出油后把剩下的鸭...
  • 23635
尖椒爆鸭翅的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭翅家常做法

  • 尖椒爆鸭翅

  • 用料鸭翅5只料酒一勺姜5片干辣椒10个啤酒小半瓶油50克尖椒爆鸭翅的做法鸭翅綽水哦尖椒一定要辣的...
  • 29833
尖椒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒鸭胗家常做法

  • 尖椒鸭胗

  • 用料鸭胗3只尖椒2个葱少许盐、味精、生抽少许尖椒鸭胗的做法鸭胗是我事先煮过的（配料：香叶、花椒、料酒、孜然）鸭胗切成小片，尖椒及葱切成丝锅热后倒入少许油，油热后倒入葱丝煸香，再将尖椒倒入锅中翻炒一会儿后，再倒入鸭胗翻炒，放盐及生抽调味，最后倒入少许味精，即可出锅。...
  • 13067
麻辣尖椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣尖椒鸭家常做法

  • 麻辣尖椒鸭

  • 冬天总爱来炖点汤喝，可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗！用料尖椒个油克姜片生抽勺料酒勺蒜鸭肉红99麻辣烧鸡调料芹菜麻辣尖椒鸭的做法芹菜洗净切小段。姜、蒜洗净去皮切丝、尖椒去蒂切小段备用。鸭子肉切块，用开水焯一道后滤干备用。油下...
  • 26540
炒烤鸭架子的做法和图解 好吃的炒烤鸭架子家常做法

  • 炒烤鸭架子

  • 用料烤鸭架子1只姜多片青红小米辣适量蒜适量瓣十三香1勺孜然粉1勺炒烤鸭架子的做法把烤鸭架剁成小块把锅烧热填加适量的油把姜片多放点爆香再加青红小米辣大蒜爆香倒入烤鸭架子翻炒出香味加味极鲜适量盐加＋三香孜然粉翻炒点适量的水翻炒出香味出锅美味的烤鸭架子特别好吃...
  • 21814
椒盐烤鸭架的做法和图解 好吃的椒盐烤鸭架家常做法

  • 椒盐烤鸭架

  • 买烤鸭片掉肉剩下的鸭架除了煲汤还有一个特别美味快手的吃法就是撒点调料烤一下味好美的青花椒盐味道好比例很协调用起来又方便用料椒盐适量克玉米油适量克辣椒粉适量勺熟鸭架1只椒盐烤鸭架的做法先用食用油刷在鸭架上拌匀撒上味好美青花椒盐烤箱180度15分钟喜欢辣的可以...
  • 17660
尖椒爆鸭血的做法和图解 好吃的尖椒爆鸭血家常做法

  • 尖椒爆鸭血

  • 鸭血超级鲜美，尖椒很脆用料尖椒2个鸭血1盒蒜2瓣姜2片干辣椒2个干花椒少许醋半勺蚝油1勺酱油1勺尖椒爆鸭血的做法姜蒜干料下锅爆香手撕尖椒如图所示，稍微翻炒出香味后，小心地放入鸭血（在盒子里面切好），放盐，糖，蚝油，酱油，一点点醋，中小火再炒2分钟。小贴士因为鸭血本身有咸淡的，不要做...
  • 10248
双椒炒鸡架的做法和图解 好吃的双椒炒鸡架家常做法

  • 双椒炒鸡架

  • 用料鸡架一只青红椒各两个葱片蒜片姜块豆豉八角一个食用油料酒酱油糖双椒炒鸡架的做法洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用炒锅里放少许油，放入豆豉煸匀，把鸡架放进去翻炒放料酒、酱油和一勺糖，继续炒，加入一小碗水，水开了转中火盖盖炖汤汁快收完时，把青、红椒放...
  • 15138

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接