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当苔条的做法食谱

简单易学的当苔条邂逅黄鱼美食做法

  • 当苔条邂逅黄鱼

  • 小黄鱼的鲜美是众所周知的，各种吃法中，有一段美丽的故事，就是浦江边，当苔条遇见小黄鱼，一段佳话这样开始了……用料新鲜小黄鱼5条，最佳150克一条面粉150克生粉15克泡打粉8克苔条20克盐3克鸡粉2克料酒8克油50克当苔条邂逅黄鱼的做法小黄鱼洗净去头后，从背部开刀，去龙骨取肉取下左...
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苔条丝瓜的做法和图解 好吃的苔条丝瓜家常做法

  • 苔条丝瓜

  • 长长细细的绿色苔条是江浙一带特产，可以带来丝丝海洋气息，当季丝瓜在雨后更加肥嫩，以苔条入面糊，丝瓜裹满炸至金黄，丝瓜的清甜搭配苔条的咸鲜以及炸后的酥脆，不失为美食一道用料丝瓜一根苔条5g面粉40g水80g盐1/2小匙白胡椒粉少许炸制用油适量苔条丝瓜的做法材料展示，我用了丝瓜...
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苔条南瓜的做法和图解 好吃的苔条南瓜家常做法

  • 苔条南瓜

  • 全靠食材自身的鲜咸甜。当零食也挺不错。很佛性的做法：南瓜老嫩随意、调味料多少看自己喜欢、不讲究刀工…参考了大神小白素食日记的创意，谢谢。用料南瓜300克苔条5克面粉40克芝麻5克油80克水80克椒盐适量苔条南瓜的做法南瓜去皮切成自己喜欢的大小和形状。放入可微波炉加...
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海苔薯条的做法和图解 好吃的海苔薯条家常做法

  • 海苔薯条

  • 120卡一只土豆切成条状，水煮三分钟，放海盐海苔，喷油，空气炸锅230度12分钟中间翻面。薯条好好吃～😋😋用料土豆个海苔薯条的做法。...
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腰果苔条的做法和图解 好吃的腰果苔条家常做法

  • 腰果苔条

  • 可配稀饭,也可作为零食.从宁波朋友处学来.用料苔条适量腰果适量油适量腰果苔条的做法较多油稍热,关小火,加入剪短的苔条翻炒,大约2分钟,最后加入熟腰果.如果是生腰果,可与冷油一同入锅,熟后关火加入苔条翻炒....
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苔味虾条的做法和图解 好吃的苔味虾条家常做法

  • 苔味虾条

  • 有时候心情不好，我们总会不由自由想吃点高热量的食物，再坏的心情，也会瞬间被治愈。这是为什么呢？去年的时候有段时间整个人比较低落，没有办法安静下来做一件事，于是开始阅读。一开始是想通过这种仪式感让自己沉淀下来，也不知道看什么，就在朋友圈征集好书推荐。基本上这种推荐过来...
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苔条鲳鱼的做法和图解 好吃的苔条鲳鱼家常做法

  • 苔条鲳鱼

  • 每次光盘的家传菜，现在要负责制作了。饭店吃不到的。属宁波菜。也可以换成黄鱼。用料苔条油砂糖4勺鸡精苔条鲳鱼的做法海苔撕碎如上图干煎鲳鱼，无需放盐，苔条是咸的。锅内放入极少油，调极小火，锅内温度不要高可适时端离控制。加入准备好的苔条加砂糖鸡精用筷子铲子配合快速翻...
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海苔酥条的做法和图解 好吃的海苔酥条家常做法

  • 海苔酥条

  • 方子参考了君之的，表面用海苔粉代替了酥粒，有海苔的清香，一样很好吃。用料海苔粉适量，装饰中粉115克，油皮黄油30克，油酥玉米油15克，油皮麦芽糖25克，油皮水50克，油皮干酵母2克，油皮玉米淀粉60克，油酥盐4克，油酥鸡蛋液适量，装饰海苔酥条的做法油皮面团的材料混合，揉成团表面盖膜，室温发酵...
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海苔便当的做法和图解 好吃的海苔便当家常做法

  • 海苔便当

  • “海苔便当”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人：幸平创真用料鳕鱼牛蒡利尻海带柴鱼片培根洋葱鸡蛋面包糠味增海藻酸钠氧化钙海苔便当的做法鳕鱼去刺磨成肉泥加入少量啤酒提味用炭火烤至定型下油锅炸熟牛蒡切丝炸熟至金光用柴鱼片和利尻海带做出高汤用高汤把鳕鱼煮一下...
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苔条花生的做法和图解 好吃的苔条花生家常做法

  • 苔条花生

  • 用料花生克苔条花生的做法1...
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苔条麦饼的做法和图解 好吃的苔条麦饼家常做法

  • 苔条麦饼

  • 宁海师傅教的麦饼，加了猪油，更加酥脆呢，你也可以试试哦^_^用料「饼皮」：中筋粉300克水150克「苔条馅」：苔条40克油40克糖40克白芝麻20克猪油（包麦饼的时候选用）若干苔条麦饼的做法面粉、水放入主锅30秒/速度3/混合，2分钟/揉面键/揉面。稍微整一下形，放大碗，盖上保鲜膜，醒1小时，醒的时...
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苔条糍粑的做法和图解 好吃的苔条糍粑家常做法

  • 苔条糍粑

  • 老妈从老家宁波寄来的苔条和糯米块，两样食物经过简单的组合就是一道宁波人经常吃的小吃啦(^з^)-☆用料苔条适量糯米块适量（我放了3个）红糖2勺黄酒2勺芝麻适量苔条糍粑的做法用红糖，黄酒，一点水混合成一碗红糖水备用芝麻粒在锅里炒香，碾成细末备用把苔条撕成小块，锅内放适量油，开...
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苔条白虾的做法和图解 好吃的苔条白虾家常做法

  • 苔条白虾

  • 用料白虾．250克苔条若干（个人喜好）盐适量调和油一小碗苔条白虾的做法首先准备食材白虾和苔菜，白虾最好是活的。把白虾用水冲一下，滤干水，再把苔菜剪成约2厘米长分段备用在锅里放一小碗的油，烧至七八成热，放入白虾煎至外壳变得有点透明色。接着关火把锅里的油倒出，再放入苔条，盐，美味...
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苔条素鱼条的做法和图解 好吃的苔条素鱼条家常做法

  • 苔条素鱼条

  • 用料苔条素鱼面粉淀粉泡打粉苔条素鱼条的做法素鱼切成约5厘米长、1厘米宽的条待用面粉放在碗里，加入淀粉、泡打粉和清水200毫升左右、精制油，和匀成糊加入苔条末待用炒锅置旺火，放入花生油，烧至五成热，改用微火苔条糊中，将素鱼条逐条挂上糊，放入油锅中，一边炸，一边把外壳已结硬的...
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苔条麻花的做法和图解 好吃的苔条麻花家常做法

  • 苔条麻花

  • 小时候的美味用料天山特一面粉500克鸡蛋：1个50克左右食用油：50克克水：220-240克泡打粉：2克苏打粉：1克花椒盐：5克苔条粉：20克白砂糖：20克苔条麻花的做法知道我的都知道我揉不动面，用压面机水加鸡蛋加油加白砂糖手动打蛋器打匀。然后入分类，成团。开炸成品小贴士凑活看吧，剂子15克一个...
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苔条年糕的做法和图解 好吃的苔条年糕家常做法

  • 苔条年糕

  • 属于老宁波传统美食有别于平常的苔条煨年糕此做法年糕更软糯～苔条更香醇～用料年糕；苔条；绵白糖苔条年糕的做法年糕洗净切成段，入锅蒸煮。苔条晒干剪小段，尽量掰得细碎一些备用。利用油锅的余温，将苔条放入，苔条会立刻变松散，快速炒后捞起放在蒸好的年糕上面。将绵白糖铺在苔条上点...
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苔条带鱼的做法和图解 好吃的苔条带鱼家常做法

  • 苔条带鱼

  • 酥酥的面拖带鱼加上苔条特殊香气好好味！用料带鱼2条苔条少量玉米淀粉水或者蛋清盐葱姜末苔条带鱼的做法将带鱼洗干净少量盐腌制觉得腥的可用葱姜腌制玉米淀粉加上水或者蛋清加入切碎的苔条末搅拌成糊每块带鱼裹上面糊入油锅炸至金黄小贴士面糊中添加几滴酒保持松脆口感...
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苔条黄鱼的做法和图解 好吃的苔条黄鱼家常做法

  • 苔条黄鱼

  • 作为一个在上海土生土长、而祖籍又是宁波的上海人，对宁波菜还是很喜欢的。尤其是苔条黄鱼，自从在酒店吃过就一直念念不忘……今天，正好买了二斤小黄鱼，就尝试自己在家做做看。用料小黄鱼1000克面粉100克淀粉20克泡打粉、酵母各1克水120克苔条5、6克苔条黄鱼的做法黄鱼去肠、...
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苔条饼干的做法和图解 好吃的苔条饼干家常做法

  • 苔条饼干

  • 用料10克苔条180克黄油，室温软化，切块120克糖1颗蛋1/2茶匙盐低筋面粉240克苔条饼干的做法1将苔条放入主锅，以5秒/速度10切碎，取出放入碗内备用。2加入黄油和糖，以30秒/速度4混合。3加入蛋、低筋面粉、盐和打碎的苔条，以30秒/速度6混合。取出面团，用烘焙用纸包裹成2条长方形面团，...
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苔条饼的做法和图解 好吃的苔条饼家常做法

  • 苔条饼

  • 来自用料糖粉100克色拉油50克玉米糖浆30克温水55克鸡蛋半个中筋粉250克bakingsoda1tspbakingpowder1/2tsp涂的水糖浆10克水20克苔条饼的做法混合玉米糖浆、油、水、鸡蛋，搅拌均匀后，加入糖粉搅匀面粉、苏打粉和小苏打混合均匀，过筛，带上手套，把粉慢慢加入液体中，一边用手搅一边...
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菜苔油条的做法和图解 好吃的菜苔油条家常做法

  • 菜苔油条

  • 用料菜苔油条蚝油糖、盐菜苔油条的做法油条切段菜苔洗净切段，起油锅下菜苔煸炒下油条略炒，加蚝油、少许白糖、少许开水翻炒后略不盖盖子略炖一分钟炒匀后尝试下口味，如淡再加少许盐，炒匀后出锅小贴士蚝油本身有咸度，所以加盐前要尝下味...
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苔条虾仁的做法和图解 好吃的苔条虾仁家常做法

  • 苔条虾仁

  • 用料苔条虾仁盐蛋清苔条虾仁的做法虾仁先用流动的水冲洗干净，准备厨房专用纸吸干虾仁表面的水分，将虾仁放在容器中，用盐和蛋清（少量）帮虾仁按摩，按摩15分钟左右，放入冰箱冷藏4个小时；（我是昨天晚上浆，今天晚上烧的，虾仁非常弹牙）锅里放油，滑炒虾仁，变色后盛出锅里留油，将苔条放入，小火炸...
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苔条酥饼的做法和图解 好吃的苔条酥饼家常做法

  • 苔条酥饼

  • 美美的酥饼，让你食欲倍增~~用料苔条酥饼黄油60克糖粉20克黄糖1茶匙低筋粉70克杏仁粉30克苔条粉1茶匙内馅水1/2茶匙麦芽糖1/2茶匙糖1/2茶匙黄油1茶匙低筋粉1/4茶匙杏仁条切碎12克苔条酥饼的做法内馅将低筋粉与切碎的杏仁混合均匀备用。将水、麦芽糖和白砂糖放入锅内，煮开后...
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香酥苔条的做法和图解 好吃的香酥苔条家常做法

  • 香酥苔条

  • 苔条是宁波/江浙沪人爱吃的食材，可用来做苔条花生、苔条面拖鱼、苔条饼干或煨年糕等；怎样烹制苔条基本上都会，我来跟大家分享一下简单制作香酥苔条的心得...用料苔条适量香酥苔条的做法将苔条剪成小段，用手稍微扯一下，使压扁的苔条变得略松一点，但不要扯散了；平底锅里倒一点油，使...
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苔条酥的做法和图解 好吃的苔条酥家常做法

  • 苔条酥

  • 本方是我们团队的同事们实验八次才优化好的，看看我的成品，多少层酥，相当好吃，但涉及个人作品配方，所以我不能公开，写这个方子是为了给我的顾客看操作手法的，具体配方去我的顾客群收，其他不认识的看客，也不要在评论区写什么，不公开就不要写菜谱之类的话哦，我自己的方子是可以公开的，别...
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