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黄豆炖腊鸭的做法食谱

黄豆炖腊鸭的做法和图解 好吃的黄豆炖腊鸭家常做法

  • 黄豆炖腊鸭

  • 每年过年妈妈会腌制一些年货，其中腊鸭和老黄豆搭配最为一绝！！！晒得滴油的腊鸭和老黄豆炖烂超级美味，这道菜和蒸腊肠，咸鱼萝卜丝儿并称“冬日三绝”哈哈哈哈吃过的都说好次！香辣下饭！能干好几碗碗米饭！回味无穷！哎呀不行了说的我口齿生津快流哈喇子啦哈哈🤤用料鸭半只黄豆500克料酒2...
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腊肉炖黄豆的做法和图解 好吃的腊肉炖黄豆家常做法

  • 腊肉炖黄豆

  • 典型的江南菜啊……黄豆炖腊肉、黄豆炖咸猪脚、黄豆炖板鸭……用料黄豆腊肉干辣椒花椒八角陈皮盐糖生姜蒜瓣洋葱生抽桂皮腊肉炖黄豆的做法黄豆提前一天泡开黄豆下锅，水没过黄豆约一根食指的高度【我是小短手，大概6厘米→_→】。放入生抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、糖、盐...
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腊鸭炖春笋的做法和图解 好吃的腊鸭炖春笋家常做法

  • 腊鸭炖春笋

  • 用料腊鸭小半只（2人用量）春笋5个料酒少许白糖少许枸杞8颗姜片少许蒜片少许洋葱少许红枣1个腊鸭炖春笋的做法鸭肉剁成小块，放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。在春笋的尖部位切一刀，然后慢慢掰开笋皮。清洗一下，去掉脏的和老的部分。锅中烧水，准备用开水焯烫春笋3分钟（这样可以让...
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小熊炖锅之黄豆炖腊排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小熊炖锅之黄豆炖腊排骨做法

  • 小熊炖锅之黄豆炖腊排骨

  • 喜欢小熊炖锅的另一个原因，我跟老公两个人，饭量都不大，然后不喜欢热剩菜，小炖锅刚好两个人一顿，用料黄豆腊排骨小熊炖锅之黄豆炖腊排骨的做法黄豆前一天晚上泡好，做豆浆的杯子一杯腊排骨几块冷水下锅，烧开，洗干净，放入小熊炖锅的小砂锅，放入姜，大葱一小段，最近炖菜喜欢放大葱，料酒，老抽...
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黄格鸭（黄辣丁）炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黄格鸭（黄辣丁）炖豆腐做法

  • 黄格鸭（黄辣丁）炖豆腐

  • 在超市转一圈，豆豆说要吃鱼，就买了两条黄辣丁，这种鱼只有中间一条刺，方便老人孩子食用用料豆腐1块鱼2条葱姜蒜适量黄格鸭（黄辣丁）炖豆腐的做法超市买的鱼，已经杀死，回家清洗干净，用厨房纸擦干水，豆腐切块备用热锅凉油，放鱼和姜片，两面煎加水，放盐，大火烧开小火炖一会儿鱼汤炖至乳白色，放...
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腊肉炖黄鳝的做法和图解 好吃的腊肉炖黄鳝家常做法

  • 腊肉炖黄鳝

  • 黄鳝，大补啊。特别想念老爸做的这道菜，离家远，就只能自己来了。用料黄鳝2斤肥腊肉一斤姜蒜小红尖椒豆瓣酱白醋腊肉炖黄鳝的做法市场买的5条黄鳝，一斤多点，两人量。市场的师傅没帮着杀了，只能回来自己杀。捏着头，用剪刀把肚子剪开，把肠子去掉就行。开膛破肚，洗干净后斩成3厘米左右...
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老鸭炖黄豆的做法和图解 好吃的老鸭炖黄豆家常做法

  • 老鸭炖黄豆

  • 鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症，常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。老鸭汤具有滋五脏之阳、清虚劳之热...
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腊肉➕腊鸭炖白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉➕腊鸭炖白萝卜做法

  • 腊肉➕腊鸭炖白萝卜

  • 过完年回到我们打拼的城市了，第一顿饭就是腊货们了老公喜欢吃这些腊货，就开始做吧。第一次，不喜勿喷用料腊肉半斤腊鸭一小只盐少量鸡精少量茴香3个香叶3片干辣椒2个白萝卜500g大葱一根生姜3大片腊肉➕腊鸭炖白萝卜的做法腊肉➕腊鸭全部切好放在高压锅里由于今年我爸爸腌制的...
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腊肉炖黄瓜的做法和图解 好吃的腊肉炖黄瓜家常做法

  • 腊肉炖黄瓜

  • 炎炎夏日，黄瓜是菜桌上的熟面孔，可以凉拌，可以炒鸡蛋，可以这样，可以那样，这样配着腊肉炖碗靓汤，没有油腻的感觉，能更好的打开你的味蕾，让炎热远离你用料白皮黄瓜2根腊肉量自己控制大蒜生姜腊肉炖黄瓜的做法选料一定要白皮黄瓜，洗干净就可以，不要把皮给刨了，那样这道菜就失去意义了。...
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腊鸭炖芋头的做法和图解 好吃的腊鸭炖芋头家常做法

  • 腊鸭炖芋头

  • 用料芋头6个腊鸭半只姜8片蒜2瓣料酒适量腊鸭炖芋头的做法腊鸭斩块过水后洗净备用。冷锅热油，放入削皮切成大块的芋头煎至略微变黄，再捞出备用。用剩下的油爆香姜片蒜瓣，下腊鸭翻炒。沿锅边放料酒，放入摸过鸭块的清水，水开后中小火炖煮5分钟。放入煎好的芋头，再中小火炖煮5分钟...
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腊鸭焖土豆的做法和图解 好吃的腊鸭焖土豆家常做法

  • 腊鸭焖土豆

  • 用料腊鸭半只土豆2个青蒜2根姜5片料酒10克生抽8克盐适量油适量腊鸭焖土豆的做法腊鸭斩件，土豆切块，青蒜苗切段，姜切片。一般腊鸭比较硬，也比较咸。可以先放水里泡一两个钟头，中途换下水。或者用水煮一煮把咸味煮出来，沥干水份备用。锅里放适量油，把腊鸭里比较肥的几块榨出油来。...
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鸭爪炖黄豆的做法和图解 好吃的鸭爪炖黄豆家常做法

  • 鸭爪炖黄豆

  • 用料黄豆一碗鸭爪爪适量小葱一根姜三块蒜瓣一瓣料酒两勺味精一勺白糖半勺盐适量香油一勺鸭爪炖黄豆的做法超市买的鸭爪解冻最好多泡几个小时，把血水和脏东西泡出来多清洗两道泡发一夜的黄豆一块姜拍拍，一勺料酒，冷水下锅给鸭爪焯水，水开后撇开浮末炖锅倒入开水，焯好水的鸭爪捞...
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腊鸭腿乱炖的做法和图解 好吃的腊鸭腿乱炖家常做法

  • 腊鸭腿乱炖

  • 非常好吃烧起来没有丝毫难度懒人福音炖一锅吃一天腊鸭腿是在店里买的，新大康腊鸭腿。我在世纪联华和明康汇买到过，坐标杭州。用料腊鸭腿一只番茄适量花菜适量大白菜适量胡萝卜适量杏鲍菇适量金针菇适量年糕适量葱姜蒜适量腊鸭腿乱炖的做法准备好食材，番茄一定要加，其它的蔬菜...
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清炖黄鸭叫的做法和图解 好吃的清炖黄鸭叫家常做法

  • 清炖黄鸭叫

  • 简单清火食补汤用料姜3片黄鸭脚4只盐少许清炖黄鸭叫的做法杀好的黄鸭脚清洗干净，倒入开水，用刀去掉黄色的东西去掉之后再用流水冲洗干净，放入几片姜放少许盐放纯木油（茶油）倒入凉开水，莫过鱼就可以高压锅10分钟就可以了出锅后，清甜下火，老少皆宜，注意骨头，我是炖给小孩吃的小贴士炖...
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黄皮炖鸭的做法和图解 好吃的黄皮炖鸭家常做法

  • 黄皮炖鸭

  • 物质丰富，口越来越刁。受青橄榄、油甘炖瘦肉的启发，现在正是黄皮的季节，今天做一个黄皮炖鸭，食欲大增。用料鸭肉200克克姜20克黄皮10个盐少许黄皮炖鸭的做法鸭肉焯水将焯好的鸭肉、姜、黄皮放到炖盅里，加水，高压隔水炖半小时。出锅，加少许盐。小贴士想要口感更好，可将黄皮里的核...
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🦆炖腊鸭🦆的详细做法大全,简单又营养的🦆炖腊鸭🦆做法

  • 🦆炖腊鸭🦆

  • 简单好吃记录一下用料腊鸭1只葱沫姜沫干椒适量白酒少许干豆腐扣可不放🦆炖腊鸭🦆的做法腊鸭1只剁块用开水泡一下不要太久锅里放少许油炒一下放少许白酒去腥加入葱姜干椒加水干豆腐（可不加）炖它炖的时间要看是不是笨鸭(´▽｀)ノ♪笨鸭1.5至2小时装好可以享用了...
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腊鸭炖土豆的做法和图解 好吃的腊鸭炖土豆家常做法

  • 腊鸭炖土豆

  • 解锁腊鸭的最佳做法☺️腊鸭炖土豆～腊鸭的香味儿搭配土豆的软糯～营养美味却不油腻😜用料土豆2个油适量腊鸭四分之一只姜适量生抽适量大蒜适量盐适量葱2段干辣椒5个花椒18粒腊鸭炖土豆的做法取一小块腊鸭😮菜市场也可以买到😊将准备好的四分之个腊🦆剁成小块🐷2个土豆切块。姜...
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腊鸭腿炖藕的做法和图解 好吃的腊鸭腿炖藕家常做法

  • 腊鸭腿炖藕

  • 来自豆瓣的囧之女神用料腊鸭腿1只大葱一点生姜几片藕半只腊鸭腿炖藕的做法买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。莲藕滚块，生姜切片，大葱切好。腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。大火煮开，去泡沫。转小火煮1小时。小贴士记得要先浸泡腊鸭腿。腊鸭腿要蒸10...
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简单易学的腊鸭腿炖土豆美食做法

  • 腊鸭腿炖土豆

  • 用料鸭腿2只土豆若干油少量姜5片八角1个料酒1勺酱油1勺桂皮2小小块香叶2片红干辣椒适量，看自己大蒜瓣3个花椒1小撮豆瓣酱1小勺腊鸭腿炖土豆的做法鸭腿切小块，浸泡一夜，沥干备用土豆去皮，切滚刀块，洗去表面淀粉准备好香料炒出鸭腿油，由于油太多了，我盛了部分出来，加入第3步准备的...
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咸鸭炖黄豆的做法和图解 好吃的咸鸭炖黄豆家常做法

  • 咸鸭炖黄豆

  • 用料黄豆一斤八角四五个姜姜适量盐适量咸鸭半只左右生抽老抽适量干辣椒花椒适量咸鸭炖黄豆的做法豆子提前泡好，挑出坏的葱姜，八角花椒，辣椒备好咸鸭剁块，用热水洗一下，放锅里直接炒油温烧热，把这些东西放进去煸一下然后把鸭子倒进去炒最后把黄豆也倒进去炒，加生抽老抽炒一会后加...
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生津益气黄豆莲藕腊鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的生津益气黄豆莲藕腊鸭汤做法

  • 生津益气黄豆莲藕腊鸭汤

  • 深圳入夏以来，天气潮湿而燥热，早晨起来常感觉肚子微凉，嘴里没味，还上不来气～周末尝试煲了一锅黄豆莲藕腊鸭汤，没想到热腾腾的几碗汤下肚，感觉整个人都神清气爽啦～用料腊鸭腿1只猪筒骨150克黄豆100克莲藕600克红枣10颗姜3片料酒3勺大葱半根生津益气黄豆莲藕腊鸭汤的做法1—腊鸭腿...
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简单易学的腊鸭炖萝卜 豆苗美食做法

  • 腊鸭炖萝卜 豆苗

  • 用料豆苗一把白萝卜一根姜半个胡椒粉少许盐克腊鸭腿2只腊鸭炖萝卜豆苗的做法萝卜切好豆苗洗好把尾巴摘了腊鸭腿洗干净切好备用腊鸭腿放两片姜丢进去煮一下煮开了捞起备用切点姜片蒜片辣椒段大葱段热油下锅葱姜蒜腊鸭腿倒下去翻炒加点胡椒粉料酒鱼露就好了不用加盐腊鸭本...
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腊鸭炖藕的做法和图解 好吃的腊鸭炖藕家常做法

  • 腊鸭炖藕

  • 腊鸭加藕一起炖，真是绝配。藕成了主角，充分吸收了腊味，美味无与伦比！！！用料藕两节腊鸭一只莴苣一根生姜适量腊鸭炖藕的做法腊鸭切小块，放锅里加清水煮开，然后捞出来放汤锅里，另外再加清水炖。记得放适量生姜里面去腥味。腊鸭差不多煮熟的样子放切成小块的藕。藕煮半熟，加莴苣。...
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鸭子炖黄豆的做法和图解 好吃的鸭子炖黄豆家常做法

  • 鸭子炖黄豆

  • 鸭子炖黄豆营养丰富，大小朋友们的最爱。面条，米粉里加入一些，香醇可口。用料料酒适量勺盐适量克花椒适量粒生姜蒜瓣十三香勺豆瓣酱勺青红辣椒各2个料酒勺醋勺鸭子炖黄豆的做法首先提前一晚泡好黄豆花椒，料酒，醋，姜蒜切末放进鸭子肉中搅拌均匀腌制半小时后温水洗净后沥干锅中放...
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咸水鸭腊豆的做法和图解 好吃的咸水鸭腊豆家常做法

  • 咸水鸭腊豆

  • 又是一个雨天周末……☔️这是儿时的记忆，妈妈在逢年过节时的必备下饭可口菜，为了这道菜吃多了两碗米饭。😋😜用料鸭肉（我用的袋装南京咸水鸭）半只黄豆400克姜1块干红辣椒10个左右八角3个香叶3片咸水鸭腊豆的做法咸水鸭提前浸泡20分钟左右，洗净控水备用。黄豆400克洗净控水备用...
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