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土豆炒牛干巴的做法食谱

简单易学的土豆炒牛干巴美食做法

  • 土豆炒牛干巴

  • 用料牛干巴1条土豆1个姜葱蒜若干干辣椒10个花椒粒20粒土豆炒牛干巴的做法准备食材：土豆+牛干巴+姜葱蒜+干辣椒+花椒粒。把土豆和牛干巴都切厚片再切成条；姜蒜切片，葱切段。锅烧水开，放入土豆焯熟过凉(直接煎熟也可以)。锅热油，放入干辣椒+花椒粒+姜蒜片爆香；放入牛干巴煸炒至金...
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舂牛干巴的做法和图解 好吃的舂牛干巴家常做法

  • 舂牛干巴

  • 云南少数民族喜欢做“爪”，意思是舂出来的美食，豆角煮熟了可以舂，烤野生小螃蟹可以舂，最简单粗暴的就是小米辣加盐舂舂舂，最常见的就是舂干巴，今天我用的麂子干巴和火烧牛干巴，用油炸的牛干巴也行，风味各有不同用料牛克舂牛干巴的做法先把干巴掰小，舂散，放入新鲜的姜，蒜，小米辣，最后放...
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炒鹅干巴的做法和图解 好吃的炒鹅干巴家常做法

  • 炒鹅干巴

  • 干巴，是云贵高原上老百姓的伟大的发明，比如牛干巴、鹅干巴，都是用盐及香料将鲜肉腌制轻微发酵的产物，初衷应该是为了利于肉类的保存，结果发现处理过的肉类明显比鲜肉更好吃，别有一番风味。用料鹅干巴300克蒜苗3根干辣椒少许炒鹅干巴的做法鹅干巴切片，蒜苗切片热油将干辣椒炒熟（可...
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牛肉干巴的做法和图解 好吃的牛肉干巴家常做法

  • 牛肉干巴

  • 用料牛肉花椒生辣椒粉大蒜盐味精芝麻油牛肉干巴的做法早上买回来的牛肉撒上盐，反复揉一下，然后腌制🔟小时左右，我一般是早上从市场买来腌制到晩上开始往里加其它调料，天气太热的地方我没试过需不需要放冰箱，我们这儿夏天也不会太热，所以我都是常温腌制。至于盐的用量这次是卖牛...
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爆炒牛干巴的做法和图解 好吃的爆炒牛干巴家常做法

  • 爆炒牛干巴

  • 用料牛干巴1条鲜香菇10朵蒜苗6根芹菜6根青红椒4个姜葱蒜若干干辣椒8个料酒2勺调味步骤2香油少许爆炒牛干巴的做法准备食材：牛干巴+鲜香菇+蒜苗+芹菜+青红椒+姜葱蒜+干辣椒。把牛干巴切厚片；鲜香菇切片；芹菜切段；蒜苗切段(蒜白和蒜叶分开放)；干辣椒剪成段清水浸泡。热锅凉油，放...
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干炒小土豆的做法和图解 好吃的干炒小土豆家常做法

  • 干炒小土豆

  • 用料小土豆盐糖干炒小土豆的做法小土豆去皮儿（带好手套呀亲，不然手会变黑的哟），洗净沥干热锅，放油（不能放太少啊），把盐放到油里，稍微化一下，用中火，油热了就把土豆放进去炒，一直炒，炒个四五分钟差不多土豆变得有点儿黄，快起皱皮儿的时候加一点点水，稍微焖一下（话说土豆要是小其实不需要加...
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土豆炒香干的做法和图解 好吃的土豆炒香干家常做法

  • 土豆炒香干

  • 这道菜是速成菜，平常可以当零食吃，解决空肚子带来的饥饿。用料土豆200克香干150克盐少许海天生抽半勺土豆炒香干的做法土豆，香干切小片，备用。锅内下油，大火翻炒土豆1分钟。加一勺盐水，大火连续翻炒3分钟。放入香干，加半勺海天生抽，1-2分钟翻炒均匀，出锅。...
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锅巴土豆的详细做法大全,简单又营养的锅巴土豆做法

  • 锅巴土豆

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小土豆2个五香粉1小勺生抽2小勺葱花根据口味添加盐2g花椒粉一丢丢蒜末20g香菜根据口味添加生抽20g锅巴土豆的做法土豆切块以后放在碗里，加水后，用微波炉高火加热10分钟加热后的土豆控干水分，油锅加热以后，把土豆炸至金黄色捞...
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干炒土豆丝的做法和图解 好吃的干炒土豆丝家常做法

  • 干炒土豆丝

  • 好吃用料土豆三个姜两片蒜三瓣干辣椒一把花椒十粒盐3克生抽3勺干炒土豆丝的做法土豆切丝，冲洗三次。热水煮三分钟，捞出。油热，放姜蒜干辣椒花椒炒香。导入土豆丝，放盐放生抽，装盘。...
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笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法

  • 笋干炒牛巴

  • 自家风干的牛巴，易保存，久吃不坏，再配上农家笋干，真的完美！用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频，听解说！小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软！...
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香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛干巴（云南干巴牛肉）做法

  • 香辣牛干巴（云南干巴牛肉）

  • 用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒（也可以换成干辣椒）3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱（自制）1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法干巴牛肉热水泡软洗净（也可以入锅加水稍煮一下）切片备用（干巴上附着的牛油分切碎单独放一边备用）起锅烧开水入姜片...
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牛干巴炒饭的做法和图解 好吃的牛干巴炒饭家常做法

  • 牛干巴炒饭

  • 用料牛干巴25克苦菜100克生姜1块小葱1根青椒1/3个红椒1/3个米饭2碗牛干巴炒饭的做法准备材料。苦菜是降火的蔬菜，也可以其它的蔬菜替代。牛干巴含盐量高，切成黄豆大小的丁青红椒是增色的作用，也可以不放准备煮好的米饭油热，依次放入姜丝、牛干巴、苦菜、青红椒、葱白、米饭、...
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简单易学的干辣椒炒牛干巴美食做法

  • 干辣椒炒牛干巴

  • 是一款贵州黔西南独有的美食。用料腌制好的牛肉110g干辣椒5g大蒜5g姜丝5g干辣椒炒牛干巴的做法先将大蒜，姜切小，分别放入干辣椒，大蒜丝和姜丝，不放盐。翻炒至牛肉成熟。然后装盘，搞定。小贴士牛干巴提前买好的...
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香辣羊干巴;牛干巴。的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊干巴;牛干巴。做法

  • 香辣羊干巴;牛干巴。

  • 如果能做全职太太，我可能会厨艺大增。不过没这么好运气也没关系，每天赚了买菜的钱，有空就琢磨也是乐趣。用料牛肉500克盐，香叶，茴香，孜然，八角，生姜片，大葱，料酒，花椒，小米椒，辣椒粉，蚝油，芝麻。香辣羊干巴;牛干巴。的做法牛腿肉顺纹路切条，1.加点生姜片绰水，一定得注意去沫子；2.加清水，随水...
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炒牛肉干巴的做法和图解 好吃的炒牛肉干巴家常做法

  • 炒牛肉干巴

  • 用料芹菜或蒜苗适量干辣椒个牛肉克花椒炒牛肉干巴的做法牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉风干后放冰箱可以保存很久牛肉稍加清洗切薄片要很薄准备干辣椒适量花椒姜片大蒜瓣切片另外蒜苗芹菜香菜青椒这几样根据自己喜欢准备其中一种就好，锅里放油比平时炒肉的多油热后加姜...
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炒牛干巴的做法和图解 好吃的炒牛干巴家常做法

  • 炒牛干巴

  • 搬运西瓜视频，出处见图片id用料干辣椒十几个牛干巴200g小葱两根老姜一块花椒一把白芝麻少许白糖半勺香油一勺菜籽油适量鸡精少许花椒油少许胡椒粉少许炒牛干巴的做法材料碗1:牛干巴切硬币厚度的片，焯水捞出备用准备材料碗2:干辣椒段，姜片，花椒碗3:花椒粉，芝麻油，熟芝麻，小葱花，鸡...
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三巴酱土豆丝/参巴酱土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的三巴酱土豆丝/参巴酱土豆丝做法

  • 三巴酱土豆丝/参巴酱土豆丝

  • 用三巴酱烹制的快手菜。三巴酱是新加坡风味调料，配料中有蒜、辣椒、虾米、马拉盏等，咸香口，带着特有的东南亚风情。做快手菜的好帮手，炒空心菜、刀豆、土豆、苦瓜等蔬菜都合适。做这道菜的要点有二：一是土豆切丝后需浸泡清水中，洗去表面的淀粉，使成品干净而清脆；二是青椒易熟，最后...
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干炒土豆片的做法和图解 好吃的干炒土豆片家常做法

  • 干炒土豆片

  • 土豆片这样吃才香~用料土豆两个盐少许干椒3个花椒粒适量干炒土豆片的做法土豆切片备用锅内放油烧热后放入干椒和花椒粒倒入土豆片翻炒一直翻炒把黏在一起的分开继续翻炒差不多金黄色就可以放盐搅拌出锅啦可香啦哈哈小贴士土豆片尽量厚度一样不然薄的容易焦油多一点不易粘...
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干煸牛干巴的做法和图解 好吃的干煸牛干巴家常做法

  • 干煸牛干巴

  • 用料牛肉片克干辣椒花椒芹菜节姜片蒜片鸡精味精盐白糖料酒陈醋干煸牛干巴的做法1、牛肉汆水再过油备用。2、先炒干辣椒依次加入花椒，姜，蒜，芹菜节炒香加入牛肉。3、调味加入味精，白糖，鸡精，料酒，酱油，陈醋，花椒油，翻炒均匀出锅装盘即可。无...
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牛干巴炒笋的做法和图解 好吃的牛干巴炒笋家常做法

  • 牛干巴炒笋

  • 用料牛干巴半个拳头大剑笋5条白辣椒适量大蒜2瓣生抽2小勺白糖1勺牛干巴炒笋的做法牛干巴切薄片，剑笋切片，白辣椒开水烫一下切碎，大蒜拍一下热锅加少量油，放入白辣椒和牛干巴牛干巴炒至变色放大蒜，再巴拉巴拉放笋片，放生抽和白糖，翻炒1分钟。出锅这是一人份的量小贴士牛干巴切薄...
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简单易学的牛干巴土豆丝炒饭美食做法

  • 牛干巴土豆丝炒饭

  • 对于上班族来说，自己做一份快手炒饭真是很好的美食，土豆是大家都非常喜欢的，搭配上牛干巴，少许洋葱丝，真的是很好吃呢。Ps:牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成...
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炒干巴的做法和图解 好吃的炒干巴家常做法

  • 炒干巴

  • 用料干巴两块干辣椒四五个炒干巴的做法干巴切片，尽量薄一点，这样会比较干脆锅中倒油，放入红辣椒，油可以多倒一点，我这个图少。炒出辣椒的香味放入切好的干巴，多炒一会，炒到最后可以看到肉上面有泡泡。我是会把颜色变深变硬（这样比较干脆）的夹出来，剩下的继续炒知道夹完。出锅小贴士...
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干椒牛干巴的做法和图解 好吃的干椒牛干巴家常做法

  • 干椒牛干巴

  • 用料牛干巴干红辣椒干椒牛干巴的做法牛干巴切片，我个人比较喜欢切得薄一点儿。干红辣椒切断儿。锅内烧油，油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。牛干巴熟了之后，就可以装盘出锅了。小贴士牛干巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒不需加任何调料味道就非常好了。...
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牛干巴的做法和图解 好吃的牛干巴家常做法

  • 牛干巴

  • 傣家牛干巴，精选上等牛肉，独家秘制，多道工序，不负美食，香脆的口感，越嚼越香，停不下来哦！用料牛肉500g小芝麻少许盐少许其他配料少许牛干巴的做法净瘦肉切长条，再细条腌制后挂晒最后油炸或者碳火烤小贴士原味是以上做法，麻辣味可加青花椒和小米辣，还有许多味道，可根据你的需求来做。...
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小炒牛干巴的做法和图解 好吃的小炒牛干巴家常做法

  • 小炒牛干巴

  • 太美味了！用料牛肉干辣椒花椒小炒牛干巴的做法炸牛肉！放花椒和干辣椒！最后下锅！...
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