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外酥里嫩豆腐丸子的做法食谱

外酥里嫩豆腐丸子好吃的烹饪方法 外酥里嫩豆腐丸子的地道做法和步骤

  • 外酥里嫩豆腐丸子

  • 锅碗瓢盆勺均出品酷新怡用料老豆腐2块隔夜去皮馒头渣1个盐适量鸡粉适量十三香适量鸡蛋2个调好的肉馅适量可不加玉米淀粉适量外酥里嫩豆腐丸子的做法早市的两块老豆腐切大片蒸10分钟用刀把冷却的豆腐碾碎加馒头渣拌匀盐鸡粉十三香拌匀加鸡蛋拌匀加肉馅拌匀我用的小笼包子...
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炸萝卜丸子，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子，外酥里嫩做法

  • 炸萝卜丸子，外酥里嫩

  • 用料葱根姜1片鸡蛋2个面粉一把盐一小勺克馒头一个或者面包糠两把克大白萝卜一个可以加个胡萝卜配色两斤重大蒜一把炸萝卜丸子，外酥里嫩的做法白萝卜擦丝，焯水，攥干水分，切碎，加入葱姜蒜末，我加了点胡萝卜配色，看着好看，孩子也爱吃！加入两个鸡蛋，两把面包糠，一勺十三香，一把面粉搅拌均...
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豆腐丸子「外焦里嫩，哄娃神器」的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐丸子「外焦里嫩，哄娃神器」做法

  • 豆腐丸子【外焦里嫩，哄娃神器】

  • 用料豆腐1块胡萝卜半根鸡蛋1个盐适量克面粉适量克猪肉馅适量葱1根姜适量片白菜叶适量片十三香适量勺白胡椒适量克食用油适量克豆腐丸子【外焦里嫩，哄娃神器】的做法葱洗净切碎姜去皮洗净切碎准备一块儿老豆腐放入盆中，拳头👊捣碎白菜叶切碎（也可不放）准备搅拌机以上切碎的葱...
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外酥里嫩的萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的萝卜丸子做法

  • 外酥里嫩的萝卜丸子

  • 用料青萝卜1个鸡蛋1个葱末适量花椒粉适量白胡椒粉适量生姜粉适量食用油少许盐适量面粉适量淀粉适量外酥里嫩的萝卜丸子的做法萝卜擦丝，放适量盐腌。将腌好的萝卜丝拧出水分，加入鸡蛋、食用油、花椒粉、生姜粉、白胡椒粉、葱末、面粉、淀粉，搅拌均匀，可以成团即可。锅中倒油加...
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外酥里嫩的豆腐丸子，娶媳妇大锅菜丸子的味道的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的豆腐丸子，娶媳妇大锅菜丸子的味道做法

  • 外酥里嫩的豆腐丸子，娶媳妇大锅菜丸子的味道

  • 用料豆腐克蒜姜红薯淀粉五香粉盐外酥里嫩的豆腐丸子，娶媳妇大锅菜丸子的味道的做法豆腐放盆里捏碎，放姜末蒜末，少量淀粉，五香粉和盐，全部混在一起，再用手搅拌均匀起锅热油，搅拌好的馅料在要炸之前，放一勺油（生熟均可，这里我直接放的生油），这是丸子酥脆的关键油七八分热的时候，挤丸子放...
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外焦里嫩·炸南瓜豆腐火腿丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩·炸南瓜豆腐火腿丸子做法

  • 外焦里嫩·炸南瓜豆腐火腿丸子

  • 消耗存货的食谱。想着的是小时候我妈老是会做的炸南瓜丸子，就是南瓜面粉搅活在一起炸的。好久没吃了，就自己尝试着做了。做出来真是口感完全不一样，大概是因为加了豆腐的原因，里面特别的软嫩，南瓜也是充分的发散了他的甜味，所以整体是个有点甜味儿的炸丸子。如果炸完不太中意这...
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炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」做法

  • 炸肉丸子【+豆腐，外酥里嫩版】

  • 猪肉和豆腐的组合，绝了！放豆腐比放馒头花更好吃，豆腐蓄水，炸成后外酥里嫩，太好吃了！简直就是百变小丸子，可以做成酸汤丸子，红烧丸子，四喜丸子，糖醋丸子...做法很简单，小白也可以上手！用料猪肉250克鸡蛋1～2个葱1/2根十三香2勺盐2克蚝油2勺生抽2勺料酒4勺豆腐1块淀粉4勺花椒油10克炸肉丸...
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外焦里嫩的香酥豆渣什锦丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的香酥豆渣什锦丸子做法

  • 外焦里嫩的香酥豆渣什锦丸子

  • 做完豆浆后剩下的豆渣可是个宝哦，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。在这个寒冷的季节，变废为宝一起来做外酥里嫩的豆渣什锦丸子吧~~用料豆渣一碗面粉80g糯米粉30g香菇50g胡萝卜50g香菜10g猪肉末20g...
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咸蛋白豆腐丸子🍡 外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋白豆腐丸子🍡 外酥里嫩做法

  • 咸蛋白豆腐丸子🍡 外酥里嫩

  • 🍡每次吃咸蛋都不爱吃蛋白，觉得太咸，这次试了跟豆腐做成丸子炸来吃，外边酥脆，里边肉嫩多汁。居然很香！配菜可以根据自己家里来，没有限制。用料咸蛋白1个豆腐半块香菜末，虾皮，黑胡椒面粉1大勺咸蛋白豆腐丸子🍡外酥里嫩的做法取咸蛋白一个。蛋白和豆腐一起碾碎，用勺子碾🥄或者用手戴...
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外酥里嫩🍡蔬菜肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩🍡蔬菜肉丸子做法

  • 外酥里嫩🍡蔬菜肉丸子

  • 孩子喜欢吃的蔬菜肉丸子，外酥里嫩可以用白萝卜，味道更大众。一次可以多做点，冷冻起来。平时炒菜、做汤、做面都可以用。用料肉糜300克鸡蛋一个胡萝卜半根香菇2朵面粉适量盐、酱油、胡椒粉适量外酥里嫩🍡蔬菜肉丸子的做法葱、姜煮一点点汤汁备用。也可以直接加切的细碎的姜末...
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外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩“脆皮豆腐”做法

  • 外酥里嫩“脆皮豆腐”

  • 用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁：1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡、香葱、香菜备好.豆腐切块粘上干粉芡，再沾一层鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄。最后往...
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炸素丸子 外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸素丸子 外酥里嫩做法

  • 炸素丸子 外酥里嫩

  • 原来每次去超市都会买点胡萝卜丝素丸子，直接吃，炒菜用，甚至是涮火锅，吃起来都老过瘾了！现在已经快一个月没去过超市了，想这口，就自己做！用料面粉150克胡萝卜2根盐3克酵母粉2克五香粉1克炸素丸子外酥里嫩的做法胡萝卜用擦丝器擦丝，可以平着擦，让丝儿短一点！擦丝后把盐均匀的撒进去，目...
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外酥里嫩•家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩•家常豆腐做法

  • 外酥里嫩•家常豆腐

  • 用料老豆腐1块青椒1个红椒1个木耳15朵生姜2片蒜1瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量水淀粉少许（1勺淀粉4勺水）外酥里嫩•家常豆腐的做法准备食材：15朵木耳提前泡发好，青红辣椒洗净备用。准备食材：老豆腐切成三角，青红辣椒切成方形小块，姜切片，蒜切瓣，备用。煎豆腐片：锅内倒油，铺满锅面，等...
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外酥里嫩【风味茄子

  • 外酥里嫩【风味茄子】，像在我嘴里荡秋千！

  • 这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起了荡秋千，简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀粉/炸粉100g蒜瓣2瓣葱白2根干辣椒3个青花椒1/2小勺酱油...
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炸萝卜丸子（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子（外酥里嫩）做法

  • 炸萝卜丸子（外酥里嫩）

  • 请允许我戴上眼镜👓，装一回老师😅😅😅讲讲萝卜对人体有益的功效！1、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕...
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葱烧豆腐(外酥里嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧豆腐(外酥里嫩)做法

  • 葱烧豆腐(外酥里嫩)

  • 豆腐人人爱，本身无味道，你用什么调味，它就是什么味道。大葱与小葱，中国人厨房里的传统调味材料。它们的结合，是经典的味道！用料肉豆腐8块大葱1段小葱1根生抽2匙蚝油2匙盐1勺白砂糖半勺葱烧豆腐(外酥里嫩)的做法大葱小葱切段。豆腐用刀划开口，以便酱料快速渗入。油锅七分热，转小火...
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外酥里嫩的地瓜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的地瓜丸子做法

  • 外酥里嫩的地瓜丸子

  • 妈妈的味道，相信我，好吃！用料蜜薯2根面粉100克啤酒半罐糖一勺油外酥里嫩的地瓜丸子的做法蜜薯🍠比较甜，几乎不用放糖，蒸熟。加入面粉、啤酒，搅拌均匀。这里啤酒是点睛之笔，啤酒代替水，稀释了红薯泥，也特别提香。搓成丸子。油烧到6成热，下丸子炸至金黄。外酥里嫩，快去做来尝尝吧！...
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外酥里嫩的干炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的干炸丸子做法

  • 外酥里嫩的干炸丸子

  • 汆丸子吃得次数多了，想换个口味试一试，就尝试着做了一个干炸的做法。用料猪五花肉肉馅（3肥7瘦）450克馒头（凉透的，隔夜的最好）1个香葱4根姜末适量生抽1勺盐5克鸡蛋1个料酒1勺油500克（实耗10）五香粉适量外酥里嫩的干炸丸子的做法馒头去皮，搓成馒头屑。葱和姜切成末，用擀面杖捣碎，再放入...
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外酥裡嫩的炸豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥裡嫩的炸豆腐丸子做法

  • 外酥裡嫩的炸豆腐丸子

  • 用料硬豆腐1块鸡蛋1个面粉紅蘿蔔1條榨菜1包尖椒2个香菇蔥姜蒜末白酒素蠔油糖十三香外酥裡嫩的炸豆腐丸子的做法紅蘿蔔、榨菜、尖椒，切碎。香菇切碎，蔥姜蒜爆香，加入香菇碎，一點白酒，素蠔油，糖，爆炒一下。放入紅蘿蔔、榨菜、尖椒碎里，拌勻。放入一塊硬豆腐。打個雞蛋，十三香、糖、...
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无油版「两吃法」外酥里嫩鸡胸豆腐丸的做法步骤及图解,美味正宗的无油版「两吃法」外酥里嫩鸡胸豆腐丸做法

  • 无油版【两吃法】外酥里嫩鸡胸豆腐丸

  • 用料用料如图一这里不再赘述无油版【两吃法】外酥里嫩鸡胸豆腐丸的做法用料如图所示鸡胸肉放入葱姜，一起绞成肉糜，放入图一的调料，攒成丸子，腌制入味儿，静置备用这时我们可以准备其他工作，胡萝卜擦丝，锅中热油放入葱花炝锅，将胡萝卜丝过油炒熟，关火。【敲黑板！前方知识点~】过油是...
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外酥里嫩的焦溜豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的焦溜豆腐丸子做法

  • 外酥里嫩的焦溜豆腐丸子

  • 今天花儿带给大家的依然是道肉菜，焦溜丸子的做法，只不过制作中增加一个小步骤，肉丸子就香而不腻，口感更细腻。肉丸子我们还可以一次多做一些，炸好晾凉后放入保鲜袋冷藏保存，这样就可以做成茄汁丸子、砂锅丸子、肉丸意酱面等等。冬季里晚上回到家，也能用较短的时间就做出美味菜肴...
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炸豆腐鱼 外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸豆腐鱼 外酥里嫩做法

  • 炸豆腐鱼 外酥里嫩

  • 在家炸豆腐鱼还是第一次，没想到特别香酥嫩，简单快手，值得分享。用料豆腐鱼🐠3条鱼露适量鸡蛋1个生粉适量地瓜粉适量胡椒粉适量料酒半勺炸豆腐鱼外酥里嫩的做法豆腐鱼清洗干净，去掉头，尾巴，鱼肚全都不要，然后在中间分开，如图。整条，切段都可以，然后放在盘里，料酒腌制一会。所有材料都...
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外酥里嫩花生豆腐小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩花生豆腐小丸子做法

  • 外酥里嫩花生豆腐小丸子

  • 用料花生豆腐2块鸡蛋2个面粉200克盐适量胡萝卜1根香菜1根葱花适量姜蒜适量胡椒粉适量五香粉适量食用油适量裱花袋1个外酥里嫩花生豆腐小丸子的做法花生豆腐切丁焯水后捞出沥干水分。待花生豆腐稍微冷却后捣碎加入鸡蛋，葱姜蒜，香菜，胡萝卜，盐，胡椒粉，五香粉，面粉搅拌均匀备用。将...
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香酥豆腐丸子（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥豆腐丸子（外酥里嫩）做法

  • 香酥豆腐丸子（外酥里嫩）

  • 用料豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1个香菜3根面粉150克葱姜适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量花生油适量香酥豆腐丸子（外酥里嫩）的做法准备好食材（面粉忘记拍照）胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。豆腐压碎，磕入鸡蛋备用。把葱、姜、胡萝卜、香菜、面粉、五香粉、胡椒粉、盐放入豆腐碎...
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补钙豆腐鱼肉丸（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的补钙豆腐鱼肉丸（外酥里嫩）做法

  • 补钙豆腐鱼肉丸（外酥里嫩）

  • 妈做的豆腐鱼肉丸，即美味又补钙。白嫩的豆腐是补钙佳品，鱼肉富含维生素D。既健康又营养的鱼肉豆腐丸子，好吃到停不下来！用料卤水豆腐2块姜5-6片去骨鱼肉重约2-3斤鱼一条玉米淀粉适量盐适量白胡椒适量（去腥用）补钙豆腐鱼肉丸（外酥里嫩）的做法准备豆腐两块（根据个人喜好，哪种豆腐都行...
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