当前位置:烹调屋 >

南瓜吐司极简版本的做法食谱

南瓜吐司「极简版本」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司「极简版本」做法
  • 南瓜吐司【极简版本】

  • 小白新手,第一次做,做个记录用料高筋面粉【蛋白>13.5】250克酵母3克鸡蛋黄1个盐2.5克糖45克南瓜泥135克淡奶油20克牛奶60克黄油20克南瓜吐司【极简版本】的做法25g水和25g面粉+0.5酵母混合至无干粉室温30分钟后冷藏至待用(可以放几天)南瓜蒸熟,碾碎,冰镇至使用两步揉面法:1将除了...
  • 5998
极简版南瓜腊肠焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的极简版南瓜腊肠焗饭做法
  • 极简版南瓜腊肠焗饭

  • 老公带全家人回家过年,剩我一个连娃都见不到……翻箱倒柜只找到这些食材,连蛋都没有一个我也是醉了ƪ(‾_‾)ʃ写个菜谱纪念一下用料南瓜一小块腊肠一条米饭一杯水1.5-2杯芝士片3片极简版南瓜腊肠焗饭的做法可怜的一点点食材来合照淘米,南瓜切块,腊肠切片热油,南瓜中火稍微翻...
  • 10551
柔软南瓜吐司(纯手工揉面版本)的做法步骤及图解,美味正宗的柔软南瓜吐司(纯手工揉面版本)做法
  • 柔软南瓜吐司(纯手工揉面版本)

  • 做面包四年多吧,多次失败,最开始败了一个面包机,可是怎么也达不到自己想要的面包,后来又想买个厨师机揉面,再后来还想入手发酵箱……总算厨房太小容纳不下太多的奢望。用家人的话说自己吃个面包这么难不如去外头买。喜欢吃吐司,总有不甘心地想成功做一个好吃的吐司出来。下厨房...
  • 8567
极简南瓜饼的做法和图解 好吃的极简南瓜饼家常做法
  • 极简南瓜饼

  • 用料南瓜约200克五谷康有机全麦面粉约60克极简南瓜饼的做法南瓜蒸熟、压成泥,之后混入少量面粉,粘手即可,压成薄饼,直接放入垫了吸油纸的烤盘。烤箱预热180度,18分钟出炉。口感粉糯,天然的南瓜甜。娃吃了许多块。小贴士1.南瓜和入面粉忌多,多了口感就不粉糯了,会很硬、发哏。粘手...
  • 30085
两个吐司(极简版)好吃的烹饪方法 两个吐司(极简版)的地道做法和步骤
  • 两个吐司(极简版)

  • 做了不下50个吐司,尝试下厨房多个配方,总结最适合自己口感和习惯的极简配方,自用,没拍图,厨友们喜欢的拿去,两个450克吐司的量,除了糖和黄油,其他不需要称量。用料牛奶250ml(我习惯用1盒特仑苏)鸡蛋2个(留半个蛋黄液刷表面,全蛋也可)酵母5克(恰好一小袋)细砂糖60克(甜度适中比面包房清...
  • 7912
电饭锅南瓜糕「极简版」的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅南瓜糕「极简版」做法
  • 电饭锅南瓜糕「极简版」

  • 剩半个南瓜,换种吃法。用料普通面粉350克贝贝南瓜半个克红糖适量克红枣8颗电饭锅南瓜糕「极简版」的做法蒸熟的南瓜里加入红糖,搅拌。捣成南瓜泥后,加入红枣碎。加入面粉、酵母,团好。发酵2个小时后的样子。排气后,团好放入抹了油的电饭锅里再进行第2次发酵。2次发酵半小时后,...
  • 8860
简单易学的南瓜吐司简易版美食做法
  • 南瓜吐司简易版

  • 用料见图南瓜吐司简易版的做法配方发酵50分钟180度烤40分钟左右出炉非常完美分层完美品相佳成功...
  • 21460
南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法做法
  • 南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法

  • 之前分享过一个南瓜老面包课程,大家反馈比较好,这次又出来快手版直接法奶香南瓜吐司!希望你们喜欢!配方可制作2个(450克吐司盒模具)量如果制作一个吐司就把配方÷2,鸡蛋部分用30克全蛋液。用料高筋面粉500克牛奶150~160克新鲜酵母15克(或干酵母5克)炼乳70克南瓜泥80克鸡蛋一个(约60...
  • 5515
极简版汤种基础吐司的做法步骤及图解,美味正宗的极简版汤种基础吐司做法
  • 极简版汤种基础吐司

  • 这是个基础吐司方可以加蔓越莓椰蓉馅蛋黄肉松豆沙枣泥也可以核桃瓜子总之加你所爱若不想加馅料就加上30克奶粉做白吐司也是可以的当然也可以做12个汉堡包用料高筋面粉500克(含全麦60)鸡蛋80克开水260克(蛋水340)橄榄油50克蜂蜜60克酵母6克盐6克辅料:蔓越莓(温水泡)80克橄榄油20...
  • 20308
极简版韩式南瓜粥(豆浆机版本)的做法步骤及图解,美味正宗的极简版韩式南瓜粥(豆浆机版本)做法
  • 极简版韩式南瓜粥(豆浆机版本)

  • 废话不多说此用料是两碗的量需要增减请同比增减即可睡前准备好设置好预约模式第二天早上就可以喝啦!南瓜为长的黄南瓜用料南瓜180-190克糯米30-40克冰糖5-10克极简版韩式南瓜粥(豆浆机版本)的做法先准备食材,本次做法南瓜用量见上图,南瓜去皮去籽切小块后重量(不含容器)180-190g...
  • 23878
南瓜吐司(减糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司(减糖版)做法
  • 南瓜吐司(减糖版)

  • 去年在君之大神的微信公众号里看到了南瓜吐司的方子,还就是我最想要的南瓜泥多多的方子,一下子就爱上了,做了n次,今年想着记录下,君之大神可是我烘焙启蒙呦,当初还是我的外甥女推荐给我的,当年是买他的书,现在方便了,微信上看就ok了,也欢迎大家去关注他,真心不错,大神有一唯一缺点,就...
  • 20720
南瓜吐司面包(南瓜粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司面包(南瓜粉版)做法
  • 南瓜吐司面包(南瓜粉版)

  • 这次做的是南瓜粉版的,下次来尝试做南瓜泥版的。用料高筋面粉290克酵母粉4g绵白糖20g盐2克南瓜粉16g水195g黄油25克南瓜吐司面包(南瓜粉版)的做法将黄油以外的粉质材料全部加入搅拌桶中,加入水揉至可以扩展阶段,我用厨师机大概揉了20分钟。然后加入软化黄油揉至完全扩展阶段,如...
  • 32991
南瓜吐司(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司(小美版)做法
  • 南瓜吐司(小美版)

  • 参考前辈的方子,改写成小美版,原方参考这里_title_a这次用的是鹰牌面粉。此方是两个450克吐司的量,人少请减半哦!用料冷藏牛奶100克冷藏淡奶油30克炼乳40克冷藏鸡蛋100克南瓜泥160克鲜酵母18克细砂糖60克高筋面粉540克盐4克黄油50克南瓜吐司(小美版)的做法南瓜切薄片蒸熟,冷却备...
  • 8428
南瓜吐司的详细做法大全,简单又营养的南瓜吐司做法
  • 南瓜吐司

  • 家有熊孩子喜欢吃面包,想让孩子吃最健康的食品,所以我爱上了烘焙~一入烘焙深入海,从此体重不下百😂😂😂那是不存在滴,我爱吃也爱运动🤪🤪🤪用料高筋面粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黄油25克盐3克南瓜吐司的做法先把面粉+糖+酵母+南瓜糊+蛋液全部放入厨师机...
  • 21395
南瓜粉版南瓜手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜粉版南瓜手撕吐司做法
  • 南瓜粉版南瓜手撕吐司

  • 想吃南瓜手撕吐司了。但不知你们有没有发现,不同的南瓜蒸出来含水量和甜度简直云泥之别,网上的方子搜来搜去都是蒸南瓜的,为了给自己研究个准确的数据做个标准,我决定还是研究看看用南瓜粉的方子来做。而且使用果蔬粉比新鲜南瓜更容易保存和随手可取,还不用蒸这个步骤了,多合适...
  • 25741
南瓜吐司面包(面包机版本)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司面包(面包机版本)做法
  • 南瓜吐司面包(面包机版本)

  • 用料高筋面粉250克酵母3克盐3克鸡蛋1个牛奶60克玉米油或黄油20克南瓜泥200克白砂糖30克坚果(可不放)50克南瓜吐司面包(面包机版本)的做法200g南瓜蒸熟沥干水分打成南瓜泥备用按照先湿后干的顺序依次放入油、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、南瓜泥、高筋面粉、酵母,开启普通面包模式,5...
  • 24219
南瓜吐司(本人收藏)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司(本人收藏)做法
  • 南瓜吐司(本人收藏)

  • 平淡生活才是真,哪来那么多矫情,冰箱有剩下的铁塔,原本想做个北海道,结果蒸了贝贝南瓜,剩下一大半,好吧!主要是两天买一个厚切南瓜吐司吃,一个18块,已经买了N个啦!还是自己做一个吃吧,又不是不会!用料高筋面粉403克酵母6.4克细糖64克牛奶170克黄油40克盐2克熟南瓜120克南瓜吐司(本人收...
  • 13389
简单易学的南瓜本瓜吐司美食做法
  • 南瓜本瓜吐司

  • 颜值口味俱佳,内外兼修的南瓜本瓜吐司:)加了南瓜泥打面的面团保水性真的很好哦,放到第三天也还是一只软妹~不用复热也依旧柔软湿润馅料没有加奶酪版本的,基本没有奶香味,就想单纯里里外外享受一下南瓜清新的香气~可做450g吐司*2用料高筋面粉500克奶粉12克糖60克鲜酵母18克牛奶165...
  • 24251
无蛋奶·极简·昭和吐司 @ 堂本面包店的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋奶·极简·昭和吐司 @ 堂本面包店做法
  • 无蛋奶·极简·昭和吐司 @ 堂本面包店

  • 阿洸师傅书里的配方,传承四代人,近百年历史的昭和吐司,没想到用料这么简单干净,绝对极简的风格。口感Q绵柔韧,朴实的小麦香和隐隐的微咸,越嚼越有滋味。如果能忍住,吐司次日复烤后的风味,更加出超出预期。配方为两个250g水立方or一个450g模。记录,方便自己看。用料高筋面粉260克盐...
  • 4421
南瓜吐司之松下面包机105版本的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司之松下面包机105版本做法
  • 南瓜吐司之松下面包机105版本

  • 材料的基本换算其实在面包机说明书里面有很清楚的指示,我觉得只要严格按照说明书配方里来做,都不会失败。我这个菜谱权当做下记录。此方做出来的吐司不会过甜,细细咀嚼有奶味,但是南瓜味几乎可以忽略。1.面包机型是松下面包机1052.南瓜是算捣成泥后的重量,需要冷却南瓜泥。3....
  • 20654
南瓜吐司的做法和图解 好吃的南瓜吐司家常做法
  • 南瓜吐司

  • 口感适中,不会很甜用料高筋面粉500克南瓜泥150克鸡蛋2个糖50克牛奶200克盐5克黄油40克酵母5克南瓜吐司的做法面团打出手套膜后发酵。要预留少量牛奶看干式程度调节。以上配方,面团偏黏。450克吐司:160*3即可300克吐司:80*4即可毛毛虫和汉堡坯:85*3170度预热烤箱,160度烤15分钟...
  • 30765
日本原版配方:极美高级生吐司好吃的烹饪方法 日本原版配方:极美高级生吐司的地道做法和步骤
  • 日本原版配方:极美高级生吐司

  • 我把这款店内热销的产品奉献给大家,希望好的东西分享给朋友们用料中种面团山茶花高筋面粉700克细砂糖30克耐高糖干酵母5克淡奶油100克炼乳50克鸡蛋2个水270克主面团山茶花高筋面粉300克砂糖120克海盐18克奶粉50克冰水180克黄油150克耐高糖酵母10克日本原版配方:极美高级生...
  • 26931
极简白吐司的做法和图解 好吃的极简白吐司家常做法
  • 极简白吐司

  • 最近比较忙,什么都要简单点。孩子想吃沾果酱的吐司,我就想到了做这款相对于吐来说,比较简单的土司,超极少的食材:面粉、糖、盐、酵母、黄油,有时我连盐都不放,四种食材就解决了。切成薄片,夹上各种果酱,那就是朝朝最爱了。用料高筋面粉270g清水175g黄油35g白砂糖30g耐高糖酵母3.5...
  • 10341
我的吐司🍞极简吐司的做法步骤及图解,美味正宗的我的吐司🍞极简吐司做法
  • 我的吐司🍞极简吐司

  • 材料极简的吐司,用长时间的发酵时间带出甘甜的味道,适合搭配有咀嚼感的食物。虽然制作的过程时间比一般吐司更长,但是却也更香甜。用料高筋面粉500克鲜酵母10g盐9克白砂糖20克麦芽精3g黄油15克水350克我的吐司🍞极简吐司的做法除黄油外,所有材料放入搅拌桶,搅拌成粗膜状态,再加...
  • 8951
极简版本凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的极简版本凉拌黄瓜胡萝卜丝做法
  • 极简版本凉拌黄瓜胡萝卜丝

  • 解决冰箱剩菜顺手一做但意外的恰当好处的好吃😋用料胡萝卜根黄瓜根大蒜极简版本凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法黄瓜胡萝卜切丝,分开盛两个碟子(因为黄瓜出水比较多然后胡萝卜又不大容易入味)胡萝卜丝里面放一点盐两小勺香油拿手揉搓一下入味把三瓣大蒜切末,放在胡萝卜丝上,浇一点热油...
  • 14172