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糯米糍粄的做法食谱

糯米糍粄的做法和图解 好吃的糯米糍粄家常做法

  • 糯米糍粄

  • 糯米糍粄，是南方客家一道简单的美食，也可以说是客家人的特产，客家人一般是过节时才吃的。客家人称之为：自家粄。广东人统称：糯米糍。客家人最原始做的馅是花生白糖，直接粘上去吃，今天我为大家做的是文雅一点的，由于材料有限，这做个简单点的红豆馅用料糯米粉250克粘米粉少量红豆沙...
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糯米粄「客家酿粄」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粄「客家酿粄」做法

  • 糯米粄【客家酿粄】

  • 客家人总是对各种粄情有独钟，馅料也不可缺少香菇，炒过的馅料味道是真的香呢～用料糯米粉适量虾米适量萝卜半根香菇3朵猪肉碎适量糯米粄【客家酿粄】的做法备料所有材料下锅，放油、盐、酱油，翻炒均匀。糯米➕水揉好，水要一点点加，揉至面团不粘手接下来就和包饺子似的包好，太难了…...
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糯米糍的详细做法大全,简单又营养的糯米糍做法

  • 糯米糍

  • 大家好，我是贝叔~今天和大家分享一款非常传统的中式小甜点，香甜软糯——【糯米糍】糯米糍是用糯米粉制作而成的，所以十分柔软，里面可以加入酸酸甜甜的各种水果，放进嘴巴的那一刻，软糯香甜真的是贯穿全身，一个根本就不够吃呀！还不快动手做起来？====目前贝叔在V~有开群课，在群内每周...
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糯米糍糍粑的做法和图解 好吃的糯米糍糍粑家常做法

  • 糯米糍糍粑

  • 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟，放凉。加点熟糕粉到蒸好的中，然后擀成薄片，包芒果，再裹椰蓉或者花生粉...
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抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福做法

  • 抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福

  • 跟Tinrry学的配方，详见她的视频，讲的非常清楚。这个配方大概能做12个，每个糯米团约35克用料糯米粉120克牛奶100克椰浆100克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克芒果草莓红豆沙椰蓉草莓碎抹茶粉草莓粉抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法准备材料草莓、芒果切...
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艾糍/艾粄的做法和图解 好吃的艾糍/艾粄家常做法

  • 艾糍/艾粄

  • 用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是五小个分量加点椰蓉也很好吃...
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糯米糍粑（雪媚娘、糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍粑（雪媚娘、糯米糍）做法

  • 糯米糍粑（雪媚娘、糯米糍）

  • 这个方子还可以做雪媚娘、糯米糍。用料糯米粉150克玉米淀粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黄豆粉适量糯米糍粑（雪媚娘、糯米糍）的做法除黄豆粉外所有材料混合均匀，倒入不粘锅小火慢炒，一直炒到糯米团不沾锅不沾刮铲即可。稍微晾凉后戴上手套反复揉搓一下糯米团，然后用刮板切...
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芒果糯米糍～巧克力糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍～巧克力糯米糍做法

  • 芒果糯米糍～巧克力糯米糍

  • 之前很喜欢吃许留山的糯米糍，但是广州没有许留山了，只好自己动手做了😜用料糯米粉240克玉米淀粉60克牛奶200克椰浆200克糖60克玉米油30克椰蓉适量芒果1个火龙果1个可可粉适量芒果糯米糍～巧克力糯米糍的做法1、把牛奶、椰浆、糖、糯米粉、淀粉和玉米油加入料理盆中搅拌至没有...
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清香艾糍粄的做法和图解 好吃的清香艾糍粄家常做法

  • 清香艾糍粄

  • 今天做的艾粄就是纯纯的艾团子，不放馅，特别简单特别快手，菜谱的量有点多，宝宝们可以减量操作艾草泥做法在这里萝卜馅艾粄做法艾草馒头用料1.5斤艾草制作成艾草泥1300克左右水磨糯米粉3.5斤左右白砂糖450克芭蕉叶适量清香艾糍粄的做法先把芭蕉叶清洗干净晾干水分，剪成合适的大...
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客家甜粄｜糯米花生粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家甜粄｜糯米花生粄做法

  • 客家甜粄｜糯米花生粄

  • —粄是客家人对主食糕点的爱称。过年回家都会带很多特产奶奶一个人在这边当我们把大包小包的东西往车下拎时甜粄已经出锅等着我们了..同样值得一试的咸口薯丸—感觉像八竿子打不着的食材穿插在了一起吃多会腻但糯米粉软糯糯的口感和脆脆的花生特别搭。也可以称之为年糕呢...
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软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮做法

  • 软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮

  • 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
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红榄叶粄（客家糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的红榄叶粄（客家糯米糍）做法

  • 红榄叶粄（客家糯米糍）

  • 用火龙果做的，客家人家常小食用料红火龙果2个糯米粉400克沾米粉150克低筋粉50-100克红糖半片水半碗柠檬汁半只榄叶适量馅料陈皮红豆沙（自制）红豆250克陈皮1片红糖1-2片红榄叶粄（客家糯米糍）的做法红豆沙是提前一天做的，没有拍。做法：洗干净红豆，然后放入压力锅，加入陈皮，适量的水，大...
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韧糯糯米糍的做法和图解 好吃的韧糯糯米糍家常做法

  • 韧糯糯米糍

  • 很想吃糯米糍，就自己做了！不太喜欢吃太软的，所以此方加了木薯粉，会变韧，有弹性一点，而且很好塑型！用料糯米粉200克玉米淀粉30克木薯粉20克牛奶200克糖80克芒果1个芋头1个椰蓉适量黄油适量韧糯糯米糍的做法三种粉加入牛奶搅拌均匀，用网筛过两遍放入蒸锅蒸15分钟左右，蒸到成型无流状...
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糯米糍.的做法和图解 好吃的糯米糍.家常做法

  • 糯米糍.

  • (额，忘了拍照，用的网络图片。)这款糯米糍除了蒸可以用微波炉叮哦。用料糯米粉300克芒果(可换其他味浓汁少的水果)1个糖粉针对个人口味加牛奶适量油少许椰蓉30克左右淀粉(不论种类)85克开水一大杯糯米糍.的做法芒果去核(对半切)，从内侧划出格子后切下果肉。这一步注意就着和...
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软糯糯米糍的做法和图解 好吃的软糯糯米糍家常做法

  • 软糯糯米糍

  • 用料糯米粉200克糖130克玉米淀粉60克牛奶360克椰蓉适量芒果少许黄油（可用玉米油）30克红豆馅适量软糯糯米糍的做法先制作红豆馅（有颗粒），红豆泡五个小时，洗净，把红豆放到锅里，1:3的水大火煮10十分钟，焖30分钟，把水去掉，用冷水过一下，再用1:20的水大火煮10分钟，焖40分钟，开盖后把红豆水倒...
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艾糍艾粄的详细做法大全,简单又营养的艾糍艾粄做法

  • 艾糍艾粄

  • 艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北及江西地区一般称“艾米果”或“艾糍”，闽南和潮汕地区称“艾粿”。各地的制作方法及相...
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糯米粄的做法和图解 好吃的糯米粄家常做法

  • 糯米粄

  • 用料糯米粉300克粘米粉100克开水240克馅料五花肉泡发干香菇酸笋糯米粄的做法将馅料切丁，锅放油放猪肉扁出香味，再放香菇翻炒片刻，最后放入笋丁翻炒，调入酱油，耗油，盐翻炒一会即可出锅摘些菠萝叶洗干净控干水分备用糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入开水揉成团均匀分成等分，再包入馅料...
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糯米糍的做法和图解 好吃的糯米糍家常做法

  • 糯米糍

  • 用料水磨糯米粉250克牛奶/水345克/310克糖70克玉米淀粉33克植物油40克椰蓉适量豆沙适量熟花生适量糯米糍的做法全部材料一次性称好把所有材料倒入大盆里搅拌至无颗粒，面糊表面无浮油，放热烧开的锅里蒸20-25分钟蒸的时间可以准备好花生馅和豆沙馅蒸好以后有时间的话最好拿来...
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芒果糯米糍/榴莲糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍/榴莲糯米糍做法

  • 芒果糯米糍/榴莲糯米糍

  • 好吃停不下来！！๑乛◡乛๑我是雷锋我自豪！用料细砂糖66g糯米粉（三象牌）100g进口椰浆55g纯牛奶（蒙牛）187.5g椰蓉（烘焙店买）适量芒果粒或榴莲12—14个/5g一个小纸托12—14个烘焙称一个芒果糯米糍/榴莲糯米糍的做法糯米粉，糖，牛奶，进口椰浆（如图）混合一起搅拌均匀！过筛。封上保鲜膜，封紧，不能...
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咸味榄叶粄（客家糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的咸味榄叶粄（客家糯米糍）做法

  • 咸味榄叶粄（客家糯米糍）

  • 客家人叫做榄叶粄。甜味的做法请看另一个菜谱。用料糯米粉400克沾米粉150克低筋粉50-100克开水1碗馅料叉烧半碗胡萝卜1根马蹄6个咸味榄叶粄（客家糯米糍）的做法馅料是准备家里有的食材就可以了，外婆的正宗做法是加，沙葛，冬菇，五花肉，白萝卜。妈妈的创新做法，用了胡萝卜，叉烧和马蹄...
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「糯米糍」的做法和图解 好吃的「糯米糍」家常做法

  • 【糯米糍】

  • 【糯米糍】的香甜软糯Q弹，馅料变换的美味和椰香的诱人，让人意犹未尽。用料糯米粉120g玉米淀粉30g牛奶100g椰浆100g白糖50g黄油（或食用油）15g炒制好的芋头泥（或紫薯泥，南瓜泥）适量桔子瓣（或芒果丁等水果丁）适量【糯米糍】的做法所有食材（除黄油、芋头泥和水果丁）都倒入容器中，用打蛋器...
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黑米糯米糍的做法和图解 好吃的黑米糯米糍家常做法

  • 黑米糯米糍

  • 做黑米蛋糕的泡米水，不舍得浪费就用来做糯米糍了。颜色挺漂亮的哦😍……用料泡黑米水300g糖粉45g玉米油22g水磨糯米粉180g澄粉16g玉米淀粉29g(澄粉不够补加玉米淀粉黑米糯米糍的做法泡黑米水煮开+糖+玉米油+糯米粉+澄粉+玉米淀粉～搅匀过滤无粉团，微波炉高火5分钟，温热时隔保...
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超软糯米糍～水果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯米糍～水果糯米糍做法

  • 超软糯米糍～水果糯米糍

  • 大爱水果糯米糍，Q弹不粘牙，口感细腻柔软，放置几天皮都不会变硬，这个配方可以做9个，记录！用料糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180ML细沙糖75克黄油40克芒果肉适量椰蓉适量草莓3个超软糯米糍～水果糯米糍的做法准备好材料把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶倒入干净盘中，搅拌均匀至...
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巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍做法

  • 巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍

  • 买了椰蓉，就来做下糯米糍用料皮的部分:椰浆200克玉米淀粉20克糖20克糯米粉100克椰蓉100克（实耗10克）可可粉5克馅儿的部分:红糖30克水200克大红豆100克巧克力🍫糯米糍/原味糯米糍的做法大红豆泡发后加水红糖高压锅岔气焖30分钟小火加热，用擀面杖捣碎保留一部分豆子糯米粉混合...
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芒果糯米糍、奥利奥糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍、奥利奥糯米糍做法

  • 芒果糯米糍、奥利奥糯米糍

  • 用料芒果台农芒1个糯米粉150克牛奶180克白砂糖30克玉米淀粉50克黄油15克椰蓉15克奥利奥饼干碎适量芒果糯米糍、奥利奥糯米糍的做法没拍照:先把黄油放一边水浴法融化。融化黄油时，把糯米粉、玉米淀粉、糖用手动打蛋器牛奶搅匀成浆。搅拌时有较大阻力到阻力减小，搅拌后拎起打...
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