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冰梅苦瓜的做法食谱

冰梅苦瓜的做法和图解 好吃的冰梅苦瓜家常做法

  • 冰梅苦瓜

  • 冰镇后，吃得酸甜而沁苦的味道。用料话梅10颗苦瓜1根冰水1碗冰梅苦瓜的做法准备几颗话梅用水煮10分钟后，放入冰箱冷藏苦瓜挖去芯，切片。用水焯过，放入准备好的冰水中。去掉冰水，加入冰的梅子水腌一下。入盘...
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苦瓜杨梅的做法和图解 好吃的苦瓜杨梅家常做法

  • 苦瓜杨梅

  • 用料杨梅克苦瓜根冰糖克苦瓜杨梅的做法苦瓜切片，杨梅洗干净。加白糖或者冰糖下锅煮，不要加水。熬到水分蒸发掉了，就大功告成了。...
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苦瓜杨梅的详细做法大全,简单又营养的苦瓜杨梅做法

  • 苦瓜杨梅

  • 用料杨梅1000克苦瓜2根冰糖300克苦瓜杨梅的做法洗好杨梅晾干切成大小一致的苦瓜待用一起下锅煮3个小时熬制浓稠即可...
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杨梅熬苦瓜的做法和图解 好吃的杨梅熬苦瓜家常做法

  • 杨梅熬苦瓜

  • 杨梅熬苦瓜，算是一道潮汕的老味道，看似黑暗的组合，确有解喉毒，降火的功效，慢火收汁后的杨梅苦瓜各有风味，苦瓜吸收了杨梅汁具有果香，入口软糯，杨梅甜又带有苦瓜微微的甘。用料杨梅5斤苦瓜3根黄冰糖1.5斤杨梅熬苦瓜的做法杨梅用淡盐水，浸泡，既可以去除杂质也可以把杨梅中的虫子杀死...
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苦瓜杨梅汁的做法和图解 好吃的苦瓜杨梅汁家常做法

  • 苦瓜杨梅汁

  • 有人说，外地人眼中潮汕地区的黑暗料理包括什么青橄榄、鼠壳粿、潮汕毒药（生腌是潮汕人心动的信号）等，然而苦瓜杨梅汁会是黑暗料理中的yyds……因为好奇，信手拈来的食材乱炸一通，味道小众，自觉特别。用料杨梅360克水200克糖65克（约是苦瓜杨梅总重量的10分之一）苦瓜260克（可减少，根据...
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梅汁拌苦瓜的做法和图解 好吃的梅汁拌苦瓜家常做法

  • 梅汁拌苦瓜

  • 一直拌苦瓜都是用油炝一点蒜片和花椒来拌，某日懒得抽筋，切蒜洗砧板、炝锅洗锅好麻烦哦，就想着用@Mami果品家的梅汁来拌了试试。结果发现味道很不错，天蝎欧巴很是喜欢。夏天到了，试试这款清爽兼酸爽的凉拌菜吧，冰箱冷藏一下估计更爽哦！用料苦瓜1根梅汁适量盐少许梅汁拌苦瓜的做法...
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潮汕杨梅苦瓜的详细做法大全,简单又营养的潮汕杨梅苦瓜做法

  • 潮汕杨梅苦瓜

  • 好食用料杨梅1500克苦瓜3根冰糖500克潮汕杨梅苦瓜的做法慢火小贴士慢慢...
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梅肉苦瓜煲的做法和图解 好吃的梅肉苦瓜煲家常做法

  • 梅肉苦瓜煲

  • 用料苦瓜1根梅肉适量鸡蛋1个蒜头适量耗油2勺生抽1勺清水适量梅肉苦瓜煲的做法梅肉切成片；苦瓜切成块；蒜头切好；砂锅中加入少许清水，放入苦瓜和蒜头；加入梅肉，耗油和生抽，盖上盖子焖煮20分钟左右；打开盖子，苦瓜变软，汤汁变浓郁即可；打入鸡蛋，焖煮3分钟；最后出锅啦！小贴士1、要注意观察锅...
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冰块苦瓜，的做法和图解 好吃的冰块苦瓜，家常做法

  • 冰块苦瓜，

  • 冰块苦瓜，糖醋冰凉版。用料苦瓜一根冰块10几块白糖40克白醋20克冰块苦瓜，的做法苦瓜切圆开水烫熟装盘，放白糖，白醋，冰箱内拿出冰块，放盘中。一边喝着酒，一边等它慢慢的融化。超爽！满意的拍张照片！小贴士一定要加白糖，白醋，量自己控制。按个人口味。...
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梅花酿苦瓜的做法和图解 好吃的梅花酿苦瓜家常做法

  • 梅花酿苦瓜

  • 一块冻生肉，变成混合了很多味道的肉丸子，要经过几步?用料苦瓜1根猪肉100克鸡蛋1个淀粉1勺料酒1勺盐1勺胡椒适量生抽1勺老抽半勺鸡精1勺葱少许姜3小片梅花酿苦瓜的做法做菜前建议先闷上米饭，一根苦瓜，洗干净，去两头，切成两厘米左右小圈圈用勺子去掉心儿，开水抄一下100克左右猪肉...
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冰糖苦瓜的做法和图解 好吃的冰糖苦瓜家常做法

  • 冰糖苦瓜

  • 苦瓜有清热解毒、滋肝明目、补肾健脾、养血益气，止渴消暑的功效，人人都知苦瓜好，但是它的苦味让很多人望而却步。这次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的营养价值外，在冰糖水的腌泽下，除了脆爽，难寻苦味，不爱苦瓜的也可以随心大快朵颐！用料苦瓜一根冰糖60克盐1克开水120克冰糖苦瓜的做法...
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杨梅苦瓜酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅苦瓜酱做法

  • 杨梅苦瓜酱

  • 杨梅苦瓜酱今日小贴士：配料：杨梅2斤，苦瓜1斤，黄冰糖1斤注意事项：杨梅怕有虫子可以用盐水先浸泡20分钟再清洗，我这个份量保持小火熬了1小时50分钟给大家做个参考。用料杨梅1000克杨梅苦瓜酱的做法杨梅苦瓜酱...
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杨梅苦瓜酱的做法和图解 好吃的杨梅苦瓜酱家常做法

  • 杨梅苦瓜酱

  • 居然有人会想到杨梅和苦瓜的搭配，当杨美眉碰上苦瓜君😌于是就成了我中有你你中有我之黑暗料理😂尝遍了生活的各种酸甜苦辣😂😂😂用料苦瓜2根杨梅1000克白糖350克杨梅苦瓜酱的做法新鲜杨梅苦瓜尽量切大块杨梅加一点盐放入主锅5分钟速度5洗干净控干水份杨梅白糖放入主锅40分...
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「独家创意菜谱」杨梅汤冰镇苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「独家创意菜谱」杨梅汤冰镇苦瓜做法

  • 【独家创意菜谱】杨梅汤冰镇苦瓜

  • 既可以当零食又可以当饮料，制作简单，解暑去腻上品。用料杨梅克苦瓜根冰糖蜂蜜枸杞【独家创意菜谱】杨梅汤冰镇苦瓜的做法杨梅用盐水浸泡半个小时，冲洗干净后加入清水，冰糖，煮沸。煮10分钟左右，最好用勺子把杨梅碾碎一点。也不要太碎。这样味道更浓。水量要多一些哦。煮好的杨梅...
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杨梅苦瓜的做法和图解 好吃的杨梅苦瓜家常做法

  • 杨梅苦瓜

  • 温馨提示:一次熬的量不要太多，严格按我量熬就好。用料杨梅425克苦瓜237克糖150克柠檬汁20克杨梅苦瓜的做法杨梅放入网筛，下点盐，5分钟/速度5清洗，晾干杨梅和白糖倒入主锅，42/ⅤAR0MA/反转小勺，剩22分钟下苦瓜和柠檬汁，如果会溢锅上面放上蒸锅，按我这个量不会溢出来。时间到是这个...
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梅渍苦瓜的做法和图解 好吃的梅渍苦瓜家常做法

  • 梅渍苦瓜

  • 意想不到，苦瓜也可以做蜜饯。潮汕地区有道古老的蜜饯小食，苦瓜杨梅。杨梅时节，用新鲜的杨梅，苦瓜和糖来熬制，苦瓜香甜软糯，加了大量糖，杨梅也可以保存好久。因为杨梅不是常年有，所以我用了乌梅和话梅来替代，味道像话梅。用料苦瓜（去心）750g乌梅50g话梅5颗砂糖400g甘草末3g（没有可不下...
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梅子苦瓜鸡汤的详细做法大全,简单又营养的梅子苦瓜鸡汤做法

  • 梅子苦瓜鸡汤

  • 每逢炎炎夏日，热带地区的人对苦瓜总有种特殊的情怀。因为苦瓜性凉，所以能起到清火的作用。但是怎么才能让不喜欢苦瓜的人也爱上吃苦瓜呢？今天我们就用苦瓜来做一道让TA胃口大开的料理吧~用料苦瓜1根梅精3匙鸡腿肉1块腌制话梅3颗梅子苦瓜鸡汤的做法处理苦瓜将苦瓜去蒂后从中...
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酸梅苦瓜的做法和图解 好吃的酸梅苦瓜家常做法

  • 酸梅苦瓜

  • 几年前，有段时间一边跑步，一边听蒋勋讲中国文学。其中有一节讲到一种苦瓜的做法，适合在大鱼大肉的节后食用，比较解腻。讲文学的内容，做法只是说个大概，听后萌生了做个菜谱的想法。然后一直停留在想的阶段。去年腌制了酸梅，今年就地过年，终于做了这道菜。其实这道菜没有任何难度，只...
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简单易学的冰镇百香梅汁苦瓜美食做法

  • 冰镇百香梅汁苦瓜

  • 好友今年生日送了他枣泥核桃糖(甜)和辣椒酱(辣)。说好了明年会送他酸和苦的，集齐人生四味。提前预习明年的生日礼物！用料苦瓜半根话梅6颗百香果1颗冰镇百香梅汁苦瓜的做法苦瓜切薄片，泡冰水一小时以去苦味。话梅加水煮滚至入味，放凉待用。百香果肉连籽加入话梅汤混匀，加入泡过...
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简单易学的冰梅奶香苦瓜美食做法

  • 冰梅奶香苦瓜

  • 用料梅子两颗苦瓜一根牛奶100ML冰糖2-3颗冰梅奶香苦瓜的做法梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时吃的时候，拌上冰梅酱即可小贴士苦瓜焯水的...
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杨梅苦瓜膏的做法和图解 好吃的杨梅苦瓜膏家常做法

  • 杨梅苦瓜膏

  • 开胃消积，清凉可口，老少咸宜不吃苦瓜党的福音，比如我！！！用料苦瓜1根（约300g）白糖（或冰糖）150克盐5克（洗杨梅用）杨梅500克杨梅苦瓜膏的做法🍒放一大盆水，杨梅倒入，放盐浸泡15分钟。🍒浸泡后水倒掉，捡掉枝叶及杂物。🍒重复再洗两遍，直到水中无杂物。🍒苦瓜去头尾。🍒对半切，去籽。🍒里面的一...
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梅菜苦瓜的做法和图解 好吃的梅菜苦瓜家常做法

  • 梅菜苦瓜

  • 苦瓜含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。用料苦瓜1根梅干菜一把红辣椒大蒜盐生抽香油梅菜苦瓜的做法苦瓜去籽洗干净沥水切薄片用盐腌制10分钟梅菜干用开水提前泡发泡发后的梅...
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简单易学的冰镇话梅腌苦瓜美食做法

  • 冰镇话梅腌苦瓜

  • 用料苦瓜1根话梅5颗盐适量冰糖10g枸杞(可不加)5粒冰镇话梅腌苦瓜的做法取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，加入冰糖，中火慢煮；一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用，枸杞子用温水泡开，备用；苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜；斜刀将苦瓜片成较簿的小片；将所有片好的苦...
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简单易学的冰镇话梅苦瓜美食做法

  • 冰镇话梅苦瓜

  • 用料苦瓜2条甜话梅12颗冰镇话梅苦瓜的做法小锅内放甜话梅加3倍水大火煮开转小火煮到锅内水降至1/3，熬成粘稠的话梅汁，冰箱冷藏备用苦瓜洗净纵向剖开，用钢勺挖去内瓤，再切薄片切好的苦瓜入滚水中焯1分钟捞出，放在有冰块的冰水内镇凉冰镇后的苦瓜捞出沥水，倒入放凉的话梅汁即可食...
  • 22209
简单易学的冰糖杨梅苦瓜美食做法

  • 冰糖杨梅苦瓜

  • 用料杨梅1000克苦瓜2500克冰糖500克白糖少许冰糖杨梅苦瓜的做法苦瓜洗净用白糖腌制半小时杨梅洗净用盐水浸一下先中火翻炒苦瓜至变软变色，再倒入杨梅，最后铺上冰糖，让糖融化入杨梅再到苦瓜。中火翻炒，最后改小火，收水粘稠就好，大约需要2小时做好的冰糖杨梅苦瓜放冰箱存放，放冰箱...
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