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免揉芝麻小法包的做法食谱

简单易学的免揉芝麻小法包美食做法
  • 免揉芝麻小法包

  • 也不能算是什么菜谱吧,只是在实践了各位大师的方子后的一些感悟并整理出目前适合自己的方子。用料高粉180g水110g-120g酵母2g盐2g糖一小勺免揉芝麻小法包的做法所有材料混合揉到不粘手放盆里醒发。每隔20分钟折叠面团一次,共三次,然后室温发酵到两倍大。放入冰箱冷藏发酵至...
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简单易学的免揉黑芝麻面包🍞美食做法
  • 免揉黑芝麻面包🍞

  • 很有嚼劲的一款面包,不需要揉面,超级简单,体验不一样的口感,咬一口,有面粉的香气和葡萄干的香甜,耐人回味用料高筋面粉300克黑芝麻20克葡萄干80克耐高糖酵母3克盐3克白砂糖20克水220克免揉黑芝麻面包🍞的做法220克水加入盆中,倒入20克糖再加入3克耐高糖酵母,搅拌均匀再加入300克...
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🍞芝麻小面包(免揉手套膜)的做法步骤及图解,美味正宗的🍞芝麻小面包(免揉手套膜)做法
  • 🍞芝麻小面包(免揉手套膜)

  • 可以做6个小面包不需要下手揉简单快速用料高筋面粉150克酵母2克糖10克熟黑芝麻10克盐1克玉米油10克水95克黄油18克🍞芝麻小面包(免揉手套膜)的做法1⃣️面粉➕酵母➕盐➕糖➕黑芝麻搅拌均匀。2⃣️加入清水和玉米油搅拌成面絮状用刮刀按压至无干面粉成面团,盖上保鲜膜醒40分钟,再...
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免揉无糖油乡村芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖油乡村芝麻欧包做法
  • 免揉无糖油乡村芝麻欧包

  • 用料高筋面粉300克酵母1克芝麻适量水300克盐5克免揉无糖油乡村芝麻欧包的做法所有材料倒入容器中,用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜,水合30分钟30分钟后,用刮刀将面团进行对折(从左至右,从上至下)这个步骤每30分钟进行一次,根据面团筋度需要进行4-5次面团发酵至两倍大后,250度预热烤箱,把...
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简单易学的免揉黑芝麻欧包美食做法
  • 免揉黑芝麻欧包

  • 用料高筋粉200克水150克酵母2克盐3克熟黑芝麻25克免揉黑芝麻欧包的做法水中加入酵母搅拌至融化加入高筋粉和盐加入黑芝麻搅拌无干粉即可半个小时后拉扯面团过半个小时后又拉扯面团隔一个小时后拉扯面团放冰箱发酵一晚上第二天拿出面团,表面撒面粉倒出来整形成你喜欢的形状...
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超快手免揉黑芝麻面包(9个量)的做法步骤及图解,美味正宗的超快手免揉黑芝麻面包(9个量)做法
  • 超快手免揉黑芝麻面包(9个量)

  • 很少做这种不经过揉面,搅拌制作的面包。随手做一款全是黑芝麻和核桃的面包。制作简单,吃起来满足。这个免揉面包中我们涉及到了一个知识点:水解,也有人称“水合”,总之就是一回事。小麦粉拥有独一无二的可以形成面筋的蛋白质,当这种蛋白质遇到水之后,就会产生“吸水膨胀”,然后开...
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宝宝版免揉黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版免揉黑芝麻面包做法
  • 宝宝版免揉黑芝麻面包

  • 用料面粉150克糖10克盐1克熟黑芝麻10克酵母2克玉米油10克清水95克宝宝版免揉黑芝麻面包的做法1⃣️:将除水以外的食材全部倒入盆中、然后边加水边用筷子搅成面絮、干湿合适后用刮刀按压翻拌均匀、盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚2⃣️:面团取出回静置回温、按压成饼状切成六个面块、...
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免揉小法包的做法和图解 好吃的免揉小法包家常做法
  • 免揉小法包

  • 休息天前一晚拌好面团,室温发酵后放冰箱冷藏,第二天上午做用料中筋面粉300克温水220克盐6克干酵母1茶匙少许牛奶(可省略)免揉小法包的做法找一个大一点的带盖容器,我用的是宜家保鲜盒。220克温水加酵母化开,水温温暖不烫手加入300克中筋面粉,6克盐(一茶匙)用筷子搅拌均匀,无干粉,盖...
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黑芝麻面包(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻面包(免揉)做法
  • 黑芝麻面包(免揉)

  • 适合我这样的懒人做的面包,揉面团可是个漫长又辛苦的活,不过这可以不用揉面团,哈哈,照样可以做出美味的面包,亲们〜可以试试!用料高筋面粉300g黑芝麻2大勺白砂糖2小勺(供不爱太甜的亲们参考)盐3g酵母3g橄榄油1大勺水或牛奶210g面包装饰高筋面粉适量橄榄油少许黑芝麻面包(免揉)的做...
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免揉黑芝麻小面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉黑芝麻小面包(面包机版)做法
  • 免揉黑芝麻小面包(面包机版)

  • 方子是在烘焙帮看到的,apple的方子,做过觉得很好,方便自己和厨友,转到这里来,连图片都是转发她的,自己做的没有这么美,可是真的组织非常好,宝宝也很爱吃。我用面包机揉面的,稍有改良用料高筋面粉250g清水130-140g细砂糖20g盐3g酵母3g玉米油一大勺熟黑芝麻20g免揉黑芝麻小面包(面包...
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免揉芝麻奇亚籽欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉芝麻奇亚籽欧包做法
  • 免揉芝麻奇亚籽欧包

  • 用料酵母1克高筋面粉t65160克盐1克奇亚籽15克芝麻10克全麦面粉王后40g水160g免揉芝麻奇亚籽欧包的做法1.所有材料混合至无干粉,室温松弛发酵。2.每半小时折叠一次,上下,左右,共计3-4次。3.最后一次折叠后入冰箱冷藏发酵4-16小时。赶着烤,冷藏发酵8小时后的面团折叠整形放发酵...
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免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉超软脆皮黑芝麻面包做法
  • 免揉超软脆皮黑芝麻面包

  • 用料高筋面粉200克酵母2克砂糖10克黑芝麻15克清水150克玉米油15ml盐5克免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法所有材料充分混合,放盆里盖上保鲜膜冰箱冷藏16小时以上发酵。第二天拿出来分成2份,盖上保鲜膜松弛15分钟。搓成椭圆,整理成长条形,放烤盘上盖上保鲜膜发酵成2倍大。烤箱190...
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给芝麻吃的无糖免揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的给芝麻吃的无糖免揉面包做法
  • 给芝麻吃的无糖免揉面包

  • 给小朋友吃不加糖,但是不怕脂肪。不求最好吃,只求省时省力,用料尽量少称重,减少繁复的操作,成品八九不离十即可。“性价比”高。本方自留。用料高筋面粉180克全麦面粉120克鸡蛋1个牛奶1盒(250ml)盐一丢丢酵母3-5克黄油1x2x2给芝麻吃的无糖免揉面包的做法所有材料一股脑混在一起,...
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简单易学的免揉黑芝麻面包美食做法
  • 免揉黑芝麻面包

  • 最近看了sunny老师的课程,学习了免揉法做出超高含水量松软可口的面包。这个方子适合家里没厨师机,面包机,懒得手揉的同学,也适合小宝宝练习咀嚼能力的辅食面包,所以口感不一定适合大人哦~用料高筋面粉300克酵母3克黑芝麻(全麦粉)20克清水200克盐2克糖18克黄油/椰子油20克免揉黑芝...
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简单易学的免揉芝麻面包美食做法
  • 免揉芝麻面包

  • 用料高筋面粉125克熟芝麻10克盐2克黄油(玉米油)10克牛奶80克酵母2克糖8克黄油(表面装饰)10克免揉芝麻面包的做法盐、黄油、芝麻、高粉混合均匀。牛奶、糖、酵母混合均匀。面粉倒入牛奶混合液中,揉均匀至表面光滑。面团密封常温发酵30分钟左右,放入冰箱冷藏发酵过夜。第二天早上...
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免揉小欧包的做法和图解 好吃的免揉小欧包家常做法
  • 免揉小欧包

  • 家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色,也可...
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黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)做法
  • 黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)

  • 一款散发浓郁芝麻香味儿,完全不必担心热量的养生面包,虽然低糖低油依然松软,强推!用料高粉150g酵母粉1/2小勺糖8g盐3g水125g磨碎的黑芝麻30g无味植物油5g黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)的做法调整水温,冬季35度左右、夏季用自来水、春秋用25--30度温水。糖、盐、水放入容器,撒酵母粉...
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健康黑芝麻面包(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的健康黑芝麻面包(免揉)做法
  • 健康黑芝麻面包(免揉)

  • 免揉的面包做法,让自己动手做面包成为一件非常容易的事情。就算没有搅拌工具,不需要费力揉面也可以做出内软皮脆有点嚼劲的美味面包!只要将所有材料混合,剩下的就交给时间,超级简单、超级省力。还等什么,马上做起来吧。用料面团材料:高筋面粉300克黑芝麻2大勺白砂糖2大勺盐3克酵...
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免揉芝麻欧包(烘焙小白的入门包)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉芝麻欧包(烘焙小白的入门包)做法
  • 免揉芝麻欧包(烘焙小白的入门包)

  • 这是一款免揉基础面包,适合“烘焙小白”练手,不用揉面,味道香,颜值高,成功率更高,简直是面包界的傻白甜!重点是不用揉面!不用揉面!操作流程:晚上拌好面团→看2集电视剧→面团放冰箱冷藏→睡觉(随便睡到第二天什么时候)→面团切块发酵40分钟→烘烤20分钟。是不是很简单哩!所以,如果你是...
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免揉小面包的做法和图解 好吃的免揉小面包家常做法
  • 免揉小面包

  • 这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅拌均匀,倒入牛奶里面,再把盐糖一起到里面搅拌均匀倒入面...
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无油无糖全麦免揉芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦免揉芝麻欧包做法
  • 无油无糖全麦免揉芝麻欧包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克酵母5克黑芝麻20克水240-250克盐6克无油无糖全麦免揉芝麻欧包的做法所有材料和起,我用的乐扣盒子装的。室温1小时后,叠一次,具体叠法就象叠被子,很多食谱有。叠好进冰箱冷藏。早上起来叠一次,送了儿回来叠一次,做完清洁叠一次。叠的时候记得手沾水...
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免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法
  • 免揉小面包

  • 不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,放入微波炉加热45秒,搅拌,让黄油融化。盆中放入面粉、酵...
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简单易学的黑芝麻免揉粗粮包美食做法
  • 黑芝麻免揉粗粮包

  • 这款不用揉面团的包,不爱黑芝麻换你们爱的坚果也行,刚出炉外脆里软,芝麻香气十足,皮很有嚼劲,过瘾配方是四只小包的份量用料高筋面粉90克酵母1克黑芝麻粉10克黄油适量盐1克糖10克水65克黑芝麻免揉粗粮包的做法倒入水盆中放糖放酵母放高筋面粉放芝麻粉放盐用刮刀拌成团,手揉不行...
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懒人面包-黑麦芝麻免揉包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包-黑麦芝麻免揉包做法
  • 懒人面包-黑麦芝麻免揉包

  • 想吃面包但我懒瞎做记录不适合新手尝试用料酵头黑麦粉92全麦粉20酵母2水大概130主面团T65100我家包馅用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一边加一边搅拌的酵母1盐3懒人面包-黑麦芝麻免揉包的做法下午2点酵头:酵母溶解在水里加入粉中搅匀室温大概17摄氏度晚8点放冰箱冷藏过夜第...
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简单易学的免揉芝麻黑麦包美食做法
  • 免揉芝麻黑麦包

  • 全麦,低卡,适合爱美的美眉,免揉但组织完美,好吃哦用料高筋面粉140克全麦30克黑麦粉30克酵母2克糖5克水或者脱脂奶150毫升免揉芝麻黑麦包的做法所有食材搅拌均匀,和成面团直接放冰箱冷藏24小时拿出来整形,发酵两倍大,割口子入烤箱,190度20分钟,上色加盖锡纸,妥妥的吧...
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