当前位置：烹调屋 >

红西柚戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的红西柚戚风蛋糕美食做法

  • 红西柚戚风蛋糕

  • “粉红色的卡哇伊小颗果粒，是爱美女生的最爱。有着香醇果汁及Q弹果肉的清爽”青井松子《自己做职人配方の戚风蛋糕》---p39这个吃柚子的好时节，且红灿灿的西柚加进去看着就诱惑有木有~做出来真的泛着一股粉粉的萌感哟~卖萌当道的时节蛋糕也不能落下！用料蛋黄4个玉米油（菜籽油...
  • 22938
6寸戚风蛋糕改良版（附西柚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕改良版（附西柚做法）做法

  • 6寸戚风蛋糕改良版（附西柚做法）

  • 自用菜谱，可借鉴哦^ω^用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10g水or西柚汁（西柚果肉留用）20g油20g低筋面粉33g蛋白霜蛋白2个细砂糖20g6寸戚风蛋糕改良版（附西柚做法）的做法材料大集合蛋黄加糖用手动打蛋器搅拌至溶解，加入水（or西柚汁），油搅拌5分钟左右至乳化状态，（加入西柚果肉搅拌均匀）面粉过筛...
  • 27334
红枣戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红枣戚风蛋糕做法

  • 红枣戚风蛋糕

  • 红枣补血养颜，把它做成蛋糕，枣味浓郁一家人的早点，幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克（20克下蛋黄部分50克下蛋清）低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后，我用豆浆机把它打成泥，简单加水打成这状态就好蛋黄蛋清分开，蛋黄加枣泥，油，白糖搅拌均匀再筛下低...
  • 17652
西瓜蛋糕（杏仁戚风/卡仕达酱/西柚啫喱）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜蛋糕（杏仁戚风/卡仕达酱/西柚啫喱）做法

  • 西瓜蛋糕（杏仁戚风/卡仕达酱/西柚啫喱）

  • 一两年前听亲友说在澳洲参加婚礼吃到西瓜蛋糕，听着很特别，但总觉得西瓜和蛋糕不搭。夏天到了，麒麟瓜特别好吃，最近突然想起这款蛋糕，下厨房还有不少还原方子，都说味道一试难忘，就按自己的喜好改成这个版本，主要的区别：1.用添加杏仁粉的戚风代替杏仁蛋白饼，因为后者的做法像极了马卡...
  • 30030
简单易学的柚子戚风蛋糕美食做法

  • 柚子戚风蛋糕

  • 没别的，家里有之前做的蜂蜜柚子酱，想消耗掉。六寸的。用料鸡蛋3柚子酱60ml玉米油30ml白糖（蛋白用）25克柚子戚风蛋糕的做法材料准备完毕！玉米油跟柚子酱我已经倒在一起了。戚风步骤参考这个，就是把蛋黄用的牛奶和白糖，直接替换成蜂蜜柚子酱。分蛋，我喜欢用手分蛋…这是柚子酱搅拌...
  • 5397
去火纤体的西柚戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的去火纤体的西柚戚风蛋糕做法

  • 去火纤体的西柚戚风蛋糕

  • 熬夜看世界杯火气大，更悲催的是上秤发现比去年此时重了5斤，去火减肥是现在的重中之重——做个一举两得的西～柚～戚～风。做完的口感，真是让我这个喜欢吃西柚的孩纸惊艳了。蛋糕充满西柚的香气，很清新。而西柚特有的微苦回甘的口感，让这款蛋糕区别于其它柑橘风味的蛋糕，也正因为如此，...
  • 28328
西柚蛋糕的详细做法大全,简单又营养的西柚蛋糕做法

  • 西柚蛋糕

  • 来自于cookingtree的西柚蛋糕，其实挺简单的，做个海绵蛋糕塞入西柚中，在家里招待客人不错，挺有创意用料西柚3个西柚蛋糕的做法具体请看视频...
  • 8653
百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)做法

  • 百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)

  • 老公在吃柚子，被我瞄到，瞬间有了想法，没什么是不能用来做戚风蛋糕的，于是做起来咯。此方非基础戚风蛋糕，基础戚风蛋糕:这个链接里有详述戚风蛋糕的细节，较为繁琐，所以其他戚风蛋糕的方子就不再重复了。细节决定戚风蛋糕的成败，想做成功戚风蛋糕，一定要注意细节。祝大家都能成功。...
  • 18262
菜鸟级西柚柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟级西柚柠檬戚风蛋糕做法

  • 菜鸟级西柚柠檬戚风蛋糕

  • 菜鸟也能做戚风，成功率100%✌️西柚柠檬都是我爱的水果，也是当季最佳食材搭配，“酸甜苦”都融于其中，味蕾层次丰富，搭配薄荷水、苦咖啡...任何饮料都非常应景美腻呢！话说，其实自己喜欢辣椒多于糖果，麻辣胜于甜点，啃草大于吃肉...还记得独自在US时，做甜点的唯一原因是为了学习英语，吃甜...
  • 21707
西柚戚风的做法和图解 好吃的西柚戚风家常做法

  • 西柚戚风

  • 用料鸡蛋4个低筋粉80克色拉油40克砂糖（蛋黄用）40克西柚1个西柚汁80ml西柚果肉60克砂糖（蛋白用）30克西柚戚风的做法后蛋法：西柚汁，色拉油，砂糖先后加入混合均匀。混合后继续加入过筛低筋粉，搅拌至没有干粉后加入蛋黄，搅拌均匀，蛋黄糊完成！搅拌西柚果肉事先剥开，在制作完蛋黄糊后，加少量...
  • 9050
简单易学的西柚戚风蛋糕美食做法

  • 西柚戚风蛋糕

  • 母亲节给麻麻做了个蛋糕人生第一次做裱花十分之丑但挡不住的美味～下面的量只够做一个普通6寸的。如果想做加高6寸模具最好还是用8寸的方子，模具装八分满就合适。用料西柚汁30g鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖（蛋白）25克细砂糖（蛋黄）20克玉米油30克西柚戚风蛋糕的做法具体步骤不说了，...
  • 19586
蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点做法

  • 蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点

  • 低卡才是王道用料鸡蛋2个牛奶30毫升白砂糖适量低粉45克蜂蜜柚子酱适量蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点的做法把蛋黄和蛋清分离，分两个容器里蛋黄中加白砂糖搅拌均匀（量按照自己偏好来）牛奶或橙汁和色拉油搅拌均匀，加入蛋黄中。（我是直接加在蛋黄中搅拌的）加入过筛的低粉，最好分两次加入，搅...
  • 25483
韩国柚子茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩国柚子茶戚风蛋糕做法

  • 韩国柚子茶戚风蛋糕

  • 如今不仅哈韩国的明星，就连韩式餐馆和韩式甜品店也在本地遍地开花，抢占市场.虽然个人觉得尤其是甜品刨冰🍧贼贵，但是为了大快朵颐而大排长龙的大有人在.其中我最喜欢点的饮品就是“柚子茶”制作也是非常简单，就是一勺的柚子茶浓缩+热开水搞定！想着制作成蛋糕也一定很美味😋果...
  • 20483
🍊西柚戚风｜把奶油蛋糕装进西柚里的做法步骤及图解,美味正宗的🍊西柚戚风｜把奶油蛋糕装进西柚里做法

  • 🍊西柚戚风｜把奶油蛋糕装进西柚里

  • 用料鸡蛋140克细砂糖80克蜂蜜8克黄油25克牛奶40克低筋面粉90克西柚3个淡奶油150克黑白淡奶30克🍊西柚戚风｜把奶油蛋糕装进西柚里的做法准备好所有材料40g鸡蛋加入80g糖和8g蜂蜜，隔热水加热后搅拌到40度；将25g黄油加入40g牛奶隔热水融化搅拌好的蛋液用电动打蛋器打发浓稠（纹路...
  • 13545
红枣戚风蛋糕西门子炉的做法步骤及图解,美味正宗的红枣戚风蛋糕西门子炉做法

  • 红枣戚风蛋糕西门子炉

  • 这是八寸的量，实验多次终于摸清我家烤箱的脾气，做成功就记录一下用料鸡蛋5个红糖50克玉米油60克低筋粉100克柠檬汁或者白醋几滴枣泥150克想增加口感葡萄干或者核桃仁随意，不加也好吃红枣戚风蛋糕西门子炉的做法按戚风方法做，上下火140度1小时，不要开热风...
  • 11212
粉嫩西柚戚风蛋糕🍊的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩西柚戚风蛋糕🍊做法

  • 粉嫩西柚戚风蛋糕🍊

  • 西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。常被称作为“葡萄柚”，学名叫“朱栾”。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。西柚含热量低，平均每个西柚仅含82千卡的热量，是减重的良好水果之一。参考了中岛老师的葡...
  • 12690
一整颗葡萄柚戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一整颗葡萄柚戚风蛋糕做法

  • 一整颗葡萄柚戚风蛋糕

  • 这款戚风经过多次试验终于把满满一整个葡萄柚塞进去啦！因为西柚果肉多汁很容易导致戚风蛋糕因为含水量过多而不成型但是通过适当的操作就能让让一整个葡萄柚的果肉藏在蛋糕里并且完全不影响蛋糕本身柔软有弹性的口感～我本身就很喜欢葡萄柚酸酸的带点微苦比起清淡的戚风我更...
  • 15256
红糖戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红糖戚风蛋糕做法

  • 红糖戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶60克红糖50克玉米油50克低筋面粉80克盐少许红糖戚风蛋糕的做法纯奶和玉米油混合，用手动打蛋器打至完全融合不见油点，有点粘稠，逐个加入蛋黄，搅拌均匀，稀糊状，可以很自然的流动，这是一个乳化的过程，操作不当难以和面糊融合，易导致表面塌陷筛入面粉，不规则搅拌至没有...
  • 6095
蜜柚洛丽塔戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蜜柚洛丽塔戚风蛋糕做法

  • 蜜柚洛丽塔戚风蛋糕

  • 用料戚风蛋糕胚一片红蜜柚2片淡奶油80克细砂糖8克草莓干适量芒果肉适量蜜柚洛丽塔戚风蛋糕的做法戚风蛋糕胚提前烤好，铺底部加入芒果肉加入打发好滴奶油铺上红蜜柚肉最后加入草莓干颗粒完成...
  • 9270
柚味戚风的做法和图解 好吃的柚味戚风家常做法

  • 柚味戚风

  • 假期转眼就要过去了，每天陪着帅宝宝充实快乐。早上带着宝贝到超市买东西，帅看见蛋糕就想让妈妈买……还是自己做吧，更健康，更美味。买了柚子蜂蜜茶，突发奇想，在蛋糕里加了80克蜂蜜柚子茶，没想到做出来的味道很是不错，柚子的香味外加一丝淡淡的苦味，一会就被消灭了半个，哈哈。只是脱...
  • 10069
简单易学的西红柿戚风蛋糕美食做法

  • 西红柿戚风蛋糕

  • 事到临头才发现，原来孟老师的茄红素蛋糕还附有步骤小图，图片上的西红柿汁看起来红艳艳，且略有些浓稠，好像是连果肉打出的汁儿。而自己那压榨出的西红柿汁儿看起来稀薄而且浅淡。再看看孟老师成品图那艳红的蛋糕，忽然意识到用这稀薄的西红柿汁儿估计出不来孟老师那红色儿。早知...
  • 17647
中岛老师的粉红葡萄柚（西柚）戚风的做法步骤及图解,美味正宗的中岛老师的粉红葡萄柚（西柚）戚风做法

  • 中岛老师的粉红葡萄柚（西柚）戚风

  • 蛮久之前做的戚风，也发过作品了，今天整理照片时发现自己是拍了过程的，实在是太懒了，想着不要浪费自己的一番心机，反正厨房里也没这个方子，我就来建一个呗。其实对于西柚（我们这边比较常用这个名称），我是蛮陌生的，除了在杨枝甘露中有偶尔吃到过之外，我极少会买来吃，翻看中岛老师的书时...
  • 10175
「暖暖焙家」网红西瓜蛋糕（红曲戚风+抹茶戚风卷）的做法步骤及图解,美味正宗的「暖暖焙家」网红西瓜蛋糕（红曲戚风+抹茶戚风卷）做法

  • 【暖暖焙家】网红西瓜蛋糕（红曲戚风+抹茶戚风卷）

  • 没有西瓜的夏天是不完整的，而不怕吃凉肚子的西瓜才是最完美的！用料红曲戚风（4寸加高）：蛋黄2个牛奶20克玉米油/色拉油20克低筋面粉32克红曲粉2克蛋白2个细砂糖25克抹茶戚风（28*28cm金盘）：蛋黄3个牛奶30克玉米油/色拉油30克低筋面粉55克抹茶粉5克蛋白3个细砂糖40克蛋糕夹心：淡奶油20...
  • 11901
柚子戚风的做法和图解 好吃的柚子戚风家常做法

  • 柚子戚风

  • 家里柚子解决不掉的好方法，一个6寸，两个4寸用料蛋黄糊柚子90克蛋黄4只白砂糖30克橄榄油20克低筋面粉70克蛋白霜鸡蛋清4只白醋几滴白砂糖40克柚子戚风的做法柚子用料理棒打成糊，不加水蛋黄加入白砂糖，加入橄榄油，用手动打蛋器搅拌，充分乳化蛋黄中加入柚子糊，搅拌均匀低粉过筛，加入...
  • 4377
清新柚子茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清新柚子茶戚风蛋糕做法

  • 清新柚子茶戚风蛋糕

  • 秋风起，易干燥，喝喝柚子茶，吃吃戚风，不亦说乎~开一瓶有韩国柚子茶品质标示的柚子茶，做个戚风，今天又是香气满满的一天~模具尺寸：17cm戚风模用料鸡蛋4个贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶40g玉米油40g牛奶50g低筋面粉70g细砂糖40g清新柚子茶戚风蛋糕的做法准备好原材料准备2个无油...
  • 21636

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接